只今チラシ作成中!

2011年06月09日 01時04分
又、パソコンの前に座りすぎで、せっかく直り始めた首から右手に掛けての痛みも再発中の店長です。
きっともう少しで終わるはず。。。
父の日の焼酎.jpg
店頭では、徐々に父の日のプレゼントが動き始めています♪

ワイン、日本酒も人気ですが、焼酎もやはり根強いです。

是非、ご来店お待ち申し上げておりますm(__)m
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父の日にヘビーな赤は如何でしょうか?

2011年06月06日 23時23分
6/19(日)は父の日です!
ヘビーな赤をプレゼントに如何でしょうか?
バルバス父の日.jpg
日頃体力を使っているお父さんには重ための赤ワインがオススメです!
昨年も父の日に人気だったバルバス・クリアンサ リベラ・デル・ドゥエロ!!
濃厚で、とろりとした旨みのある赤ワイン!父の日に向けて生産者来日セールも継続中です!!
お肉料理と重い赤ワインで、お父さんには益々パワーアップしてもらいましょう!!

チリの人気赤ワインも入荷!只今大人気になっています!
アルタム・メルロー・シラー.jpg
テラ・マター アルタム シラーズは、濃厚で、力強く、そしてスパイシー!常連のお客様より絶大な支持を頂く赤ワインです!鳥、豚、ソーセージに良く合います♪

テラ・マター アルタム メルローは、まろやかでコクのある赤ワイン!
島田紳助さんの「ホンネの殿堂!!紳助にはわかるまいっ」と言う番組で銘酒「ル・パン」とブラインド対決!!なんと!1本約30万円の赤ワイン「ル・パン」に見事勝利しました!!
その際、多くの有名人の方々がそのル・パンよりもこのアルタム・メルローが旨い!!と絶賛♪
ネットで火がつき、ずーっと品切れしておりましたが、この度ようやく入荷しました!!
こちらは、牛や羊など赤身のお肉に良く合います!

ラッピングは無料です!お父さん有難うステッカーもお付けできますので、お気軽にお申し付け下さいm(__)m

6/7(火)は定休日の為お休みですm(__)m
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とれたて野菜でワイン。

2011年06月02日 20時31分
北田屋エコ隊長の幸宏です。
ワインの引っ越し作業も終わりました。
社長は店舗2階の窓枠をグリーンカーテンにする予定で、
プランターにフウセンカズラを植えました。
うまく行けば僅かながら温度を下げる事が出来るはず。

夏の到来が楽しみになってきました(^^)/


今日は寒いですが、そろそろ白ワインが良い季節ですね!

カブ、春菊、キャベツ、玉葱。穫れたて野菜を揃えて晩酌。
ワインはイタリア・トスカーナの白ワイン♪
カステル・スパダ トスカーナ シャルドネ
SN3R0085.jpg

春菊はパスタにしてたべました。春菊の香りがアクセントになりグッド!
ワインにもあいます♪
果実味たっぷりでコクのあるシャルドネが一瞬ソービニヨンブランのような若草の香りに変わります。
反発することはなく、ワインの旨味と春菊のハーブっぽさが折り重なっているようです。面白い!

レンジで蒸した鶏肉の手羽元とキャベツをハーブソルトで味付け。
これは白ワインがバッチリ(^^)/ワインが進みますよ。
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只今のオススメワイン!東北のおつまみ、お酒!最新店舗情報!

2011年06月01日 23時46分
ワイン、日本酒、食品、チーズ!新着や再入荷商品が続々です!
新着ワイン2011.6.jpg
大注目生産者の当たり年入荷!
シャンボール ミュジニー D.ユドロ・バイエ 2009

店頭で大人気!980円の旨いやつ!
テラ・マター ヴァラエタル カベルネソーヴィニヨン

チリの超お買い得、濃厚赤ワイン!
テラ・マター アルタム シラーズ

20-30万円の高級ワイン「ル・パン」に勝利!
テラ・マター アルタム メルロー

当店大人気チリワイン!
カンテラ コレクション プリヴァーダ
久しぶりの再入荷!お買い得シャルドネ!スクリューキャップになりました♪
カンテラ・コレクション・プリヴァーダ・シャルドネ

頑張ってます東北!
東北のおつまみ.jpg
宮城県・塩釜「カキの燻製」「海苔の佃煮」再入荷しました!
十字屋さんの工場は甚大な被害を受けましたが、一部で復活しました!

秋田「いぶりがっこ」(無添加)新着しました!

東北ではありませんが人気のおつまみ。。。
全国のおつまみ.jpg
ホタル イカの素干し、いか あし、素焼き あたりめ、栃木の味噌「青源」
全て無添加で味わい深い!!

東北の酒新着.jpg
東北の酒や、震災を受けた蔵のお酒が入荷!
青森・「駒泉 純米大吟醸無濾過生原酒」5,250円!父の日のプレゼントに!
地震で煙突が壊れてしまった栃木の「仙禽」
スッキリしていて、味わい深い!岩手の「月の輪」その他続々入荷中!

新着チーズ.jpg
ワインのお供に世界のチーズも入荷中!

是非お越しくださいませm(__)m
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今月の頒布会が届きました!

2011年05月27日 23時52分
2011年5月分のワイン頒布会が届きました!
2011.5今月の頒布会.jpg
左からAからFコースと並んでいます♪

A『甘口ワインコース』
<ドイツ>アンクリッヒ・ザウマゲン・リースリング ベーレン・アウスレーゼ(白)
・とろりと甘い貴腐葡萄も混じる粒選りワイン。

B『辛口赤白コース』
<イタリア>タッキーノ・マルセンカ・コルテーゼ(白)
・スッキリ辛口爽やかな1本!
<イタリア>タッキーノ・アルバローラ・バルベラ・デル・モンフェラット(赤)
・ピエモンテで作られる、コクあり、滑らかな赤ワイン!

赤のみBコースの赤のみ
<イタリア>タッキーノ・アルバローラ・バルベラ・デル・モンフェラット(赤)
・上記と同じ
<フランス>フォンデュース キュベ・ジュリエット2000(赤)
・めちゃくちゃ濃くて熟成したお得な赤!

Cこだわり赤ワイン
<フランス>シャトー・ムーラン・オー・ラロック2001(赤)
・オーゾンヌ、シュヴァルブラン、ペトリュースとも肩を並べたフロンサックのグラン・ヴァン!バックヴィンテージが登場です!!

N自然派!ナチュラルワインのコース
<フランス>マルク・ペノ ラ・デジレ ニュイタージュ
・究極の自然派ワイン!酸化防止剤不使用で驚きの品質!コクもあってスッキリ!
<フランス>マルセル・ラピエール レザン・ゴーロワ
・気軽に楽しめるボージョレのテーブルワイン!今は亡きマルセル・ラピエール氏の遺作!2009年!

Fこだわりチーズのコース』絶品本格派チーズが勢ぞろいです!!

E日本の職人が作るチーズのコース』食べやすいものが中心です!

さー、楽しいワインやチーズが今月も揃いました!店頭でお味見も順次開きます!!途中参加も大歓迎!是非ご参加下さいませm(__)m
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過去記事その2

2011年05月25日 19時39分
刺身とワイン!
お刺身とピノノワール.jpg
エタニティー スパークリングはオーストラリアのスパークリング。このワインの生産者は日本にイベントに来た際に、他の生産者が続々と祖国へ戻っていく中、最後まで日本にいてくれた生産者の一人。
3ブリッジス シャルドネなど、人気のワインを作ります!

このスパークリングは、爽やかな味わいで、口当たりはきりりと辛口。余韻はほんのりとした果実の甘さを感じます。食材とともにで甘さが増しました。甘口辛口で言えば勿論辛口に入ります。気軽に楽しめるスパークリングです。完成度はかなり高いですよー!!(1,480)

ハートのマークが可愛らしいアトゥクール・ピノノワールはまさに薄旨系の赤ワイン。食事の邪魔を一切しない、軽やかな赤でした。シャンパーニュ地方で作られる珍しい赤ワインです。

ブルゴーニュ ピノノワール D.ダニエル・リオン 2009は、さすがにアトゥクールに比べると濃くなります。
お刺身にも、牛の焼き肉にも大変良く合いました。

タンデム アルス・イン・ビトロ 2006は、牛よりも魚のほうが良いみたいです(^^)

シャトー ラ・グラーヴ・プリヴィレッジ赤・樽は、牛も美味しかったですが、魚にも大変良く合いました。南仏やスペインの赤は意外と魚のほうが合うことが多々あります。

ホームページを只今大工事中。近日新しいカートに引越しします。ワインも現在2つの倉庫から一つの倉庫に移動中(これは、節電対策ですが。。。)日々やる事に追われている北田屋です(^^;
あっ!頒布会の説明書も作らねば。。。ここ最近良く寝たので、又しばらく徹夜作業が続きそうです(^^;
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父の日のお酒、ユドロ・バイエの2009年シャンボール入荷しました!美容にシャンパン!

2011年05月20日 23時49分
大分暖かくというよりも暑くなってきました。皆様熱中症対策お気を付け下さいませm(__)m
お蔭様で、3回目の義援金の振込みにも行けました(^^;まだまだ、東北の復興には時間とお金が掛かりそうです。微力ながら頑張って続けて行きたいと思っております。しかし、近い将来消費税のアップは避けられないかも。。。景気の冷え込みがなければ良いのですが。。。

さて、いよいよ入荷して来ました!!
2011.5新着情報.jpg
父の日に向けて「ちち」ぶ錦『秩父錦 大吟醸生原酒 「しずく酒」
ラベルは北田屋オリジナルです!!今なら父の日特別ラベルが無料でお付けできますので、お気軽にお申し付け下さい(^^)

そして、そして「シャンボール ミュジニー D.ユドロ・バイエ V.V. 2008
に引き続き
シャンボール ミュジニー D.ユドロ・バイエ 2009
超当たり年のV.V.(ヴィエイユ・ヴィーニュ)の下のクラス。価格は年が良いのでV.V.よりも少々上がります。
早速、昨夜飲んでみました所、開けたてからひらいていて、樽の香りとイチゴの香りで、ふくよかな甘さももち、旨いのなんの!!詳細は近日!!店頭には早速明日から並べます♪参考程度ですが、味見も出来ますよー!!

シャンパン、スパークリング ワイン冷えてます!!
人気大絶頂の超お買い得シャンパン!ルイ セザール ボーフォール ブリュット  プルミエ・クリュ6300円→2,980円と
ルイ セザール ボーフォール ブリュット<ロゼ> プルミエ・クリュ7,350円→3,480円が
又又再入荷してきました!!

そして、只今大人気なのがお買い得スパークリング!
カバ アルテラティーノ ロゼ
泡物は暑い日に飲むとスッキリして、体のもやもやが取れる気がします。

特にシャンパンには、女性を美しくする成分が含まれているとも言われています。セレヴ女性がこぞってシャンパンを飲むのも良くわかりますね〜。

さー、これから父の日に向けてあのワインも入荷予定!
そう、30万円のル・パンに勝った2,000円のチリワインです!是非お楽しみに〜!!
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2011狭山新茶ラインナップ!人気の深蒸し1,050円入荷!素晴らしい予防効果!

2011年05月18日 16時02分
只今の新茶ラインナップはこちらです!
2011新茶ラインナップ.jpg
左から3,150円、2,100円、1,575円、1,050円
一番右は包装した状態です(^^)
本日も、朝から注文を沢山頂いておりますm(__)m 狭山茶コーナー

今年も、色濃く味深い素晴らしい出来栄えです。

所沢市よりの発表!
飲用茶については全ての検体で放射性物質が検出されず、安全性に問題はありませんでした。

静岡大学よりの発表!
「放射線と茶カテキン」 静岡大学理学部助教授 吉岡濶江氏
http://www.sci.shizuoka.ac.jp/21article/31.html
様々な病気や病原菌に効果を発揮すると言われている「茶カテキン」これが、放射線で生成する・OHを消去してしまうそうです!
お茶は、ガンや、放射能、食中毒などに良いとなると、ますます現在の飲み物として、注目度が増しそうです。

参考記事
新茶で放射線を迎え撃つ 茶カテキンの抗酸化作用で防衛
http://sankei.jp.msn.com/life/news/110510/bdy11051009460001-n2.htm

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新着ワイン!色々アップしました!【赤ワイン】

2011年05月17日 14時20分
昨夜に引き続き新着ワインなどホームページにアップしたワインをご紹介します。
ロンシエールルージュ.jpgロンシエール 赤 メゾン トラミエ VDT
ブルゴーニュで作られる昔作りの赤ワイン。ピノノワールの他に南仏やボージョレの葡萄を使用!飲み口の良いテーブルワインです。

ロランジェリーカベルネ.jpgロランジェリー カベルネ(ペノティエール家)
南フランスのジューシーでタンニンたっぷりの赤ワイン。凝縮した果汁がたっぷりです!!

ロランジェリールージュ.jpgロランジェリー ルージュ(ペノティエール家)
まさに、ペノティエ・ヌーボのようなコクと果汁の凝縮感!

ブルゴーニュクルティエ2000.jpgクルティエ ブルゴーニュ ルージュ 2000
程よい熟成、心地よいコク!!これは、バランスの良いブルゴーニュです!うーん、お買い得♪

クルティエジュヴレ2001.jpgクルティエ・セレクション ジュヴレ・シャンベルタン セヴォセ 01
10年熟成のジュヴレ・シャンベルタンがこの価格とは本当に嬉しい限り!!コクもあり、ふくよかです♪

シャンボール89天地人.jpgシャンボールミュジニー ル・デュモン 「天・地・人」1989
これは、旨いです!!極上の熟成とコク、バランスの良さ!!程よく熟成した超オススメの赤ワイン。

エスプリデスチュエール.jpgエスプリ デスチュエール ユニ・メドック
只今、人気絶頂!ボルドー、メドック地区「ル・グランアート」の上のクラス!!ブリュッセル・コンクール金賞!!力強くもまろやかです!!

どれも、これもオススメです!!父の日候補にもご検討下さいませ(^^)/
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新着ワイン!色々アップしました!【白&シャンパーニュ】

2011年05月16日 23時52分
5/16は、火曜日で定休日です!本日新着ワインや店頭で人気のワインをホームページにアップしましたのでご紹介します(^^)
ロンシエール白.jpgロンシエール 白 メゾン トラミエ VDT
ブルゴーニュで作られる、その昔のブルゴーニュの製法を使用した白ワイン。スッキリ爽やかで、お買い得な辛口!

プティプロシャルドネ樽.jpgプティ プロ シャルドネ 樽熟成
グルガゾー シャルドネ 樽熟成がしばらく品切れとなります。しかし、別名のほぼ同じワインが入荷!まろやかで、コクがあり、高級ワインに匹敵の味わい!!

ユドロバイエシャルドネ.jpgユドロ・バイエ オー・コート・ド・ニュイ ブラン 08
まるで、プチ・ムルソー!ミネラルと、旨み!そして、心地よい辛さ!!上品な1本です!!

ポールデテュンヌ.jpgポール デテュンヌ ブリュット グランクリュ
試飲会で見付けたコクがあって、泡立ちも素晴らしい!超本格シャンパン!あの、ヴーヴクリコ・グランダーム(約2万円)の葡萄供給元のシャンパン!

リルベール.jpgリルベール フィス ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ
昨日ご紹介のシャンパーニュ!きりりと辛く、ミネラリー!海の味がする本格シャンパン。癖になる美味しさ!!

明日赤ワインもご紹介しまーす(^^)/

そう言えば、当店一番人気の新茶「深蒸し1,050円」が入荷いたしました!ネット、FAX等はいつでも受付♪お店は水曜日以降にお越し下さいませm(__)m
狭山茶コーナーはこちらです!!
今年の新茶はコクがあって、力強く、まるでボルドーや南仏の赤ワインような素晴らしい味わいです(^^♪
お茶は現在の日本人の生活習慣にとても良いと言われていますので、夜はワイン!日中は"お茶"という具合に是非日々の生活に取り入れお楽しみ下さいませm(__)m
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ブルゴーニュ、シャンパン、新茶1,500円入荷しました!

2011年05月14日 00時07分
ここ最近、新たに仕入れたワインの陳列やPOP製作に追われていた店長です。
kitadayaワインセラー.jpg
いよいよ、新着のシャンパンや、ブルゴーニュワインがセラーにびっしりと並びました!!

この他にも、自然派ワインや、イタリアの高ポイントワインが続々です!

しかし、どれも本数に限りがございますので、お早めにお越し下さいませ。

ブルゴーニュまたまた入荷.jpg
お買い得のブルゴーニュも色々入荷してきております。

そして、この時期北田屋店頭で最も熱いのが「新茶」!!
2011新茶1500円.jpg
狭山深蒸し茶の人気ライン「1,575円」が入荷して参りました。

只今、お茶ギフトもズラリと並びました。今年は、箱代がサービスになっております!!

更に、更に、

お茶10,000円以上のお買い物で当店オリジナル急須がもれなくプレゼントになります!!

是非、お越し下さいませm(__)m


●ワイン、お茶、お酒etc 北田屋では売上げの一部を義援金として寄付させていただいております。何卒宜しくお願い申し上げますm(__)m
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2011母の日スペシャル!

2011年05月08日 14時41分
今日は、朝からラッピングやチョコケーキのお渡しにバタバタしております。
2011母の日スペシャル.jpg
新茶できました!!

甘口ワインや、ノンアルコールのぶどうジュース。そしてお茶。ラッピングさせて頂きます。

2011.5.8本日の試飲.jpg
本日のお味見もたっぷり開いておりますよー!!

宮城のお酒すず音.jpg
宮城のお酒一の蔵、浦霞大吟醸(量り売り)、秋田の新政頒布会など貴重なお酒も残り僅か。

すず音は甘いので母の日にもお勧めです。

皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m
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レゾリュー入りチョコケーキ届きました!ワインも良く合いますよー!

2011年05月06日 23時45分
いよいよ、母の日目前!レゾリュー入りの半生赤ワインチョコケーキが完成しました!!
チョコケーキ2011.jpg
とろりとした味わい。濃厚なチョコ。そして赤ワインたっぷりの香り!!最後にスパイスが良いアクセントに!!これは、本当においしいですよー!!

ご予約のお客様。お早めにお越し下さいませ。そして、3個ほど予備があります(^^)予約し忘れた!というお客様はお早めに〜!!そして、このチョコケーキ。冷凍した方が、扱いやすくなり、長期保存が可能かと思います(^^)冷凍庫からだして、30分位すると包丁で切れます。(冷蔵の場合はスプーンですくって下さい)そして、又冷凍庫に戻せば、毎食後少しづつ食べるのも幸せですね〜。でも美味しいのでお早めにお召し上がり下さい(^^♪

チョコケーキ完成.jpg
そしてこのチョコケーキ、ガトーショコラとともに赤ワインと良く合います。
良く合うワインは。。。

パライソ シラー
濃くて、少しスパイシーな味わいが、チョコとマッチします!!最高に素晴らしいマリアージュ!

アマローネ デッラ ヴァルポリチェラ ロンコラート 06
濃厚で、少し甘さも感じられる陰干し葡萄から作られた赤ワイン。濃厚なマリアージュが完成します。THEパーフェクトです!!

スッキリ、そしてゴージャスに合わせたい時は。。。
ポール ヘラルド ブリュット ロゼ
シャンパンと、チョコは本当に幸せな一時が産まれます。ピンクのラベル。バラの花が良い感じです♪

シャトー ラ・グラーヴ・プリヴィレッジ赤・樽
こちらも、どちらのチョコケーキにも良く合いそうです。コク有りまろやか。只今大人気です!!

●そして、今回のお勧め●
シャトー・レゾリュー 赤ラベル
・こちらのワインを食事中にお飲み頂き、最後に半生赤ワインケーキに少し振り掛けてお楽しみ下さい!
ワイン好きで、スイーツ好きの方にとっては、抜群の美味しさが産まれます。脳天を突き抜ける美味しさです!!

ただし、ワインと合わせるならばパライソシラーやアマローネ、バルバス、位濃いほうが合いやすいと思います(^^)

ローズオショコラ2011.jpg
そして、今年もローズ・オ・ショコラ作りました。
上記ワインに良く合います。お買得なオペラ カベルネにもバッチリ合いますよー!!

当店オリジナル・ガトー・ショコラに最高級海塩「フルール・ド・セル」やバラの花の粉末を掛けてお召し上がり下さい。すぐ食べても美味しいですが、熟成させるとまたまた美味しいですよー!!予備は後4個のみですm(__)m

5/8(日)は、母の日です!!ワインラッピングお気軽にお申し付け下さい!!
いよいよ、八十八夜づみの新茶が入荷してきます!!お茶も喜ばれそうですね〜!!


皆様のご来店心よりお待ち申し上げております(*^_^*)


Special Thanks

Seasoning Lab
ガトーb(入間市ジョンソンタウン)様
今回もお世話になりましたm(__)m
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GWレア物ブルゴーニュ&シャンパーニュ入荷!

2011年05月04日 22時23分
GWブルゴーニュ特集!限定入荷!!早い者勝ち!!
【特価は5/30迄】
ピュリニーとヴォーヌロマネ.jpg
〔Pick Up〕
2008ヴォーヌ・ロマネ D.ドミニク・ミュヌレ
6,400円→5,480円【限定18本】
グラスに注ぐとあの、ヴォーヌロマネ村の高貴なイチゴの香りがムンムンとしてきます。
大き目のグラスで、クルクル廻すと時間と共にどんどんワインが開きます。
これは、美味しい!偉大な特級ワインの片鱗を見せてくれるお買得なワインです!

2009ピュリニー・モンラッシェ シャルム J.L.シャヴィー
6,300円→5,480円【限定12本】
当たり年!絶品ピュリニー入荷!
ブルゴーニュの超銘壌、珠玉の白ワイン!この旨さ悶絶します!ウマーい!!
爽やかな蜜の香り、肉厚でいてミネラル感もあり。お買得です。

〔1級格付け〕
1976ヴォーヌ・ロマネ ショーム D.ダニエル・リオン 13,800円【限定2本】
・今、北田屋で人気の生産者の年代物!
●2004ニュイサンジョルジュ ヴィーニュ・ロンド D.ダニエル・リオン 6,780円【限定2本】
●1979ニュイサン・ジョルジュ クロ・ド・ラルロ ポール・ミスレ 21,000円【限定1本】
・話題のラルロの年代物!超レア物!!
●1989シャンボール ミュジニー シャルム ル・デュモン・レアセレクション 8,780円【限定2本】
○2005ピュリニー・モンラッシェ レ・ルフェール マルク・モレ 8,880円【限定1本】
2009モンタニー グラップ・ドール D.フイヤ・ジュイヨ(m) 2,980円【限定5本】
・安いけど旨いです!

〔ブルゴーニュ村名〕
●2006フィサン D.ピエール・ジェラン 3,280円【限定3本】
・燻し銀の生産者!
●1996ボーヌ ポール・ミスレ 3,380円【限定6本】
・ボーヌの年代物がこの価格はお買い得!
●1989シャンボール・ミュジニー ル・デュモン・レアセレクション 5,980円【限定12本】
・このワインは旨かったです!試飲会で見付けたお買い得な年代物!!
○2007シャサーニュ・モンラッシェ D.マルク・モレ 5,680円【限定2本】
○2003ムルソー レ・グラン・シャロン D.ミシュロ 5,980円【限定2本】

クルティエブルゴーニュ色々.jpg
〔ACブルゴーニュ〕
2009年ブルゴーニュ ピノノワール フランソワ・ブュッフェ 2,080円【定番】
・明るいイチゴの果実味がおいしい!
●2009年ブルゴーニュ ピノノワール D.ダニエル・リオン 2,280円【限定12本】
・先日のワイン会で大絶賛!
●2000年ブルゴーニュ ピノノワール クルティエ・セレクション 2,180円【限定12本】
・今、味わいが乗っていておいしいです!
1999年ブルゴーニュ ピノノワール クルティエ・セレクション 2,180円【限定12本】
・当たり年!熟成しています!
○ブルゴーニュ グラン・エルヴァージュ ヴェルジェ 2,580円【限定8本】
・お買い得な白ワイン!Goodです!

〔お買い得ピノ〕
●アンテュニャック ピノノワール 1,580円【南仏】
・素朴でコクアリ!!
●ドメーヌ コロンベット ピノノワール1,780円【南仏】
・果実味たっぷりジューシー!

〔まろやかなピノノワール〕
マホニー ピノノワール 2,980円【カリフォルニア】
・カリフォルニアの偉大なピノの権威が作る!
パライソ ピノノワール 3,380円【カリフォルニア】
・飲み口良い♪母の日にもオススメ!!

〔シャンパーニュ〕
○リルベール・フィス ブリュットB&B 特級 5,480円
・切れのある辛口シャンパン!目の覚める味わい!
○ポール・デテュンヌ ブリュット 特級 4,980円
・まろやかなコクを持ったシャンパン!上品です。

この他にも、店長マイブームのピノノワールが続々入荷中!!
数の少ない商品はメールでご予約くださいませm(__)m
115kitada@msh.biglobe.ne.jp

皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。
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本日の試飲とオススメワイン一覧!

2011年05月03日 14時49分
本日もお味見開いてます!
本日の試飲2011.5.3.jpg
ななんと、ヴォーヌ・ロマネが開きました!!
グラスの中で刻一刻と変化する美味しいヴォーヌ・ロマネです。
生産者はドミニク・ミュニュレ。ブルゴーニュで最も畑にいる男と呼ばれている熱心な生産者のワインです。その、素朴でコクのある味わいをお楽しみ下さい。

濃い系のワインでは、パーカーオススメの「マディラン ラプラス」。ブルガリアの濃くてジューシーな赤ワイン「エニーラ byイージー」(今月の頒布会Bコース赤のみ)。只今、大人気!南仏の3大シャトー「プリュール・ド・サンジャン・ド・ベビアン2003年
ブルゴーニュはイチゴのような甘酸っぱさが魅力。南のワインはふくよかな濃さと、果実味の豊かさが魅力です。

只今キャンペーン中!!
オススメヘビーな赤ワイン.jpg
やっぱり濃くあり赤ワインと言えばBORDEAUX!!
ボルドーです!!
カーブ・サン・ジャン・ル・グランアート 2007 ユニ・メドック

エスプリ デスチュエール ユニ・メドック

そして、南仏のお買い得シャトーも!
シャトー ラ・グラーヴ・プリヴィレッジ赤・樽

ラ・グラーブ ソーヴィニヨン・ブラン

ラ グラーブ メルロー

只今大好評販売中です!!
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母の日にスイートワイン♪

5/8(日)は母の日です。毎日家事に、仕事に追われているお母様&奥様にワインのプレゼントをしませんか?
ワインラッピングいたします!
2011母の日.jpg
低アルコールワインやノンアルコールの葡萄ジュースなど、色々入荷して来ました!!

赤ワインや辛口ワインも充実しています。ワイン以外のお酒やお茶などもラッピングしますので、お気軽にお申し付け下さい(^^♪ラッピングは無料です!!

美味しい甘口が入荷して来ました♪
甘口赤とロゼワイン.jpg
オスピタレ ソレイユ プレステージは、低アルコールでポリフェノール効果も期待できる、甘口の赤。これからの季節はオンザロックで飲んでも美味しいワインです。
アルコール分6度と、低アルコールなのもお酒にあまり強くないお母さんにも安心してお楽しみいただけます。

お隣に並んでいるのが、極上の甘さで香りの良いロゼの甘口スパークリングワイン2種。
ブュジェ・セルドンと呼ばれる有機栽培の手作りスパークリング。こちらもアルコール分が低く、上品な甘さで、するりと飲めて、心地良い酔い心地をお約束します♪
アラン・ルナルダ家2,380円、フィリップ・パリヴェ家2,880円の2件の生産者。本当に美味しいので、是非お楽しみ下さい♪

ガメレオン ロゼ ペティアン。やや甘口のロゼスパークリング。ほんのりとした甘さで気軽に楽しめる1本です。ピンクのラベルが大変可愛いです。1,980円

現在の甘口ランキングは。。。
人気の甘口ワイン.jpg
エッケルシャマー ショイレーベ アイスワイン 2008
とろりとした甘口。氷結葡萄の極甘口ワイン。大変人気のワインです。

2008 3ブリッジズ・ゴールデン・ミスト
上品な甘さ、アプリコットの香り。金賞受賞の甘口ワイン。

ベヒトハイマー オルテガ アウスレーゼ <ガイル>
とろりと甘く、旨みもたっぷり。これは、大変オススメな甘口ワインです。

ベヒトハイマー・ドルンフェルダー・ロートワイン <ガイル> 赤
現在、この大人気の赤甘口が猛追中です!!

只今、チョコケーキのお味見、店頭にて開催中♪10個だけ余分に作りましたので、ご興味ございますお客様はお早めに♪

地方発送もまだ間に合います(^^)
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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ゴールデン・ウィークにお勧めのワインお酒が入荷中!

2011年04月29日 13時04分
昨日は、レジーナさんで行われた、復興支援チャリティーワイン会で、多くの皆様にワインを飲んで頂きました。御参加頂きましたお客様、誠に有難うございました。店頭でも、引き続き支援していきます!!頑張るぞー!!

さて、店長が先日都内の試飲会で見つけたおいしいブルゴーニュワインと、シャンパーニュが入荷して参りました。
ブルゴーニュ新入荷.jpg
目玉は、なんと言ってもジャン・ルイ・シャビーのピュリニー・モンラッシェ2009!!どちらもひらいていて、今飲んで、大変おいしいですよー!!
シャンパンのリルベール・フィスはクラマン村の特級シャンパン、ポール・デテュンヌもアンボネー村の特級シャンパン。昨日のワイン会でも大好評でした。

ガイル入荷.jpg
人気のドイツ「ガイル」家のワインもGW直前滑り込みセーフで入荷して参りました!!
特にベヒトハイマー・ドルンフェルダー・ロートワイン <ガイル> 赤は、相当お待たせしてしまいました。
大人気の赤の甘口です。

ベビアン白.jpg
シャンボールミュジニー・ユドロバイエも100本近くあった在庫が後残す所40本を切りました。時間と共にひらいていく味わいを是非お楽しみ下さいませm(__)m

そして、昨夜のワイン会で大絶賛を頂いたのが、お隣のベビアン白
まさにDRCのモンラッシェのよう!!というお言葉を頂きました。トローンとしてて、大変おいしい!そして、後味はスッキリとしているので、何杯でも飲めてしまいます。これは偉大な白ワインです。
南のワインを感じさせず、まるでブルゴーニュの上物のようだ!!との御意見も数多く頂きました!!まさに数万円の味わいが今なら4,500円!!これはお得ですよー!!数に限りがございますので、お早めにm(__)m

飲もう東北のお酒.jpg
そして、東北のお酒キャンペーンも実施中!!
大きな被害を受けた、一ノ蔵、浦霞、大七のお酒も少しづつではありますが、入荷してきております。

地方へのお土産に「埼玉のお酒」共々何卒よろしくお願い申し上げますm(__)m
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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ワイン会料理メニュー!チャリティーワイン発表!

2011年04月26日 12時56分
昨夜、レジーナさんと打ち合わせしてきました。震災の影響か、常連さんはお越し頂けそうなのですが、新しいお客様のお申し込みがございません(><)10名からまだ増えてないんです(汗)是非お気軽に参加してくださいませm(__)m翌日は昭和の日でお休みです!4月28日(木)ワイン会の詳しい内容はこちら。

又、人数が集まらない場合、予定ワインが一部変更になる場合がございます。ご了承頂けましたら幸いです。
しかし、当日は我等がドメーヌA氏が来てくれます。きっとこんなワインがポンポン開くのでは???m(__)m
2011.4.28秘蔵ワイン.jpg
1988ムルソー ドメーヌ ロベール・アンポー

1998ヴォーヌ・ロマネ オーメジエール ドメーヌ・プリューレロック

1964シャトー カロン

1998コルトン・レナルド マリウス・デラルシュ

1986シャルム・シャンベルタン カミュー・ペール・エ・フィス

1997ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト

そして、泡とボルドーが大好きな常連さん金ちゃんさんも参加予定!期待しております(^^)
勿論、泡物も大量持参します!!
会には出れなくても、ソムリエ ナカジー氏も後半から参加予定!!

上記が全て開くと3万円位の募金活動になります(^^)飲まずに持ち帰りたいと言う方も、ご相談ください(^^)皆で、飲んでチャリティーを!!

これは、開くか分かりませんが、皆で飲みたーい!と言うことになったら、有志で割り勘で飲みたいと思っております。
2011.4.28秘蔵ワインA.jpg
1987シャトー・ラフィット・ロートシルト 1/2

1985シャトー・リューセック ソーテルヌ1erグラン・クリュ

店長、次の日はゴールデン・ウィークの初日と言うこともあり、お店が大忙しの予感。あまり飲み過ぎないように注意したいと思っておりますが、お客様は思う存分お楽しみください(^^)

【当日の料理メニュー】

<前菜>
●天然真鯛のマリネ
●パテ・ド・カンパーニュ
●野菜のムース
●イイダコのトマト煮

<温菜>
●牛ショート・プレートと茸のフリカッセ
●春野菜のリゾット
●ポルチニのソテー

<メイン>
●アニョー(子羊)
 苦手な方は他のお肉へ変更も可能(事前にお申し付けください)
●ホタルイカのトマトパスタ


お申し込みはお早めにm(__)m
「店頭」「メール」「お電話」にて受付中!!
メール115kitada@msh.biglobe.ne.jp

TEL 04-2922-0426

115kitadayaまで。
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只今募集中!頒布会のワインがお味見開いてます!秘密の新着ワイン入荷!

2011年04月23日 22時08分
今日は一日睡眠不足で脳ミソが回転しなかった店長です。寝不足だと正確な判断にかけますね〜。昔なら2日位はOKだったのに、もう週1回の徹夜でさえ無理かも。。。
でも、頒布会の準備は全て整いました!頒布会A甘口、B辛口赤白、Cこだわり赤、B赤のみ、N自然派!E日本のチーズ、Fこだわりチーズ。WEBではチーズのコースは載せていませんが、店頭、配達では頒布しています!チーズ大好きの方は要チェックです!!

さて、味見も開いてますよー!
本日の味見2011.4.23.jpg
お得で美味しいワインの頒布会!
頒布会の配布は毎月第四土曜日です!この土日はワインがいっぱい開いてます♪
ここに来てお申し込みも増えてきましたよー♪募集は今月末が目安です!!

甘口ワインのAコースより
<カリフォルニア>レッジウッドクリーク・マスカット
<日本>フジクレール・甲州
注目の高品質甘口ワイン。上品な甘さです♪

辛口ワインのBコースより
<フランス>シャトー・コンテス・ド・ローサック2004(赤)
<フランス>クロ・ド・ラ・ロズレ アントル・ドゥー・メール(白)
実力のボルドー赤、白!頒布会の方以外にも沢山お買い求め頂きました。
ただし、頒布会にご入会頂いた方がよりお買い得ですよー!!

こだわり赤ワインのCコースより
<フランス>オスピス・ド・ボーヌ・ベルナン・ベルジュレス1級2009
ブルゴーニュの名門!オスピス・ド・ボーヌが味見で飲めるなんてありえない!
日曜日に開栓します♪

その他に
エディツィオーネ チンクエ・アウトークトニ・10 NV(2008)ファルネーゼ
これが、メチャ濃くてまろやか!!只今店頭で大人気になっています。
神の雫のモンテプルチアーノ・ダブルッツォ・カサーレ・ヴェッキオの上のクラスです!!

そして、秘密のワインが入荷!
本日の入荷ワイン2011.4.23.jpg
秘密と言う程のものではありませんが、GWを大いに楽しむブルゴーニュワイン!
ここ最近300本以上ブルゴーニュやシャンパンをテイステイングして、見定めた美味しいワインが入荷してきました!!(写真は一部です)
ヴォーヌ・ロマネやピュリニー・モンラッシェが目玉です!一部常連様には我慢できずに、もう販売しております(^^;
またまた結構買い占めましたが、数本しかない物も多し!気になるブルゴーニュ・ラヴァーの方はお早めに!!

今回のテーマはウスウマよりも、もう少しコクウマのブルゴーニュが満載です!!ここ最近、店長ワインを仕入れすぎな気もしますが、皆様にとってワインが少しでも心の癒しになりますように!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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只今、募集が満載です!

2011年04月22日 01時00分
今、お店では募集が色々ございます。
お得な企画ワインの頒布会.jpg
お得で、楽しい、お買い得!
ワインの頒布会!定期購入で、お買い得に美味しいワインをGETしよう!!
説明書が付いてくるので、これまた楽しくて、少し勉強にもなります♪

母の日のチョコケーキ.jpg
母の日のチョコケーキ予約限定販売!
お申し込み締め切りは4/25迄です!!お早めに〜!!

2011.4.28復興ワイン.jpg
レジーナさんでワイン会!後10名様です♪
明日、当日お出しするシャンパンが到着予定!!
店長テイスティングで大感動の1本。お楽しみに〜!!
4/28開催!会費8,000円!詳しくはこちら!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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