夏のヌーボ&宝箱ポスターが出来ました!!

2018年07月11日 23時59分
北田屋夏の定番ワインと言えば「シフル」「サンダルワイン」そして「リッチランド オーストラリア・シャルドネ・ヌーボ

冷して美味しい、上記ワインに加えて、展示会で見つけてきた美味しいワインをセットにしました!!
オーストラリア・ヌーボと宝箱ポスター.jpg
北田屋ワインの宝箱 2018夏
ワールドカップで快進撃のフランスのワインを中心にイタリアのオーガニックワインが入っています。
本当に美味しい厳選ワインを飲んで夏の疲れを一時でもお忘れださい。

リッチランドのもう一つの大ヒット商品!!モスカート ヌーボ!!僅かな微炭酸。ちょうど良い甘さ。すっきり爽やかです!!
今、夏のヌーボが熱い!!オーストラリアは南半球なので、季節が逆。なので、ヌーボがあるんですよー!!

是非お楽しみ下さいませ〜!!
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北田屋ワインの宝箱 2018夏 いよいよ完成致しました!!

2018年07月10日 00時54分
火曜日は定休日の為お休みですm(__)m

北田屋ワインの宝箱 2018夏
ホームページにUP出来ました\(~o~)/赤4本、白4本♪
北田屋ワイン夏の宝箱2018.jpg
【赤ワイン】
サンダルワイン 赤・・・夏に絶対オススメ!冷して美味しい赤ワイン。作るのはなんと当店一番人気のレゾリューの蔵元!!只今、大ヒット中!

シャトー・ド・シフル サンシニャン・・・当店限定販売!!ふくよかでコクあり。南フランスの元祖冷して旨い赤!!現オーナーは元ムートンのパトリック・レオン氏!!

ヴィノーガニック メルロー・・・有機栽培の認証は勿論、菜食主義の方にもOKなヴィーガンの認証も獲得!南イタリアの陽気な赤!コクまろ〜!!

シャトー・ド・ファブロー・・・プチ・シャトーながら、ボルドーのサンテミリオンのような高級感ある味わいがお楽しみ頂けます。​

【白ワイン】
サンダルワイン 白・・・爽やかで、すっきりした味わいの辛口白!!キンキンに冷しても美味しい白!!

リッチランド シャルドネ ヌーボ・・・年に一度のお楽しみ!!南半球のオーストラリアより、ボージョレよりも一足早く、サマーヌーボがやって来ました。辛口で爽やか旨み有り!!

ヴィノーガニック シャルドネ・・・有機認証、ヴィーガン認証を取得した、まろやかで飲み口の良い白ワイン!

アルザス ゲヴュルツ・トラミネール ギッセル・ブレッシュトゥ・・・プロ向けの試飲会で、沢山の高級ワインの中より、ダントツで気に入った、香り高く華やかで、スッキリしつつ旨みのあった辛口。是非皆様に飲んでいただきたい逸品です。


夏に冷やして美味しいワインを中心にチョイスしました!!サマーワインセットは20%OFF!!限定36セット!!お早めにご注文&ご来店下さいませ〜\(^o^)/

大変お得なセットです!夏を楽しみましょう!!
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カリフォルニア・メリタージュ327ワインとお肉!!テーブルトークロールプレイングゲームTRPG!

2018年07月08日 23時36分
北田屋ワインの宝箱 2018夏
北田屋ワイン夏の宝箱2018モザイク.jpg
ラインナップが決まりました!!近日HPにもUPします!!

本日は私も知らない世界が北田屋2Fで当店のワインとコラボされました!!
テーブルトークロールプレイングゲームTRPG.jpg
テーブル・トーク・ロール・プレイング・ゲーム 略して「TRPG」
やべー。全く分からない。時代に置いて行かれてたのか!?TVゲームやオンラインゲームは少々知っていましたが、更に知らない世界がありました。
テーブルトークロールプレイングゲームTRPGとワイン.jpg
なんだか自分達で物語や配役を決めて、サイコロ等を使用して進めていくいくゲームのようです。
ゲームは分かりませんが、その合間にワインや日本酒のグラス売り(ワインバー的な)の部分でお手伝いさせていただきました。当店の常連様が主催で、北田屋の2Fを貸し出しした格好となりますが、貸し出し賃をワインやお酒の販売でまかない、更に飲み物券も別途買えるという面白いシステム!!

北田屋1Fは、少しあたふたしましたが、大変面白かったです。何しろ通常営業をしながら、グラス売りのオンパレード的な、、、
ボードゲーム北田屋.pdf
実は、こんな「会」のもう少し簡単版が7/22(日)に開催されます!!
ボードゲームって知ってますか?
私が理解しているのは人生ゲームのような物ですが、もっと簡単なものやジャンルにとらわれない様々な形の物があるということ。そんなゲームを何十種類か引っさげて、ボードゲーム愛好家が北田屋2Fに集結します。
ワインやお酒を飲みながらボードゲーム。勿論ノンアルコールもOK。各ゲームのルールは詳しい方が教えてくれるそうです♪
ご興味ある方は、一先ず北田屋までご連絡下さい。

さて、先日大人気ワイン「ストーン・ヘッジのメリタージュ・リザーブ」シリーズより、最新のブレンド『327』が入荷してきました!!
メリタージュ327.jpg
これまた、旨いです!!

先日の夕飯は牛モモの焼肉とワインでした。早速マリアージュ実験です!!
牛肉と赤ワイン.jpg
サンダルワイン 赤は、牛にGOOD!!副菜のおぼろ豆腐にメチャ旨!!★★★★☆!!食後に食べた一般的なクリームチーズにメチャ合う♪★★★★★!!

アルタム カベルネ・ソーヴィニヨンは牛モモ肉に旨い!!★★★★☆!!豆腐には強すぎ、ナスにはなかなか♪

メリタージュ327は、黒果実、インク、バルサミコのようなスーッと抜ける香り。高級感!明るい果実の香り!口に含むととにかく濃厚!!滑らかでコク有り、タンニン有り!!これは、飲んでる気になりますねー!!寸分の隙もない美味しさ!!超凝縮です!!
牛肉には見事★★★★★!!そして、何故か豆腐にも★★★★★!!とにかく、凄い!!そして、美味しいワインでした(^_-)-☆

ブルゴーニュ ラ・カデット シャンカデは、2日目でまさにプリューレロックのようになりました(^_-)-☆軽いながらも牛にも旨い!牛の香りを持ち上げます!!見事★★★★☆!!豆腐にも美味しい!!★★★★☆!!そして、野菜やトウモロコシに良く合いました♪見事★★★★★!!さすが、自然派ワイン\(~o~)/

美味しいワインが続々です!!是非お越しくださいませ〜m(__)m
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オーストラリア・リッチランド・ヌーボ 7/7解禁!!ウルグアイ・ワイン入荷!!

2018年07月06日 23時51分
今年もこの季節がやって来ました!!
リッチランド・ヌーボ2018入荷.jpg
明日、7月7日七夕の日に!
南半球オーストラリアからやって来た、白ワイン・ヌーボが解禁します!
女王から勲章を授与されている、カラブリア家の作るリッチランド シリーズ️

シャルドネを使用した辛口マスカットを使用した甘口の2種❣️
これからくる夏本番に備え、是非準備して頂きたいワインです!
昨年も販売して大好評でした!今年の出来も楽しみです♪

リッチランド・ヌーボ2018とコアラ君.jpg
価格は税込1,598円!限定180本のみ!これは見逃せません!
コアラ君も応援しています(^^)

本日のワールドカップは、フランスVSウルグアイ!新着のウルグアイワインで前祝い!
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どちらの国もワイン国!頑張れー!このワイン濃くて旨いですよー(^^♪

と書いていましたが、フランスが勝利!!おめでとうございます!!BEST4ですね!!
ウルグアイは残念!!試合終了間際の選手の泣きそうな表情に様々な思いが見えてこちらも目頭が熱くなりました。
ウルグアイワインもフランスワインも本当にどちらも美味しいので、お見逃しなく〜!!

今、ワールドカップ・セール中のフランスワイン!!

サンダルワイン 赤 
6本セットが更にお得!!

大人気赤!シャトー・レゾリュー 赤ラベル

超限定白!グルガゾー グルナッシュ・グリ 白

北田屋限定南仏赤!シャトー・ド・シフル サンシニャン

特級シャンパン!コラール・ピカール ドン・ピカール

丁寧なブルゴーニュ!2014 クリストフ・ブヴィエ マルサネ ルージュ クロ・デュ・ロワ

この他、上記写真が予告!?勝利の女神が描かれた!?
人気ボルドー!カーブ・サン・ジャン・ル・グランアート 2015 ユニ・メドックは、本当に美味しい!只今大人気です!!

お中元、サマーギフトのご用命お待ちしております(^^♪
お中元看板.jpg
ラッピング、お熨斗は無料です!!
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最新ワイン到着!!ナパヴァレーのレア物達!!あのメッシのワインも到着!!

2018年07月05日 00時35分
幻ワイン入荷!
ガルソン、D、ナパヴァレー.jpg
ナパヴァレー
THE D 8,800円は、お客様の熱烈なラブコールにより、奇跡の再入荷!黒ハート限定12本です!

●数字シリーズより新着ワインが入荷マティーニ(カクテルグラス)ハートたち(複数ハート)
ストーン・ヘッジ メリタージュ・リザーブ 6,800円
NO.327 カベルネを中心にブレンド!複雑味のある味わい。
NO.614 濃くてパワフル!一度飲んだら忘れられない!

ひらめきウルグアイよりガルソン ヴィンヤーズ!
ガルソン・タナ 1,980円は、繊細でまろやかなタンニン!コスパの高い1本!

タナ・レゼルバ 今だけ2,680円→2,480円は、濃厚なのに、ミネラリーな旨味あり!印象深い1本です!香りも味わいの雰囲気もチリやアルゼンチンとまた一味違いますよー!!

今度のワールドカップ フランスVSウルグアイも気になりますね〜(^^)

人気シャンパン再入荷!
ボールヘラルド ブリュット ブラン・ド・ノワール 今だけ3,980円→3,685円は、本当にコクありまろやかなシャンパン!旨味たっぷりです(^^)

メッシのワイン入荷.jpg
サッカーそして、ワールドカップでも大活躍した、アルゼンチンの神の子『メッシ』のワインが入荷しました!

白が本当に香り高くて美味しかったなー(^^)赤はこれから試します!南米の人気産地アルゼンチンのワインなので、間違いなく美味しいでしょう♪
どちらも2,000円弱のワインです!サッカーファンの皆様是非お試しくださいませ。スペインのイニエスタのワインもあと少しございますよー!!

※上記価格は税抜き価格です。
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牡蠣とお刺身サンダルワイン。

2018年07月02日 23時50分
火曜日は定休日の為お休みですm(__)m

昨日もワールドカップ見てしまいました。でも、この後の日本戦は3時!!!無理かな〜???起きれたら応援します!!

さて、とある日の夕飯は牡蠣の蒸し焼きとお刺身でした(^^♪
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サンダルワイン白は、大変爽やかな辛口で、旨みもたっぷり!!牡蠣に美味しいです♪見事★★★★★!!鯛とマグロのお刺身にもバッチリです!!こちらも★★★★★!!よく合うワインでした!!

サンダルワイン赤は、まろやかで飲み口の良い赤ワイン!!牡蠣も悪くなく、鯛にも美味しい。マグロのお刺身には★★★★★!!この赤、幅広いマリアージュを示します。

シャトー・リコデ ボルドー、メドックは、力強くしっかり!!牡蠣には程々〜。なぜか鯛に悪くありませんでした^^;

本日は大口のお中元で大忙しでした。また水曜日がんばります♪
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唐揚げ、トルティーヤ。鴨の生ハムとロックフォ−ル。ワインのマリアージュ♪

本日も暑かったですね〜。サマーワインセール開催中!!

お中元看板.jpg
お中元、サマーギフトのご用命もお待ちしております(^^♪

只今、大人気のサンダルワインとおつまみのマリアージュ実験。
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サンダルワインの白は、レモンや蜜が香るスッキリ爽やかな辛口白ワイン。旨みも有り!!唐揚げにもトルティーヤにも美味しい!!見事★★★★★!!

レゾリュー ロゼは、さっぱり、飲みやすい辛口。何にでもよく合い★★★★のマリアージュ!!

サンダルワインの赤は、赤果実やカカオの香り。スパイシーでコクあり!旨み有り!唐揚げにもトルティーヤにも美味しい!!見事★★★★★!!白もよく合いますが、赤も本当によく合います。

先日サッカー見ながらは、勝利を確信して「鴨でカモーン」的なおつまみ。
只今、店頭でも販売中のブルーチーズのロックフォールがメチャ旨かったです!!
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カバ・アルテラティーノ ブリュットはスッキリ辛口で切れ有り!!食前酒として本当に最適!!おつまみも何でもよく合います!!TOTAL★★★★!!

頒布会の自然派コースに入ったボルドーワイン!!
白はスッキリ辛口でキレ&旨み有り。
赤は心地良い酸と渋みと旨みのバランスの良さ!
白も赤も何でもおつまみによく合いますが、特に赤ワインとロック・フォールのマリアージュは、極上のマリアージュでした(^_-)-☆

勝利を祈って開けたブルゴーニュ・ピノノワール オーレリアン・ヴェルデは、イチゴやラズベリーの香り。たっぷりの果実味と心地良い酸。甘酸っぱくも旨みの詰まったしっかりしたACブルです(^^♪飲めば飲むほど美味しさの出てくるワインでした!!これは、長期熟成しますね!!鴨の生ハムにGOOD!!
ブルーチーズも上品なのでなかなか良かったです。

それにしても、ワールドカップ。決勝トーナメントに入って更に凄い盛り上がりですね!!各国選手達の気合がヒシヒシ伝わってきます!!アルゼンチン残念、フランスおめでとう!!スペインVSロシアの途中ですが、この後の結果が楽しみです!!個人的にはワイン産地のスペインを応援しています!!となると今晩はスペインワインかな?
アディオス!!
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サッカー決勝リーグ進出おめでとう企画!!人気のワインがお買い得♪A

2018年06月30日 17時28分
今日も物凄い熱さでしたね〜!!こんな時はキーンと冷えたビールやシャンパン、白ワインがオススメ!!
体が冷えてきたら赤ワインですね♪冷して美味しい赤ワインも盛り沢山!!

さて、昨夜の続きです!サッカー決勝トーナメント進出おめでとう企画!!
残す6本のワインはこちらの注目のラインナップです!!
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ベヒトハイマー リースリング カビネット ガイル家!!当店一番人気のドイツ甘口白ワイン!!爽やかかつ心地良い甘さ♪飲み飽きしません!! 1,698円→1,580円

ベヒトハイマー ドルンフェルダー 赤 ガイル家!!こちらもドイツの赤ワイン部門&全ドイツ中NO.1の大人気!!赤ワインで甘口って珍しい!! 2,138円→2,080円

シャトー レゾリュー 赤ラベル!!当店一番人気の赤ワイン!!コクありで心地良い渋みがあり、高級感もバッチリ!!直輸入第一号ワインです!! 2,030円→1,890円

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グールガゾー グルナッシュ・グリ!!レゾリューと並ぶ直輸入第一号白ワインの蔵元の限定希少白ワイン!!スッキリしつつ旨み有り!! 2,786円→2,580円

ストーン・ヘッジ カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーブ ナパ・ヴァレー!!しっかりコクあり!高級感たっぷりの赤ワイン!!そして、大変まろやかです!! 5,400円→4,298円

2014 クリストフ・ブヴィエ マルサネ ルージュ クロ・デュ・ロワ!!限定3本のみ特価です!!自然な作りで、じわりとくる!エレガントで心地良い凝縮感。 5,292円→4,480円

数の少ないものもございます!貴重な定番ワインも大特価!ワールドカップの終了は7/15の予定!!ワールドカップ最終戦までセールしますよー!!お見逃しなく〜!!

お中元看板.jpg
お中元、サマーギフトのご用命もお待ちしております(^^♪
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サッカー決勝リーグ進出おめでとう企画!!人気のワインがお買い得♪

2018年06月29日 22時07分
サッカー!日本、決勝リーグ進出おめでとうございます。
まだ試合が見れるかと思うと嬉しい限りです。
そこで、只今店頭で人気のワイン達をサッカーの11人にあやかってワールドカップ決勝戦のある7/15迄、11種類をお得セールします!!売り切れ品があれば選手交代も考えてます(^_-)-☆
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まずは、昨日の写真のワイン達!!
シャトー・ド・シフル サンシニャン!!KITADAYA夏ワインの定番!!冷して美味しい赤ワイン♪コクもあります!! 2,030円→1,780円→1,680円 6本ケース特価は更にお得!!

サンダルワイン 赤!!こちらも冷して美味しい赤ワイン!!なんと、当店一番人気のレゾリューが作っています。シフルよりも少し優しい味。 1,814円→1,580円→1,480円 6本ケース特価は更にお得!!

サンダルワイン 白!この時期外せない白ワイン!!若草や柑橘類の爽やかな香り。果実味豊かでスッキリとした辛さ!!もう、病み付き〜!! 1,814円→1,580円→1,480円 6本ケース特価は更にお得!!

モンマルサル エクストレ・マリウム!!日経新聞のプラスワンで人気NO.1になったスパークリング♪2,570円→2,480円

コラール・ピカール ドン・ピカール!!限定3本のみですが、サロンのお隣で作られる極旨辛口シャンパンを特別に! 10,584円→9,800円

残る6選手は後ほどご紹介します!!お楽しみに〜!!
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冷して美味しいワイン、シャンパン、スパークリング♪勝利の美酒!?

2018年06月28日 22時27分
本日はサッカー日本VSポーランド戦!!

これは、見逃せません!!いつもより早上がりで観戦させて頂きますm(__)m
冷してのみたい美味しいワイン.jpg
決勝進出したら、是非勝利の美酒をお求めにお越し下さいませ〜\(~o~)/

リンクは明日貼ります♪
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鯛とマグロのお刺身、ワカサギフライとワインのマリアージュ。暑い日にはフレンチ・ミント!!

お中元、サマーギフトのご用命お待ちしております(^^♪
お中元看板.jpg

暑い日が続きます!!そんな時にはフレンチ・ミント!!
フレンチ・ミント・ハーブティー.jpg
一晩の水出しで簡単にペットボトルでハーブティーが作れます!!冷蔵庫に冷やしておいて、濃くなったら水で薄めていけば、約4Lも作れちゃいます!!3パック入っているので約12L分!!お得で爽やかです(^^♪

さて、とある日の夕飯は鯛とマグロのお刺身にワカサギフライでした(^^♪
鯛、マグロ刺身、ワカサギフライ.jpg
サンダルワイン白は、爽やかで口当たりの良い白ワイン!鯛に美味しい!!マグロに美味しい!!ワカサギフライにも美味しい!!TOTAL★★★★★!!ウキウキするようなマリアージュ!!

ラ・グラーヴ シャルドネは、きりりと辛口でミネラリー、コク有り!!これも鯛に旨い!マグロもワカサギもGOOD!!ポテサラに旨い!TOTAL★★★★!!

冷やして美味しいサンダルワイン赤も全体的に美味しい!!鯛もワカサギも良く合って、中でもマグロに見事★★★★☆!!

濃い目の人気赤ワイン!!シャトー・レゾリュー赤ラベルは、しっかりしているのに、まさかの鯛にGOOD!!マグロは程々〜。ワカサギGOOD!!ポテサラにも良く合う。TOTAL★★★★☆

暑い日のお刺身は気軽でひんやりしてて美味しいですね〜!!お刺身に合うワイン色々あります!!お問い合わせ下さいませ〜♪
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ラムチョップとユニ・メドック、ユドロ・バイエ!!

2018年06月26日 00時56分
火曜日は定休日の為お休みですm(__)m

昨夜はサッカー同点良かったですね〜!!私もそうですが、寝不足の方も多かったのでは。。。決勝進出に向けて次のポーランド戦も期待しております!!6/28 23時また見ちゃいますよー!!

さて、先日の夕飯はラムチョップでした。早速ワインとのマリアージュです。
ラムチョップとワインユニメ.jpg
パラウ ブリュットは、トマト煮に美味しい!!ラムチョップにもGOOD!!★★★★☆!!

テラ・マター アルタム・シャルドネは、まるでムルソーのような香り!まったりコク有り!!爽やかな一面も!!ラタトゥーユ風のトマト煮込みにGOOD!!特にセロリに旨し!!ラムチョップにGOOD★★★★!!

シフル サンシニャンは、コク有り、ジューシーで美味しい!!ラム・チョップにGOOD!!見事★★★★☆!!
ラムチョップとワインユニメ、バイエ・ピノ.jpg
ユニ・メドック ル・グラン・アートは、大当たり年の2015年になりました!!まだ若いですが、十分の果実味で、高級感有り本当に美味しい!!樽の香りと心地良いタンニンがラムチョップに合います!!★★★★★!!
そして、ブルーチーズのフルム・ダンベールに合わせると見事★★★★★★★★★★!!ワインが甘くなって上品になります!!これは、良い!!

ブルゴーニュ・ピノノワール ユドロ・バイエは、これは、ラムに旨い!!ハーブと合うと香水みたい!!しなやかなマリアージュで見事★★★★★!!

ただ、今回は久しぶりの調理でハーブ掛け過ぎました^^;もう少し少なめで良いかも。でも、美味しかったです!!
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上に掛かっているのは115フレンチ・ハーブ!!香り高いですよー!!
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夏ワイン売れてます!レゾリューロゼ入荷!506!チーズとワインのマリアージュ!!

2018年06月23日 23時56分
本日もサンダルワインやシャトー・ド・シフルが大人気!!
シフルとサンダル・夏ワイン.jpg
シフルも6本まとめると特価がありますが、サンダルワインも6本セット価格があります。

また、シフルとサンダルワインを6本まとめて頂く裏ケース特価もありますよー!!ご用命下さいませ♪

レゾリューロゼと506.jpg
レゾリューのロゼが久しぶりに入荷して来ました!!
薄めのサーモン・ピンクで本当に美味しそうです!!

大人気のストーンヘッジ・メリタージュ・リザーヴ 506!!616なき今、これしかありません!!こちらも残りわずかになってきています!!ハンパナイ美味しさ!!お見逃しなく〜(^^♪

とある日の夕飯は、オードヴルと頒布会のチーズたちでした。
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新着白!イタリアのピノグリージョ ラマート アントヌッティーは、すっきり爽やかでも旨みあり!!色合いがオレンジワインのように少しピンク色です!!エビフライに美味しい!!見事★★★★★!!
チキンにGOOD!!そして、ペコリーノチーズに★★★★★!!

イニエスタの白ワイン!コラゾン・ロコは、ピノグリージョよりも大分厚みあり!!これもエビにうまい。ペコリーノGOOD!!

ブルゴーニュ・ピノノワール2016ユドロ・バイエは、エレガントで上品!イチゴの香り!!そして微かな樽の風味が心地よい!!しなやかで旨〜〜〜い!!エビに旨っ!!チキンに旨っ!!見事★★★★★!!
そして、ペコリーノに旨っ!!そして、先の白ワインでは全く歯が立たなかった最高峰のウォッシュチーズ「エポワス」にも見事★★★★★!!
優しくジワリ、旨みのあるワインでした(^^♪以前より価格は上がっていますが、生産量が減っている為、その分凝縮感が増してより美味しくなっています!(^^)!これも本当にハンパナイって!!

日本VSセネガル いよいよ明日深夜24:00!!あの興奮をもう一度!!楽しみにしております(^^♪

3万円の高級ワインと間違われた2,200円の赤!!エチェヴェリア カベルネ・ソーヴィニヨンは、エポワスに美味しい!!★★★★☆!!

大人気!!ストーン・ヘッジ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパヴァレーは、チキンソテーに美味しい!!★★★★★!!
ペコリーノに美味しい★★★★☆!!エポワスにGOOD!!

チーズはやっぱり美味しいですね〜!!それにしても頒布会のワインもチーズも本当にお買い得です!!
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頒布会のワイン入荷!!仲田さんのレア・セレクションも入荷!!

2018年06月22日 22時39分
6月分の頒布会ワインが到着しました!!
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さー、徹夜で説明書作りがんばります!!
頒布会会員の皆様、是非お越しくださいませ〜!!

ルーデュモン・レアセレクション.jpg
NHKプロフェッショナルに出演して以来人気の仲田さんのルー・デュモン!!
仲田さんがチョイスした年代物のブルゴーニュ!!レア・セレクション!!が色々入荷しました!!
おいしそうです!!が、在庫は少なめですm(__)m

人気のナパ・ヴァレー、ユニメドックetc。。。お待ちしておりま〜す!!
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お中元、サマーギフトご用命受付中!!豚のスープとロースト・ビーフ。

お中元、サマーギフトのご用命お待ちしております(^^♪
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美味しいワインや地酒、地ビール、狭山茶など。是非ご用命下さいませ\(^o^)/

美味しいチーズ北田屋.jpg
美味しいワインに美味しいチーズも入荷しておりますよー!!

さて、昨夜の夕飯は。豚と野菜のスープ!?鍋!?とロースト・ビーフ。
豚スープとロースト・ビーフ.jpg
早速ワインとのマリアージュ実験です。

イニエスタの白ワイン!!コラソン・ロコ白は、スッキリしつつも厚みのあるスペインワイン。
昨夜は、スペイン戦を夜中にやっていて、思わず最後まで見そうになりました!!イニエスタさん活躍しておりました(^^♪
さて、マリアージュは副菜のチキンサラダに完璧です!!見事★★★★★!!

シフル・サンシニャンは、冷やして美味しい赤ワイン!!豚に完璧!!見事★★★★★!!のマリアージュでした♪

ブルゴーニュ・ピノノワール2016 ユドロ・バイエは、高級感あふれる、まさにプチ・シャンボール・ミュジニー!!香り高くて、上品。スルスル飲めます。豚にも程よく、ロースト・ビーフにはより旨い!!見事★★★★☆!!
チキン・サラダ・オリーヴ・オイル掛けに完璧★★★★★!!のマリアージュ!!

再入荷で大人気!!ストーンヘッジ カベルネ・ナパ・ヴァレーは、ジューシーで果実味豊か!!コク有り、旨旨〜!!完成度が高い!!ロースとビーフに★★★★★!!でした。
間違いのないマリアージュ!!

お中元、地方発送お任せ下さ〜い!!
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明太もつ鍋とロースト・ビーフ。ワインのマリアージュ!!

2018年06月21日 00時54分
店頭では、夏に向けてこんなスパイスも販売中です。
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ジンジャーエール・スパイス!!
一手間加えて、本格的なジンジャーエールを手作りで!!
その他、パスタやサラダに最適な各種スパイス、美味しいオリーブ・オイルも販売中!!

さて、昨夜の夕飯はお客様から以前頂いた面白い鍋を。
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かねふくの明太もつ鍋。
博多の名物明太子と牛もつがセットになった一品です。

もう一品はロースト・ビーフ。
明太もつ鍋とロースト・ビーフにワイン.jpg
明太子の心地良い辛さと、もつ鍋のまったり感!!野菜のシャキシャキとモツの噛み応え。
噛めば噛むほどとても美味しい鍋でした。ご馳走様です。

ワインは全体的に良く合いました!!
マティナル・ロゼ・ブリュットは、果実味がたっぷり!!サクラワインアワードでTOPレヴェルの成績を残している辛口のスパークリングです。果実味の高さが明太子に旨い!!

パリンガ・スパークリング・シラーズもモツやローストビーフにGOOD!!

シャトー ド シフル サンシニャンは、当店限定赤ワイン!!上品でコク有り!これは、モツに旨い!!ロースト・ビーフもGOOD!!でした!!

そういえば、リクエストでこんなおつまみも。
生ハムおにぎり.jpg
生ハムおにぎり!!私は食べてませんが。。。お腹減ってたら本当に美味しそうです。

今、販売中の生ハムが量は一緒で、以前よりも薄くなって枚数が増えたので、口当たりが本当によくなりました。とても美味しいので、お見逃しなく〜。

P.S.生ハムと上記ワインはご機嫌に良く合いました\(^o^)/
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カツオのタタキとウナギの蒲焼!ワインとお酒のマリーアージュ!!

2018年06月18日 23時59分
火曜日は定休日の為お休みです。

昨夜は父の日で父にワインやお酒が集まりました(^^♪父の日メニューでマリアージュ実験!!
カツオのタタキとうなぎにワイン.jpg
グレイスのセレナ シャルドネ スパークリングは、さっぱりとした辛口。口当たり上品。シャンパンに比べると酸味は少なめ。もう少し深みが欲しい所ですが、大変良くできている泡です。ウナギにGOOD!!カツオにGOOD!!Total★★★★のマリアージュ♪

イタリアのピノグリージョ ラマトは、オレンジワインというか、ピンクゴールドの色合いの爽やかな、スッキリ辛口の白ワイン!!ウナギにGOOD!!カツオにGOOD!!★★★★のマリアージュ!!

ラ・グラーブ シャルドネもこちらも★★★★!!
上記3つともさっぱり系なので、うなぎの脂と甘いタレに負けてしまいました。でも美味しいんですけどね♪

パリンガ 赤 スパークリングは、ジューシーな果実味でウナギにもカツオにもGOOD!!こちらも★★★★!!のマリアージュ。

そして、★★★★パレードを打ち破ったのがこのワイン!!
ブルゴーニュ・ピノノワール ユドロ・バイエ 2016!!エレガントな果実味。ジュワーッと旨味が広がる!!香りも良くて優しい!!どんどん飲めちゃいます。ウナギにはGOOD!!カツオにはトレビアーン!!見事★★★★★のマリアージュ!!
これは、美味しい!!五つ星の場合はワインもお食事もどちらも素晴らしく美味しくなります。うーん、旨い!!

うなぎとワイン、初孫も.jpg
父の日のプレゼントワインその@
マンドリン・シラー セントラル・コースト♪スパイシー、コク有り!ジューシーで旨み有り!!カツオは違いますが、ウナギに美味しい!!見事★★★★☆のマリアージュ!!

そして、もう一つウナギに★★★★★が出ました!!
ストーンヘッジ リザーヴ カベルネ ナパヴァレー
おー、これは、ウナギに旨い!!山椒あっても良いが、そのままでもGOOD!!たっぷりの果実味と旨み!!しっかりとした樽香!!これは、旨旨〜!!タレとの相性も完璧です\(^o^)/

父の日プレゼント酒そのA
初孫 海斗 生モト原酒 純米大吟醸!!
切れの良い辛口で上品、コク有り。生モトなのに飲みやす〜い!!香りも良い〜!!飲みすぎました。
ウナギもカツオも良くあいました!!

父がもらったお酒で、良い父の日を味わいました\(^o^)/
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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人気ワイン再入荷!!メドック、仲田さん。お刺身とワイン!!

2018年06月16日 23時55分
6/17は父の日です!!父の日フェアー開催中!!ラッピング無料!!父の日ステッカーもお付けできます(^^♪
父の日看板2018.jpg
日頃頑張るお父さんへワインやお酒をプレゼントしましょう!!地方発送も受付中です!!

大当たり年!!2015年の大人気ワインが入荷!!
ル・グラン・ダール.jpg
カーブ・サン・ジャン・ル・グランアート 2015 ユニ・メドック
●当店の一番人気のボルドー産赤ワイン!!力強く、香り高く、味わい深い!!毎年絶対はずさない味!!

TVに登場して以来、大人気!仲田さんのワイン!!
天地人再入荷.jpg
ルー・デュモン 「天・地・人」 シャルドネ

ルー・デュモン 「天・地・人」 ピノノワール

仲田さんチョイスの南仏ワインの赤白です。スタジオ・ジブリとのコラボレーション!!優しく飲み口良いですよー!!一度売り切れましたが、再入荷!!

仲田さんのレア物スペシャルワインセットも残す所1セットです!!
超レアなドメーヌ物も入っております!!

とある日の夕飯は、お刺身〜!!
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イニエスタの白ロコは、マグロにGOOD!!

サンダルワイン白は、エビにもホタテにも良くあいます!!マグロにもGOOD!!TOTAL★★★★★!!

ラ・グラーヴ シャルドネは、キレあり、コクもある辛口!!全体的に良く合います!!見事★★★★☆!!

シフル・サンシニャン赤は、冷やして美味しい当店限定、南仏の赤ワイン!!
渋みが少なく果実味が豊かで上品。赤ワインながら、お刺身に大変よく合います!!白身魚の鯛も、紫蘇と一緒に頂くと大変良く合います。見事★★★★!!
赤ワインなのにお刺身に合うなんて良いですね!!
暑い日には、冷やして飲んだり、氷を入れて飲む事も可能です!!

サンダルワインと合わせて6本セットも可能です!!お気軽にお問い合わせ下さいませ〜\(^o^)/

ボーモン・ヴィトル・ヴィアン.jpg
父の日に「ワインにおける最高のプポーション」を追求した、南アフリカのスーパー・ヘビーな赤ワイン!!ボーモン ヴィトゥルヴィアンもお勧め!!ドライで強いワインです(^^♪ラッピング致しま〜す!!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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父の日にあげたいお酒、飲みたいワイン!6/17は父の日です!!

2018年06月15日 23時49分
6/17は父の日です!!父の日フェアー開催中!!ラッピング無料!!父の日ステッカーもお付けできます(^^♪
父の日看板2018.jpg
日頃頑張るお父さんへワインやお酒をプレゼントしましょう!!地方発送も受付中です!!

只今、大人気!!
父に感謝&澤乃井.jpg
澤乃井 大吟醸原酒  限定品 720ml 木箱入り 3,240円
●洋ナシや桃、高級感あふれるエステル香!!口当たり滑らかで、原酒のたっぷりとした力強さ!!ジワーッといつまでも続く余韻!!木箱の特別感でワクワク。少し飲んだだけでも十分の満足感。お酒が大好きな方へ捧げたいとーっても美味しい大吟醸です!!

天盃 父に感謝 麦焼酎 とっくり入り 720ml 2,263円
●陶器のとっくりに「父に感謝」の文字が直接書かれています。なかなか、口に出して言えない感謝の言葉をこのボトルが代弁してくれます。中身はい○ちこや二○堂のような麦焼酎です。しかも陶器の効果で飲みやすいですよー!!

父の日に飲みたいワイン.jpg
ブルゴーニュ・ピノノワール ユドロ・バイエ 2016 4,180円
●今、めちゃ売れ中!バイエの高級感がこの価格で存分に楽しめる!

2007ニュイ・サン・ジョルジュ1erオー・プリュレ D.ダニエル・リオン 10,080円
●1978ラフィットを飲む会で大人気となったブルゴーニュ!!ジュワッとエレガント!!

ストーンヘッジ メリタージュ リザーブ NO.506 7,344円→6,264円
●オーパス・ワンも使用するステージ・コーチの畑より!!数万円のワインに匹敵のパワーとエレガントさ!!

ストーンヘッジ・メリタージュ・ナパヴァレー 3,218円
●これは、誰が飲んでも旨い赤!!バランス良くコク有り!!コスパ大!!

ワイン、お酒、シャンパン、焼酎、ウィスキー!!ラッピングします!!父の日ステッカーは無料です♪お気軽にお申し付け下さい(^^♪
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豚しゃぶとイニエスタ!サンダル&レゾリュー!!

本日も父の日のご注文沢山いただきました!!日頃頑張るお父様へ是非おいしいお酒やワインをプレゼントして下さい(*^_^*)

さて、先日の夕飯は豚シャブでした。早速ワインとのマリアージュ実験です!!
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サッカー、スペインの大スター!!イニエスタの作る白ワイン!!
コラ・ソン・ロコ ブランコ(白)は、優しく南の香りがします。ふくよかですが、後口に微かなピチピチが感じられます。程よい辛さで、コク有!!豚肉に大変良く合います!!見事★★★★★!!その他の料理にも良く合います。

サンダルワイン 白 オリュー・ロマニ コルデ・ア・トングは、スッキリ爽やかな辛口!!ほうれん草と卵の炒め物にGOOD!!豚にGOOD!!見事★★★★★!!のマリーアジュ。

パリンガ・スパークリング・シラーズは、ジューシーで果実味豊かでコク有り!!シュワシュワの大変珍しい赤の微炭酸!!
全体的に何でも良く合います♪

レゾリュー 赤ラベルは完璧なマリアージュで見事★★★★★!!

ストーンヘッジ リザーヴ カベルネ ナパヴァレーは、これは、本当に上品でコク有りで旨い!!!カシスやブラック・ベリー、バニラ香!!久しぶりの再入荷で、只今人気爆発中!!

上のクラス!!ストーン・ヘッジ506も只今大好評販売中!!チラシに乗せた616は残り僅かとなっています!!どちらもおいしい!!お見逃しなく〜(^O^)/
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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