生ハムとピザ、シャンパン!!エッフェル塔のシャンパンです!!

2018年06月13日 23時11分
6/17は父の日です!!父の日フェアー開催中!!ラッピング無料!!父の日ステッカーもお付けできます(^^♪
父の日看板2018.jpg
日頃頑張るお父さんへワインやお酒をプレゼントしましょう!!地方発送も受付中です!!

生ハムとサラミ.jpg
ワインやお酒と一緒に生ハムやサラミも一緒にプレゼントしてみては?限定再入荷しました(^^♪
喜ばれること間違いなしのおつまみです!!
業務用のお買い得品から極上品もあります!!
生ハム・サラミUP.jpg
イベリコのようにドングリを食べて育った、子豚ちゃんから作られる、サン・ダニエレ産もお勧め!!ナッツのような香りがして本当に美味!!
ローマ風サラミもたっぷり150g入っています♪多い分はラップで密閉して再冷凍すれば長持ちしますよー!!

トゥール・エッフェル・シャンパン.jpg
生ハムとシャンパンも美味しいですよー!!

新着商品のトゥール・エッフェル・シャンパーニュ!!昨夜初めて飲みました。ヴィンテージシャンパーニュのように、まろやかでふくよか!!

トゥール・エッフェル・シャンパンとピザ.jpg
飲み口良くて美味し〜い!!サーモンやピザに良く合いました(^^♪少々良いお値段ですが、その価値充分あり!!
ラベルも大変おしゃれで良いですね〜♪

父の日に、お酒、ワインは勿論、シャンパンもお洒落で良いですね〜!!

お酒の一番人気は!!
澤乃井大吟醸2018入荷.jpg
澤乃井さんの酒屋限定の大吟醸が今年も入荷しました(^^)
澤乃井 大吟醸原酒  限定品 720ml 木箱入り
これは、何処でもあるわけではありませんよー!
確か埼玉では当店だけの販売となります♪滅多に出逢えない貴重なお酒です(^^♪ラッピングお任せ下さい!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

田舎風テリーヌ、ハンバーグに合うワイン。

2018年06月11日 23時43分
火曜日は定休日の為お休みです!!

6/17は父の日です!!父の日フェアー開催中!!ラッピング無料!!父の日ステッカーもお付けできます(^^♪
父の日看板2018.jpg
日頃頑張るお父さんへワインやお酒をプレゼントしましょう!!地方発送も受付中です!!

とある日の夕飯の一品は田舎風テリーヌ。
パテとワイン.jpg
ジュワーッと肉の旨みが広がる!!美味しいパテでした。豚と鳥のレバーがメイン。

サンダル ワイン赤に美味しい!!見事★★★★★!!
このワインは、果実味が何しろ豊かで、旨みがたっぷり!!冷やして美味しいワインです。優しいテリーヌにピッタリでした!!

レゾリュー 赤ラベルはコク有り、しっかり!!一番人気の赤ワイン。サンダルワインよりガッチリしています。軽くスパイシーで旨みのある赤。テリーヌには見事★★★★☆!!

ユニ・メドック ルグラン・アート(ダール)の兄弟分のシャトー・リコデは、メドックのガッチリとしながらも、優しい味わい。こちらもパテにGOOD!!見事★★★★☆!!

煮込みハンバーグとワイン.jpg
実は、この日のメインは煮込みハンバーグ!!!
最も良くあったワインは、TV番組に登場して一躍人気に!!エチュヴェリア カベルネソーヴィニヨン グラン・レゼルヴァ!!
コク有り、旨み有り、果実味たっぷりです!!!樽香もしっかり!!飲み応え有り!!ハンバーグに★★★★★!!

父の日に向けて、お父さんが喜ぶ、生ハム、サラミ、ナッツ、美味しいチーズが入荷しております。ワインと一緒にラッピングも可能です!!お申し付け下さいませ〜\(^o^)/水曜日よりしっかり営業致します♪
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

ブルゴーニュ。レア物も入荷しています!!地酒店頭イベントも開催中!!

2018年06月09日 23時12分
6/17は父の日です!!父の日フェアー開催中!!ラッピング無料!!父の日ステッカーもお付けできます(^^♪
父の日看板2018.jpg
日頃頑張るお父さんへワインやお酒をプレゼントしましょう!!地方発送も受付中です!!

チラシでもご紹介しましたが、レア物ブルゴーニュ入荷中!!
ニュイ・サン・ジョルジュ・ダニエル・リオン.jpg
ダニエル・リオンの2007ニュイ・サン・ジョルジュ1erオー・プリュレ 10,080円
これが、すこぶる美味しいです!!以前1978CH.ラフィット・ロートシルトを飲む会において、最も多くのお客様から絶賛を頂いたブルゴーニュ!!エレガントで上品。明るく優しい飲み口で完璧なバランス!!!一旦売り切れておりましたが、奇跡の再入荷!!!ただし、限定6本のみ!!ブルゴーニュ好きの方なら、これは、絶対見逃せません!!

新着サヴィニー.jpg
サヴィニー1erオー・ヴェルジュレス白 D.デュブレール 6,280円
先日、試飲会に行って極上に美味しい白ワインを発見!!!物凄く果実味が豊かで、たっぷりの旨みとキレとミネラルがある。ジュワーッと口の中にいつまでも旨みが残ります。

そして、もう1本は「ムルソー1erレ・ブシェ クルティエセレクション」8,532円→7,280円
ワイン会で開けて時間とともに美味しくなった白!!メチャクチャ滑らかで、クリーミー。ブルゴーニュらしい心地良い酸も綺麗で。まさに極上の味わい。 仲田さんを中心に活躍するワイン買い付け人「クルティエ」達が、蔵に眠っている秘蔵のワインをセレクトしました。

父の日チラシクローズ・アップ.jpg
ストーン・ヘッジ 616506
残り僅かですよー!!
めちゃくちゃ濃厚で美味しい赤ワインです。数万円のワインに十分匹敵します!!オーパス・ワンにも使用のステージ・コーチ畑の最上級カベルネ・ソーヴィニヨン使用です!!

北海道のカチョカヴァロ チーズ 再々再入荷!!焼いて食べて幸せーな美味しさ!!
レア物、しろかんばも再入荷!本格的なサン・マルセランの味わいがします!!
本当にここのチーズはナチュラルで美味しい!!牧草をしっかり食べているのが良いんでしょうね〜(^^♪

関東は梅雨ですが、北田屋の夏ワイン入荷!!
サンダル・シフル・夏ワイン.jpg
北田屋「夏ワイン」冷やして旨い赤ワインの原点!!シャトー・ド・シフル サンシニャン
北田屋限定販売の南仏赤ワインです。これは、本当にまろやかでコク有りで美味しい赤!!

サンダルワイン 赤は、レゾリューが醸すお買い得ワイン!!ジューシーで果実味豊か!!グイグイ飲めちゃう赤ワインです!!ちゃんと複雑味もありますよー!!

サンダルワイン 白は、本当に爽やかな香りでスッキリ辛口!!しかもなんだか旨みのあるこちらもグビグビ系白ワイン!!切れもあるけど果実味が何しろ豊か!!白なので、勿論キンキンに冷やしてお楽しみ下さい!!

そして、サンダルワインが超お買い得で買えるセットがこちら!!
サンダルワイン 赤・白6本セット
基本的に赤3本、白3本の合計6本のセットですが、店頭、通信欄やメールで本数の変更をして頂けましたら、赤6本とか白6本なども可能です。お気軽にお申し付け下さいませ。

勿論、本家本元シフル・サンシニャン6本セットもありますよー!!

只今店頭では!!
父の日記きき酒チャレンジ.jpg
利き酒 チャレンジ 開催中!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

チラシができました!!父の日のお酒!厳選ワイン!!

2018年06月07日 23時41分
クリックすると大きくなります\(^o^)/
父の日はがき2018お酒店用.jpg
日本酒の一番のお勧めはやはり今年も「澤乃井 大吟醸 限定品」!!

6/9(土)、6/10(日)は、澤乃井 大吟醸を含む店頭試飲会も開催!!

そのままのテイスティングもできますし、ブラインド(目隠し)テイスティングにチャレンジもOK!!

所沢の地ビール3種セット!!

「父に感謝」麦焼酎!!
壷入り芋焼酎「甕ん中」(かめんちゅう)!!

こだわりの芋焼酎やこの時期限定のお酒も色々入荷しております!!
ラッピング、熨斗などもお任せ下さい!!

父の日2018ワインチラシ.jpg
ワインはいよいよサンダルワインが入荷!!
赤も白も冷やして美味しいワインです!!

サンダルワイン 赤 オリュー・ロマニ コルデ・ア・トング

サンダルワイン 白 オリュー・ロマニ コルデ・ア・トング

1本1,580円ですが、6本まとめるとお安くなりますよー!!

シャンパンはヘンリー王子の結婚式でも使用された「ポル・ロジェ」が今熱いです!!

そして、赤ワインではストーン・ヘッジのメリタージュ赤がめちゃ売れ中!!父の日にもお勧め!!
そして、メリタージュ リザーヴNO.616メリタージュ リザーヴNO.506が最終ご案内となっております。
もう売り切れちゃいますよー!!
そして、明後日、看板ワインのストーンヘッジ カベルネ・リザーヴ ナパがいよいよ再入荷します!!
合わせてお楽しみに〜!!

濃厚なチリのアルタム シャルドネは、飲み応えありの白ワイン!!

珍しい赤のシュワシュワ「パリンガ・スパークリング・シラーズ」もバーベキューやお肉料理にピッタリ!!

この他にもご紹介したいワインやお酒が盛りだくさん!!是非お越し下さいませ〜\(^o^)/
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

新着オイル、アップル・ビネガー&ヴァロワと1974ジュヴレシャンベルタン

2018年06月06日 23時59分
6/17は父の日です!!父の日フェアー開催中!!ラッピング無料!!父の日ステッカーもお付けできます(^^♪
父の日看板2018.jpg
日頃頑張るお父さんへワインやお酒をプレゼントしましょう!!地方発送も受付中です!!

そんな中、美味しいオリーブオイルが再入荷!!
ベレイ・アップル・バルサミコ.jpg
ジュリエッタ EXヴァージン オリーブオイル!!有機栽培の認証をとっている本物のオリーブ・オイルです。グリーンの香りと爽やかなサラリとした舌触り。オイルとは思えないほどのジューシーさ!!本当に美味しいですよー!!

BELLEI バルサミコ酢 ゴールドラベル (5年熟成)も本当に絶品です!!カラメルを一切使っていないので、ナチュラルな味わい♪

その、ベレイ社よりアップル・ビネガーが新登場!!都内の名店では、塩も使わず、これとオリーブオイルのみでサラダを出すほど!!また、水や炭酸で割って飲むと極上の美味しさです!!胃もたれも解消しちゃいます!!個人的見解ですが、本当に良く効きます!!

上記のオイルやビネガーでサラダやカルパッチョを作れば、都内の星付レストランの味わいかも!?シチリア岩塩ハーブソルト4色ペッパーもお勧めです!!

先日、土曜日は北田屋店頭でプチワイン会!?
北田屋で二次会.jpg
常連様がKMTさんでシャンパン会をした後に「飲み足りな〜い!!」とご来店。もっと泡が飲みたかった〜!!という女性人の為に「ヴァロワ プレステージ」!!香り高く、泡立ちも細かく、ジュワーッと来る旨みとミネラル、切れの良さが次から次へと波のようにやって来ます!!うーん、美味しい!!
英国王室御用達のスモーク・サーモン(ピート)とも絶妙の相性!!本当にお勧め是非一度ご体験下さい。このサーモンも店頭で販売中です!!

そして、常連のA井様より、極上のブルゴーニュをご馳走になりました\(^o^)/
1974ジュヴレ・シャンベルタン プティ・シャペル ジャン・ルフォール
これは、完璧な熟成でまろやかで優しい〜!!うーん、幸せ〜!!
店頭で後1本だけ販売してますよー!!生まれ年の方はお見逃しなく〜!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

希少!!澤乃井 大吟醸原酒  限定品 木箱入り!いよいよ販売開始!!火曜日は定休日ですm(__)m

2018年06月04日 23時48分
火曜日は定休日ですm(_ _)m

父の日のワイン&お酒!ラッピング、地方発送承ります!
お父さん有難うステッカーもございます♪
澤乃井大吟醸2018入荷.jpg
澤乃井さんの酒屋限定の大吟醸が今年も入荷しました(^^)
澤乃井 大吟醸原酒  限定品 720ml 木箱入り
これは、何処でもあるわけではありませんよー!
確か埼玉では当店だけの販売となります♪滅多に出逢えない貴重なお酒です(^^♪
お見逃しなくー!!

ワインも沢山あります️ソムリエ、ワイン・コンセイエがお選び致します!!
エチェヴェリア・カベルネ・お父さん有難う.jpg
ラッピングは無料!!父の日ステッカーもお付けできます!!

父の日にロイヤル・ウエディング・シャンパン.jpg
ロイヤル・ウエディングに使用されたポル・ロジェや、ドン・ぺりやクリュッグにも勝利したヴァロワ!サロンのお隣の畑で作られるコラール・ピカールなど当店人気の極上シャンパンもプレゼントに最適です!!

インターネットは24時間ご注文受付中!!

店頭は月水木金土日の9:00-21:00の営業です♪
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

北田屋ワイン☆ランキング!!2018.6

2018年06月03日 00時00分
6/17は父の日です!!父の日フェアー開催中!!ラッピング無料!!父の日ステッカーもお付けできます(^^♪
父の日看板2018.jpg
日頃頑張るお父さんへワインやお酒をプレゼントしましょう!!地方発送も受付中です!!

ワインランキング赤!
ワインランキング赤2018.6.jpg
ここ最近の赤ワインランキングです!!総売り上げ額順です!!
シャトー ド シフル サンシニャン 2016
 当店限定販売!!南仏の優しくコクありの赤ワイン!!冷やしても旨い!!

ヘイヴンズ・ブラック・アンド・ブルー カベルネ&シラー ナパ・ヴァレー
 極上のナパヴァレー!!まろやかで濃い!!まるでオーパス・ワンとの声が!!

ストーンヘッジ メリタージュ リザーブ NO.616
 力強い赤!!オーパス・ワンより濃いかも!!

ワインランキング白!
ワインランキング白2018.6.jpg
辛口の白ワインです。
ヘイヴンズ・シャルドネ ナパ・ヴァレー
 北田屋145周年ワインイベントで大人気!!濃厚まろやかな白!!

カバ パラウ ブリュット
 が、数少なくなってしまったので、
モンマルサル・エクストレマリウム ブリュット・レゼルバ
 これもランキングに入ってます!!日経新聞NO.1の実力スパークリング・ワイン!!

テラ・マター アルタム・シャルドネ
 コク有りです!!辛口で樽香満載!!めちゃ旨い!!

ワインランキング甘口!
ワインランキング甘口2018.6.jpg
ベヒトハイマー・ドルンフェルダー・ロートワイン <ガイル> 赤ワイン・甘口
 北田屋甘口赤の代名詞!!甘いのにコク有りで美味しい!!

ベヒトハイマー リースリング カビネット <ガイル>
 爽やかな甘さ!!フレッシュ&フルーティー!!

ベヒトハイマー オルテガ アウスレーゼ <ガイル>
 とろりと甘く上品!一格上のベーレンアウスレーゼのよう!!コスパ大!!

エチェヴェリア・カベルネ・グルナイ.jpg
グルないに出た、エチェヴェリア カベルネソーヴィニヨン グラン・レゼルヴァ
 一度売り切れましたが、再入荷しました!!
濃くて上品な赤ワインです!!只今メチャ売れ中!!ベリンジャー34,500円と間違われたワインです!!

本日も元気に営業中!!是非お越し下さいませ〜\(^o^)/
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

新着ワイン入荷!北田屋2Fでヨガ!レゾリュー最新ヴィンテージ!!

2018年06月01日 01時04分
本日、インデント予約していたシャンパンとブルゴーニュが到着したのですが、年代物がことごとく弾かれました。どんどん、古酒が貴重になってきています(;_:)
新着ワイン3.jpg
唯一買えた赤が、1974ジュヴレ・シャンベルタン プティ・シャペル。
でも、通常の仕入れで1980 フィサン・ルージュ ルーデュモン・レアセレクションや、この1999年物等が再入荷!!
シャンパンでようやく買えたのは、1989 ギィ・ミシェル ブリュット!!

NHKに登場以来手に入りづらくなった仲田さんのワイン!!ジブリとのコラボワインが再入荷です(^^♪
ルー・デュモン 「天・地・人」 シャルドネ
ピノノワール ル・デュモン 「天・地・人」

新着ワイン2.jpg
シャンボール ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ D.ユドロ・バイエ 2015 ブルゴーニュ ピノノワール 「ムティエ」 2016 アンリ・マニャンが入荷!!

新着ワイン1.jpg
この他ちょこちょこ入っていますよー!!

115KITADAYA 2Fでヨガ♪
リラックス・ヨガ2.jpg
毎週木曜日夜当店の2Fでヨガが行われています。
もう少しだけ空きがありますので、ご興味ある方は、
rira yoga 115.jpg
渡辺先生までお問い合わせ下さい。
りらヨガ フェイスブック♪

レゾリューとハーブソルト.jpg
昨夜は新着のレゾリュー 赤ラベル2016年を飲みました。
まだ若干若いですが、相変わらず美味しいです!!
コロッケに掛けたハーブソルトに大変良く合いました(^^♪
見事★★★★★!!
ハーブとの相性は完璧です(^^♪

適度に体を動かして、美味しいワインを飲む!!最高の幸せですね〜♪
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

店頭新茶セール5/31迄!熟成肉ハンバーグと人気ワインのマリアージュ!!

2018年05月30日 16時37分
店頭、狭山茶セールは5/31迄です!!
新茶セール5.31迄.jpg

これは、絶対見逃せない!!お急ぎ下さいませ〜!!

とある日の夕飯は肉匠もりやすさんの新作「熟成肉入りのハンバーグ」でした。
熟成肉入りハンバーグとワイン.jpg
熟成肉のナッツの風味や甘酸っぱさと麹や和牛の甘い風味が入り混じります!!複雑で美味しいハンバーグ。癖になりますよー!!書いてたら又食べたくなりました(^O^)/
テラ・マター カベルネソーヴィニヨンは、ハンバーグにGOOD!!★★★★☆!!

シャトー ド シフル サンシニャン 2016は、見事★★★★★!!熟成肉の風味と隠し味になっている牛脂や米麹の旨みに見事合う!!

CH.カラギス ソリュス2005コルビエールは、スパイシー熟成感あり!!丸みがある。少しさっぱりしてしまう!!これはやっぱり豚!!

ファタローネ プリミティーヴォは、牛のハンバーグに旨い!!熟成感とスパイス感にヴェリー・グッド♪★★★★☆!!

ボージョレ・ヌーボ2017シャトー・カンボン マルセル・ラピエールは、牛のハンバーグに程よく合うが酸が出る!!

今回は、シャトー ド シフル サンシニャン 2016が一番良く合いました(^_-)-☆なんだか、熟成肉の香りにピッタリ寄り添ってくれました。

父の日にハンバーグやステーキにワインも良いですね♪ワイン、ラッピングします!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

お寿司&焼肉とキティーワイン!他

2018年05月28日 23時46分
火曜日は定休日の為お休みです

とある日の夕飯は、角上さんのお寿司とケンショーの焼肉のタレで焼いた牛肉!!
フェリス・キティーと寿司・牛.jpg
プロセッコ ファゾーリ・ジーノは、スッキリ爽やか微炭酸の飲みやすい辛口スパークリング。グビグビ飲める旨いやつです!!お寿司のイワシに旨い!!見事★★★★★!!アジ、海老、イクラにもGOODでした!!

ピエ−ル・ボリー コルビエールは、スパイシー、コクあり、ジワーっと旨みあり。濃い目の自然派といった感じ(^^♪ウニ、マグロ、お肉に良く合いました(^_-)-☆

エチュヴェリア フェリス ハロー キティー 赤ワインは、少しスパイシーな香り。カベルネの風味が感じられる。コクあり、口当たり優しくて、でも力強い美味しさがあります。常温で飲むよりも冷やしたほうが味わいが引き締まって、より美味しく飲めました(*^_^*)イクラやマグロに中々良かったです。そして、牛の焼肉に見事★★★★☆!!

6/17は父の日です!!父の日フェアー開催中!!ラッピング無料!!父の日ステッカーもお付けできます(^^♪
父の日看板2018.jpg
日頃頑張るお父さんへワインやお酒をプレゼントしましょう!!地方発送も受付中です!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

すき焼きとワイン。ジョエル・ロブションのハム。美味しいワイン色々!!

父の日に一押しのお酒!!
澤乃井大吟醸原酒木箱入り.jpg
澤乃井 大吟醸 原酒木箱入り
昨年、一昨年、大好評だった貴重な大吟醸を今年も特別限定入手!6月2日、いよいよやって来ます!

作るのは、東京都青梅市の人気の酒蔵「小澤酒造」さん。奥多摩の名水で素晴らしいお酒を作っています。
辛口ベースに華やかな香りが高級感を演出。水を足さない原酒のままで瓶詰めして特別な味をお届けします!
プレゼントには勿論!ご自分用にも入手したい1本です!!ご予約も承ります!!【限定30本!!】

すき焼き和牛、アメリカン.jpg
とある日の夕飯は、すき焼き。お肉は和牛とUSAビーフの食べ比べ。以前、試飲会の帰りに仕入れた、ジョエル・ロブションのハムも!!
すき焼きとエチェヴェリア.jpg
ピンクのドンペリに勝ったCAVAは、ハムやサラミに★★★★★!!すき焼きにもGOOD!!

イタリアの海沿いのトスカーナ「マレンマ」の有機栽培赤ワイン。
ラ セルヴァ テルッツォ赤果実やプルーンの香り、飲み応えと心地良い酸もあり、バランスの良い赤ワイン。サラミよりハムに旨い!!見事★★★★★!!
すき焼きに★★★★☆!!

エチュヴェリア カベルネソーヴィニヨン グラン・レゼルヴァは、ぐるナイのゴチバトルに出て3万5千円のカリフォルニアワインと間違われた濃い旨〜!!なチリの赤ワイン。USAビーフよりも和牛に良くあう!!うーん、幸せ〜なマリアージュ。見事★★★★★!!

頒布会Cコース2月に入った南フランス、コルビエールの赤ワイン。
これ、実は当店人気NO.1 CH.レゾリューを作るピエール・ボリー氏自身の名前を付けた最上級キュベ!!
軽くスパイシーでコクあり、ジューシー。まるで、高級感あるブルゴーニュのよう!!そのせいか、ボルドーグラスよりもブルゴーニュグラスが良く似合います。
ピエール・ボリー コルビエール
USAビーフよりもやはり和牛に見事★★★★★!!
価格は5,800円+税!!作りも自然で、十分価値のある赤ワインです。残り2本ほどございますよー!!お見逃しなく!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

父の日セール開催中!!ラッピング無料です!!お気軽にお申し付け下さい。

2018年05月26日 23時58分
只今、父の日ワインセール開催中です!!
テラ・マター・アン・ユージュアル父の日に.jpg
テラ・マター アン・ユージュアル!!見た目も味も完璧です!!
力強くコクあり、飲み口も良!!インパクトのある箱もGOOD!!チリの「普通じゃない」と言う名の赤ワインです。

国産ウイスキー色々.jpg
父の日にプレミアム・ウイスキーも良いですね!!

国産は数が大変少なくなっていますが、凄いウイスキーを地下室より発掘しました!!
山崎12年有田焼.jpg
サントリー 山崎(12年以上熟成) 有田焼ボトル!!
更に地下室でじっくり熟成させました。貴重すぎてお値段付けられませんが、先日ロイヤルマリッジが売れてしまいましたので、特別に!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

頒布会のワイン5月分入荷!チーズやレア物ブルゴーニュ白も(^_-)-☆

2018年05月25日 23時04分
頒布会のワインが入荷しました!!
頒布会2018.5.jpg
今回は、当店で人気のワインが久しぶりに色々登場しています。定番ワインの実力をお試しくださいヽ(^o^)丿
お味見も色々開きますよー!!

チーズ色々入荷.jpg
美味しいチーズも入荷してます(^O^)/

そして、凄い白ワインが入荷しました(^_-)-☆
ムルソーブラニー1erシャペル.jpg
極上レア物白ワイン入荷!
先日、来場者限定のブルゴーニュ試飲会で出会った最高に美味しい白ワインが入荷しました。
この他にもすばらしい生産者のピュリニーやシャブリの特級がある中、私の心を鷲掴みにしたのがこの「シャペル・ド・ブラニーのムルソー ブラニー 1er Cru」でした。
華やかなその香りは、まるでお花畑にいるかのよう。ふくよかな果実味と綺麗な酸とミネラル、切れのよさも素晴らしい!!まさに非の打ち所がない白でした。

作りは、葡萄は全て手摘みで、やさしく空気式のプレス機で圧搾。小樽でマロラクティック発酵。14ヶ月熟成。新樽率は25%。繊細かつ素晴らしい香りと味わいの秘密がこことワイン名にもなっているブラニーの畑に有りそうです。

このドメーヌは元々修道院の所有地で今も寺院が残されています。18世紀の頃の作家達がが絶賛し記しているように、何百年もの長きに渡り愛され続けています。

価格は12,960円のところ9,980円(税込)の大特価で販売します。ただし、限定6本のみ。お急ぎくださいませ(^^♪
本当にめったに出会えない完璧でコスパの高い白です。お見逃しなく〜♪
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

キティーちゃんワイン入荷!!中身は本格派!!

2018年05月24日 23時49分
エチェヴェリア フェリス ハロー キティー
Echeverria Feliz Hello Kitty 2016

キティーワイン.jpg
キティーちゃんワインが入荷しました!!しかも本格派のコクあり系!!先日ご紹介のチリのエチュヴェリア社のワインです!!

●Feliz(フェリス)=Happy(幸せな)を意味するこのワインは「飲む人を幸せにする」をコンセプトにチーフ・ワインメーカーのロベルト・エチェヴェリア氏がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体(85%)に、メルロ(8%)とシラー(7%)というオリジナルブレンドに仕上げました。ラベンダーの様な華やかな香りと苺やベリー系の果実味が詰まった親しみやすく、まろやかな味わいの赤ワイン。
サンリオの社員の方も製造に携わっているそうです(^_-)-☆

フランスとスペインの国境、バスク地方をルーツにもつエチェヴェリア家。
除草剤や化学肥料を一切使用しない自然農法を採用しています。栽培も醸造もクラシカルで、100%手摘み、100%元詰めでワインを造ります。

さすが、キティーちゃんのように優しく癒されるワインとなっております。是非、お求めくださいませ〜!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

ヘンリ−(ハリー)王子のロイヤルウエディングでまたもシャンパンのポル・ロジェが採用!!!

2018年05月23日 10時16分
皆様、おはようございます。又も英国より嬉しいニュースが到着しました(*^_^*)
ポル・ロジェ・乾杯・ハリー王子.jpg
2018年5月19日に行われたヘンリー(ハリー)王子とメーガン・マークルさんのロイヤルウェディングのランチ・レセプションで、シャンパーニュ「ポル・ロジェ ブリュット レゼルヴ NV」(5,780円)が乾杯に供されました。
2011年に行われたウィリアム王子の結婚式に続いて、兄弟で2回連続の採用となりました。

美味しくて、おめでたいシャンパンで皆様も乾杯してください(^O^)/

その他のポル・ロジェ
ポル・ロジェ 2006年サー・ウィンストン・チャーチル <ヴィンテージ・シャンパン>32,400円→29,800円
●チャーチル元首相に捧げた、まさに、シャンパンの最高峰!

ポル・ロジェ リッチ (ドゥミ・セック)7,560円→5,780円
●英国王室御用達!やや甘口の気品溢れるシャンパン。
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

ぐるナイのゴチバトルで登場!超銘壌ナパバレーに勝利したお得チリ!!

2018年05月22日 00時33分
火曜日は定休日の為お休みです。

エチュヴェリア カベルネソーヴィニヨン グラン・レゼルヴァ
Vina Echeverria Cabernet Sauvignon Gran Reserva

エチュヴェリア・カベルネGR.jpg
2018.5.17放映のTV番組「ぐるナイのゴチになります」『グルメチキンレース19☆セレブ育ちは、本物が分かるのか︎SP』で、石原良純さんが、番組の期待通り、間違えてしまったチリのカベルネが本日入荷しました(^^)

カリフォルニア、ナパヴァレーの超銘壌高級セレブ御用達赤ワイン「ベリンジャー プライベート リザーブ」(市価約2万円)に勝利した、このチリのお買い得赤ワイン「エチュヴェリア カベルネ・ソーヴィニヨン グラン・レゼルバ 」!!
なんと、1,850円での登場です(^^)これは、試すしかないですねーにこにこ濃厚で力強いワインです!!

店頭は水曜日以降、お待ちいたしております。
WEBでは24時間お気軽にご注文いただけますよー\(~o~)/
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

今年初のカツオのタタキとワイン!!

2018年05月21日 00時12分
ギフトでカツオのたたきを頂きました。土佐の本格派!!ポン酢や薬味もセットされています。そして、父の作ったニンニクが美味。野菜と共にスライスで乗っています(^^♪
カツオのたたきとシャンパーニュ.jpg
山七の胡麻油がまた良い風味出しています!!
土佐タレ&ごま油.jpg

お買い得なシャンパン。シャルル・ド・モンランシーは、カツオのタタキととても良い!!
特にレモンに新玉ねぎ、ポン酢の組み合わせが最高。カツオと一緒に食すとその爽やかさと旨みがシャンパンのそれにベストマッチ!!見事★★★★★!!

ヤギのチーズ「シャビシュー・ド・ポワトー」に★★★★★!!流石です♪

ピンクのドンペリに勝ったカバ!!これもカツオに美味しい!!シャピシューにも美味しい!!TOTAL★★★★★!!

リンクリン シュペート・ブルグンダーは、自然派ドイツのピノノワール!!!辛口で微発泡を感じる。イチゴの風味。軽いけど厚みあり。カツオに良く合う♪★★★★★!!カツオと出会うとパクパク行ける!!ワインも上品になる。そして、シャビシューにも旨い★★★★★!!

ラ・セルヴァ テルッツォは、自然派の人気イタリア赤ワイン!!カカオやプルーンのしっかりコク有り、軽い酸も心地良い。和食系の飲食店様で人気が高いのが良くわかります♪カツオに程よく合います。そして、野菜に良く合います!!見事★★★★★!!
有機栽培のワインって不思議と野菜に良く合うワインが多いです(^^♪

店頭で大人気の赤ワイン!!コレツィオーネ・チンクアンタは、イタリア、プーリアの濃厚、シューシー、果実味たっぷり赤ワイン。飲み口の良いエスプレッソかと思うほど。しかし、奥に秘めた綺麗な酸もあるので、カツオや野菜にも美味しい!!そして、カツオ+野菜で見事★★★★★!!のナイスマリアージュ(^O^)/

浦霞 純米生酒は、しっかりした厚みとコクのある辛口。カツオに大変よく合う!!ジワリと染み入る味わい。ジュワーッとくる美味しさでした。
土佐のカツオと宮城のお酒。北と南で美味しいマリアージュでした。

これから、カツオは全盛期になりますね〜♪今年もいっぱい食べたいな(^^♪

火曜日は定休日です(^^♪お買い物はお早めに〜(^^♪
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

父の日にお酒やワイン!!超こだわりシャンパン。

2018年05月19日 02時12分
父の日のお酒、色々あります(^O^)/
木の美、カルヴァドス、父の日.jpg
店頭には色々なお酒が沢山あります!!
例えば写真右のお父さん「ありがとう」ラベルの麦焼酎!!
リンゴの入ったブランデー!カルヴァドス ポム!!
今大好評の日本産クラフト ジン。木の美。この他にも色々ありますよー!!

ストーンヘッジ メリタージュ.jpg
ワインではここ最近一番人気のナパヴァレーのストーンヘッジ メリタージュ 赤ストーンヘッジ メリタージュ白がお勧めです。
赤も白も超銘壌ワイン産地で高級感満載のワインでありながら、価格は抑え目。満足度は120%です\(~o~)/

更に上のクラスならば、506や616、ヘイヴンズのシャルドネやブラック&ブルーもお勧めです!!

先日、記念日にスペシャル・シャンパンを開けました!!
マルゲ・ベルモン2010シャンパン.jpg
マルゲ・ベルモン 2010!!ミネラリーで切れがあり、1本筋の通った美味しいシャンパンでした(^^♪
ジワリと来るシャンパン。たまには飲まないとですね〜♪

父の日にシャンパンも良いですね\(~o~)/
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

ピーマンの肉詰めとワイン。コロッケとワインも♪

2018年05月18日 00時12分
とある日の夕飯はピーマンの肉詰めでした。
ピーマンの肉詰めケンショートマトケチャップ.jpg
おろしポン酢も一応試しましたが、圧倒的にケンショーのトマトソースが美味しい!!そして、ワインにも良く合う!!
ワインは、イタリア、トスカーナ地方の自然派で甘酸っぱさのある赤ワイン。ジョヴァンニーノ赤3L!!たっぷりの果実味とうまみがある。ピーマンの肉詰めケチャップ味とは、抜群のマリアージュでワインがまろやかでスイスイいけるおいしさ!!これは完璧!!見事★★★★★!!

また、とある日の夕飯はコロッケでした(^^♪
コロッケとボージョレヌーボ.jpg
ラピエールのボージョレ・ヌーボは、ジューシーで果実味たっぷり!!!コロッケにもGOOD!!

神亀の搾りたて生酒は、父が飲んでいたもの。相変わらず、辛口でコクあり!!旨みが凄い!!飲んでる気がします!!美味しいですよー!!コロッケにもGOOD!!

ワイン展示会.jpg
本日はワインの展示会に行ってきました(^O^)/ここ最近いろいろ出かけております。美味しいワイン色々入荷中!!是非お越し下さいませ〜\(~o~)/
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

只今、店頭にて狭山茶10%OFF!!豚肉の塩麹焼きとワイン♪

2018年05月16日 23時59分
新茶が只今大人気です!!今年は濃くて本当に美味しい!!
新茶10%OFF.jpg
いよいよ、3,000円、2,000円、1,500円、1,000円に続き、800円が登場しました(^O^)/
是非お見逃しなく〜\(~o~)/

とある日の夕飯は肉匠もりやすさんの豚の塩麹漬け。早速ワインとのマリアージュ実験です。
豚肉の塩麹焼き.jpg
秩父の塩麹に漬かった豚肉はまったりしていて、まろやかで旨い。味はやはり和風です。

テラ・マター カベルネシフル・サンシニャンも程よく豚ちゃんに良く合います。

2005カラギス コルビエールは、熟成感と軽くスパイス、程よい果実味の南仏赤。13年熟成による熟した風味が、塩麹の和風の香りに良く合います!!見事★★★★★!!

ファタローネ・プリミティーヴォは少々違いました。

ボージョレ・ヌーボ2017シャトー・カンボン マルセル・ラピエールは、畑にこだわり、酸化防止剤もほとんど使わないビオの大御所の作品。イチゴやレッドベリーのたっぷりの果実味、超旨い赤!!
これも塩麹に良く合う!!★★★★★!!
エンドレスですいすい行けちゃいそうですね。

塩麹も熟したワインも自然派ワインも、ふわ〜っとした、酵母系の共通の香りがあるので、それが良かったようです\(~o~)/面白い体験でした!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)