コロナに負けるな応援企画!!ハンバーグ ステーキ&バー29(トゥエンティーナイン)さん♪

2020年07月09日 01時21分
コロナに負けるな応援企画!
今回は、狭山ヶ丘のハンバーグ ステーキ&バー29(トゥエンティーナイン)さんのハンバーグ150gチーズ乗せトッピング️テイクアウトで頂きました顔1(うれしいカオ)
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しっかり引き締まった肉肉しいハンバーグ♫
以前、牛スネ肉を自宅でチョップした時のような満足感️まさに、THE肉️ジューシーとか油たっぷりの柔らかーいとか、そういった類のハンバーグではありません️
本当の赤身の美味しさが味わえる、満足度大のハンバーグです♫
150gにしましたが、お腹の余裕度的には250gも行けたかも顔1(うれしいカオ)

ハンバーグ弁当150g 800円、200g 950円、250g 1,100円、300g 1,250円
チーズトッピング +100円
ステーキ弁当150g 1,400円〜
ハンバーグ&ステーキ コンボ弁当1,950円(全て税込み)
などがテイクアウト出来ます️

店内では、ビールやワインを飲みながら、肉談議に華を咲かせられますよー️

この、肉肉しいハンバーグには、こんなワインがよく合いますマティーニ(カクテルグラス)
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ゴルフスペイン ゴルフワイン カベルネ・ソーヴィニヨン♪
野球ボールカリフォルニア ヤンキース&エンジェルス♪
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ストーン・ヘッジ ジンファンデルメリタージュ
マホニー ピノノワールY by YOSHIKI

こんなワイン達と飲めたら最高です♫

ハンバーグ ステーキ29さんは
所沢市和ヶ原1-114-19
TEL04-2941-3049
定休日 水曜日

昼間は配達に出ている事もあるそうですので、テイクアウト、店内飲食のどちら、もお電話での事前予約がおすすめです♫

詳しくは、29さんのホームページを!!
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ウナギとお酒、ワインのマリアージュ!!沢蟹君も揚げて見ました!!

2020年07月06日 18時47分
平日は10:00-21:00の営業。火曜日は定休日です!!

先日は新所沢「うな一(うないち)」さんのうなぎをテイクアウトしてお家でマリーアジュ実験を開催!!
フワフワのうなぎはやはりウナギ屋さんならでは!!美味しー♪
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お酒は郷乃誉 純米大吟醸は、日本最古の酒蔵が醸す、フルーティーな辛口!!綺麗な味わい!!ウナギにもよく合いますが、沢蟹の素揚げとアスパラに特によく合いました!!★★★★★!!

ラヴィ ピノグリージョは、華やか、スッキリ辛口、柑橘系。1280円+税としては、旨味も十分!!産地はなんとルーマニアexclamation×2今、この蔵のピノノワールも大人気です!!まとめ買いの方も多いですよー(^^♪こちらも、沢蟹とアスパラにバッチリです!!

いつもウナギは、グールガゾー シャルドネで合わすのですが、この日はシャブリでチャレンジ!!
シャブリ ラ・ピエレレ ラ・シャブリ・ジェンヌexclamation×2
フランス、ブルゴーニュを代表する白ワイン。シャブリ協同組合が作るシャブリで、切れのある辛さも持ちながら、ふっくらとした旨味とコクのある白ワインです!!シャブリとしては、かなりリーズナブルで大人気!!ウナギにも大変よく合いました(^^♪★★★★☆4.8!!かなり良い感じですが、グルガゾーのマリアージュを求めてしまう自分がいます(^^♪

コトー・ド・ブルギニヨン 赤  D.ユドロ・バイエも明るい果実味、少し力強さも感じられる飲み応え!!これもウナギにGOOD!!★★★★!!

2016ウォーターストーン スタディーインブルーは、しっかり飲み応えありの偉大なナパヴァレーワイン!!こいつは、旨いですよー!!ウナギは凌駕するものの、ワインがより美味しくなります(^^♪★★★★★の美味しさ\(^o^)/

そういえば沢蟹の素揚げは
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スーパーで売ってた沢蟹ちゃんを揚げてもらいました!!実は、まだ1匹だけ自宅で生きております!!
ここ最近、変わった食材を見る様になりましたね。

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ウナギに合うお酒入荷!!

2020年07月05日 12時48分
土日は9:00-21:00 平日は10:00-21:00 定休日は火曜日の115KITADAYAです。

ウナギに合うお酒とワインが入荷いたしました!!
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プロが選ぶウナギに合うお酒ランキングで10年以上1位を取り続け、まさに殿堂入りといえば「大分県の西の関 手作り純米」!!
そして、大七 生酛 純米と神亀 純米がウナギのプロの方たちからも厚い信頼を頂いております!!

そして、過去のマリアージュ実験では当店定番の「グールガゾー シャルドネ 樽熟成」がワインの中で最もよく合いました\(^o^)/

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暑くなりそうな今年の夏!!うなぎを食べて夏バテ予防♪

ウナギに合う美味しいお酒が飲めるうなぎ屋さんは
新所沢「うな一(うないち)」さん

小手指「うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋 」さん

どちらも大変人気のお店です。
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人気ワイン!

2020年07月04日 02時12分
土日は9時から21時まで営業の115kitadayaです♪
人気のプルゴーニュが入荷してきました(^^)
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いつも、直ぐなくなってしまうので、36本ご用意させて頂きました️。価格も少しお安くなり3,630円→3,380円税込!!

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ナパヴァレーのストーン・ヘッジ カペルネ・リザーブが大人気!限定SALE5,500円→4,378円税込!!
ウォーター・ストーンのスタディー・イン・ブルーが大特価♫1番人気です♪♪♪11,000円→7,480円税込!!
一度どちらも売り切れましたが、再入荷できました️♪

白ワインでは、ストーン・ヘッジのシャルドネ リザーブジボー・ソーヴィニヨン・ブラン、シャブリ、ピュリニーが大人気!!

ワインセットが異例の大ヒット継続中です*\(^o^)/*

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可愛いボジョレ。レジ袋有料化。コロッケとサラダとワイン\(^o^)/

2020年07月03日 01時00分
115北田屋は平日10:00-21:00の営業です。
ラ・プレイニュ・ボージョレ・ヴィラージュ.jpg
可愛いニャンコちゃんラベルの当たり年2015年ボージョレ・ヴィラージュ ラ・プレイニュが入荷しました!!しかも2,200円が→1,680円税込の大特価!!お味もまろやかでしっかりコクも有り美味しかったですよー!!

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7/1よりレジ袋が有料化となりました!!CO2削減、環境保全の為にご協力お願い致します。
是非マイバックをご持参下さいませ。沢山お買い上げのお客様は12本入りのダンボール箱などもございますので、お気軽にお申し付け下さいませ。箱ならば、又持ってきて頂ければ何度でもご利用いただけます(^^♪
又、ナイロン製のしっかりしたワイン6本入れの便利バックも販売しております!!これなら、何度も使用OK!!STOP温暖化!!

さて、先日の夕飯はコロッケやサラダでした。
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ジョセフ・カタンのクレマン・ダルザスは、スパークリングセット第一弾に入ったキリリと辛口スパークリング!!爽やかで美味しかったです!!サラダにGOOD!!

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シャブリ1erヴォーリョ ルイ・モローは、今回のチラシの目玉商品。4,400円→3,248円税込。そろそろ在庫が少なくなってきました!!キリリと辛口で旨味もたっぷり。ミネラリーな1本。お得です。

グルガゾー シャルドネ 樽熟成は、しっかり樽熟!!まろやかコク有。程よい辛さ。高級感満点です。しかもお得!!これは、コロッケにもバッチリです!!ウナギにも唐揚にもよく合う白です!!普段飲みに是非\(^o^)/

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ストーンヘッジ・メリタージュ・ナパヴァレーは、たっぷりのコク、上品さ、バランス、高級感!!全ての要素が完璧です!!ナパで2980円+税でここまで美味しいワインはなかなかないですよー!!

2016ストーンヘッジ オールド・ヴァイン・ジンファンデルは、濃厚でふくよか!たっぷり楽しめる美味しい赤です。樹齢100年以上の葡萄も一部使用!!満足度大の赤ワインです!!

どの赤ワインもコロッケとの相性は◎

Nコースに入った自然派のプチヴェルドーも渋みがあってしっかりしていましたが、コロッケと一緒だとまろやかになりました\(^o^)/
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「ところざわの水」発売!!魚とワインお酒のマリアージュ(^^♪

2020年06月30日 01時00分
ところざわの水 販売中です!!
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トコろんの絵が可愛い、紙製の容器に入っています♪
1Lで1本100円 税込108円です!

・市制施行70周年記念、また、所沢市が実施するプラスチックごみ削減に向けた取組の一環として行うもので、紙パック水の製造・販売は、全国の公営企業としては初の取組です。

・普段、皆様が口にしている水道水は9割の県水と1割の地下水をブレンドしてお届けしていますが、今回販売する紙パック水は地下水100%です。

所沢愛のある方に是非買って頂きたい一品です。運動の後や日々のお供に。全くクセのないピュアなお水なので、ウイスキーや焼酎など、お酒の水割りにも最適です。サマー・ギフトにも良いかも!?
120本限定販売の予定でしたが、あっという間に売れてしまったので、追加いたしました\(^o^)/
ところざわの水」追加できる間は販売させて頂きます。

P.S.レジ袋が有料になりました。是非ショッピングバックをお持ちください。ところざわの水は6本箱入れですので、箱ごとお持ち帰りになると便利です(^^♪


とある日の夕飯は魚でした!!早速ワインとのマリアージュ実験です(^^♪
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魚はタラだったかな!?
ジボー・ソーヴィニヨン・ブランが大変よく合いました(^^♪スッキリしていて旨味のある白です!!
グールガゾー シャルドネ樽熟成は、コク有り上品。樽の心地良い香り。これも魚にGOOD!!
喜久醉 特別純米酒これは、華やか!!そして、旨味があります!!勿論、魚によく合いました(^^♪

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お刺身にも大変よく合いましたよー(^^♪
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115北田屋のお中元!!

2020年06月28日 23時51分
115北田屋は、平日10:00-21:00の営業(^-^)
火曜日は定休日です!!

お中元に所沢の焼酎、人参ジュース、梅酒!
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所沢のお米で作ったお酒「ゆめところ」
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地酒各種、人気の狭山茶!
世界のワイン!日本のワイン!各種お選び致します顔1(うれしいカオ)
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ウイスキーや焼酎、ビール、所沢の地ビール。美味しいソース、ケッチャップの詰め合わせ。
色々ございますのでお申し付けください(^^♪
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頒布会のワインが到着しました\(^o^)/お買い得ワインも到着!!

2020年06月27日 01時20分
115北田屋、土日は9:00-21:00の営業です!!

ワインとチーズの頒布会が到着しました!!
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今月も美味しいワインが盛り沢山!!予約で埋まってしまっているコースもございますが、一部販売できる商品もございます!!
会員様もそうでないお客様も是非お越し下さいませ\(^o^)/

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店頭には待望のお買い得ワインも再入荷しております!!

暑くなってくるとスパークリングも恋しくなります!!
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スパークリング・ワインセット大好評販売中です!!
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ハルダイナーさんのハンバーガーは絶品でした\(^o^)/

2020年06月26日 00時37分
飲食店様のコロナの影響はまだまだ続いています。食べに行ったり、いけない方はテイクアウトで応援しよう!!

今回はハルダイナーさん!!
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HARU Dinerさんのフェイスブック。こちらで、毎日メニューが載っています!!

価格は書かれていない日もあるので、例として一部ご紹介。
@ハンバーグ弁当
和牛、牛腕肉、豚肉の合挽きのハンバーグに1週間かけて作ったデミグラスソース。サラダ付き
ご飯大盛り無料750円
目玉焼きトッピング+100円
アボカドトッピング+150円
チェダーチーズ+100円

Aしんとこカツサンド
フライドポテト付き850円

B特製ラザニア800円

C前菜の盛り合わせ2人前
家飲み用にいかがですか?
3人前以上でもご用意できます。1,400円

Dハンバーガー類
フライドポテトは付きません。
ハンバーガー 750円
チーズバーガー 850円
アボカドバーガー 900円
ベーコンチーズバーガー 1,000円
おすすめ!Wパティ+300円
フライドポテトセット+150円
ガトーショコラセット +300円

なんと、全て税込みです!!
メニューは日々変わりますので、FBのチェック又はお店にお問い合わせ下さい!!

TEL 04-2968-9006
住所 埼玉県所沢市緑町1-16-9
アクセス 新所沢駅西口徒歩2分
定休日 月曜

店内飲食も最近始められました!!詳しくはお店のFBを(^^♪

ハルさんのメニューは、どれも洗練されてて美味しいですよー!!サンドイッチもピカイチです(^^♪

ハルさんのハンバーガーとワイン.jpg
肉々しいハンバーガーには、こんなワインが良く合います!!

●カリフォルニア・ナパのプレミア・オークションで数万円の値が付いた!!濃厚で力強いメチャ旨赤!!
2016ウォーターストーン スタディーインブルー
11,000円→6,800 円(税込 7,480 円)!!

●まさに、ボルドー・グラン・ヴァンの味わい!!コク有り、渋みあり!!バランス良い辛口赤!!
エスプリ デスチュエール2016 ユニ・メドック
3,980 円 (税込 4,378 円)
ローストビーフ サンドも美味しそうです!!

●ナパのカベルネ・リザーヴは、何の文句もありません!!濃い!!
ストーンヘッジ リザーヴ カベルネ ナパヴァレー
5,500円→3,980 円(税込 4,378 円)

●新作のストーンヘッジ ジンファンデルや、アルゼンチンのヴィニャルバ マルベック レゼルバも良く合いますよー!!

ラザニアのお持ち帰りにはイタリアの濃厚ワインも合いそうですね〜\(^o^)/
是非、お試しあれ!!
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ポルトガルワイン再入荷!レゾリュー青ラベルも!!鮎のフリットとワイン!!

2020年06月25日 00時30分
115北田屋は平日10:00-21:00の営業です!!
人気のワインが再入荷致しました!!
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ポルトガルのキンタ・ダ・アルカスから
ヴィーニョ・ヴェルデ 白 コンド・ヴィラール・・・緑のワインとも言われ爽やかでスッキリとした味わい。ピチピチ、アルコール弱め!!毎日飲んでも飲み飽きのしない、フレッシュな1本です。

アレンテージョ赤 タパーダ・ド・ヴィラール・・・ポルトガルの極上赤ワイン!!メチャ旨!!濃さがありまろやかです!!

アレンテージョ赤 タパーダ・ド・ヴィラール・レセルバ・・・高級感バッチリ!!一角上の赤ワイン!!フレンチオークで8ヶ月の熟成!!樽も効いててコク、旨味、力強さあり!!大ヒット!!

当店大人気ワイン「レゾリュー・赤ラベル」の蔵より!!
シャトー レゾリュー 青ラベル・・・レゾリューが今持てる力を全て注ぎ込んだ傑作中の傑作!ブリュッセルのワインコンクールで金賞を取り、このコルビエール村の中でもワイン誌NO.1の実力!

シャトー レゾリュー コルビエール ロゼ・・・暑い日にキーンと冷やして、最高に美味しい喉の渇きを癒してくれるさらりとした極上の1本です。

そうそう、今年、人生で初挑戦した料理がフリット!!鮎を15匹くらい貰ってしまったので、シンプルな塩焼きを楽しんだ後冷凍にしようかと思いましたが、やっぱり早いうちが美味しいなと思い、
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インターネットでレシピを検索!!アレンジでハーブソルトを加え粉をビールで溶きました(^^♪

丁度定休日の温かい昼下がり。
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揚げたてを頭からガブリ!!少し口の中をやけどしましたが、初めてにしては、美味しく鮎も揚り、残ったビールは揚げながら美味しく頂きました!!

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残った鮎のフリットは南蛮漬けに変えてもらいました!!そのまま放置しておくと美味しくなくなってしまうので、南蛮漬けは正解でした\(^o^)/

翌日ワインとマリーアジュ実験!!
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ジボー・ソーヴィニヨン・ブランパラウ・ブリュットで合わせましたが、これが、超旨!!
見事★★★★★!!のマリアージュでした!!
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火曜日は定休日です!!夏に美味しいワインとお酒!!美味しい蒲鉾頂きました(^^♪

2020年06月23日 01時02分
火曜日は定休日です!!m(__)m
水曜日は10:00-21:00の営業です。

父の日まではなんだかドタバタしていて書けなかった日々の記事をご紹介(^^♪
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スパークリングワイン6本セットに入っている「プロジェニーV」綺麗に撮れました!!と言うのは置いといて、久しぶりに飲みましたが、味わいも濃さがあり、まろやかでしかも爽やか!!美味しかったです!!サクラ ワイン アワードで『ダイヤモンド・トロフィー』に選ばれた逸品です!

夏に美味しいワインやお酒で乾杯!!
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ドイツのルッパーツ・ベルガー リースリング・クラシックは、心地よい辛さと余韻の微かな甘み。とにかく爽やかです!!

Nコースに入ったイタリアのグレコ・ディ・フィアーノは、たっぷりの旨味と爽やかさ!!夏の夕暮れにお勧めの味。

ジブリ ルージュ ドメーヌ・マッスは、ブルゴーニュでも南の産地。酸が弱めで果実味豊か!!飲みやす〜い、お得なブルゴーニュです。

静岡の喜久酔 特別純米(リンク先は720ml、写真は1.8L)は、香りも良く全く雑味がなく、ジワーっと旨味が続きます!!美味しい〜(^^♪

どれも角上さんのお寿司によく合いました\(^o^)/

自粛期間中美味しい蒲鉾を頂きました(^^♪
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静岡焼津の足平蒲鉾さん!!写真はほんの一部ですが、厚揚げや蒲鉾、静岡の名物「黒はんぺん」も入っていました!!
自然な素材にこだわる美味しい蒲鉾でした(^^♪

やはり、静岡の銘酒喜久酔 特別純米と大変よく合いましたよー\(^o^)/

まだまだ、書く事山盛りですが、今日はこの辺で♪
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父の日にいっぱいラッピングしました!!今度はビオワインが入荷!!オレンジワインやギリシャも続々!!

2020年06月22日 00時28分
115北田屋は平日10:00〜21:00の営業です!

父の日は、多くのお客様が動かれたようですね!!店の前の道は久しぶりに見る大混雑。レストランの駐車場も沢山の車が停まっていました。久しぶりに見る光景でした\(^o^)/
父の日のお買い物も多くのお客様が来て下さった気がします。日々頑張るお父様に感謝ですね〜!!
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そんな最中、自然派ワインが入荷!!面白いオレンジワインも入って来ました!!
写真左はジョージアのマカシヴィリ・ワイン・セラーズのムツヴァネ。こちらは、セラーの定番ワイン!!

左から2番目が今注目の生産者!!マルセル・ダイスの現醸造長のジャン・ミッシェル・ダイスの長男マチューが立ち上げたドメーヌ物。ワイナリー名は「ヴィニョブル・デュ・レヴール(「夢見る者のぶどう畑」)」
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そして、ワイン名は「アン・ナンスタン・シュル・テール(「土・地球の上の束の間の時間」)」。さすが、アルザスのTOPビオデナミワイナリーのサラブレットが作るワイン深いですね〜。
更に、目立つこのラベルは地球や土を創作テーマとする高名な写真家マチルド・ド・レコタが手がけたもの。「彼女の作品は、一瞬の通行人にすぎない私たちに食べ物を与えてくれる地球や土に対する、私たちの責任を実感させてくれます」(マチュー・ダイス)

深いですね〜。ワインはピノ・グリ50%、ゲヴュルツトラミネール50%をアンフォラ(粘土製の壺)で6ヶ月発酵させて作り上げたオレンジワインです!!かなり、香りも良くて美味しいそうです!!飲むのが楽しみです!!

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シャラウリ ムツヴァネはジョージアの華やかな香りのオレンジワイン

ギリシャのドメーヌ・シガラス サントリーニ アシルティコは、お客様からお教えいただいた、今注目のワイナリーの注目ワイン。面白そうなので、仕入れて見たら早速テレビでこのワインを見た!!というお客様からこんなワインある?とご注文が!!ちょっとビックリΣ(゚Д゚)
暑い地域で強風吹き荒れるサントリーニ島で鳥の巣剪定で低収量。神の雫作者の方も大絶賛との噂です!!本編にも登場しているので、多分このワインで間違いないかと!!

もう一つギリシャを代表する名物ワイン「レッツィーナ」!!松ヤニの入ったワインです!!
その昔、ワインを保存する壺の蓋を接着するのに殺菌効果もある松やにが使用されていました。それがいつしかワインに入ってその香りが癖になるとの事で松やにワインが生まれたのでは、と言われています。
写真のアオトン ワイナリーのレッツィーナは、綺麗な造りだそうです。

更に、クレマンダルザス ピエール・フリック!!瓶詰までの間、酸化防止剤を一切使用しないという、超自然派の生産者!!シャンパンを超えるとも言われるヴァン・ナチュールの泡!!うーん、これも飲みたい。

どれも、これも、飲みたいワインが満載です!!シャブリやピュリニー、ブルゴーニュ赤、ヴィンテージシャンパンも続々だし、仕入れたいワインも満載です。うーん、悩む〜!!

先に入荷、チラシでご紹介のカリフォルニアやスペイン・カバ、ロワール白、ワインセットのワインは勿論テイスティング済!!間違いのない美味しさです!!父の日にも多くのお客様にお選び頂きました\(^o^)/
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父の日にお酒、焼酎、ワイン!父の日にお寿司&ステーキ!!ワインのマリアージュ♪

2020年06月20日 02時18分
115北田屋は現在、土、日は9:00-21:00の営業です!!

6/21(日)は、父の日です!!ワイン&お酒でお父さんに日々の感謝を!!
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毎年恒例、澤乃井 大吟醸 原酒 木箱入りを始め様々な吟醸、大吟醸、純米酒が入荷しております!!
秀鳳、萬代、お福正宗、花垣、神亀etc...
ラッピング&地方発送お任せ下さい!!東北から四国までなら21日の当日着もまだ間に合います!!

焼酎も充実!!
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写真は、人気の芋焼酎「五代 農林二号」「尽空」今季初入荷の「悠久の道」芋焼酎ですが、この他にも麦や米、黒糖等色々取り揃えてお待ちしております。
価格は千円台から一万円まで幅広くございます。

ワインは勿論の事、人気のウイスキーも充実!!クラフト地ビールやベルギービールなども充実です\(^o^)/

父の日の予行演習で定休日にお肉を焼きました\(^o^)/しかもフォアグラまで(^^♪
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以前、プレゼントでもらったパックの小さなフォアグラを小麦粉付けて焼いてフィレ肉の上にON!!赤ワインとバルサミコのソースを掛けて見ました!!右脇はサーロインステーキの断面showです!!
肉好きにはたまらない絵力でしたが、トリュフとフォンドヴォーはなかったので、ソースがもう一歩!!美味しいロッシーにはお店で作ってもらうに限りますね!!フォアグラの塊も仕入れてあるので、いつの日か復活ワイン会も開催したいものです!!

この日は、母が手を抜きたいと言う事でお寿司も!!肉&寿司。良いですね!!
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この日お寿司に合わせるワインはほぼ一択!!モンマルサル カバ エクストレマリウム
シュワシュワのスッキリした泡立ちと、コク、旨味のある味わいが全ての寿司ネタによく合います!!これは文句なしの★★★★★!!

マグロやホタテ等旨味の強いネタには厳選赤のみ6本セットに入った「カポザッフェラーノ ネグロ・アマーロ」や「ピノノワール」も良く合いました(^^♪

パリンガ スパークリング シラーズは、オーストラリアの果実味たっぷりでジューシーさもある中口、コク有りの赤のスパークリング。今回のスペシャル・スパークリングセットにも入っております!!お肉にGOOD!!フォアグラに★★★★★!!
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ジョセフ・ロティ―のコトー・ド・ブルギニヨンは、ジュブレ・シャンベルタンの名手だけあり、ピンと1本綺麗な酸が通ったそしてジワリとくる旨味のある美味しいピノ!!ACブルゴーニュを格下げして作っているので、しっかりピノノワール100%!!十分な満足感がありました!!お肉にGOOD!!

ボルドーワインセットに入ったシャトー・オー・リニャック ブライ・コート・ド・ボルドーも牛肉に★★★★☆!!比べるワインがなければこれで十分!!しっかりコクがあり、バランスもバッチリ!!

でも、この日はスペシャルワインが!!
2016ウォーターストーン スタディーインブルー!!
このワインがあるとお肉とのマリアージュがずば抜けますね〜!!凝縮した果実味、パワフルなボディーに心地よいアタックとアフターのスパイス感。口の中で百花繚乱の様々なベリーが弾けまくります!!フォアグラと牛フィレ。少し薄めですが赤ワインソースを口の中に一緒に頬ばり、このワインを飲むと完璧なマリアージュが!!ソースの足りない部分をワインが補ってくれました\(^o^)/まいう〜!!!見事なマリアージュで★★★★★★★★!!
黒毛和牛のサーロインステーキにも★★★★★!!メチャ柔らかかった〜!!1枚のステーキ肉を大人4人で分けても満足の脂量でした(^^♪

今度は、もう少し上のクラスのブルゴーニュワインとお肉を合わせたいです(^-^;ワイン会が懐かしい!!

この日のホタテは刺身用のホタテをソテーしたのですが、これが又旨かったな〜!!

父の日は美味しいワインやお酒と美味しいお料理で、日頃頑張るお父さんを労ってあげて下さいね〜!お酒を自分で準備される方は、ワンランク上の美味しいワインやお酒でこっそり自分を労っちゃうのもありかと思います(^^♪さー、私は何を開けようかな〜!?
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チラシに載っていたレア物ワイン\(^o^)/

2020年06月18日 00時30分
ここ数日、飲食店様の配達も動き始めました!!なんか、感動している自分がいますが、色々大変なこの業界。早く元通りになってくれると良いですね♪

平日は10:00-21:00の営業の北田屋です!!
チラシに載っていたレア物ワインをご紹介させて頂きます!!
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レイニャック・ブラン2018
●過去のヴィンテージで”c'est le meilleur bordeaux blanc sec que je connaisse”「私の知っている限りでは、ボルドーで最高の辛口白です」との評価をRパーカー氏に頂いたレイニャック白。まさに偉大な白ワイン!!爽やかなのに、しっかりとしたコク!!切れがあるのに旨味があります\(^o^)/

ピュリニー・モンラッシェ1erシャン・カネ ジャン・マルク・ボワイヨ2017
●白ワインの魔術師!極上ワインが久しぶりの入荷で特価です!! 15,400円→12,800円税込

ヴォーヌ・ロマネ1erレ・ショーム ダニエル・リオン2015
●人気のダニエル・リオンが作る1級格付の赤!!いつも旨い!! 13,640円→10,480円税込

ニュイ・サン・ジョルジュ1erラ・ヴィエール ダニエル・リオン2013
●チラシには載っていませんが、ニュイ・サン・ジョルジュの1級も大特価!!9,680円→7,516円

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オーヴァー・チュア オーパス・ワンNV
●カリフォルニア・ナパワインの代名詞「オーパス・ワン」の2ndラベルにして1stに十分匹敵。むしろこちらの方が好きとの声も!!ナパのまろやかで上品な美味しさが存分に感じられます\(^o^)/33,500円→26,180円

チラシの目玉商品が売れています!!
ウォーターストーン スタディーインブルー2016年
濃くて、まろやか、スパイシーさもあり、香りもブラックベリーやレッドベリー、ブルーベリー等々。口の中が様々なフルーツで満載になります!!そして、長い余韻と満足感!!
今、実は、ご自分用にはもちろんの事、父の日にNO.1の売り上げを誇っています!!!
昨夜父に飲ませましたが、メチャクチャ喜んでおりました!!
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父の日におすすめスポーツラベルのワイン!!

2020年06月15日 20時34分
火曜日は定休日の為お休みですm(__)m水曜日は10:00-21:00の営業となります(^^♪

父の日におすすめワインが続々入荷中!!
今回初入荷の2016ストーンヘッジ オールド・ヴァイン・ジンファンデルもホームページにアップされました!!
ストーンジンファン.jpg
現在、同じ、ストーンヘッジのメリタ―ジュ・レッドやシャルドネリザーブ、ウォーターストーンのスタディー・イン・ブルーと共に大人気発売中です!!

なんと、メジャースポーツのゴルフ、野球、サッカーのラベルが付いたワインも登場です!!
スポーツラベルのワイン.jpg
野球ファンのお父様には!!
ニューヨーク・ヤンキースとロサンゼルス・エンゼルスの公式ワインを!!
全てのボトルにはMLB公認ワインの証であるホログラムが貼られています。
ヤンキースと言えば「イチロー、松井秀喜、田中将大、五十嵐亮太、井川慶、伊良部秀輝、黒田博樹」選手が所属!
エンゼルスと言えば「大谷翔平、高橋尚成、田澤純一、長谷川滋利、松井秀喜」選手が所属!(ウィキペディア調べ)


ヤンキースは、カベルネ・ソーヴィニヨン種。
エンゼルスは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン種等を使用!!
どちらのワインもコク有りでふくよか、リッチな味わい!!それもその筈、カリフォルニアの良質な葡萄を選び仕込みます。更に、一角上のリザーヴクラスを使用した贅沢な作り。各4,070円→3,780円税込 限定入荷です!!

そして、ゴルフ メダル・プレイは、スペインの最低36カ月熟成させたリゼルバ・タイプの赤ワイン!!濃厚なカベルネ・ソーヴィニョンとスパイシーで力強いシラーのブレンド!!カリフォルニアのワインもそうですが、こちらもやっぱりお肉。特に牛のステーキと共にお楽しみ頂きたいワインです!!ゴルフ好きのお父さんにプレゼントしたら、喜ばれる事間違いなしです!!

店頭で定番のイニエスタ!!とメッシ!!
こちらは、多くの方に有名なサッカーの名プレイヤーのワイン!!
お得で美味しいワイン揃いです!!
イニエスタはスペイン!!メッシはアルゼンチンです(^^♪

そうそう、昨日ご紹介のクワック・ビール・グラス。
クワックグラス.jpg
注ぐと、こんな感じになります(^^♪
限定3セット販売です!!

ラッピング&地方発送お任せ下さい\(^o^)/
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父の日におすすめのベルギー・ビール!!

平日は10:00-21:00営業。火曜日は定休日の北田屋です!!

父の日間近!!店頭限定の商品のご案内です!!
クワックベルギービール.jpg
ベルギー・ビール!!「パウエル・クワック」
なんと、馬車の上で飲むために考案された「馬上杯」!!
その昔ナポレオン法では、客を乗せた馬車の運転手はビールを飲んではいけない。という法律がありました。休憩中にビールを飲みたくても馬車を離れられない。そんな馬主を不憫に思い、街道の宿屋でビールを振舞っていたパウエル・クワックは、馬具に装着できる特殊なグラスを作り、その問題を解決しました(^^♪ちなみに、クワックとは「気前の良い男」との意味があるそうです!!

ビールは非常にコクがあり上品、まろやか!!飲み口の良いベルギービールです。是非、ビールと一緒にグラスもプレゼントしてみては?台座もセットで2,640円税込です!!

他のベルギービールも試したいですね〜!!と言うお客様の為に!!
ギロチン・イクスビター・ベルギー・ビア.jpg
現在、店頭には7種類ほどのベルギービールがご用意ございます\(^o^)/

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ワインセットが人気です!!厳選!赤ワインセット!!Ver.4 10本セット他!!

2020年06月13日 12時15分
115北田屋は、土日 9:00-21:00の営業です!!

チラシ発送後、カリフォルニアやレア物ワイン、そしてワインセットが人気です!!
ホームページにアップ出来ました!!
厳選赤ワインセット第4弾.jpg
厳選!濃い目の赤ワイン6本セット!Ver.4
ボルドー、南仏、南イタリア、チリよりコスパワイン集結!!
9,328円→5,980円税込!!なんと35%OFF!!

そして、お得な10本セットも登場しました!!
ワイン10本セット+1.jpg
こだわりワイン 赤5本、白5本 計10本セット おまけ付き
フランス、イタリア、チリ、オーストラリア、カリフォルニアよりお得な美味しいワインを特別セットに!!おまけのあま酒がつくので、全部で11本に!!
14,850円→11,000円税込!!
なんと26%OFF!!


スパークリングワイン6本セット.jpg
暑い日や、日々の乾杯に欠かせない!!スパークリングワイン♪1格上のスパークリングワインのセットで食事の場を盛り上げて頂きたい。そんな思いの詰まったセットです!!
極上スパークリングお買い得6本セット!
只今、店頭では男性女性問わずスパークリングワインファンが急増中!!
世界の美味しいスパークリングを飲み比べしてみては!?

※ワインセットはお得なセットの為、送料サービス対象外商品となりますm(__)m

順次アップしていきます。
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チラシ配送しました!!

2020年06月12日 01時10分
父の日に向けてスペシャルワインや厳選日本酒のチラシを配送いたしました!!店頭でも配布中です!!
カリフォルニアチラシ2020.6.jpg
ウォーター・ストーンのスタディー・イン・ブルーストーン・ヘッジ カベルネ・リザーヴ ナパヴァレーのワインを中心に、カバやシャブリ1級格付け、ジボー ソーヴィニヨン・ブランの大特価!!
レア物ワインの大特価!!チラシではほんの一部ですが、是非店内へお越し下さいませー\(^o^)/

父の日日本酒チラシ2020.6.jpg
日本酒も続々入荷中!!

秀鳳 夏吟醸 生原酒、澤乃井 大吟醸限定品、辛口純米飲み比べセット『春鹿、大七、神亀』
その他沢山!!
所沢限定焼酎「恋も咲くところ」所沢のビールセット!!秩父のイチローズモルト。
芋焼酎「甕雫」、「悠久の道」チラシには載っていませんが人気の「五代」シリーズ。

数に限りのあるものが多数です!お早めにご用命下さいませ〜\(^o^)/

平日は10:00-21:00
土日祝は9:00-21:00の営業ですm(__)m
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スパークリングワインや日本酒の夏酒が入荷してい参りました。

2020年06月10日 20時23分
新着スパークリングワインが到着!!
パラウ ブリュット リザーヴ!!1680円+税
モンマルサルアウレ&パラウリザーヴ入荷.jpg
人気のパラウ(白ラベル)が大ヒット販売中ですが、その白パラウを更に長期間熟成!!芳醇さが増しています!!間違いなく美味しいスパークリングです!!皆様お見逃しなく〜\(^o^)/

そして、同時に同蔵元のレア物人気アイテム「モンマルサル アウレウム ブリュット ナチュール グラン・レゼルヴァ2011」が久しぶりの再入荷!!
42ヶ月物もの間、蔵元の穴藏でクラシック音楽を聞かせて静かに眠っていた超限定のスパークリングです!!しかも、ノンドゼ=ノンドサージュ=甘みを加えない。葡萄本来の旨味だけで勝負している珠玉の1本なのです!!メチャクチャ美味しいですよー!!以前は缶の箱でしたが、紙の箱に代わっています!!

白ワインのジボー ソーヴィニヨン・ブランがセール中です!!夏、スッキリ爽やかに飲むのには最高の1本です!!なんと、世界ソーヴィニヨン・ブラン・コンクールで過去に優勝しています!!

赤ワインのリッチランド ブラック・シラーズも再入荷しました!!濃厚、コク有り!樽しっかり!!大人気の1本です!!ファンが多いワインです(^^♪

日本酒の夏酒も入荷!!
日本酒夏酒入荷.jpg
夏酒の季節です♪辛口を揃えてみました!
山形 秀鳳夏吟醸生原酒の酒度はなんと酒度+20度️

四国からは花火むかっ(怒り)ラベル対決パンチ
愛媛の賀儀屋 清涼純米高知の久礼 花河童

南部杜氏発祥の地 岩手から月の輪 夏限定 旨辛純米

温故知新、岡山の御前酒 H NEW? OLD? NOW! は、日本最古の酒米。雄町を使用した菩提元造り!!

夏もお酒が美味しいです!!でも、そろそろ梅雨入り。ワインやシャンパン、生酒でスッキリ行きましょー!!
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美味しい食材入荷!

2020年06月07日 21時48分
115北田屋 平日は10:00-21:00営業!! 火曜日は定休日です!!

生ハム、パンチェッタ、チーズ盛り.jpg
美味しい食材やチーズ、オリーブオイル、生ハムなど入荷中です!!
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