年末年始に楽しみたいワインが続々入荷中!!

2018年12月05日 23時18分
年末年始のスペシャルワインが続々入荷中(^^)
2018年末年始のワイン入荷.jpg
イニシャル・シリーズから、新作の『F』
カリフォルニア ナパヴァレーの
THE F カベルヌ・ソーヴィニヨン 赤

THE F シャルドネ 白
各9,800円+税
濃厚で上品な味わい!Fとはいったいどこの蔵なのか?毎回この匿名シリーズの美味しさには本当に驚かされます。

カリフォルニアのピノの権威フランシス・マホニーさんのまるでブルゴーニュの上物のようなシャルドネ!
マホニー シャルドネ ギャヴィン・ヴィンヤード
4,680円+税

メドックのレア物ワイン!クロ・マヌー大当たり年の2015年物が入荷!
その味わいは、まるで1級シャトーのムートン・ロートシルトのようです!
毎年すぐ無くなってしまう限定品です!
6,500円+税

そして、年末年始を彩る救世主と名付けられた聖なるワイン!
アベイ・ド・レランス2016サンソヴェール
カンヌの修道士が一切手を抜かず仕上げたワインは過去に世界シラー種コンテストで1位!
兎に角濃厚で奥深いジーンと染み入るステキな味わい!
8,800円+税

入荷量はあまり多くありませんので、お早めに〜\(^o^)/
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

火曜日は定休日ですが、夕方まで営業します!!

2018年12月04日 00時32分
火曜日は定休日ですが、夕方5:00頃まで営業します!!
年末年始お歳暮のお酒.jpg
お歳暮、年末年始用のお酒も続々入荷しております!!

写真は、毎年恒例の加賀の菊酒 金沢の金箔の入った「萬歳楽 金華の舞」!!

銘酒 灘の酒「小鼓 純米大吟醸 干支ラベル」来年の干支「猪」が描かれています。

包装、のし等もお任せ下さいませ〜(^^)
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

ボージョレ・ヌーボと牛しゃぶ&トム・ド・サヴォワ!!

2018年12月03日 01時46分
2018年は完全無欠なミラクル☆イヤー!

ボジョレーヌーボ

本当に今年のヌーボはウマイ♪お歳暮にも最適(^_-)-☆
ラッピングは無料です!!

先日の夕飯はすき焼きの残りのお肉でしゃぶしゃぶ〜♪早速ワインとのマリアージュです!!
牛しゃぶとボージオレ・ヌーボ.jpg
味付けはポン酢とゴマペースト!!シンプルで美味しかったです!!

ラ・グラーヴ ヌーボ 赤は、ジューシーな果実味♪優しい♪コクあり!!牛肉にピッタリ!!美味しいです!!毎日飲みたい赤ワインです♪

アントワーヌ・シャトレのボージョレ・ヌーボは、飲み口良くてコクもある。お買い得で美味しいヌーボです。牛肉にも美味しく、チーズにも美味しい!!

ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボとシャブシャブ.jpg
そして、美味しいヌーボ達!!

シャテルスの115スペシャル ボージョレ・ヌーボは、ジューシーな果実味と高級感ある味わいで、本当に美味しい!!牛のシャブシャブにも美味しく、このチーズ「トム・ド・サヴォワ」にもバッチリ!!見事★★★★★!!

ペール・ギュイヨのボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボは、樽熟成した高級感ある本当に珍しい美味しいヌーボ!!たっぷりのコクと旨味!!高級感が凄いです!!牛のシャブシャブにもチーズにも本当に素晴らしい!!見事★★★★★!!のマリアージュ!!

ボージョレ・ヌーボは、本当に様々な食事によく合って、軽く飲めるので毎日飲んでも疲れません。しかも、KITADAYAのヌーボは、優しくて上品で飲み応えあり!!お寿司やお刺身にもよく合うので、日々の食事に是非合わせて見てください!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

新着商品諸々!

2018年12月01日 20時36分
お歳暮ギフト!新着のお酒ワイン!続々入荷中(^^)

DF3A9BDF-D729-485D-A192-A4D269064CFC.jpeg

FD800DAE-2D6B-41FD-943E-4C05BD7F8FA3.jpeg

2E69104D-F6F2-439B-BCBC-EF050D2C210D.jpeg
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

すき焼きとヌーボ2018

お陰様で、毎日お歳暮の発送で店頭がバタバタしている北田屋です(^^♪この分だと年末のピークの発送が間に合うかちょっと心配です。只今、アルバイトさん募集中!!ご注文はお早めに〜!!

先日の夕飯は、ヌーボ解禁後の個人的に待望のすき焼きでした!!
すき焼きとヌーボ2018.jpg
合うんですよね〜!!特にラ・グラーヴとペール・ギュイヨが秀逸です(^^♪

すき焼きとヌーボ2018ラグラ.jpg
ペノティエール・ヌーボは、たっぷりの果実味!!コクあり、ややスパイシーな赤ヌーボ!!牛すき焼きにもよく合います(^^♪

アントワーヌ・シャトレのボージョレ・ヌーボはたっぷりの果実味と心地よい飲みごたえ!!1980円と安くてお得なヌーボです!!これも、すき焼きGOODですが、生ハムサラダに抜群でした!!

そして、すき焼きはこのワインの為に(^^♪
ラ・グラーヴ ヌーボ赤2018!!これが、ジューシーで上品な果実味。そして、ボルドーワインのような高級感。本当に今年は香り豊かで美味しいです!!そしてすき焼きには見事★★★★★!!のマリアージュ!!それも、その筈、メルローが入っているので牛にピッタリ!!しかもフレッシュな飲みやすさがすき焼きにピッタリなのです。

ボージョレ・ヴィラージュとすき焼き.jpg
当店オリジナルのシャテルス115ヌーボは、本当に薫り高い!!チャーミングで美味しいです!!すき焼きも良いですが、これも生ハムが美味!!

ペール・ギュイヨのヴィラージュ・ヌーボは、本当に上品で深い風味が高くて、しかも口に含むと木樽の風味が満載で、超高級感たっぷりです(^^♪本当に美味しい!!ヌーボの域を超えています。
すき焼きにバッチリ!!見事★★★★★!!

ペール・ギュイヨのボージョレ・ヌーボ フルーツラベル!!ほんの少しだけ在庫復活!!2,580円とお買い得なのに、色合い濃くて、濃厚さがあります。まるでカリフォルニアワインのような果実味の高さ!!まさに驚愕のヌーボです!!これもすき焼きよく合います!!

すき焼きの良い所は、やはり卵を付けて食べるところ!!口に入る直前にフレンチで言うソースが完成するかのようです。この日は卵2種類食べ比べしました!!やっぱり濃厚な卵のほうがより美味しいですね(^_-)-☆
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

トンカツ生ハムとボージョレ・ヌーボはピッタリ!!ヌーボフェスの後はブルゴーニュ祭り!

2018年11月29日 00時19分

ボジョレーヌーボ

本当に今年のヌーボはウマイ♪ギフトにも最適!お早めに(^_-)-☆
ラッピングは無料です!!

先日の夕飯はトンカツでした。只今、店頭で大人気の生ハムと共に(^^♪
トンカツ生ハムにヌーボ.jpg
ちょこっと遊びでトンカツに乗せて食べてみたのですが、アメイジングな味わい!!トンカツのジューシーさと生ハムの心地よい塩味が絶妙!!
勿論それぞれで食べても美味しくて、ヌーボと大変よく合いました(^^♪
ペノティエール・ヌーボは、南仏のスパイシーでジューシー、コクありの赤ヌーボ!!安くて美味しい!!

アントワーヌ・シャトレのボージョレ・ヌーボは、お買い得で飲み口の良い、店頭で評判のヌーボです!!

ドメ−ヌ・シャテルス ボージョレ・ヌーボ 115スペシャルは、たっぷりの果実味。ジューシーな味わい。高級感のある香り。900本あった在庫も残り僅かとなってきました。リピートのお客様多数!お早めに〜(^^♪

ペール・ギュイヨのボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボは、何しろ色が濃い!!そして、香り高く、味わいも濃い!樽熟成が効いています!!とてもヌーボとは思えません!!

ヌーボと生ハムは本当に仲良し!どれも見事に★★★★★のナイスマリアージュで〜す!!という結果に。生ハム&トンカツ本当に斬新で美味しかったです。豚に豚。うーん、面白い(^_-)-☆

先日のヌーボ・フェスは2階でワインバー&コンサートでしたが、1階も簡易バーとなっていました。
ヌーボのKITADAYAでワイン会.jpg
おつまみは、出店の商品や店頭の生ハム、クラッカー、パン、ブリー、コンテ、チーズ盛り合わせ。その他豆で作られたフムス!美味しいワインに誘われて、次々お客様がやってきました。

ヌーボのKITADAYAでワイン会2.jpg
ボージョレ・ヌーボvsブルゴーニュの銘醸ワインの夢の対決も実現しました!!
よく現地動画でシャテルスやペール・ギュイヨのワインと銘醸ブルゴーニュの味わいを比較に出しますが、お客様にヴォーヌ・ロマネやシャンボール・ミュジニー系と飲み比べてもらうと、確かに〜!!という声も多く頂けました(^^♪
シャテルスはヴォーヌ・ロマネやシャンボール系で、ギュイヨはジュヴレ・シャンベルタン系ですね(^_-)-☆

高級ブルゴーニュは、長く寝かさないと、まろやかになりませんが、ヌーボなら直ぐに飲み頃になるのが嬉しいところです。

古酒のモルゴン(ボージョレ)との飲み比べも面白かったですね〜!!次々アメージングなワインを行ったり来たり、新旧を行ったり来たりで味覚のオンパレード!!飽きる事のない面白さでした!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

ヌーボフェスメニューでマリアージュ2

2018年11月27日 02時45分
11/27火曜日は定休日の為お休みですm(__)m

盛り上がったヌーボフェス!!
ヌーボフェス2018大成功2.jpg
様々なおつまみやお食事が登場!!お越し頂きましたお客様からは、大変美味しくて、楽しかった♪とお褒め頂きました(^^♪

ちょうちんさん牛串焼き.jpg
やっぱりメインは、ちょうちんさんの牛串!!マスターいつも元気いっぱいで良い笑顔です\(^o^)/

ハルさんには、沢山の美味しいおつまみを作って頂きました。びっくりはこのバーニャカウダ!!
バーニャカウダ・ハルサン.jpg
フェスメニューでこのクオリティーが出てくるとは、かなりの驚きです!野菜もみずみずしくて、ソースも完璧なバランスでした(^^♪その他サンドイッチやパテも秀逸でした。
バーニャカウダとボージョレ・ヌーボ.jpg
牛ハラミ串とシャテルス115スペシャルは完璧!!
バーニャカウダとヌーボは何でもよく合いました\(^o^)/もつ煮とヌーボも美味し〜い♪

月季さんカレーとヌーボ.jpg
そして、ちょっと辛いけど美味しいのが「月季さんのスリランカ カレー」!!
この日のメニューはエビ、ホタテ、キノコ、ブリなど。それぞれに微妙にスパイスや味付けが違うみたいで、大変面白いです!スーッと抜けるクミンやコリアンダーの香りがなんともたまりません。
南仏のペノティエール・ヌーボがよく合いましたよー!!

この他にもアジアン雑貨やネパールの雑貨、ネパールの音楽!麦ベエさんのパン!そして、飛び入りでタンドリーチキン!!本当に多国籍でまさにフェスでした\(^o^)/来年もお楽しみに〜!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

ギヨさんのボージョレ・ヌーボ金賞受賞!!フェスのメニューでマリアージュ♪

2018年11月26日 01時52分
2018年は完全無欠なミラクル☆イヤー!

ボジョレーヌーボ

本当に今年のヌーボはウマイ♪ギフトにも最適!お早めに(^_-)-☆
ラッピングは無料です!!

ギヨさん金賞受賞.jpg
トロフィーボージョレ金賞マーク.jpg
ペール・ギュイヨのボージョレ・ヌーボが金賞を獲得しました!!
今年は大変濃かったので、納得の受賞です(^^♪

上級クラスのヴィラージュはキープ分を開放して、もう少し販売中です!!上品でコクあり、樽の香りもあってベリー・ナイスです!!ジュヴレ・シャンベルタンのような驚きのヌーボ。濃いですよー!!

ヌーボフェス2018大成功.jpg
2018 KITADAYAヌーボ・フェス!!お陰様で今年も大好評でした!!
そのお総菜でユキちゃんがマリアージュ実験しました(^^♪

ヌーボフェス、お疲れ自宅飲み。
ペール・ギヨ・ヴィラージュとハラミ串.jpg
ちょうちんさんの牛ハラミ串焼きは柔らかくて、ジューシーでうま〜い!ハルダイナーさんのパテは、醤油もろみと日本酒の隠し味にスパイスの香りが絶妙な味わいで美味!
どちらも、ギヨサさんの濃いヴィラージュ・ヌーボによく合いました。あー幸せな時間。

ハルさんのパテ.jpg

KITADAYAの祭り隊長!今年も盛り上げました\(^o^)/お越し頂きましたお客様誠に有難うございましたm(__)m
今年のギヨさんのヌーボはお見逃しなく!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

カツオのタタキとボージョレ・ヌーボ2018!

2018年11月25日 00時57分
2018年は完全無欠なミラクル☆イヤー!

ボジョレーヌーボ

本当に今年のヌーボはウマイ♪ギフトにも最適!お早めに(^_-)-☆


先日の夕飯は頂き物のカツオのタタキ!!本当においしいカツオです(^^♪早速ヌーボとのマリアージュ実験。
カツオとボージョレ・ヌーボのマリアージュ.jpg
ラ・グラーヴ 白 ヌーボは、爽やかかつコクありの白ワイン!カツオとなかなか良かったです♪

ラ・グラーヴ 赤 ヌーボは、果実味豊かで上品。カツオにもなかなかGood!!

アントワーヌ・シャトレは、お買い得で果実味たっぷり、飲みごたえもありのボージョレ・ヌーボ!!安いのに雑味もなくてとーってもお勧めな1本。カツオにもばっちりです(^^♪

シャテルス 115スペシャル ボージョレ・ヌーボは、圧倒的に果実味が豊かで、上品でフワーッと赤い果実が光る極上のヌーボ!!カツオにまさに完璧です!!見事★★★★★!!!!
只今、リピーター多数。そろそろ少なくなってきました(^^♪

マルセル・ラピエール ボージョレ・ヌーボは、たっぷりの赤い果実。ジューシーで甘みも感じられる、まさに今年の出来の良さを感じさせてくれる珠玉のヌーボ。ジュワジュワ〜っと来る美味しさはさすがです。
今は亡きボージョレ&自然派の父「マルセル」が亡き後も、息子さんと奥様の親子がしっかりそのスピリットを守っているのが本当に良く感じられた1本!!店頭に後3本。自然派好きでボージョレ好きの方は是非お試し頂きたい1本です。カツオのタタキにもGOODでした!!

ボージョレ・ヌーボとマグロやブリ、カツオなどの魚は本当に良く合います!!お刺身やお寿司の時には是非お試し下さい\(^o^)/

ボージョレ・ヌーボ樽ドルーアン.jpg
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボ樽からの量り売り!ジョセフ・ドルーアン♪こちらも残り後3本です。濃くて美味しいですよー!!お見逃しなく!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

頒布会11月入荷!ヌーボお味見開いてます!!

2018年11月24日 01時29分
頒布会のワイン到着!
頒布会2018.11.jpg

ヌーボフェス!!お陰様で大盛況!!
ヌーボの無料試飲!有料試飲共に開催中!
ヌーボお味見2018.jpg

こだわりの生ハム、チーズ大量入荷!是非是非〜(^_-)-☆
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

明日23日はヌーボフェスです!ヌーボ在庫状況ご案内!

2018年11月22日 22時48分
2018年のボージョレ・ヌーボは本当に美味しい!!
するするっと飲めてしまう物が多数で皆様から美味しいね〜♪の声を数多くいただいております。まだの方はお早めに〜(^^♪
ヌーボフェス朝2017.jpg
そんな中、今年もヌーボ・フェスを開催させて頂きます!!(写真は昨年のものです)
明日、11/23(金)祝日!!
雨天でも開催致しますよー!!
場所:店頭&お店2F
日時:11/23 11:00〜16:00

WINE&SAKE
ボージョレ&南仏ヌーボ
グラスワイン300円〜
地酒しぼりたて300円〜

FOOD
●居酒屋ちょうちん
 <牛ハラミ串焼き・ポテトフライ・塩モツ煮>
ちょうちんさん2017.jpg
●Haru Diner
 <サンドイッチ、ハンバーグ、お惣菜>
ハルさんサンドイッチ.jpg
●月季 <スリランカカレー>
月季さんカレー販売.jpg
●麦兵衛<焼きたてパン>
●KITADAYA<生ハム、チーズ、おつまみ>
上記は予定です。

GOODS
●ネパール雑貨 ●アジアン雑貨
●会長の採れたて野菜の直売 
野菜の販売.jpg
LIVE
●ネパール音楽LIVEコンサート

是非お越しくださいませ~\(^o^)/

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
●今年のヌーボは旨い!!
 残り僅か!お急ぎ下さい(^^♪
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

春の雨、夏の乾燥のお陰で何一つ欠ける事のないミラクルイヤーのヌーボ!!追加は今のうち!!まだの方もお早めに〜(^^)
2017ヌーボフェス試飲.jpg
@ボージョレ ヌーボ ドメーヌ シャテルス
2,880円税込
今年は、香りも華やかでまろやかに仕上がりました!!
エレガントで品もあります!!既にリピートのお客様が多数!!

Aボージョレ ヌーボ ペール・ギュイヨ
2,580円
完売!ジューシーで、果実味たっぷり!!フェスでお楽しみいただけます。

Bボージョレ・ヴィラージュ ヌーボ ペール・ギュイヨ
3,680円
まさに、ブルゴーニュの高級感!残り約6本です!

Cグラン・クラ ヴィラージュ ヌーボ ペール・ギュイヨ
5,400円
完売!フェスで極少量お飲み頂けます!先着順。

Dボージョレ ヌーボ ロゼ ペール・ギュイヨ
3,080円
完売!フェスで極少量お飲み頂けます!先着順。

Eボージョレ ヴィラージュ ヌーボ  ナチュール
残り4本。今年もするりと飲めて上品!

Fフィリップ パカレ プリムール 緑ラベル
3,880円
チャーミング、今年も旨い。残り僅か!

Gマルセル・ラピエール ボージョレ・ヌーボ
3,480円
残り僅か!今は亡き自然派ボージョレの父!

Hルー・デュモン 売り切れました。

Iボージョレ ヴィラージュ ヌーボ樽 ドルーアン
濃いです!残り5本。フェスにも登場!

Jラ グラーヴ ヌーボ 白
1,630円
今年も旨い!!爽やかで果実味豊かな辛口!!
本当にこの白ワインは美味しすぎます♪

Kラ グラーヴ ヌーボ 赤
1,630円
果実味たっぷりで、チャーミング♪
素晴らしい出来栄え!!! 

Lペノティエール ヌーボ
1,480円
今年、飲み応えありで美味しいですよー!!スパイシーな美味しさ!!

Mオスピタレ ソレイユ ヌーボ<赤・甘口>
1,780円
まさに、太陽の恵みのような赤ワイン!!今年もジューシーな
甘口!!とーってもフルーティーです!!

Pオリーブ・オイル ヌーボ 到着しました!!
3,680円 限定7本!!

●北海道チーズが大人気!十勝ラクレット残りわずか!カッチョカヴァロは程よくあります!!フランスの定番!コンテやブリー、チーズ盛り合わせもありますよー!

●明日は晴れの予報なので、駐車場にも少しお席作ります。食べ物は下で、ワインバーは2F。レジ脇でも少しワインのグラス売りする予定です!!

●ネパールの国民的スター「チョウタリバンドのラマ兄弟」音楽ライブは、13:30〜&15:30〜(予定)の2回行われます。是非お見逃しなく〜!!

●お料理は早いほうが色々食べれます!当店会長のお野菜の販売もお見逃しなく〜!

115KITADAYA____
TEL04-2922-0426
ブログ http://blog.kitadaya.co.jp/
☆ツイッター(携帯版) http://twtr.jp/user/115kitadaya/status
☆フェイスブック http://www.facebook.com/naoki.kitada.9
所沢市東狭山ヶ丘5-2720
店長:北田 直紀
__________

Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

ボージョレ・ヌーボでピッツァ・パーティー!!

2018年は完全無欠なミラクル☆イヤー!

ボジョレーヌーボ

只今、到着大人気!!本当に今年のヌーボはウマイ♪売り切れ続出中!お早めに(^_-)-☆


昨夜は北海道湖水地方の水牛モッツァレラでピザパーティー!
貴重なモッツァレラを補う為に4種類くらい他のチーズも交え創作ピザを焼きました!!

生地も北海道産!ホエーの入った生地なのですが、サクサクでまいうーです(^^)
そして、ボージョレヌーボ解禁後、ようやくヌーボとピザのマリアージュ実験を心置き無く出来ました(^^)
湖水地方のモッツァレラ・ピッツァ.jpg
シンプルなマルゲリータには、スッキリしたラ・グラーヴ白や飲み口の良いシャテルス115ボージョレ・ヌーボ★★★★★!!

創作焼肉キムチピザにはラグラーブの赤ヌーボが良く合いました(^^)★★★★★!!

野菜たっぷりサラダピザには自然派フィリップ・パカレのボージョレ・ヌーボが良く合いました(^^)★★★★★!!

この日の1番人気のピザは、ジェノベーゼロッソのマルゲリータでした(^^)チーズとソースが滴りました(^^)
ボージョレ・ヌーボ全般何でもうまいです。写真のアントワーヌ・シャトレのボージョレ・ヌーボも結構安ウマですよー!!
ピッツァ色々.jpg
生ハムとローマサラミもシャテルス115ヌーボと完璧なマリアージュでした\(^o^)/★★★★★!!

生ハムやサラミも限定ですが、11/23のヌーボ・フェスで販売します!!本日会長よりネギと白菜の主格が出来たと報告がありました\(^o^)/お得に当日販売します!!

只今、ヌーボのギフトのご用命が増えております(^^♪その他 日本酒やお茶などお歳暮もお任せ下さい!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

2018ボージョレ・ヌーボ 只今大好評!!鉄板のマリアージュ実験。

2018年11月20日 00時40分
2018ボージョレ・ヌーボ!!只今、大好評販売中!!ギフトにも最適です!!
20日火曜日は定休日ですが、夕方5時まで営業します。是非お越し下さいませ〜(^^♪
これはうまい!ヌーボ.jpg
シャテルス115オリジナル ボージョレ・ヌーボ現在大好評!!リピート多数頂いております。
なくなる前にお早めに〜!!ラッピングは無料です!!
お買い得なラ・グラーブペノティエール甘口のソレイユ・ヌーボも大好評!!
ギヨのヴィラージュパカレのプリムールは残り極少です!!お早めに〜!!

先日、解禁後の夕飯はマグロの山掛けと店頭で大人気の白カビチーズ!!「プレステージ・ド・ブルゴーニュ」
まさに、ヌーボに合う鉄板ネタでした!!
ヌーボとマグロのマリアージュ.jpg
年に一度のお楽しみ!クリーミーな白カビチーズは、口の中でトロリととろけ、まったりです♪このチーズも今年は残り後僅か!!お早めに〜!!
コクあり果実味高しなラ・グラーヴ赤にもよく合い、シャテルスやパカレにも完璧です!!

マグロの山掛けには、華やかで爽やかなラ・グラーヴ白にもおいしくて、シャテルスパカレのボージョレ・ヌーボに完璧に良く合いました(^^)

今年のヌーボは、果実味高くてとーっても美味しい!
シャテルスはたっぷりの果実味でグラン・クリュを飲んだ時のような果実味があって美味しい!!
パカレは明るい果実味でヌーボらしい!!ジワリとくる飲みやすさが最高でした\(^o^)/
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

11/23(金・祝)は北田屋ヌーボ・フェス!

2018年11月18日 21時54分
11/23(金・祝)は北田屋ヌーボ・フェス!今年で5回目!!開催します\(^o^)/
ヌーボフェス-ポスター2018.jpg
日時:11/23 11:00〜16:00
場所:115KITADAYA 店頭&店舗2階
内容:
●ボージョレ・ヌーボや新酒「しぼりたて」15種以上(予定)グラスワインで色々楽しめる♪
 1杯300円〜
●居酒屋「ちょうちん」さんのキッチンカー
 <牛ハラミ串焼き・ポテトフライ・塩モツ煮>
●Haru Dinerさんより
 <サンドイッチ、自家製ベーコン、オードヴル他>
●月季さんの <スリランカ カレー>
●ネパール雑貨 
●ネパール音楽LIVEコンサート
●アジアン雑貨
●トキジファームの採れたて野菜の直売 
●生ハム、チーズの店頭販売!!

上記は予告なく変更がある場合がございます。この他にも飛び入り出店があるかも(^^♪

美味しいワインや食を楽しみながら、ネパールの大スター「チョウタリバンド」の音楽を楽しみましょう!!

チョウタリバンド ライヴの模様@(当店以外の会場)

チョウタリバンド ライヴの模様A(当店以外の会場)

11/23勤労感謝の日はKITADAYAでたっぷりお楽しみください\(^o^)/
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

ボージョレ・ヌーボ2018樽!瓶詰めしました♪

本日もどたばたで大変多くのお客様にお越し頂きました。ヌーボのリピートもご注文も頂いております。
さすが、ミラクル・イヤーのボージョレヌーボ!!本当に美味しく大評判です!!
2018bo-jore.jpg
そんな中、ボージョレ・ヌーボ樽15Lを本日店頭にてOPEN!!
瓶詰めしました\(^o^)/
2018ヌーボ樽.jpg
それにしても、凄い濃い色合い!!
味わいもふっくらとして、凝縮して、メチャクチャ濃いです!!
でも、タンニンは柔らか。
店頭でお味見いただけます!!是非ご来店下さいませ(^^♪
残り10本販売可能です!!樽の風味もしっかり付いていますよ〜\(^o^)/

チーズ、生ハム、ボージョレ2018.jpg
美味しい生ハム、サラミ、フロマージュ!!たーくさん、ご用意してお待ち申し上げております。
ヌーボのお供に是非どうぞ!!白カビや山羊のチーズもボージョレにピッタリです♪
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

新酒祭り盛り上がっています\(^o^)/115KITADAYA

2018年11月16日 23時33分
ボージョレ・ヌーボ&南仏ヌーボ、日本ヌーボ、イタリア・ノッヴェロ、ドイツ・ノッヴェロ!
2018ヌーボ試飲開催中.jpg
毎日、お味見色々開いてます!!是非お試し下さい\(^o^)/

日本酒搾りたて新酒がゾクゾク入荷!
2018新酒入荷.jpg
琵琶のささ浪、秩父錦、澤乃井、若戎 義左衛門、雁木、嘉泉...etc

今年の新酒達が、皆さまをお待ちしております!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

只今、ボージョレ・ヌーボ大人気!!チーズも超大好評です!!

本日もお陰様で多くのお客様にお越し頂きました。有難うございます。
ボージョレ・ヌーボ2018到着.jpg
さー、一部ボージョレ・ヌーヴォーの在庫が少なくなってきたものもございますが、まだまだ始まったばかり!!たっぷりご用意しておりますので、是非お越しくださいませ。

シャテルスヌーボ2018.jpg
115北田屋オリジナル!!現地でブレンドしてきた世界中で当店だけの味わい。
本当に今年のシャテルス ボージョレ・ヌーボ115スペシャルは、とーっても美味しい!!ジュワーッと来る果実味が、口いっぱいに広がります。

ペール・ギュイヨのヴィラージュ・ヌーボは、やはりたっぷりの果実味に高級感あふれる酸とタンニンが上品です!!よく、シャテルスが妹でこちらがお姉さんと言われる事がありますが、本当にそんな感じ。

そして、ボージョレ・ヌーボ・ヴィラージュ・ヌーボ ナチュールは、より奥深い果実味とジワリとくる旨味。無添加のヌーボの為、一見するりと飲めてしまいますが、その奥深さは本当にすごい!!

今夜は大変楽しみな自然派の偉大なフィリップ・パカレのボージョレ・プリムールも飲んでみますよー!!

湖水地方のモッツァレラ他.jpg
美味しいチーズが盛りだくさんです!!

中でも頑張ろう北海道!!
湖水地方のモッツァレラ♪ なんと大変珍しい、水牛の乳で作られた超本格派のモッツァレラです。残すところ後4個!!お早めに〜♪

十勝のラクレット!!  テフロンのフライパンでトローンと溶かして、茹でたジャガイモやソーセージ、パンなどに掛けて頂きます。

大人気!カチョカヴァロ!! こちらもフライパンでオリーブオイルで焼いていただきます♪塩分は少ないのですが、ミルクの味わいが秀逸です。癖になる美味しさ!!

この他にもフランスのコンテ、モンドール、プレステージ・ブルゴーニュ、シェーブルetc到着しております!!
迷ったら、チーズの盛り合わせも良いですね(^^♪

そして、生ハムが只今大人気!!限定3日間のヌーボに合うパンも毎日大好評です!!お見逃しなく〜♪
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

2018ボージョレ・ヌーボ解禁しました!!

2018年11月15日 02時43分
ボージョレ・ヌーボ解禁しました!!
ヌーボ解禁2018.jpg
先ほど、深夜のカウント・ダウン販売会 開催しました!!

今年もやはり美味しかったです!!

当店人気のシャテルスは、たっぷりの果実味で特級ワインのシャンベルタンのような果実味に変化していました!!特にデキャンタすると最高!!うまうま〜♪ナチュールやギュイヨのヴィラージュも美味しかったです!!さすが当たり年!!

チラシ画像付きでご紹介させていただきます!!
ヌーボ折込2017表面アウトライン.gif
明日も9:00から営業!!

ヌーボ折込裏2018アウトライン.gif
お買い得な限定ヌーボも続々〜♪
チーズも極上です!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

深夜00:00ヌーボ販売します!!

2018年11月14日 19時23分
地元の皆様、本日の朝刊はご覧になられましたでしょうか?
いよいよボージョレ・ヌーボが解禁します!!
2018ヌーボチラシ.jpg
絶品のボージョレ・ヌーボ115キュベ・スペシャルを是非お楽しみくださいませ!!

最も早く手に入れるには、本日深夜11:45にお店をOPENしますので店頭までお越し下さいませ。
2018ヌーボチラシ2.jpg
15日00:00になりましたら、販売開始します(^_-)-☆

ヌーボのお味見は勿論。生ハムやチーズのお味見もございます。
是非お試しくださいませ〜。

Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

母の誕生日に美味しいお寿司と美味しいワイン!!

2018年11月12日 23時58分
火曜日は定休日の為お休みです。

2018年は完全無欠なミラクル☆イヤー!
ボジョレーヌーボ

11/15(木)解禁!!ボージョレ・ヌーボ♪只今、ご予約受付中!


昨夜は、兄弟が集まり、母の誕生日会!!球寿司さんのお寿司と美味しいワインで乾杯です!!
球寿司さんとフィリップ・パカレ.jpg
ボチェッリ ロゼ スパークリングワインは、スッキリしつつも明るい赤い果実の風味がほっこりさせてくれる、とっても美味しいイタリアのスパークリング。マグロに大変良くあいました(^^♪

シャトー シャロン 「アカシア」は、現在最新ヴィンテージの2016年。今までよりもスッキリ切れがあります。余韻はしっかり長く、高級感がありとーっても美味しい白ワインです。カニや白身魚に最高です♪

グールガゾー・ヴィオニエ・ラ・ヴィーニュ・マメールは、当店人気の蔵元グールガゾー家が誇る樹齢80年以上のヴィオニエ葡萄から作られた白ワイン。しっかりとしたコクとふくよかさ。樽とヴィオニエによる花やライチ、トロピカルな香りも!!これは本当に美味しいです!!高級感あり!!余韻がめっちゃ長い!!お寿司も全般的に大変よく合いました!!うーん、幸せ♪「お母さんの葡萄の樹」と名づけられたこのワイン。お母さんの誕生日や母の日にに絶対お勧めです(*^_^*)

アカシア、パカレ.jpg
フィリップ パカレ ボージョレ・ヌーボー ヴァン ド プリムールなんと2014年物を開けました!!
熟してスイスイ飲みやすく、酸もキュキュっと効いて、心地よく飲めて、飲みすぎました〜♪やはりマグロに良く合いますね!!トロと沢庵、キュウリの球握りに最高に美味しかったです!(^^)!
最新ヴィンテージの2018年も、もうそろそろやって来ます!!大変楽しみです(^^♪

頒布会、赤のみコースのアンギウリ・ドナート ネロ・ディ・トロイアは、コクあり、ふくよか、まろやか!!大変楽しく楽しめる素朴なイタリア赤ワイン。意外とお寿司も良い感じでした(^^♪

大和葡萄酒 ハギー・ワイン マスカット・ベリーA 2018ヌーボも軽やかでフルーティーな赤。大変飲みやすいので、お寿司にもなかなか良かったです♪

さー、ヌーボ解禁まであと少し。ワインの発送も頑張ります♪

そして、水曜日の深夜今年もOPENしますよー!!15日(木)深夜00:00ヌーボの販売しまーす(^o^)丿
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)