明日、チラシが入ります!!水→木に変わる深夜00:00は真夜中のワイン販売会(^^♪チーズや生ハムも盛り沢山!!

2016年11月15日 19時48分
いよいよ、ボージョレ・ヌーボは11/17(木)解禁です!!

美味しいチーズや生ハム、パテ等、ヌーボに合うおつまみが沢山到着しております\(^o^)/本日遠くのお客様へもヌーボ発送できました(^^♪お楽しみにお待ち下さいませ〜\(^o^)/
ヌーボ折込2015表面アウトライン.jpg
明日の朝刊では、北田屋を中心に入間、所沢、狭山市にチラシが入ります!!
写真はカラーですが、折込は白黒ですので、ご注意下さいませ〜(^^♪

ヌーボ折込裏2015アウトライン.jpg
やはり、一押しは当店オリジナルの115スペシャル ボージョレ・ヌーボ(m)!!今年はエレガントなプチ・ジュヴレ!!の予定です。早く飲みたいですが、明日の深夜00:00迄は、我慢我慢。深夜販売今年もしますので、是非是非お越し下さいませ〜\(^o^)/

今年、大注目は大当たりの南仏ヌーボ ラ・グラーヴ(m)、(m)も絶対お試し頂きたいです!!美味しいですよー!!

そして、お酒の弱い女性や、甘口ファンの多くのお客様に絶大な支持を頂いているのが、ソレイユ・ヌーボ(m)!!ジューシーでフレッシュで、低アルコールのまさに、葡萄その物の味わい!!冷やしても、ロックでも、HOTでも楽しめる万能ワインです。是非お見逃しなく!!

今だけチーズの口の中でとろけるデリス・ド・ノスタルジーも勿論入荷しております!ヌーボのお供に是非是非〜\(^o^)/限定数ですのでお早めに(^^♪さー、明日は忙しいぞー!!
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2016ヌーボ到着!!発売は11/17深夜0:00より!!

2016年11月14日 16時46分
今年も直輸入のヌーボが無事到着しました!!
2016ヌーボ到着.jpg
11/16の23:45頃お店をOPEN!!そして、11/17に日付が変わった瞬間から販売を開始いたします。

当日はワインのお味見。そして、生ハムやチーズのお味見も開きます!!
是非お楽しみにお越し下さいませ!!
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新着!!カリフォルニアとボルドーの数十万超えのワイン達!!牡蠣鍋とボージョレ・ヌーボのマリアージュ!!

2016年11月13日 00時37分
ボージョレ・ヌーボ集計に四苦八苦している店長です。今年も沢山のご予約有難うございましたm(__)m
後は、無事にお届け、発送、頑張ります。

そんな最中、カリフォルニアとボルドーからスペシャルワインが入荷して来ました!!
メリタージュ、ラグジュアリー、ムーラン2002.jpg
先ずは、1本30万円のペトリュースと現地ワイン誌で同点を獲った事のある、ムーラン・オーラロック2002年(m)!!!なんと、バックヴィンテージ!!しかもお買い得です\(^o^)/税込4,780円!!これは、買うしかないでしょう!!

そして、カリフォルニアからオーパス(約5万)やハーラン(十数万)に勝るとも劣らない、2005年ストーンヘッジ メリタージュ・リザーヴ NO.722が到着!!これは、凄い濃厚さで、ふくよか、まろやか、高級感たっぷりです!!
まさに、ストーン・ヘッジのシャヒーンさんの最高傑作!!しかも2005年のバックヴィンテージ!!税抜き5,800円の大特価です!!NO.722とは、ナパ最高峰の畑「ステージ・コーチ」のブロック(区画)の名前です。
ヘビーなワインファンの方はお見逃しなく!!まさに、感動の1本ですよー!!

更に、お買い得なナパで有名なヘイヴンス・ワイナリーより「H ラグジュアリー・コレクション カベルネ・ソーヴィニヨン」税抜き2,980円も登場!!カリフォルニアの3,000円クラスで一押しワインが誕生致しました!!特価は今だけ!!お早めに〜!!

3種とも本当に良いワインです!!是非、お試し下さいませ〜!!全て牛肉が良く合いますね〜(^^♪

とある日の夕飯は、牡蠣鍋とワインでした(^_-)-☆
牡蠣鍋とワインボージョレヌーボ.jpg
リッチ・ランド ソーヴィニヨン・ブラン(m)は、スッキリ爽やか、若草の香り。カキに旨い!!★★★★★!!

会長が開けてくれた2005年のシャテルス ボージョレ・ヌーボ115スペシャル(m)!!濃厚でまろやか、果実味高くジューシーです。まるでカリフォルニアワインのような出来の2005年でしたね!!今年はもう少しブルゴーニュ寄りですよー!!
カキの相性は、もうバッチリ!!味噌味も良いですが、ポン酢味がよりベスト!!見事★★★★★!!

ボルドーワインも開いてました(^^♪
ル・ピュイ デュック・デ・ノーヴ2013!!あの、400年間無農薬、無添加で作られるル・ピュイ エミリアンの2ndクラスになります。これは、完璧にビオの味。優しく、するりと入る、やや軽めで飲みやすい、メルローなのに、ブルゴーニュのピノノワールのような味わい!!カキにも良く合いました★★★★

頒布会のNコースにも入ったレ・カレ モンテクッコ赤は、ふくよかなコク、旨味充分。後からタンニン。面白いバランスの赤ワイン。カキにも悪くない!!鉄っぽさを感じるマリアージュ。こちらも★★★★!!年末のワインセットにも登場する予感(^^♪

そして、高級ブルゴーニュも色々入荷しております!!
ユドロ・バイエのシャンボール2013特価(m)も再登場です!!お見逃しなく〜(^^♪
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今年の北田屋ヌーボ・フェスは凄い!!新着のお酒、日本ワイン。色々情報〜!!

2016年11月11日 23時52分
ボージョレ・ヌーボ2016解禁まで後6日!!到着が大変楽しみです(^^♪

11/23(水・祝)は北田屋ヌーボ・フェス!!
ヌーボフェスポスター206.jpg
お外でワインを飲むって楽しいよね〜!!しかも新酒祭り!!
ボージョレ・ヌーボをはじめ、日本のヌーボや地酒の新酒も味わえます。1杯300円〜!!
そして、居酒屋ちょうちんさんの牛串焼きや、CAFE Com Uniさんのこだわりデリ!!人気店Haru Dinnerさんのスペシャル・サンドウィッチ、北田屋のチーズバスケット、その他美味しい食が盛り沢山!!

北田屋 会長の掘り立て野菜直売、ネパール雑貨、ASIAN ACCENTSさんの雑貨や高級布地。

そして、今年はネパールの国民的スターが「ヒマラヤの風」さんのご好意で北田屋にやって来ます。ヌーボフェスにちょっと足りなかった音楽が投入される事になりましたー!!
チョウタリバンドのミニコンサート!!なんと、角川映画の「エベレスト 神々の山嶺」で音楽制作サポートで参加しているラマ兄弟です。その名は横笛(バンスリ)のパンチャ・ラマ氏と太鼓(タブラ)のサラバン・ラマ氏。
店長も初の視聴となります。いったいどんな舞台になるのか、大変楽しみです!!コンサートは無料です。是非お気軽にお越し下さいませ〜!!

そして、大変お待たせしました!!
恋も咲くところオーク熟成.jpg
里芋焼酎・恋も咲くところ オーク樽三年貯蔵【所沢焼酎】 500ml(m)が、再入荷しました!!
樽熟成していない所沢の里芋焼酎はもう少し先ですが、一先ず所沢名産の焼酎が入荷してきてホット一息です(^^)
ギフトに是非ご利用下さいませ〜\(^o^)/

そして、日本の無添加ワイン!!
ほいりげ2016.jpg
山形の月山山麓「にごり生ワイン・ほいりげ」到着(^^)
再発酵してしまうので、要冷蔵の生ワイン。
酸化防止剤無添加の、果実風味たっぷりの中甘口微発泡ワイン。いまだけのアイテムです!
ちなみに、もう少し時間が立つと(1ヶ月位)辛口に変わり、泡が強くなっていきます!!お好みの飲み頃を冷蔵庫で待つのも一興です!!

澤乃井の一番汲み大好評でした!!そして、同時に
澤乃井しぼりたて2016.jpg
澤乃井 しぼりたて も 入荷しております!!
でも、残り僅かです!!お早めに〜(^^♪

そして、こんな新着も!!
福寿ノーヴェル賞.jpg
ノーベル賞の晩餐会御用達の日本酒、兵庫県・福寿純米吟醸。
若竹心&風神蔵.jpg
福岡から「心・袋吊り純米吟醸生酒」
佐賀からは天吹の限定版「風神蔵・純米大吟醸生酒」
想天坊外伝.jpg
新潟からはお買得な辛口純米酒「ソウテンボウ」
どれも数量限定入荷です!

お店では、只今、スンゴイ「カリフォルニア、ナパヴァレー産の赤ワイン」のテイスティング行っています!!
是非お越し下さいませ〜!!オーパスを超えるかも???
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お得なヌーボのご予約は本日迄です。牡蠣フライとロゼ・ヌーボのマリアージュ!!

2016年11月10日 11時48分
ボージョレ・ヌーボ2016お得な早割りは、今日迄です!!お早めにお申込み下さいませ〜!!

ヌーボの選択に迷ったら、このお得なセットがオススメです!!
2016ボージョレセット.jpg
2016 KITADAYAヌーボ・スペシャル 9本セット(m)【ご予約特価】26,208円→19,444円(外税)
・115オリジナル シャテルス 2本、ペール ギュイヨ 1本、ペール ギュイヨ・ヴィラージュ 1本、ナチュール 1本、シャテルス ロゼ 1本、ラ グラーヴ白 1本、ラ グラーヴ赤 1本、ペノティエール 1本
■このワインセットのみ送料無料対象外!!
合計9本の絶対お得セット!2016年奇跡の当たり年ヌーボを是非お楽しみ下さいませ。

さて、先日の夕飯は牡蠣フライとコロッケ、春菊の天婦羅でした!!2011年のボージョレ・ロゼ・ヌーボ開けちゃいました!!
牡蠣フライとコロッケ.jpg
先ずは、パラウ ブリュット カバ(m)!!スッキリ辛口で爽やかなスパークリング!!これは、キレイで美味しいです(^^♪牡蠣フライにバッチリ★★★★★味付けは、ポン酢でもソースでもどちらもOKでした!!

そして、寝かしてあったロゼ・ヌーボ!!
牡蠣フライとシャテルスロゼ.jpg
ボージョレ ロゼ ヌーボ ドメーヌ シャテルス(m)の2011年物!!優しく落ち着いたロゼの味わいを堪能しましたよー!!フレッシュさがなくなったのは残念でしたが、まろやかで落ち着きが出てきていて、これはこれで美味しい!!スルスルいけました!!
う〜ん、これも牡蠣に旨い!!牡蠣の香りを引き立てます!!ソースにもポン酢にもOK!!そしてコロッケに美味しい!!★★★★★ワカメと大根の酢の物にもバッチリ美味しかったです(^^♪

リッチランド ソーヴィニヨン・ブラン(m)も、スッキリ爽やかで程よい辛さ。牡蠣にも天婦羅にも全体的にGOOD!!★★★★

赤ワインは、コロッケに美味しかったです\(^o^)/

さー、11/17目前!!発送準備頑張ります!!
前半の霜や雹に耐え抜き、好天に恵まれ生き残った葡萄から作られた、最高の出来栄えのヌーボ達!!到着が本当に楽しみです!!
皆様、2016年の収穫の喜びを堪能致しましょう!!ご予約はお忘れなく〜(^^♪
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鳥鍋とボージョレ・ヌーボ ペール・ギヨ

2016年11月07日 10時08分
ボージョレ・ヌーボ2016お得な早割りは後4日!!
是非ご予約下さいませ〜\(^o^)/
続々ご注文入ってますよー(^_-)-☆

IMG_0443.JPG
昨夜は、お客様からお土産で頂いた鳥鍋味噌!

2011ボージョレヌーボ ペール・ギヨで、マリアージュ!

美味しい♪

今年のヌーボは更にうまい!!到着が楽しみです(^-^)
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115KITADAYAオリジナル・ボージョレ・ヌーボ動画!!日本ヌーボ到着、新豆入荷!!

2016年11月05日 23時59分
ボージョレ・ヌーボ2016お得な早割りは後5日!!
是非ご予約下さいませ〜\(^o^)/
続々ご注文入ってますよー(^_-)-☆

当店オリジナルヌーボ!!115スペシャル ボージョレ・ヌーボの動画が出来ました!!
シャテルス動画2016.jpg
現地まで行き、当店のお客様の為のヌーボを作って参りました!!
まだ発酵中でしたが、かなり良いものに仕上がると思います!!

そんな中、又又日本のヌーボが入荷致しました\(^o^)/
ハギーワインヌーボ2016.jpg
山梨県の大和葡萄酒さんよりハギーワイン2016ベリー瑛とヴィンテージ甲州の赤白!!果たして今年の味わいは!?毎年安定の出来栄えです!!

昨夜、グレイスワイン セレナ甲州を飲みましたが、キレの良い辛口でとても美味しかったですよー!!

そして、千葉県八街より大地の恵み!!
八街落花生新豆2016.jpg
落花生「新豆」入荷しました!!
ここのお豆は本当に美味しい!!ビールのおつまみに、お茶請けに是非お求め下さいませ〜(^_-)-☆
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昨夜は小春日和さんでワイン会。2016ノヴェッロ入荷!!お歳暮にお酒!!

2016年11月04日 23時59分
昨夜は、小春日和さんでワイン会をやっていて、ブログをUP出来ませんでした^_^;
小春日和さんでワイン会.jpg
シャンパンや白ワインと数々の前菜がとーっても美味しかったです♪そして、メインの牛肉にはレイニャックの1997年が大変良く合いました!!幸せーな一時。そして、出汁とサントネイが絶妙の相性でした。そして、お客様から頂いたブルゴーニュの数々。いやー、どれも、これも、素晴らしかったです\(^o^)/皆様有難うございましたm(__)m

ボジョレーヌーボ

今年の出来は物凄い!! 11/17(木)解禁!!ボージョレ・ヌーボ只今、ご予約受付中!!

お得なご予約特価は11/10迄です!!

ワインの頒布会もスタート!!まだ、間に合いますよー!!
先日の夕飯は、チーズフォンデュ。
チーズフォンデュとワイン ノヴェッロ.jpg
イタリアワインの新酒「ノヴェッロ ファルネーゼ」を味見しました。今年は暑かったんでしょうね〜。果実味が超たっぷり!!冷やした方が美味しいですね!!オンザロックも美味しいです!!

マサール・ピノノワールは、まさに高級ブルゴーニュワイン!!上品で、ふくよかで美味しかったです(^^♪

そして、チリのシーゲル ユニーク セレクション(m)は、濃厚でふくよか。メチャ旨い!!

チーズフォンデュ.jpg
チーズフォンデュには、やはりシャンパンや白ワインが一番良く合いました\(^o^)/

そして、お歳暮も近づいてきました!!
お歳暮にお酒.jpg
スペシャルのお酒や限定酒が続々入荷中です!!
包装、お熨斗は無料です!!是非、ご用命下さいませ(^_-)-☆
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新着商品色々!レア物ワイン、日本ヌーボ、限定酒!サバとステーキ。ワインのマリアージュ♪

2016年11月02日 23時37分
ボジョレーヌーボ

奇跡の当り年!! 11/17(木)解禁!!ボージョレ・ヌーボ只今、ご予約受付中!!

お得なご予約特価は11/10迄です!!

明日は文化の日でお休みですね!!航空ショーもありますが、是非、昼間お越し下さいませ〜(^_-)-☆
夕方は所沢、東京方面からなら道路も空いてますよー!!帰りがけにお越し頂くのもオススメです。

色々、新着が入荷しております!!
レア物ワインパカレシャンベルタン、ニュイ、シャンボール.jpg
先ずは、レア物!!
フィリップ・パカレ2014入荷しました!!
シャンボール・ミュジニー、ニュイサン・ジョルジュ、そして、リュショット・シャンベルタン!!
前回、チラシであっという間に売り切れたカミュー98シャルム・シャンベルタン、フレデリック・マニャン13ヴォーヌ・ロマネ。各、3本づつ、追加できました〜(^_-)-☆凄いお得なのでお早めに〜\(^o^)/

セレナ2016ヌーボグレイス.jpg
そして、日本のヌーボも又又入荷!!
セレナ 甲州2016グレイスワイナリー 中央葡萄酒が、いよいよ明日から発売です!!
スッキリ辛口、爽やかな白ワインです!!是非お気軽にお求め下さいませ\(^o^)/

福寿&一の蔵.jpg
日本酒も色々新着が!!
古酒 一ノ蔵 Madena 2013!!業界初!!なんと、温泉熱でお酒を加熱した後、大自然の中で3年間以上熟成!!カラメルの香りや深い満足度が得られるお酒!!パッケージもカッコイイ限定酒です!!

ノーベル賞晩餐会使用酒の酒、福寿より、超貴重な限定酒も入荷!!福寿 大吟醸雫酒 兵庫県産山田錦100%!!
これは、絶対旨い!!見逃さないで下さいね!!

とある日の夕飯は、〆サバとお肉色々。
サバとステーキ.jpg
アリド ソーヴィニヨン・ブランは、スッキリ辛口!爽やかです!!〆サバに美味しい!!

以前の頒布会のBコース。
シーゲル・ピノノワール(m)は、チリのまろやかピノ!!サバと意外とよい!!そして、サーロイン・ステーキに旨い!!★★★★★!!しかし、オージーの少し淋しいカルビには合いませんでした^_^;

オリュー・ロマニ フィトゥー・グランド・レゼルヴ(m)は、果実味たっぷり、コク有りで、程よくスパイシー!!カルビに美味しい!!野菜のオリーヴオイル掛けにバッチリです!!

スポット商品。チリのコルネラーナ カベルネ・ソーヴィニヨンは、程よい渋みとコク。カルビに旨い!!★★★★★!!サーロインに★★★★
さっぱりしたカルビがよかったようです!!

そして、牛のどれにも良かったのはこちら!!
カーブ・サン・ジャン・ル・グランアート 2012 ユニ・メドック(m)は、まさに高級グラン・ヴァン!!とある有名シャトーと比べても圧倒的に美味しい!!カルビに旨い★★★★★!!サーロインにも★★★★★の完璧なマリアージュ!!これは、さすが!!牛なら部位を選ばず全て完璧でした!!

ヌーボのご予約、頒布会のお申込み、心よりお待ち申し上げておりますm(__)m
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ラ・グラーヴ ヌーボ 2016 動画UPしました!!

昨日のペノティエールに続いて
ラ・グラーヴ ヌーボのご紹介です(^^♪



ご覧下さいませ。

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ペノティエール・ヌーボ2016動画!!

2016年11月01日 01時10分
火曜日は定休日の為お休みです。



数が少ないので、お早めに〜\(^o^)/

ボジョレーヌーボ

奇跡の当り年!! 11/17(木)解禁!!ボージョレ・ヌーボ只今、ご予約受付中!!

お得なご予約特価は11/10迄です!!
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イタリアのヌーボ「ノッヴェロ」入荷!!日本のヌーボも!!

2016年10月30日 22時10分
只今、奇跡の当たり年2016ボージョレ・ヌーボご予約受付中!!

お得なワインの頒布会もスタートしました!!

そんな中
2016ノッヴェロ入荷.jpg
イタリアのヌーボ「ノッヴェロ」が入荷しました!!

毎年、ジューシーでコク有り!!飲み応えありですよー!!

飲み口の良い白ワイン「五一ワイン セイヴェル 収穫の詩」も到着しております!!

数が少ないですので、お早めに〜(^_-)-☆
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すき焼きと頒布会のCコース2連発!!ボルドー&トスカーナ!!

ボジョレーヌーボ

今年の出来は物凄い!! 11/17(木)解禁!!ボージョレ・ヌーボ只今、ご予約受付中!!

お得なご予約特価は11/10迄です!!

先日の夕飯は、待ちに待ったすき焼き!!フランスから帰ってくると何故か食べたくなります(^^♪
すき焼きとCコースのワイン.jpg
カバ パラウ(m)はスッキリ辛口で、爽やかなスパークリング!!スターターに最適です!!でも、今回のメインはもりやすさんの牛(頂き物)!!赤にバトンを託します。

今月のBコース赤!!
カラブリア・プライヴェート モンテプルチアーノ(m) オーストラリア版イタリア赤ワイン!!
濃厚でまろやか!!スルリと飲めて上品です。牛に旨い★★★★★!!
ジワリと来るマリアージュです!!
牛すき焼きとトスカーナ&ポムロール.jpg
ユニ・メドック ル・グラン・アート(m)は、力強いカベルネ主体の赤ワイン!!ガッチリした飲み応え!!赤身には大変良く合いますが、ジューシーな黒毛和牛にはワインがやや強すぎました。でも、★★★★の、ナイス・マリアージュ\(^o^)/

そして、Cコースに入った赤ワイン2連発!!!
2011 シャトー・ジャコバン ポムロール(m)は、今月のCコース赤ワイン!!超銘壌ポムロールのまろやかで美味しいコク有りメルロー!!これは、和牛に旨い!!この日のすき焼きは色々な部位がランダムに入った黒毛!!どの部位にも本当に良く合いました(^^♪見事★★★★★!!和牛の味を引き立て、優しくマリアージュしました!!うーん、完璧!!

誕生日に家族から貰った赤ワイン!!以前頒布会Cに入った2006ルイア!!(m)トスカーナの赤ワイン!!
濃くて、上品で、エレガント!!開けて2日目でまろやかでした\(^o^)/もりやすさんの特撰黒毛和牛に見事マリアージュ!!★★★★★!!帰国をこの牛とワインで祝えてWで嬉しいです!!
きっと、ほっとした後のご褒美がこれだったんですね〜(^^♪

さー、頒布会も始まり、ヌーボの解禁まで後もう少し!!体調壊さないように頑張ります(^_-)-☆
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ボージョレ・ヌーボ・セット&ハロウィーン・セット!!

2016年10月29日 01時06分
ボジョレーヌーボ

今年の出来は物凄い!! 11/17(木)解禁!!ボージョレ・ヌーボ只今、ご予約受付中!!

お得なご予約特価は11/10迄です!!

ワインの頒布会もご予約受付中!!まだ、間に合いますよー!!

ヌーボの選択に迷ったら、このお得なセットがオススメです!!
2016ボージョレセット.jpg
2016 KITADAYAヌーボ・スペシャル 9本セット(m)【ご予約特価】26,208円→19,444円(外税)
・115オリジナル シャテルス 2本、ペール ギュイヨ 1本、ペール ギュイヨ・ヴィラージュ 1本、ナチュール 1本、シャテルス ロゼ 1本、ラ グラーヴ白 1本、ラ グラーヴ赤 1本、ペノティエール 1本
■このワインセットのみ送料無料対象外!!
合計9本の絶対お得セット!2016年奇跡の当たり年ヌーボを是非お楽しみ下さいませ。

そして、今月末はハロウィーンですね!!
街は、仮装で大賑わいかと思いますが、家飲み、ホームパーティーの方へヌーボが届くまでのちょっぴりプレゼントワイン!!
ハロウィーン・ワインセット.jpg
なんと、5本で4,980円。
ボルドー赤2本、イタリア赤1本、オーストラリア赤白各1本の計5本 7,948円→37%OFFの4,980円なんです!!
飲み応えありのワインが中心です。

そして、甘口好きの方には!!
ヘックス・フォン・ダーゼンシュタイン.jpg
ヘックス・フォン・ダーゼン・シュタイン=ダーゼンシュタイン城の魔女ワイン!!
魔女の絵がエッチングされており、そして、魔女のお人形付き!!
悲しい恋愛ストーリーのようですが、この魔女の人形は巷では恋愛成就の人形とも言われているそうです。
味わいは、フルーティーな赤のやや甘口です。

そして、魔女と言えばリンゴ!!
ジュ・ド・ポム・ビオ.jpg
ハロウィーンの主役はお子様ですので、アルコールの入っていない、有機栽培のリンゴジュースは如何でしょうか?
ジュ・ド・ポム・ビオ
大人はワインで、お子様は体に優しい本格派リンゴジュースで乾杯!!
勿論、大人の女性にも嬉しいポリフェノールたっぷりで美容効果もありますよー!!

さー、ハロウィン、頒布会、ヌーボとワインシーズンが本格到来です!!レア物ボルドー、ブルゴーニュも色々入荷していますよー!!是非お越し下さいませ\(^o^)/
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ハロウィン・フェア開催中!!大特価セット!!頒布会会員様募集受付中!!

2016年10月22日 22時29分
只今、ハロウィンフェアーも開催中!!今年の南仏ヌーボはお買い得で旨い!!でも到着はもう少し先です。
ハロウィーン ワイン.jpg
そこで、、、
ハロウィンお得ワインセット.jpg
【SALE】ハロウィン・ワイン・セット開催しました!!説明書もなし、箱もリサイクル。
でも、ワインは本格派!!ボルドーやイタリアの銘壌ワインにオーストラリアのお買い得ワインをプラス!!赤4本白1本のセットで7,948円→4,980円!!【限定24セット】
これは、買わなきゃ損ですよー!!

そして、頒布会のワインが入荷しました!!これも入会しないと損なコース!!
頒布会のワイン到着2016.10その2.jpg
店頭の10-20%OFFでおいしいワインがお得にゲット出来ます!!しかも楽しい説明書付き♪

Aコースは、甘口ワインのコース!!税抜き2,850円で、1-2本、スッキリ爽やかな甘口から、貴腐ワインのようにとろりとした甘口までが登場します!!ちなみに今月はパライソワイナリーが作るとろりとしたマスカットの甘口です。

Bコースは、一番人気のコースです!!税抜き3,300円!!飲み応えのある赤と白各1本で毎月世界中のコスパ溢れるワインがご堪能頂けます。それでも、赤だけ白だけが良い!!というご要望もございますので、きっちりお応えさせていただきます。

Cコースはこだわり派のあなたに!!1本5,000円から1万円で世界の数万円に対抗できるワインを、税抜き4,750円でご提供させて頂きます。品種はカベルネ、シラー、メルロー、ピノノワールなど様々で、このおコースでしかお目に掛かれないレア物ワインが満載です。

この他にも自然派ワインのコースやチーズのコースなどもあり!!
是非、店頭でお気軽にお問い合わせ下さいませ〜\(^o^)/
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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2016大当たりのヌーボ!!只今ご予約受付中!!頒布会のワイン、レア物ワインやレア物のお酒も到着中!!

2016ブルゴーニュらしい当たり年のボージョレヌーボ!!
大柄な年で満足度大!!南仏ヌーボ!!只今ご予約受付中!!

シャテルスポスター2016.jpg
今年は、開花時期冷涼で、実がなり始めた頃に雹が降り、もうだめかと思っていましたが、まさに奇跡の回復力で大当たりの年となりました!!
ボージョレはブルゴーニュのように緻密で繊細で、しかも力強さがありました。
そして、南仏は赤も白もふくよかでコク有り!!期待を裏切らない年となりました。
各生産者とも太陽が味方してくれた!!と、大喜びでした!!

是非、奇跡の当たり年のヌーボをお楽しみ下さいませ。

その一方、霜や雹の被害で甚大な被害を受けた地域もあります。農業は天候次第。ブルゴーニュの何件かで聞きましたが、畑が広いから、全て防ぐのは難しいとの事。ボージョレやボルドー、南仏は元気です。有り難く解禁日に頂きましょう!!今年は、本当にジワリと来る旨さで飽きが来ないお味です!!

頒布会のワインも入荷しました!!
新規会員様募集受付中
です!!

頒布会のワイン到着2016.10.jpg
※只今、10月の頒布会のワインの到着しました!!既にお申し込みのお客様は是非お越し下さいませ〜\(^o^)/

レア物ワイン入荷2016.10.22.jpg
そして、チラシにもチラッと書きましたが、レア物ブルゴーニュやボルドーワインも入荷中!!チラシに載っていないワインも色々入っていますよー!!(写真右のシャンパン飲みたいですね〜)

そして、チラシに載っていないレア物のお酒もあります!!是非、お越し下さいませ〜\(^o^)/
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澤乃井 一番汲みいよいよ入荷!!秋刀魚と日本酒のマリアージュ実験♪

2016年10月20日 20時08分
明日は、澤乃井 一番汲みの発売日です!!
澤乃井一番汲み2016チラシ.jpg
チラシの出荷が遅くなってしまったので、在庫少し多めに取っておきましたので、ご予約なしでもお買い求め頂けます。
少し先のご来店のお客様や、配達のお客様はお早めにお申し付け下さいませ〜\(^o^)/

一番搾りの生原酒≠ワさにヌーボ!!
濾過もしない、加水もしないアルコール19度の濃厚な生酒!飲み口良過ぎで、飲みすぎ注意の美味しいお酒!!
明日、ユキちゃんは早起きして「蔵」まで取りに行きますので、午前中には確実に入荷すると思います。
是非楽しみにお越し下さいませ〜(^^♪

昨夜は、店長珍しく、秋刀魚と日本酒のマリアージュを検証してみました。
秋刀魚と日本酒浦霞.jpg
秋刀魚はカボスとおろし醤油で頂きました。

司牡丹 土佐の超辛口 本醸造 ひやおろし(1080)
香りは少なめ、かなりの辛口。キレが凄い!!秋刀魚と程よく、ややお酒が辛すぎるかも。レンコンのごま油炒めに大変良く合いました。

月の桂 純米吟醸 ひやおろし 京都 (1674)
心地良いリンゴや洋ナシ、お米の香り。大変穏やかな味わいで、深みがあってかなり良い感じ。程よい辛さと米の甘味が秋刀魚と抜群の相性。お酒が湧き水を飲んでいるかのように、スルスル入っていきます。食材を邪魔しないお酒です。

月の輪 秋あがり 純米 岩手 (1220)
かなり、さっぱり、そしてスッキリしたお酒!!でも、しっかり余韻はジワリ♪これも秋刀魚に出会うとスーッとお水のように消えてなくなります。副菜のサラダ枝豆入り。オリーブオイル&土佐ポン酢味により良く合いました(^^♪

浦霞 特別純米 ひやおろし 宮城 (1447)
酸とコク、旨味がグーンと伸びます。これは、秋刀魚に美味しい!!見事★★★★★!!日本酒度+1酸度1.6 この、コクが魚とBESTマッチでした!!

想天坊 じゃんげ 生詰め原酒 20度 新潟 (1028)
飲み応えあり、力強い、そして、しっかり切れのある辛口!!秋刀魚になかなか良いが、お酒の主張はかなりのもの。イカの塩辛とか合わせて見たいですね〜。

ワインと同じく、お酒も銘柄によって微妙に合う合わないがありますね〜(^^♪香りの穏やかなお酒がこの日は良かったですね。そして、酸度もかなり重要ですね。

ちなみに、アルゼンチンの白ワイン アリド・ソーヴィニヨンも合わせてみました。日本酒の後だとかなりレモン水のような感じに。口が慣れてくると徐々にワインの果実味も出てきます。そして、秋刀魚にバッチリでした(^_-)-☆
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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ヌーボと頒布会のチラシを発送いたしました!!

2016年10月19日 12時20分
皆様大変お待たせ致しました!!!火曜日にチラシを発送いたしましたので、本日から数日でお手元に届くと思われます。

今回のチラシは、先ず、2016ボージョレ・ヌーボ!!
2016ヌーボチラシ発送.jpg
行く前にも出したかったのですが、今回は行って来た後のこの1回となります。是非ご覧下さいませ。

2016ヌーボチラシ中身1.jpg
先ずは、オリジナルヌーボのシャテルス115スペシャル(m)。今回のブレンドも大変良く出来たと思っております。昨年はヴォリューム感がありましたが、今年はエレガントな仕上がりになると思います。

ペール・ギヨ(m)やナチュール(m)も素晴らしい仕上がりです。

2016ヌーボチラシ中身2.jpg
そして、和食に合うロゼヌーボ(m)や自然派(m)、樽からの量り売りもやりますよー!!甘口のソレイユヌーボ(m)も毎年大人気です!!
当日価格より、予約価格の方が断然お得!!是非早割り申し込みお願い致します。

南仏ヌーボ(m)は超が付く当たり年です!!本当に凄い出来栄えですので、お見逃しなく!!

当店オリジナルヌーボセットも毎年大好評!!

そして、そして、
2016.10頒布会チラシ.jpg
美味しいワインの6ヶ月!!ワインとチーズの頒布会(はんぷかい)チラシも同封しております。

2016.10頒布会チラシ1.jpg
甘口コースは2,850円(税別)で、極上貴腐ワインや世界のフルーティーなワイン、そして、日本のワインも登場です。

リーズナブルな辛口赤白コース3,300円では、フランスのボルドーを目玉に、南仏、イタリア、チリ、話題の南アフリカ、オーストラリア等が登場します!!
赤のみ、白のみに変更も可能です!!お申し付け下さいませ。

2016.10頒布会チラシ2.jpg
こだわりワインのCコース4,750円では、フランスの銘壌ポムロールやサンテミリオンの特級クラスをはじめ、イタリアのアマローネや南アフリカの高級ピノノワール、スペインの超濃厚自然派赤。そして、パライソよりスペシャルなシラーが登場!!
うーん、どれも、これも見逃せない特級品揃いです!!味わいは数万円のワインに匹敵する物ばかり!!

その他、毎月厳選した美味しい自然派ワインコースや、チーズとワインの入門コース。そして、こだわりの美味しい本格派チーズのコースもあります!!

どのコースも6ヶ月の契約コースなので、店頭でお求め頂くよりも10-20%はお得になります!!
又、店頭で現金の時に使える5%OFFの115KITADAYAワインクラブカードも進呈致します。
是非お申込み下さいませ〜\(^o^)/
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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鳥や豚の焼肉とフィトゥー、イワシのフライにカバ!!

2016年10月18日 00時10分
只今、ボージョレ・ヌーボ美味しいワインの頒布会
お申込み受付中です。

さて、昨夜の夕飯は豚肉や鳥肉の焼肉でした。
鳥肉豚肉とフィトゥー.jpg
シャブリ ピエレレ シャブリ・ジェンヌ(m)は、切れあり、コク有り、旨味有りの辛口白ワイン。鳥肉によく合いました。

そして、レゾリューの兄弟シャトー「オリュー・ロマニ」が作る、フィトゥー グラン・レゼルヴ(m)は、スパイシーでコク有り、そして渋みと果実味が見事なバランスを見せるとーっても美味しい赤ワイン。頒布会Bコースに入った赤です。
これは、鶏にも大変良く合い、そして豚肉と完璧でした!!見事★★★★★!!ジワリと来る果実味と、まだまだ元気なタンニン。飲み続けると、どんどん飲めてしまい、気が付くと1本開けてしまいそうでした。大変良い赤です。

頒布会ではこのワインと白が入って3,300円!!絶対お得な頒布会で世界の美味しいワインを探訪してください(^^♪

フランスから帰って来た日の夕飯は、ヘルシーに豆腐とイワシのフライでした。
アルテラティーノとイワシフライ.jpg
現地でシャンパンやスパークリングをあまり飲まなかったのと、喉が渇いていたので、カバ アルテラティーノ(m)をグビグビやりました!!うーん、効く〜。
そして、イワシフライとカバは完璧でした!!見事★★★★★!!

そして、こちらも先月の頒布会のチリピノ!!シーゲル ピノノワール(m)。
このワインのコスパは大変高いですね〜!!同価格のブルゴーニュを買うより断然お得な果実味たっぷり赤ワインで、大変癒されました〜(^^♪

頒布会やヌーボのチラシも発送いたしました!!是非ご予約お待ち申し上げております。
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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家族の誕生日にお寿司とワイン!!頒布会会員様募集受付開始!!

2016年10月16日 16時18分
フランスへ旅立つ前の家族の誕生日は毎年恒例、球寿司さんとシャンパン&ワインのマリアージュ!!
球寿司さんとシャンパンロゼ.jpg
頒布会 Bコースの白ワイン
ミュスカデ ジボー(m)は、スッキリ辛口で、カニやエビ、白身魚と貝のお寿司にバッチリ!!★★★★★余韻に蜜のような香りが残る、チャーミングな白!!天婦羅などにも美味しそうですね!!

ピエルソン キュブリエ ロゼ シャンパン(m)は、イチゴの香りと明るい果実味。イクラに見事★★★★★!!そして、マグロにも★★★★★!!シャンパンとお寿司はテッパンです!!

ペノティエール ヌーボ2014は、流石にお寿司ではないですが、ガリに良く合いました(^^♪

ブルゴーニュ ルジューヌは、ジューシーで果実味の高い赤!!マグロに程よく合いました(^^♪

只今、店頭では、ボージョレ・ヌーボ頒布会会員 募集受付中です!!
明日にはDMも発送できると思います。是非、ご覧下さいませ〜\(^o^)/


特に、頒布(はんぷ)会は世界各地より厳選のワインが説明書付きで毎月届くコースです。
10月末からスタートで、大変お得!!絶対にお見逃しないように〜(^^♪
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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