まさに、その味わいムートン・ロートシルト!!クロ・マヌー最新ヴィンテージ入荷!! 

2016年01月21日 10時15分
おはようございます!クロマヌーの新着2013年物(m)が入荷しております!!

その味わいは、まさにムートン・ロートシルト!!最新の現地評価では、なんと5大シャトーと並び5つ星評価!これは、見逃せません!!生産量が少ないですので、お早めに〜m(__)m

クロ・マヌー(m)

このワインを作るのはステファン・ディエフ氏。
見てください!グラスの中のワイン。濃厚ですね〜!!

とても小さな彼のぶどう畑を性質毎に細かく区分けし管理。収穫も全て手作業で行い、3回もの選別で最良のぶどうのみをワインに使用します。

この美味しさの秘密はステファン氏がムートンの醸造家より直接醸造を学んだ事と、ワイン商である父より最高のワインを覚えこまされてきた事によるものだと思います。数万円の特級シャトーに負けない極上のメドックワインです!


木製の小型タンクで丁寧に発酵、フレンチオークの新樽で長期熟成されます。ブラックベリーのような凝縮した果実味メドックらしい骨格のある重厚な味わいはまさにパーフェクト!


とろりとした漆黒の液体はカシスやブラック・ベリーなどの黒果実とトーストやヴァニラ等焦がした樽の芳香がムンムンとグラスから湧き出てきます。口当たりは非常に密度が高く滑らか!そして濃厚です!甘酸渋コクのバランスが大変良くてその味わいはまさに円を描きます。

まさに、ムートン、ラトゥールの味わいや風格に匹敵します。これは凄い!凄すぎるワインです!

ヘビーなワインファンの皆様は必見の1本です!!お見逃しなく〜!!

クロマヌー2013(m)
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又、降るんでしょうか〜?

2016年01月20日 21時31分
今週末は雪の予報が出ています。

お客様からも、今回よりも降るらしいよ〜との情報が。。。

お買い物はお早めに〜!!店頭にてお待ちしております。

http://kitadaya.co.jp/

インターネットのご注文も遅延などが発生するかも知れませんので、こちらも余裕を持ってお早めに〜m(__)m

雪が軽く済んでくれる事を祈っております!!今日はチラシ作成中に付き文章のみですみませんm(__)m
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牛ステーキとワイン!バレンタインのチョコ入荷しております!!

2016年01月19日 18時53分
2/14はバレンタイン♪この時期だけのお楽しみトリュフチョコが入荷しております!!

フランスの消費者が選ぶNO.1トリュフチョコ!!
数あるトリュフチョコレートの中でも、ひときわ滑らかな口当たりと、濃厚でクリーミーな味わい。
しっかりとしたコクと余韻が口いっぱいに広がり、幸せを感じさせてくれます。毎年待ち侘びているお客様が大変多いチョコレートです。今年は人気の為80gのみの入荷です!!お早めにご注文下さいませ〜。
トリュフ ファンタジー80g(m) 限定120個!!

先日の夕飯は牛のステーキでした。

ちょいと筋が多かったですけどなかなか味わいはあるお肉でした。

ブルゴーニュ ピノノワール ルイ・シュニュ(m)は、イチゴの香り、繊細な口当たり、優しくスルリと飲めるのみ口。ステーキには優しすぎますが、なかなか美味しかったです!!

エルミタ デル サンロレンツォ1996(m)は、今年で20歳の赤ワイン!!葡萄品種がカベルネ&ガルナッチャなので、牛肉に良く合います!!★★★★20年経っても力強さ健在!!流石スペインの赤!長持ちしますね〜♪

CH.レゾリュー 赤ラベル(m)は、当店大人気の赤ワイン!!果実味高く、心地良い樽の風味が高級感を演出してくれています。これもステーキに良く合います!!★★★★レゾリューは本当に何にでも良く合う万能選手です!!売り上げ一番人気なのも良くわかります♪

そして、満を持しての登場!!ウォーター・ストーン スタディー・イン・ブルー(m)!!
福箱2万円(m)に入ったスペシャルワイン!!旨味たっぷり、果実味高し!!カベルネ、メルロー、シラー等のブレンドなので、牛に抜群に良く合います!!
そして、ワインのまろやかな上品さ、長い余韻、コク、旨味。何もかもがバッチリです!!見事★★★★★★★★★★のスペシャルマリアージュ!!ブルーの果実の香りが何とも言えません。単品でも良いですが、是非お買い得なワインの福箱(残り僅か)をお求め下さいませ〜(^_-)-☆

本日は火曜日でのんびりさせて頂きました!!明日から又頑張ります!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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雪ですね〜。本日も営業中!ハートのシャンパン入ってますよー!!

2016年01月18日 10時08分
只今、雪かきの真っ最中ですが、本日も元気に営業中です。

明日、火曜日はお休みを頂きます。

ご来店の際はくれぐれも足元お気をつけてお越し下さいませ。

バレンタインにハートのシャンパン入ってますよー!!


北田屋シャンパンコーナー!!

ラッピングご入用の際はお気軽にお申し付け下さいませ(^^♪
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祝成人!二十歳に飲むワイン、飲むお酒!ギフトにも!!北田屋の美味しい食材入荷!

2016年01月10日 23時27分
1/10は成人式!ご家族やご親戚、ご友人の皆様で20歳のお祝いがございましたら是非ご用命下さい。
【新成人にオススメのワイン】

初めてワインを飲んだ時美味しいと思ったのは甘口でした。
2015年採れたてヌーボ!!ソレイユ!!(m)フレッシュな葡萄果汁を感じられるフルーテイーな甘口赤ワイン!!リピーター続出!!美味しいですよー!!

イチゴのショートケーキに合うワイン!カベルネ・ダンジュ D.パレーヌ(m)。ほんのり甘口大人への第一歩!!

初めてシャンパンを飲んだ時、苦いと思いました。苦くないやや甘口のシャンパン!!
ポル・ロジェ リッチ ドゥミセック(m)!!英国王室御用達!!
モンマルト1erドゥミセック(m)!! 1級格付けで美味しいほんのり甘口のシャンパンです!!
※シャンパンと呼べるのはフランスのシャンパーニュ地方で作られた物だけです。

初めてのワインにこんな甘口が飲めたら絶対ワイン好きに!!特に女性にオススメ♪ベヒトハイマー ベーレン・アウスレーゼ ガイル家(m)!!トロリと甘いのにさっぱり、スッキリとした後口。本当に上品で美味しいです!!
※その他貴腐ワイン、アイスワインなどのデザートワインも店内に充実しております(^_-)-☆

お肉料理やチーズと共に本格的な赤ワインを飲んでみて!!
初めて年代物ワインを飲んだ時、まろやかで美味しいなと思いました。それから数十年。お料理とワインの相性でワインがより美味しくなる事を更に知りました。
1995スペイン赤(m) 1996スペイン赤(m) 1995フランス、ブルゴーニュ産赤(m)。。。その他店内に色々1品ものがございます。合うお料理はスタッフまでお問い合わせ下さいませ〜(^_-)-☆

【お祝いの席や内祝いにピッタリのお酒】

初めてのお酒は甘くてピチピチした「すず音(m)」がオススメ。レア物限定販売の「黄色いすず音」で幸せ度MAX!!本当に飲みやすいです!!お酒が苦手な方でも飲めちゃうはず!!

お祝いの席に発泡清酒&濁り酒!!
シャンパンのようにシュワシュワ〜っと発泡するお酒はおめでたくて良いですね!!
七賢 スパークリングは、驚きの美味しさ!キレ、香りが良い!ALC11%!お魚に合う!!
雁木 純米大吟醸 スパークリングは、飲み口がよくてフルーティー!!シュワシュワが気持ちよい!!

縁起の良いお酒
若戎 純米大吟醸があります!!商売をしている方やお祝いのお返しにも最適。

樽酒って初めて飲んだとき大人の味だと思いました!更に枡で飲んだら最高です!!枡の上に塩を乗せたりしたら、昔の武将みたいですね!司牡丹 樽酒

おめでたい時にはこれで決まり!!加賀百万石の金がたっぷり入った金箔酒!!萬歳楽 吟醸 金花の舞

他にもお勧めしたいお酒が他にも盛りだくさんです!熨斗にお名前もお入れできます。お申し付け下さいませ。

お正月のお節やお雑煮モードが続くとパスタとか食べたくなりますね〜。鏡開きの後はこちら!

北田屋には美味しい食材やおつまみ等も和洋揃っています。
今回はイタリアン食材が色々新着しました!!
絶品ベレイ バルサミコの廉価版が新登場!
お待たせしました!イタリアの唐辛子バード・アイ!ペペロンチーノ・インテーロ!ピリリと辛く香り高い唐辛子です!ようやく見つけました。
パッパルデッレ!平たいパスタです!タリアッテレよりも幅広〜♪お肉の入ったラグーソースやクリーム系に良く合います。
そして、ポルチニクリーム!茹でたパスタに絡めるだけ!!少し茹で汁で伸ばすのがポイント!4色ペッパーを掛ければ完璧です!!
有機トマトのポルチニソースもあります!!ポルチニは香り高いイタリア人も店長も大好きなキノコです!!トリュフもいいけどポルチニもね!!
美味しいオリーブオイル115ペペロンチーノ115イタリアン等の簡単オリジナルスパイスも充実!!
フランスのスープ・ド・ポワソンも美味しい!!温めるだけでプロの味!!魚介スープです。フランスで食べた下手なビストロより美味しいです!!

この他にも様々な美味しい食材が満載です!お酒を飲まない方も是非店内でご覧下さいませ〜(^_-)-☆
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最強の酒入荷!秩父錦 甕口酒 2016

本日、秩父カメ口酒が入荷致しました。今年はアルコール度数20度!店頭でもメチャクチャファンの多い最強の酒!!

蔵元さん総出で新聞を巻き、大切に出荷されてくる本醸造生タイプのお酒です。
秩父錦 甕口酒 2016 1.8L 2200円+税
カメ口の由来はタンクから搾り出される口が亀の様だったから。又槽口(ふなくち)等とも呼ばれています。
甕口写真.jpg

昔は蔵の人しか飲めない加水前のタンクから直接飲んだお酒の事です。最近は冷蔵や運送技術の発達により一般のご家庭でも飲めるようになりました。
当店でもしっかり冷蔵管理しますので、フレッシュな美味しさを長くお楽しみ頂けます。お客様によっては、お買い上げ後、当店の冷蔵庫で1年分保管される方もいらっしゃいます(^^♪それほど迄に一度はまると止められないお酒です。是非2016年産もお楽しみ下さいませ(^_-)-☆
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凄いワインが味見開いてます!!新着ワイン&チーズ。

2016年01月09日 23時59分
北田屋は、お正月の余韻が抜けぬまま三連休に突入です!!
せっかくなので、凄いワインを色々開けました(^^♪

お買い得ですが、年代物のスペインワイン!成人イヤーの1996年!
エルミタ・デ・サン・ロレンツォ1996グラン・リゼルヴァ(m)は、カベルネとガルナッチャのブレンド!!コク有り、飲み口良く、バランスもGOOD!店頭で大評判でした!!

ブルゴーニュ2013ルイ・シュニュ
(m)うーん、癒し系!!以前来日生産者の優しく、旨味のあるエレガントワイン!

北田屋一番人気の赤!レゾリュー 赤ラベル(m)!!コク有り、旨味有り、そして飲み口最高!!やっぱり美味しいですね〜!!

そして、福箱2万円(m)に入っている10,800円の赤ワイン!!ウォーター・ストーン スタディ・イン・ブルー!!まろやかで、コクのある滑らかな赤ワイン!ジワリと来る旨味が最高です!!この福箱買わねば損ですよー!!

ブルゴーニュ ファンの皆様にはこちら!!

癒し系で美味しい本格派ブルゴーニュ!!
ルイ・シュニュ2013ブルゴーニュ・ピノノワール(m)は前述の通り!!
同じくサヴィニー・レ・ボーヌ ラ・ヴィエール2012(m)は優しく力強い珠玉の1本
ヴァンサン・ルグー2013ブルゴーニュ・ピノノワール(m)と、ラドワ2013(m)は、ロマネコンティーで修行を積んだヴァンサンがロマネ・コンティーと同じ栽培方法を用い、独自のワインを目指す若手生産者!!まるで、小さなプリューレ・ロックのようでとーっても美味しいです!!うーん、将来性大!今ならお買い得で手に入ります!!見逃せない作り手です!!

2009 ヴージョ1er プティ・ヴージョ ルー・P.F.(m)は、試飲会で見つけた美味しい1級ブルゴーニュ!!一口飲んだ瞬間にため息が出ます。エレガンスとはまさにこのワインの事!癒されてください!!


美味しいワインを彩る極上おつまみも充実です!!

どんなワインにも良く合う「コンテ エクストラ」。ブルゴーニュや白ワインに良く合うトリプル・クリームの白カビチーズ「ベル・エトワール」。シラーやボージョレにオススメ「バスク豚のパテ」。カベルネやピノには「フォアグラのパテ」。チーズの付け添えに最適「枝付き干し葡萄」。気軽に食べれる「殻付きアーモンド」、「皮付きカシューナッツ」。日本酒やシャンパンに最適「牡蠣の燻製」。その他色々取り揃えてお待ち申し上げておりますm(__)m

成人式や新年のご挨拶にワイン、シャンパン、地酒。包装致します。是非ご用命下さいませm(__)m
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自然派ワインセット完成!お買い得な20年物成人ワイン!あの、最強のお酒も1/10入荷!

2016年01月08日 23時59分
お得なワイン福箱2万円m(m)の中身が本日より一部変更となりました。
なんと、店頭で大人気のカリフォルニア、ナパヴァレーのストーンヘッジ カベルネ・ソーヴィニヨン リザーブが入りますよー!!1万円(m)も残り僅かとなってきました。益々魅力的な福箱お見逃しなく!!

そんな中、自然派ワイン ヴァン・ナチュール お買い得6本セット(m)が、完成しました!!ただし、限定8セットのみ!!
な、な、なんと26,352円が16,800円の36%off!!
スルリと飲めて旨味がジワリ!!自然派のTOPクラスの生産者達の夢の競演!!こちらもお見逃しなく〜♪


いよいよ、お買い得な成人式ワインが出揃いました!!
1995年 エルミタ・サン・ロレンツォ グラン・リゼルヴァ(m)

1996年 エルミタ・サン・ロレンツォ グラン・リゼルヴァ(m)

スペインの長期樽熟成を施したコク有り、力強い赤ワインです!!20年の熟成を経てまろやかになりました。
成人式のプレゼントに!お返しに。又20年物のワインをお気軽に楽しみたい方にもオススメです!!


お祝いといえばシャンパン!!スペシャルなシャンパンが沢山入荷しております!!
ドンペリに勝ったヴァロワ プレステージ!(m)
良い年にしか作られない「情熱の華」ヴァロワ フルール・ド・パッション(m)!!
この他にも初めてシャンパンを飲まれる方には少し甘口のシャンパンやスパークリングもオススメです!!
北田屋シャンパンコーナーをご覧下さいませ。千円台から数万円まで店頭に揃っております!!


そう言えば、そろそろあの最強の酒が入荷します!!
2016秩父錦 カメ口1.8L 度数21度!!(m)
1/10より発売です!!只今、蔵元にて瓶詰め中です!!


こんなワインも限定入荷!スペインのマムート!!なんとラベルが今年の干支の申です!!価格1,980円!
味見しましたが、濃さもあり、飲みやすさもありとーってもお勧めの赤ワイン!!後6本のみ!!

明日も元気にお待ちしております\(^o^)/
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成人式は1月11日です!!1995&1996年のワイン♪プレゼントに(^^♪

2016年01月06日 23時53分
お年賀、成人式のワイン&お酒!ご用命お待ち致しておりますm(__)m

今年、成人を迎える方の生まれ年のワインは、1995&1996年!!

オススメのワインはこちら!!

1995モレ・サン・ドニV.V. ジュリエット・シュニュ
(m)は、以前、来日したワイン会でも人気を博したジュリエット・シュニュさんのセレクトワイン!これは本当に美味しいワインです!優しく、ジワーッと美味しさがこみ上げてきますよー!「うん、これは旨い!」これが、試飲したときの第一声!
香りは穏やかであまり強くはありませんが、イチゴの風味と熟成に由来する枯葉やキノコの香り。
バランス良く、複雑で、いつまでも飽きることなく飲み続けられる美味しいお味。さすが、ヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)の村名格付け銘壌「モレ・サン・ドニ」のワインです!

1996年 エルミタ・サン・ロレンツォ グラン・リゼルヴァ(m)は、スペインのワインはお買い得でも長命です!
新樽50%、小樽で3年、大樽で13年も寝かせています!まろやかでコクのある赤です!

1995年物はこちら(m)


その他にもレア物ワインが少しづつですが入荷しております。


そして、自然派のTOP生産者!
ブルゴーニュのプリューレ・ロック1996クロ・ド・ヴージョ(m)ニュイ・サン・ジョルジュ1erクリュ

コート・デュ・ローヌのダール・エ・リボ1995エルミタージュクローズ・エルミタージュ赤!!

超レア物です!

更に超超レアなのがあの映画監督フランシス・コッポラのワイナリー!
ニーバム・コッポラ・ファミリーワイン1995ナパ・ヴァレー

等などがありますよー!!成人式じゃないワインファンの皆様にも是非オススメです!!ちょうど20年!!美味しくなっていると思いますよー!!
ほとんどが限定各1本!!お早めに〜(^_-)-☆
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福箱ABCネットでも販売開始!!

2016年01月05日 17時07分
本日はゆったりとした北田屋でした。明日から通常営業となります!!
改めまして、本年も宜しくお願い申し上げます!

お得なワイン福箱がネットでも販売を開始しました。

A福箱は1万円(m)

B福箱は2万円(m)

C福箱は3万円(m)

それぞれ、スパークリングワインが1本、白ワインが1本、赤ワインが4本入ります。
是非、リンクをクリックして中身をご確認下さいませ(^^♪

大変お得で見逃せないセットばかりです♪

※B福箱は中身が一部変更の可能性がございます。ご注意下さいませ。

※大変お得なセットとなっております。送料無料は適用されません。ご了解下さいませm(__)m
それでは、沢山のご注文お待ち申し上げております。
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福箱好評販売中!!お年賀に運気UPのお酒!!親戚との宴!!

2016年01月03日 20時06分
只今、福箱好評販売中です!!明日にはNETにもUP致します(^_-)-☆

1万円も良く売れていますが、意外と2万円が大健闘です!!流石、1万円のワインが入っている効果は高いですね〜♪3万円も見逃せないワインばかりです!!
もし、お好みで赤のみだけで!!という場合はお気軽におお申し付け下さいませ〜!!

ちなみに写真の右にちらりと写っている「呑がめ」濁り酒!日本酒のグランド・チャンピオンが絶賛しているお酒です!!佐渡の天領盃の銘酒です!!


北田屋の福箱は中身がOPENです!!これは、自信の表れ!!味見だって開いています!!
ノーブル・ヒル シラー(m)旨いですね〜♪果実味たっぷり樽の香りまで!
ユニメのグランダール(m)、エスプリデスチュエール(m)も最高にコスパの高いボルドーです!!1万円クラスのグラン・ヴァンに充分匹敵!!イテールの白(m)も素晴らしくおいしい!!
福箱に入っていませんが、ガイルのドルンフェルダー(m)が2014年で新登場!!やや甘味抑え目で心地良い余韻が楽しめます(^_-)-☆
そして、DRCすなわちロマネコンティーで修行を積んだヴァンサン・ルグーのラドワ2013年を本日味見で開けました!!いや〜!!ジワリと旨味があって、果実味爆発ですね〜!!美味しい!!是非味見してくださいませ(^^♪6,912円を5,980円のお正月特価で販売しちゃいますよー!!


明日、仕事始めと言う方も多いのでは!!そんな時に取引様へお年始へ持っていく打って付けのお酒がこちら!!
ワカエビス純米酒!!まろやかでコクが合って美味しい!!恵比寿様が縁起が良い!!
萬歳楽 金花の舞は、加賀100万石の金粉をふんだんに入れた金箔酒!!そんじょそこらの金箔酒とはえらい違いです!!
真澄の山廃 純米吟醸も金色の箱に入って豪勢ですね〜!!今年のラッキーカラーは金色、白色、ラベンダーだそうです!!


地酒担当ユキちゃんより!!今年のオススメは一本義 純米吟醸です!!との情報を貰いました!!爽快、辛口、吟醸!!美味しそうです!!上のクラスの一朋(1万円)は、ギフト需要で大人気!!お買い得な純米吟醸も是非お試し下さいませ(^^♪


昨夜は親戚一同集まって、新年会を開催!!意外と美味しかったのは昨年の干支ボトル羊ちゃん!!
モンマルサルのエクストレ・マリウム(m)は、抜群の安定感!!切れの良いスパークリングです。
ナチュール・ヌーボ飲めてよかった!!現地で飲んだ時はチョイ渋な感じでしたが、果実味豊かでまろやかでしたね〜!!美味しい!!
1970年のイングル・ヌック ナパ・ヴァレーは、店長が始めてアメリカに行ったとき蔵で買ったもの。良く熟成していましたが、特徴はなくなっていました。もう少し早く飲んだほうが良かったかな〜!?でも、美味しかったです!!
ラトゥール・ボワゼの1995は今年の成人式ワイン!!上のクラスを販売中ですが、液モレしていたこのワインは皆で美味しく飲みました!!液モレしていても全く大丈夫!!良い熟成を遂げていました!!
この他に売切れてしまった、ロワールの白ワイン「カスタ・ディーヴァ(m)」を飲んだのですが、気がついた時にはユキちゃんが抱えて飲んでいて、店長の口には入りませんでしたバッド(下向き矢印)でも、次回、確実に仕入れます!!まるで、辛口の貴腐ワインやモンラッシェのよう!!再入荷が楽しみです!!

さー、明日からは企業様向けの年始が始まるのかな〜!?又、成人式のワイン1995年1996年も大好評販売中です!!是非お越し下さいませ〜\(^o^)/
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明日も9時から19時まで営業いたします!!

2016年01月02日 19時41分
本日も多くのお客様にお越し頂きまして誠にありがとうございますm(__)m
心より感謝申し上げます。

明日も9時から19時まで営業いたします!!

お年賀にお酒、ワイン、シャンパン、狭山茶etc...

自分へのご褒美ワインやお酒も是非ご用命下さいませ\(^o^)/

明日も元気に営業いたします(^_-)-☆
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あけましておめでとうございます!新年のお酒、自然派ワインセット!!昨夜はドンペリ&ヴァロワ、極上ワイン!

2016年01月01日 19時48分
あけましておめでとうございます。明日も9時から19時まで営業いたします!!
元旦恒例の初売り!
沢山の方々が来店して頂きましたm(_ _)m感謝です

年始の手土産におすすめのお酒はこちら
若戎・縁起祝い酒720ml\1188 1.8L 2,376円
福寿・純米吟醸720ml\2160
萬歳楽・金粉酒720ml\3240
一本義・大吟醸720ml5400 1.8L 10,800円
銀河鉄道・純米大吟醸生720ml\11,167
お待ちしております(^o^)

伊勢神宮の近くの酒蔵が作るワカエビスの縁起酒は、神社の奉納にも良さそうですね♪

只今、福箱が大好評です!!

1万円、2万円、3万円の他に、自然派福箱登場しました!!

6本で20,000円が16,800円!!税込み!!是非お申し付け下さいませ〜\(^o^)/
スルリと飲めて二日酔いで頭の痛くならないワイン達です!!かなり良いのが入ってますよー!!


昨夜は、1年頑張ったご褒美にスペシャルテイステイング!!
2004ドン・ペリニヨン
ヴァロワ プレステージ
カスタ・ディーヴァ ドメーヌ・ド・ラ・パレーヌ(白)
いやー、どれもこれもメチャンコ旨かった〜!!疲れが吹っ飛びました!!
特にパレーヌの白は素晴らしかったですが、本日店頭試飲で売切れてしまいましたm(__)m又仕入れねば。。。

この日の詳細は又後日UPします!!それでは、皆様明日のご来店心よりお待ち申し上げております。
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お正月の営業案内(^^♪元旦は12:00より営業します\(^o^)/

2015年12月31日 21時33分
2015年は皆様ご愛顧頂きまして誠にありがとうございましたm(__)m
2016年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

新年の営業案内〜♪

【店頭】
1/1 12:00〜19:00
1/2 9:00〜19:00
1/3 9:00〜19:00
1/4 9:00〜21:00
1/5(火) 9:00〜17:00
1/6以降 9:00〜21:00 火曜定休

【発送】
順次準備出来次第お送りします。

【配達】
1/1〜1/3 休み
1/4 通常通り
1/5 休み
1/6以降 通常通り

お年賀、お正月のシャンパン&お酒、自分へのご褒美ワイン!!ご来店お待ちしておりま〜す\(^o^)/
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福箱の中身3万円発表!!いよいよ大晦日!!お年賀お任せ下さいませ(^^♪

2015年12月30日 23時57分
いよいよ大晦日ですね!年末年始の美味しいワインやお酒、お年賀ギフトご用命下さいませm(__)m
12/31は通常営業です!!

昨日に引き続き、3万円の福箱の中身が決定しました\(^o^)/

2009モンマルサル アウレウム ブリュット ナチュール(m)
 42ヶ月の長期熟成!!この旨さはシャンパンを越える!リキュール無添加!完璧な葡萄から作られます!この蔵のエクストレマリウムはヴーヴやモエ等の有名シャンパンを越える評価!!更にその上のクラスなのでやはり、より美味しいです!!泡立ちの細かさが違います!クリーミーで滑らかな泡立ち、門出のリキュールを加えない、葡萄本来の旨味。切れの良い味わいをお楽しみ下さいませ。
 
2013クメウリヴァー シャルドネ
 ニュージーランド北島に本拠を置くクメウ・リヴァーとブルゴーニュのトップドメーヌの4ヴィンテージの試飲会で、クメウ・リヴァーがあらゆるヴィンテージで高得点を獲得。ニール・マーティン氏が、英国の輸入元ファー・ヴィントナーズで行われた試飲会の模様をワイン・アドヴォケートで発表。その中で、2012クメウリヴァーはルフレーヴ、ソゼのピュリニー・モンラッシェなどの高級白ワインを上回りました。まさに驚くべき快挙!!
 
2011バローロ レ・ヴィーニェ ルチアーノ・サンドローネ(m)
 なんと、定価17,280円のバローロが福箱に登場!!神の雫で第六の使徒に選ばれた「カンヌビ・ボスキス」の蔵!異なる畑のワインをブレンドさせて作るという、伝統的なバローロ。カンヌビ・ボスキスとほぼ作りは一緒。標高、土壌、畑の向きが異なる4つの産地の相乗作用により複雑なニュアンスが感じ取れる素晴らしいワイン。そしてカンヌビ・ボスキスに負けず劣らずの品質で、お買得。IWCにて97点!!アドヴォケイト94点、ヴィヌースで97点!!しなやかで、力強いブルゴーニュの上物のようなバローロです。是非お試し下さいませ〜。

2007ミュザール レヴァノン
 大変珍しいレヴァノンのワイン!なんと紀元前4500年頃から6000年以上ものワイン造りの歴史があります。畑は海抜約1000メートルの高地に位置し昼、夜の寒暖差が大きいため、ブドウの生育に適しています。ミュザールは、厳格な有機栽培で低収量、こだわりの赤ワインです。品種はカベルネ・ソーヴィニョン33%、サンソー33%、カリニャン33%。新樽率は30%です、しなやかで、コクのある赤ワインです!

2011レイニャック キュベ・スペシャル(m)
 オーナーのヴァテローさんはボルドーで最高のワインを作ろうと、出来る事は何でも実践しました。畑を4m掘り起こして土壌改良をしたり、川の近くはよいワインが出来るという事で、1kmの運河を作ってしまったり、最高の新樽を自ら買い付けたり、その成果は勿論現れ、ボルドーのグランヴァンコンテストで1本数十万円のペトリュースやマルゴー、ラフィットにも勝利した事さえありました!!メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、新樽100%で作られます。まさに極上の赤ワインです!!

2013マサール ピノノワール クーヨン
 オーストラリアのヴィクトリア・モーニントン・ペニンシュラで作られる、涼しい海洋性気候の最適な気候から優しくエレガントなピノを作っています。天然酵母、フランス産の新樽で12ヶ月熟成!新樽率は15%!!有名評論家ジェームス・ハリデーが94ポイントを付けています。※濃い目の赤が好きな方はストーンヘッジ・カベルネ・ナパ・ヴァレーとの変更も可能です!!お申し付け下さいませ(^^♪

さー、ラスト1日頑張ります!!

と、言いながらも1月1日 元旦は、昼の12時から夜19時まで営業しますよー!!お年賀ギフトご用命下さいませm(__)m
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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ワインの福箱中身発表\(^o^)/1万円、2万円、3万円♪明日も元気に営業します!!

本日も多くのお客様にお越し頂きました。有難い限りですm(__)m
明日も元気に営業いたします♪

昨夜、徹夜で考えた福箱の中身をご紹介!!先ずは1万円から!!

ピンクのドンペリに勝ったカヴァ!!(m)
 芸能人格付けチェックでピンクのドンペリに勝ったロゼ・スパークリングとして有名に!ロゼというよりも赤に近い色合い。優しくまろやかな泡立ち!!味わいも普通のスパークリングよりもコク旨味があり、ローストビーフや生ハム、マグロ、カツオ等の赤身のお魚に良く合います。

イテール シャルドネ&ソーヴィニヨン(m)
 白ワインの大人気蔵元ドメーヌ タリケの醸造家の父と息子で立ち上げたまさに天才の作るサラブレット的なワイン!シャルドネのハニーの香り、ソーヴィニヨン・ブランの若草やレモンの香り。完熟葡萄のふくよかさと心地良い果実のふくよかさ!!甘味と酸もバランスが良く、とーっても美味しい辛口白ワインです!!お食事は魚料理、鳥や豚肉料理等、様々な物に大変良く合います!!

CH.ボー ピュイ ボルドー(m)
 ボルドー南部の銘醸地アントル・ドゥ・メール地区で代々品質向上に努めるタリド家が所有する家族経営の蔵元。35ヘクタールのその畑の土壌はほぼ粘土質で構成されており、良質なメルローが生産されています。完熟のメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンを使用した、口当たりまろやかで飲み易く果実味溢れるワインです。ボルドーのワインコンクールでは金賞受賞の実力派!!基本的には赤身のお肉に良く合いますが、重過ぎないので気軽に何にでも合わせてみてください。

ノーブル・ヒル・シラー(m)
 なんと、2015年のヌーボの買い付けではボージョレの後、遠く南アフリカ迄ワインの買い付けに行って参りました。 そこで、出合ったノーブル・ヒル・ワイナリーは、感動のおもてなし精神と卓越したワインの醸造技術。そして山間のワイン畑で、自分の求める葡萄を完璧に作れる環境。そして、地中海性気候の恵まれた天候!!全てに感動できるワイナリー!!この福箱Aセットでは極上のシラーをご紹介させて頂きます。
 実味高く、コク深い、甘味と酸のバランスが大変良い赤ワイン。これは、かなりの美味しさです!!ハーブを利かせたチキンや豚肉料理に良く合います。

ユニ・メドック ル・グラン・アート(m)
 北田屋大定番の赤ワインです!!メドック農協が作る力強くコク有り、樽の風味もしっかりとした赤!!カベルネ70%とメルロー30%のまさに王道のブレンド!!赤ワイン好きの方に間違いのない味わいです!!牛肉や羊、鴨、ブルーチーズに良く合います。

シャトー・レゾリュー赤ラベル コルビエール(m) 
 北田屋で一番売れている赤ワイン!!南フランスの大人気ワイン!!まさに、ル・グラン・アートと併せて当店の2topとも言うべきワインです。たっぷりの果実の風味に高級感ある樽の風味!!軽くハーブのスパイシー感も入り混じり多くのお客様にご好評頂いております。普段の食事から、鳥肉、豚肉、ソーセージ等に良く合います。

1万円の福箱は、当店大人気ワインを中心に構成した間違いのないセットです!!


福箱2万円は今回超お得です!!

ソミュール ブリュット ロゼ ドメーヌ・ド・ラ・パレーヌ(m)
 大変珍しい、北フランス、ロワール地方のカベルネフラン種を100%使用した、イチゴやチェリーの香り高いロゼのスパークリングワインです。シャンパン製法による細かな泡立ち、ふくよかで包み込まれるよう。有機栽培ブドウならではの旨みが詰まっています!!食事もお肉料理から魚、ピッツァまで幅広くお楽しみ頂けます♪このワイン日本国内では115北田屋のみの限定販売です。

ノーブル・ヒル シャルドネ
 2015年のワイン買い付けでは、ボージョレ・ヌーボの現地訪問を終えた後、遠く、南アフリカまで買い付けに行って参りました。その中でも、惚れ込んだワイナリーの一つがノーブル・ヒル。このシャルドネは樽熟成の香り高くまろやかな飲み心地。甘酸のバランスが大変良く、様々なお料理に良く合います。是非、南アフリカの優良生産者のコスパ溢れる白ワインをご堪能下さいませ。

ヴァルサンソ ラクリムス レックス リオハ
 掟破りなリオハの赤!と言うのも、スペイン、リオハと言えばテンプラニーリョ種の聖地。しかし、それでは、面白くないと、生産者がガルナッチャ75%グラシアーノ25%で作り上げた、赤い果実を想わせる華やかな香りとスパイシーなニュアンス。ビロードのような滑らかな口当たりと長い余韻が特徴。鳥や豚肉に良く合います。

キアンティー・クラシコ イゾレ・エ・オレーナ
ストーンヘッジ リザーヴ カベルネ ナパヴァレー(m)に変更になりました。
ガシッと濃くて、バランスのとれた味わい。まさにカリフォルニア銘壌ワインといった感じです。深い香りで、味わいは果実味たっぷりなのにとても複雑。
赤ワインをかなり飲み慣れていらっしゃるお客様に大好評を頂きました。


エスプリ デス チュエール
(m)
 ユニ・メドック ル・グラン・アートの上のクラス!濃い果実味と心地良い樽香、コクがあってバランスの良いその味わいはまさにGrand Vin(グランヴァン=特級ワイン)!!
自然派農法の認証を得た農家のぶどうだけを厳選しています。黒いベリーの果実の中に、コーヒーやエキゾチックなスパイスの風味が調和し、重厚なタンニンを楽しめます。

ウォーター・ストーン スタディ・イン・ブルー(m)
 ワインの祭典「プレミアム・ナパヴァレー・オークション」のためだけに造られた特別なワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン種を主体にシラー種などをブレンドして造り上げるこのワインは、その名前の通りブルーベリーやプラムといった「青い」果実の香りがあり、力強く濃厚な一本!!オークションではなんと数万円の評価を受け、 2015年サクラ・ワイン・アワードでは、最高賞となる「ダイヤモンド・トロフィー」を獲得!
又米有名評論家アンソニー・ディアス・ブルー氏からは数十万クラスのカルトワインを超える94点の高得点を獲得する、まさにカルト中のカルトワインが奇跡の福箱入りを果たしました!!

このスタディ・イン・ブルーは、1本1万円のスペシャルワイン!!そしてユニメのエスプリも5,000円近く!!この二つが入って、税込み2万円とは驚きです!!

3万円は、明日又ご紹介します(^_-)-☆
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2016年福箱の中身が決定!!本日は通常営業です!!

2015年12月29日 10時40分
おはようございます。徹夜明けの店長です!!

さて、2016年の福箱の中身が決定しました!!

6本で1万円、2万円、3万円のセットがございます!!

本番はお正月から発売ですが、年末に欲しい!!というお客様はお気軽にお申し付け下さいませ(^_-)-☆

本日は火曜日ですが、通常営業しております!!2015年も後3日!!お年賀お任せ下さいませm(__)m
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新着スペシャルワイン、ネットにUPしました!!チキンとシャンパン&ワインのマリアージュ!!

2015年12月27日 23時59分
本日もバタバタした北田屋でした。昨夜は美味しいブルゴーニュとシャンパンをご馳走になりました。有難うございましたm(__)m朝の内はフワフワしてましたよー!!自分持参のソーテルヌも凄い美味しかったです♪

ネットに新商品がUP出来ました\(^o^)/

ベヒトハイマー リースラナー ベーレン・アウスレーゼ(m)!!
当店人気生産者のGEIL(ガイル)家が作る極上の甘口!!粒より葡萄で作られています!トロリと甘いですが、スッキリとした爽やかさがあります!!いつまでも飲み続けられそうな甘口ワインです!!アウスレーゼ不足に付き、特価が出ました!!7,560円→5,980円→4,980円\(^o^)/

20年熟成のプリューレ・ロックが登場です!!
ロマネコンティーのオーナーにして自然派ワインの大御所「アンリ・フレデリック・ロック」の自身のワイナリー!!プリューレロック!!年々価格が上昇しておりますね〜!行く行くは、何年か前のラターシュ並になりそうですね〜。今の内に是非GETして下さいませ〜(^^♪
'96 ニュイ・サンジョルジュ クロ・ド・コルベ(m)、'96クロ ド ヴージョ(m)、'96 ヴォーヌ ロマネ 1er スーショ(m)!!今の市場価格から考えると20年経ってこの価格は大変お買い得だと思います(^^♪ファンの皆様、是非お求め下さいませ〜m(__)m


お買い得な96年物はこちら!!エルミタ・サン・ロレンツォ グラン・リゼルヴァ(m)スペインの新樽熟成も施した、長期熟成の秘蔵赤!!まろやかでコク有りです(^^♪

今年1万円クラスで最もオススメのブルゴーニュ赤!2009 ヴージョ1er プティ・ヴージョ ルー・P.F.(m)一口飲んだ瞬間にため息が出ます。エレガンスとはまさにこのワインの事!繊細なイチゴの香り、滑らかでシルキーな口当たり。長く続く余韻。そして、時間の経過と共に現れてくる、グランヴァンの風格。いつまでも戯れていたくなるワインです♪

イテール シャルドネ&ソーヴィニヨン(m)は、フランス、ボルドーの南にある南西地方で作られる白ワイン!あの、タリケの醸造長が息子さんと立ち上げたワイナリー!!香り高く、コク深く、爽やかさもあり!!流石、天才、旨すぎます!!こちらも年末特価頂きました!!2,500円→2,080円→1,780円!!これは、買わねば損ですよー\(^o^)/

さて、昨日の続きです!!チキンとシャンパン&ワインのマリアージュ実験!!

この日のチキンは当店オリジナル115ハーブ・ソルトを使用した自家製骨付きチキンとお肉屋さんの醤油味醂ベースのローストチキン!!
新着のモンマルサル エクストレ・マリウム・ロゼは、切れのある辛さ、泡立ちしっかりで美味しいです!!疲れた胃がスッキリします!!和風チキンもハーブソルト味も旨い!!見事★★★★★!!

モンマルト ブリュット クープ ド クール "Extra Brut"(m)は、流石1級格付けのシャンパン!!切れがあり、泡が大変細かくコク旨味有り!!格がやっぱり違いますね〜♪蜂蜜やリンゴの風味、少しキャラメルのような香りも!!口当たりまろやか!切れのある辛口!!これも鳥に美味しいですが、熟した味わいが甘味のある和風チキンにメチャクチャ良く合いました(^^♪★★★★★!!蜂蜜と味醂の香りのマリアージュ♪

当店オリジナル!!シャトー・ド・シフル・サンシニャン(m)!!久しぶりに開けましたが、美味しいですね〜♪ジューシーで、果実味高し!!葡萄の雰囲気が良く出ています。鳥にメチャクチャ旨い!ハーブも和風もどちらにも見事★★★★★!!

そして、今のオススメ店長爆買いワイン!!リッチ・ランド・ザ・ブラック・シラーズ(m)は、黒果実の風味、樽の香り、チキンに旨い★★★★☆!!ワインがチキンよりも強いですが、うまうま〜♪

神の雫で大絶賛!!ヴォーヌ・ロマネの生産者「ロベール・シュルグ」のブルゴーニュ・ピノノワール(m)は、イチゴの香り、旨味がじわじわ〜♪程よい甘味と酸!ジーンと美味しい!!ハーブ・ソルト味に良く合います!!見事★★★★☆
お高いのに店頭試飲で爆売れ!!ブルゴーニュの3万円クラスに匹敵!?マホニー・ピノノワール マホニー・ランチ(m)!!ジューシーで、果実味高く、旨味有り!!まさに高級グラン・ヴァンの味わい!!特別な区画から作られた希少な1本です!!ハーブソルト味に旨いです!!見事★★★★☆
少し前にやった鳥のポン酢味には★★★★★でした!!かすかに味付けに酸味を加えた方がより良くあうようです♪バルサミコとかもきっと良いですね〜♪

いやー、お正月もあと少し!!北田屋特撰のスペシャルワインで是非お楽しみ下さいませ〜\(^o^)/お年賀、ウインターギフト真心込めてお包み致しま〜す!!
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クリスマスのチキン&シャンパンとワイン。

2015年12月26日 21時49分
本日も年末年始のお買い物、ギフト、頒布会のワインでバタバタした北田屋でしたm(__)m
明日日曜日も皆様のお越しをお待ち致しております。

クリスマスイヴの夕飯はシャンパンとチキンでした。

新着のモンマルサル エクストレ・マリウム・ロゼは、切れのある辛さ、泡立ちしっかりで美味しいです!!

モンマルト ブリュット クープ ド クール "Extra Brut"
(m)は、流石1級格付けのシャンパン!!切れがあり、泡が大変細かくコク旨味有り!!格がやっぱり違いますね♪

うーん、もっと書きたい所ですが、今夜はワイン会にお呼ばれしてしまいました。深夜の行商に行ってまいります。続きは又明日〜m(__)m
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頒布会のワイン入荷しました!!

2015年12月25日 23時11分
頒布会のワインが入荷してきました!!

頒布会会員様是非お越し下さいませ(^^♪

味見も色々開いてますよー!!

年末年始のお買い物、お年賀ギフトお待ち致しておりますm(__)m
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