フランスワイン10%OFF開催!7/23まで!!

2018年07月16日 17時59分
ワールドカップ 2018
フランス優勝おめでとう!
フランスワイン10%OFF開催!
7/23まで!!


火曜日は定休日の為お休みですm(__)m

※一部セール品は除きます。
※その他のサービス(1万円以上送料無料等)と併用不可。
※発送の場合はお得な方を当店でセレクトします。
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大人気シャンパン特価中!焼肉とボルドーワイン!

2018年07月15日 23時27分
さー、今からワールドカップ決勝!フランスVSクロアチア!!
ワイン屋なので、当然フランスを応援しています!!

勝利の美酒はシャンパンで決まり!!
ポール・ヘラルド・ブリュット.jpg
お勧めはポール・ヘラルド ブリュット・ブラン・ド・ノワール!!
只今、大特価中!!黒葡萄から作られる、白の辛口シャンパン!!大変コクがあって心地よい辛口です!!イギリスのハロッズやマークスペンサーでもオリジナルラベルで販売された実績あり!!お得で大変美味しいシャンパンです!!今がチャンス!!お見逃しなく〜♪

とある日の夕飯は焼肉とフランスワイン中心でした!!やはりあの勝利の女神が良く合いました!!
牛肉とボルドーワイン.jpg
ジャン・ド・モバスティー白は、フランス、ボルドーの自然派!!すっきり爽やか辛口白!!切れがあり南国フルーツの香りも。カルビと悪くないが、油を飛ばします。これは、魚介や鶏肉がよさそうです。

テラ・マター アルタム シャルドネは、まろやかでコク有り、樽の香りの高級感!!これも本当に美味しい!!焼肉タレの味わいにも大変良く合います!!

カスティーリョ・デ・エンゲラ2011クリアンサは、頒布会赤のみコースに入ったスペインのお買い得赤!黒果実の香りにスパイス!口当たりまろやかでややスモーキー!コクと旨みがあって、程よい濃さなのでスイスイ飲める!!焼き肉はGOOD!!今回のチーズ「ランゴドール」は、フランス、アルザスのウォッシュチーズ。もっちり、ミルキーでした!!スペインのこのワインに見事★★★★☆!!

ジャン・ド・モバスティー赤は、ビオらしいバルサミコ臭。口当たりまろやかですが酸もある。旨みジワッ!!ポン酢味にGOOD!!★★★★!!ワインの酸とポン酢の酸が程よいです。このボルドー重くはないですが、結構好みです!!

ユニ・メドック ル・グラン・アートは、樽の高級感が最高!!しっかりとしたコクと渋み!上品な味わいが相変わらず美味しい!!焼肉はキムチ味にGOOD!!そして、マスタード味に見事★★★★★!!
さらに、ウォッシュ・チーズに美味しい!!見事★★★★★!!

これは、本当に美味しい赤です!!当店ボルドーワイン中NO.1の売り上げ!!牛肉料理やしっかりしたチーズの時には是非このワインをご用意下さい!!外れない赤です!!

店頭では、冷えたシャンパン、スパークリング、赤、白ワインがご用意しております。すぐ飲みたい方は是非ご利用下さいませ。
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北田屋店頭情報色々〜!!

2018年07月14日 23時39分
自然な優しさや宇宙のパワーをどことなく感じられる自然派ワインが入荷!
自然派ワイン入荷2018.7.jpg
サラサラ飲めるドイツのスパークリングワインは本当に止まらなくなる美味しさ!アルザスのリースリング ビールやジョージアの甕仕込みワインは白なのに圧巻の存在感です!

NHKプロフェッショナルに登場以来、入手困難なルーデュモンの仲田さんのワイン!
ルー・デュモン仲田さんワイン.jpg
仲田さんセレクトでスタジオジブリとコラボしている『天地人』ピノ・ノワールシャルドネに加えて「紅の豚」が登場!南仏のメルローとシラーなどのブレンドです。
スパークリングのクレマン・ド・ブルゴーニュも爽やかでこの時期オススメ!
古酒を発掘してくる仲田さんのレア・セレクションも色々入荷しております!
写真は、格付けボージョレの古酒です(^^)珍しい♪

暑い夏を優雅に乗り切る白赤ロゼのお味見開いてます!
ティミオ・プロス・クシノ・マブロ.jpg
ロゼはギリシャの珍しい物です!ティミオプロス キシノマブロ。赤いフルーツやプルーンの香り!!切れがあり酸味のしっかりした辛口!
サンダルワインとシフル、夏ヌーボはこの時期常にいずれかがお味見いただけます♪

チーズ!!
暑い時にはおいしいチーズ.jpg
暑い夏太陽️にはワインのお供に火を使わなくて良いので、おつまみや食事のもう一品にチーズが本当にオススメ!日中かいた汗あせあせ(飛び散る汗)の塩分補給にもなりますね(^^)しかもカルシウムたっぷりで体に良いですよー!!

只今、オーストラリアの夏ヌーボが大好評です!
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スッキリしつつもコクのある辛口シャルドネ
爽やかで軽く微炭酸のマスカットの甘口
どちらも本当に飲みやすい♪

7月21日のワイン会では!!
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日本人の作るボルドーとブルゴーニュ!そして長年大ヒットのスペインワインを中心にスペイン料理とマリアージュします(^^)残席4!お早目にー!

コウジ&ジェファ.jpg
KOUJI NAKADAラベル少し変化してKOUJI&JAE HWA(ジェファ)さんラベルになりましたね。韓国系の奥様のお名前です。当日は貴重なこの愛のあるワインを楽しみたいと思います♪

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夏のワイン!夏のギフト!

お中元、サマーギフトのご用命お待ちしております(^^♪
お中元看板.jpg

ナパのストーンヘッジ!数字シリーズ最新作!イニシャルワイン「D」只今大人気!
ガルソン、D、ナパヴァレー.jpg
ウルグアイのワインも良く出ています!!シャンパンもお買い得ですよー!!

北田屋ワインの宝箱2018夏!!
北田屋ワイン夏の宝箱2018陳列.jpg
大好評販売中!!お買い得で本当に美味しいワインが盛り沢山!!

今、サンダルワインとオーストラリア・夏ヌーボが大人気です!!
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7/21(土)ワイン会開催します!小手指コスタさん♪

2018年07月13日 00時50分
7/21(土)小手指のスペイン料理店、コスタさんでワイン会を開催します。
コスタさんメニュー.jpg
時間:19:00-22:30
会費:1万円(税込)
定員:12名(先着順)
場所:所沢市小手指1-38-16 第11北斗ビル 105
   小手指駅 北口(西友側)徒歩7分
   COSTA(コスタ)
TEL:04-2946-8871

コスタさんイカスミパエリア.jpg
美味しい前菜を食べながらカバやシャンパン、白ワイン。

メインは牛肉料理!これに合わせるは、日本人が作ったフランスのボルドーやブルゴーニュ!!
コスタさんワイン会ワイン.jpg
超レア物のKOUJI NAKADAラベルのブルゴーニュも登場!!多分お金を出してもなかなか手にい入れる事のできない極僅かな生産量の赤。

そして、〆にはカルドソという、お米を使った知られざる名物料理を。

すぐに、詳細は発表しますが、募集期間が短いので早めにUPしました!!お申し込みはお早めに〜!!

北田屋までご連絡ください。TEL04-2922-0426
メール:115kitada@msh.biglobe.ne.jp

暑い夏を熱いスペイン料理で楽しみましょう!!ワインは勿論お任せください♪
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夏のヌーボ&宝箱ポスターが出来ました!!

2018年07月11日 23時59分
北田屋夏の定番ワインと言えば「シフル」「サンダルワイン」そして「リッチランド オーストラリア・シャルドネ・ヌーボ

冷して美味しい、上記ワインに加えて、展示会で見つけてきた美味しいワインをセットにしました!!
オーストラリア・ヌーボと宝箱ポスター.jpg
北田屋ワインの宝箱 2018夏
ワールドカップで快進撃のフランスのワインを中心にイタリアのオーガニックワインが入っています。
本当に美味しい厳選ワインを飲んで夏の疲れを一時でもお忘れださい。

リッチランドのもう一つの大ヒット商品!!モスカート ヌーボ!!僅かな微炭酸。ちょうど良い甘さ。すっきり爽やかです!!
今、夏のヌーボが熱い!!オーストラリアは南半球なので、季節が逆。なので、ヌーボがあるんですよー!!

是非お楽しみ下さいませ〜!!
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北田屋ワインの宝箱 2018夏 いよいよ完成致しました!!

2018年07月10日 00時54分
火曜日は定休日の為お休みですm(__)m

北田屋ワインの宝箱 2018夏
ホームページにUP出来ました\(~o~)/赤4本、白4本♪
北田屋ワイン夏の宝箱2018.jpg
【赤ワイン】
サンダルワイン 赤・・・夏に絶対オススメ!冷して美味しい赤ワイン。作るのはなんと当店一番人気のレゾリューの蔵元!!只今、大ヒット中!

シャトー・ド・シフル サンシニャン・・・当店限定販売!!ふくよかでコクあり。南フランスの元祖冷して旨い赤!!現オーナーは元ムートンのパトリック・レオン氏!!

ヴィノーガニック メルロー・・・有機栽培の認証は勿論、菜食主義の方にもOKなヴィーガンの認証も獲得!南イタリアの陽気な赤!コクまろ〜!!

シャトー・ド・ファブロー・・・プチ・シャトーながら、ボルドーのサンテミリオンのような高級感ある味わいがお楽しみ頂けます。​

【白ワイン】
サンダルワイン 白・・・爽やかで、すっきりした味わいの辛口白!!キンキンに冷しても美味しい白!!

リッチランド シャルドネ ヌーボ・・・年に一度のお楽しみ!!南半球のオーストラリアより、ボージョレよりも一足早く、サマーヌーボがやって来ました。辛口で爽やか旨み有り!!

ヴィノーガニック シャルドネ・・・有機認証、ヴィーガン認証を取得した、まろやかで飲み口の良い白ワイン!

アルザス ゲヴュルツ・トラミネール ギッセル・ブレッシュトゥ・・・プロ向けの試飲会で、沢山の高級ワインの中より、ダントツで気に入った、香り高く華やかで、スッキリしつつ旨みのあった辛口。是非皆様に飲んでいただきたい逸品です。


夏に冷やして美味しいワインを中心にチョイスしました!!サマーワインセットは20%OFF!!限定36セット!!お早めにご注文&ご来店下さいませ〜\(^o^)/

大変お得なセットです!夏を楽しみましょう!!
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カリフォルニア・メリタージュ327ワインとお肉!!テーブルトークロールプレイングゲームTRPG!

2018年07月08日 23時36分
北田屋ワインの宝箱 2018夏
北田屋ワイン夏の宝箱2018モザイク.jpg
ラインナップが決まりました!!近日HPにもUPします!!

本日は私も知らない世界が北田屋2Fで当店のワインとコラボされました!!
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テーブル・トーク・ロール・プレイング・ゲーム 略して「TRPG」
やべー。全く分からない。時代に置いて行かれてたのか!?TVゲームやオンラインゲームは少々知っていましたが、更に知らない世界がありました。
テーブルトークロールプレイングゲームTRPGとワイン.jpg
なんだか自分達で物語や配役を決めて、サイコロ等を使用して進めていくいくゲームのようです。
ゲームは分かりませんが、その合間にワインや日本酒のグラス売り(ワインバー的な)の部分でお手伝いさせていただきました。当店の常連様が主催で、北田屋の2Fを貸し出しした格好となりますが、貸し出し賃をワインやお酒の販売でまかない、更に飲み物券も別途買えるという面白いシステム!!

北田屋1Fは、少しあたふたしましたが、大変面白かったです。何しろ通常営業をしながら、グラス売りのオンパレード的な、、、
ボードゲーム北田屋.pdf
実は、こんな「会」のもう少し簡単版が7/22(日)に開催されます!!
ボードゲームって知ってますか?
私が理解しているのは人生ゲームのような物ですが、もっと簡単なものやジャンルにとらわれない様々な形の物があるということ。そんなゲームを何十種類か引っさげて、ボードゲーム愛好家が北田屋2Fに集結します。
ワインやお酒を飲みながらボードゲーム。勿論ノンアルコールもOK。各ゲームのルールは詳しい方が教えてくれるそうです♪
ご興味ある方は、一先ず北田屋までご連絡下さい。

さて、先日大人気ワイン「ストーン・ヘッジのメリタージュ・リザーブ」シリーズより、最新のブレンド『327』が入荷してきました!!
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これまた、旨いです!!

先日の夕飯は牛モモの焼肉とワインでした。早速マリアージュ実験です!!
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サンダルワイン 赤は、牛にGOOD!!副菜のおぼろ豆腐にメチャ旨!!★★★★☆!!食後に食べた一般的なクリームチーズにメチャ合う♪★★★★★!!

アルタム カベルネ・ソーヴィニヨンは牛モモ肉に旨い!!★★★★☆!!豆腐には強すぎ、ナスにはなかなか♪

メリタージュ327は、黒果実、インク、バルサミコのようなスーッと抜ける香り。高級感!明るい果実の香り!口に含むととにかく濃厚!!滑らかでコク有り、タンニン有り!!これは、飲んでる気になりますねー!!寸分の隙もない美味しさ!!超凝縮です!!
牛肉には見事★★★★★!!そして、何故か豆腐にも★★★★★!!とにかく、凄い!!そして、美味しいワインでした(^_-)-☆

ブルゴーニュ ラ・カデット シャンカデは、2日目でまさにプリューレロックのようになりました(^_-)-☆軽いながらも牛にも旨い!牛の香りを持ち上げます!!見事★★★★☆!!豆腐にも美味しい!!★★★★☆!!そして、野菜やトウモロコシに良く合いました♪見事★★★★★!!さすが、自然派ワイン\(~o~)/

美味しいワインが続々です!!是非お越しくださいませ〜m(__)m
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オーストラリア・リッチランド・ヌーボ 7/7解禁!!ウルグアイ・ワイン入荷!!

2018年07月06日 23時51分
今年もこの季節がやって来ました!!
リッチランド・ヌーボ2018入荷.jpg
明日、7月7日七夕の日に!
南半球オーストラリアからやって来た、白ワイン・ヌーボが解禁します!
女王から勲章を授与されている、カラブリア家の作るリッチランド シリーズ️

シャルドネを使用した辛口マスカットを使用した甘口の2種❣️
これからくる夏本番に備え、是非準備して頂きたいワインです!
昨年も販売して大好評でした!今年の出来も楽しみです♪

リッチランド・ヌーボ2018とコアラ君.jpg
価格は税込1,598円!限定180本のみ!これは見逃せません!
コアラ君も応援しています(^^)

本日のワールドカップは、フランスVSウルグアイ!新着のウルグアイワインで前祝い!
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どちらの国もワイン国!頑張れー!このワイン濃くて旨いですよー(^^♪

と書いていましたが、フランスが勝利!!おめでとうございます!!BEST4ですね!!
ウルグアイは残念!!試合終了間際の選手の泣きそうな表情に様々な思いが見えてこちらも目頭が熱くなりました。
ウルグアイワインもフランスワインも本当にどちらも美味しいので、お見逃しなく〜!!

今、ワールドカップ・セール中のフランスワイン!!

サンダルワイン 赤 
6本セットが更にお得!!

大人気赤!シャトー・レゾリュー 赤ラベル

超限定白!グルガゾー グルナッシュ・グリ 白

北田屋限定南仏赤!シャトー・ド・シフル サンシニャン

特級シャンパン!コラール・ピカール ドン・ピカール

丁寧なブルゴーニュ!2014 クリストフ・ブヴィエ マルサネ ルージュ クロ・デュ・ロワ

この他、上記写真が予告!?勝利の女神が描かれた!?
人気ボルドー!カーブ・サン・ジャン・ル・グランアート 2015 ユニ・メドックは、本当に美味しい!只今大人気です!!

お中元、サマーギフトのご用命お待ちしております(^^♪
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ラッピング、お熨斗は無料です!!
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最新ワイン到着!!ナパヴァレーのレア物達!!あのメッシのワインも到着!!

2018年07月05日 00時35分
幻ワイン入荷!
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ナパヴァレー
THE D 8,800円は、お客様の熱烈なラブコールにより、奇跡の再入荷!黒ハート限定12本です!

●数字シリーズより新着ワインが入荷マティーニ(カクテルグラス)ハートたち(複数ハート)
ストーン・ヘッジ メリタージュ・リザーブ 6,800円
NO.327 カベルネを中心にブレンド!複雑味のある味わい。
NO.614 濃くてパワフル!一度飲んだら忘れられない!

ひらめきウルグアイよりガルソン ヴィンヤーズ!
ガルソン・タナ 1,980円は、繊細でまろやかなタンニン!コスパの高い1本!

タナ・レゼルバ 今だけ2,680円→2,480円は、濃厚なのに、ミネラリーな旨味あり!印象深い1本です!香りも味わいの雰囲気もチリやアルゼンチンとまた一味違いますよー!!

今度のワールドカップ フランスVSウルグアイも気になりますね〜(^^)

人気シャンパン再入荷!
ボールヘラルド ブリュット ブラン・ド・ノワール 今だけ3,980円→3,685円は、本当にコクありまろやかなシャンパン!旨味たっぷりです(^^)

メッシのワイン入荷.jpg
サッカーそして、ワールドカップでも大活躍した、アルゼンチンの神の子『メッシ』のワインが入荷しました!

白が本当に香り高くて美味しかったなー(^^)赤はこれから試します!南米の人気産地アルゼンチンのワインなので、間違いなく美味しいでしょう♪
どちらも2,000円弱のワインです!サッカーファンの皆様是非お試しくださいませ。スペインのイニエスタのワインもあと少しございますよー!!

※上記価格は税抜き価格です。
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牡蠣とお刺身サンダルワイン。

2018年07月02日 23時50分
火曜日は定休日の為お休みですm(__)m

昨日もワールドカップ見てしまいました。でも、この後の日本戦は3時!!!無理かな〜???起きれたら応援します!!

さて、とある日の夕飯は牡蠣の蒸し焼きとお刺身でした(^^♪
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サンダルワイン白は、大変爽やかな辛口で、旨みもたっぷり!!牡蠣に美味しいです♪見事★★★★★!!鯛とマグロのお刺身にもバッチリです!!こちらも★★★★★!!よく合うワインでした!!

サンダルワイン赤は、まろやかで飲み口の良い赤ワイン!!牡蠣も悪くなく、鯛にも美味しい。マグロのお刺身には★★★★★!!この赤、幅広いマリアージュを示します。

シャトー・リコデ ボルドー、メドックは、力強くしっかり!!牡蠣には程々〜。なぜか鯛に悪くありませんでした^^;

本日は大口のお中元で大忙しでした。また水曜日がんばります♪
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唐揚げ、トルティーヤ。鴨の生ハムとロックフォ−ル。ワインのマリアージュ♪

本日も暑かったですね〜。サマーワインセール開催中!!

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お中元、サマーギフトのご用命もお待ちしております(^^♪

只今、大人気のサンダルワインとおつまみのマリアージュ実験。
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サンダルワインの白は、レモンや蜜が香るスッキリ爽やかな辛口白ワイン。旨みも有り!!唐揚げにもトルティーヤにも美味しい!!見事★★★★★!!

レゾリュー ロゼは、さっぱり、飲みやすい辛口。何にでもよく合い★★★★のマリアージュ!!

サンダルワインの赤は、赤果実やカカオの香り。スパイシーでコクあり!旨み有り!唐揚げにもトルティーヤにも美味しい!!見事★★★★★!!白もよく合いますが、赤も本当によく合います。

先日サッカー見ながらは、勝利を確信して「鴨でカモーン」的なおつまみ。
只今、店頭でも販売中のブルーチーズのロックフォールがメチャ旨かったです!!
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カバ・アルテラティーノ ブリュットはスッキリ辛口で切れ有り!!食前酒として本当に最適!!おつまみも何でもよく合います!!TOTAL★★★★!!

頒布会の自然派コースに入ったボルドーワイン!!
白はスッキリ辛口でキレ&旨み有り。
赤は心地良い酸と渋みと旨みのバランスの良さ!
白も赤も何でもおつまみによく合いますが、特に赤ワインとロック・フォールのマリアージュは、極上のマリアージュでした(^_-)-☆

勝利を祈って開けたブルゴーニュ・ピノノワール オーレリアン・ヴェルデは、イチゴやラズベリーの香り。たっぷりの果実味と心地良い酸。甘酸っぱくも旨みの詰まったしっかりしたACブルです(^^♪飲めば飲むほど美味しさの出てくるワインでした!!これは、長期熟成しますね!!鴨の生ハムにGOOD!!
ブルーチーズも上品なのでなかなか良かったです。

それにしても、ワールドカップ。決勝トーナメントに入って更に凄い盛り上がりですね!!各国選手達の気合がヒシヒシ伝わってきます!!アルゼンチン残念、フランスおめでとう!!スペインVSロシアの途中ですが、この後の結果が楽しみです!!個人的にはワイン産地のスペインを応援しています!!となると今晩はスペインワインかな?
アディオス!!
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サッカー決勝リーグ進出おめでとう企画!!人気のワインがお買い得♪A

2018年06月30日 17時28分
今日も物凄い熱さでしたね〜!!こんな時はキーンと冷えたビールやシャンパン、白ワインがオススメ!!
体が冷えてきたら赤ワインですね♪冷して美味しい赤ワインも盛り沢山!!

さて、昨夜の続きです!サッカー決勝トーナメント進出おめでとう企画!!
残す6本のワインはこちらの注目のラインナップです!!
ガイル&レゾリュ.jpg
ベヒトハイマー リースリング カビネット ガイル家!!当店一番人気のドイツ甘口白ワイン!!爽やかかつ心地良い甘さ♪飲み飽きしません!! 1,698円→1,580円

ベヒトハイマー ドルンフェルダー 赤 ガイル家!!こちらもドイツの赤ワイン部門&全ドイツ中NO.1の大人気!!赤ワインで甘口って珍しい!! 2,138円→2,080円

シャトー レゾリュー 赤ラベル!!当店一番人気の赤ワイン!!コクありで心地良い渋みがあり、高級感もバッチリ!!直輸入第一号ワインです!! 2,030円→1,890円

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グールガゾー グルナッシュ・グリ!!レゾリューと並ぶ直輸入第一号白ワインの蔵元の限定希少白ワイン!!スッキリしつつ旨み有り!! 2,786円→2,580円

ストーン・ヘッジ カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーブ ナパ・ヴァレー!!しっかりコクあり!高級感たっぷりの赤ワイン!!そして、大変まろやかです!! 5,400円→4,298円

2014 クリストフ・ブヴィエ マルサネ ルージュ クロ・デュ・ロワ!!限定3本のみ特価です!!自然な作りで、じわりとくる!エレガントで心地良い凝縮感。 5,292円→4,480円

数の少ないものもございます!貴重な定番ワインも大特価!ワールドカップの終了は7/15の予定!!ワールドカップ最終戦までセールしますよー!!お見逃しなく〜!!

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お中元、サマーギフトのご用命もお待ちしております(^^♪
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サッカー決勝リーグ進出おめでとう企画!!人気のワインがお買い得♪

2018年06月29日 22時07分
サッカー!日本、決勝リーグ進出おめでとうございます。
まだ試合が見れるかと思うと嬉しい限りです。
そこで、只今店頭で人気のワイン達をサッカーの11人にあやかってワールドカップ決勝戦のある7/15迄、11種類をお得セールします!!売り切れ品があれば選手交代も考えてます(^_-)-☆
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まずは、昨日の写真のワイン達!!
シャトー・ド・シフル サンシニャン!!KITADAYA夏ワインの定番!!冷して美味しい赤ワイン♪コクもあります!! 2,030円→1,780円→1,680円 6本ケース特価は更にお得!!

サンダルワイン 赤!!こちらも冷して美味しい赤ワイン!!なんと、当店一番人気のレゾリューが作っています。シフルよりも少し優しい味。 1,814円→1,580円→1,480円 6本ケース特価は更にお得!!

サンダルワイン 白!この時期外せない白ワイン!!若草や柑橘類の爽やかな香り。果実味豊かでスッキリとした辛さ!!もう、病み付き〜!! 1,814円→1,580円→1,480円 6本ケース特価は更にお得!!

モンマルサル エクストレ・マリウム!!日経新聞のプラスワンで人気NO.1になったスパークリング♪2,570円→2,480円

コラール・ピカール ドン・ピカール!!限定3本のみですが、サロンのお隣で作られる極旨辛口シャンパンを特別に! 10,584円→9,800円

残る6選手は後ほどご紹介します!!お楽しみに〜!!
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冷して美味しいワイン、シャンパン、スパークリング♪勝利の美酒!?

2018年06月28日 22時27分
本日はサッカー日本VSポーランド戦!!

これは、見逃せません!!いつもより早上がりで観戦させて頂きますm(__)m
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決勝進出したら、是非勝利の美酒をお求めにお越し下さいませ〜\(~o~)/

リンクは明日貼ります♪
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鯛とマグロのお刺身、ワカサギフライとワインのマリアージュ。暑い日にはフレンチ・ミント!!

お中元、サマーギフトのご用命お待ちしております(^^♪
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暑い日が続きます!!そんな時にはフレンチ・ミント!!
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一晩の水出しで簡単にペットボトルでハーブティーが作れます!!冷蔵庫に冷やしておいて、濃くなったら水で薄めていけば、約4Lも作れちゃいます!!3パック入っているので約12L分!!お得で爽やかです(^^♪

さて、とある日の夕飯は鯛とマグロのお刺身にワカサギフライでした(^^♪
鯛、マグロ刺身、ワカサギフライ.jpg
サンダルワイン白は、爽やかで口当たりの良い白ワイン!鯛に美味しい!!マグロに美味しい!!ワカサギフライにも美味しい!!TOTAL★★★★★!!ウキウキするようなマリアージュ!!

ラ・グラーヴ シャルドネは、きりりと辛口でミネラリー、コク有り!!これも鯛に旨い!マグロもワカサギもGOOD!!ポテサラに旨い!TOTAL★★★★!!

冷やして美味しいサンダルワイン赤も全体的に美味しい!!鯛もワカサギも良く合って、中でもマグロに見事★★★★☆!!

濃い目の人気赤ワイン!!シャトー・レゾリュー赤ラベルは、しっかりしているのに、まさかの鯛にGOOD!!マグロは程々〜。ワカサギGOOD!!ポテサラにも良く合う。TOTAL★★★★☆

暑い日のお刺身は気軽でひんやりしてて美味しいですね〜!!お刺身に合うワイン色々あります!!お問い合わせ下さいませ〜♪
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ラムチョップとユニ・メドック、ユドロ・バイエ!!

2018年06月26日 00時56分
火曜日は定休日の為お休みですm(__)m

昨夜はサッカー同点良かったですね〜!!私もそうですが、寝不足の方も多かったのでは。。。決勝進出に向けて次のポーランド戦も期待しております!!6/28 23時また見ちゃいますよー!!

さて、先日の夕飯はラムチョップでした。早速ワインとのマリアージュです。
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パラウ ブリュットは、トマト煮に美味しい!!ラムチョップにもGOOD!!★★★★☆!!

テラ・マター アルタム・シャルドネは、まるでムルソーのような香り!まったりコク有り!!爽やかな一面も!!ラタトゥーユ風のトマト煮込みにGOOD!!特にセロリに旨し!!ラムチョップにGOOD★★★★!!

シフル サンシニャンは、コク有り、ジューシーで美味しい!!ラム・チョップにGOOD!!見事★★★★☆!!
ラムチョップとワインユニメ、バイエ・ピノ.jpg
ユニ・メドック ル・グラン・アートは、大当たり年の2015年になりました!!まだ若いですが、十分の果実味で、高級感有り本当に美味しい!!樽の香りと心地良いタンニンがラムチョップに合います!!★★★★★!!
そして、ブルーチーズのフルム・ダンベールに合わせると見事★★★★★★★★★★!!ワインが甘くなって上品になります!!これは、良い!!

ブルゴーニュ・ピノノワール ユドロ・バイエは、これは、ラムに旨い!!ハーブと合うと香水みたい!!しなやかなマリアージュで見事★★★★★!!

ただ、今回は久しぶりの調理でハーブ掛け過ぎました^^;もう少し少なめで良いかも。でも、美味しかったです!!
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上に掛かっているのは115フレンチ・ハーブ!!香り高いですよー!!
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夏ワイン売れてます!レゾリューロゼ入荷!506!チーズとワインのマリアージュ!!

2018年06月23日 23時56分
本日もサンダルワインやシャトー・ド・シフルが大人気!!
シフルとサンダル・夏ワイン.jpg
シフルも6本まとめると特価がありますが、サンダルワインも6本セット価格があります。

また、シフルとサンダルワインを6本まとめて頂く裏ケース特価もありますよー!!ご用命下さいませ♪

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レゾリューのロゼが久しぶりに入荷して来ました!!
薄めのサーモン・ピンクで本当に美味しそうです!!

大人気のストーンヘッジ・メリタージュ・リザーヴ 506!!616なき今、これしかありません!!こちらも残りわずかになってきています!!ハンパナイ美味しさ!!お見逃しなく〜(^^♪

とある日の夕飯は、オードヴルと頒布会のチーズたちでした。
エポワス、ペコリーノとワイン.jpg
新着白!イタリアのピノグリージョ ラマート アントヌッティーは、すっきり爽やかでも旨みあり!!色合いがオレンジワインのように少しピンク色です!!エビフライに美味しい!!見事★★★★★!!
チキンにGOOD!!そして、ペコリーノチーズに★★★★★!!

イニエスタの白ワイン!コラゾン・ロコは、ピノグリージョよりも大分厚みあり!!これもエビにうまい。ペコリーノGOOD!!

ブルゴーニュ・ピノノワール2016ユドロ・バイエは、エレガントで上品!イチゴの香り!!そして微かな樽の風味が心地よい!!しなやかで旨〜〜〜い!!エビに旨っ!!チキンに旨っ!!見事★★★★★!!
そして、ペコリーノに旨っ!!そして、先の白ワインでは全く歯が立たなかった最高峰のウォッシュチーズ「エポワス」にも見事★★★★★!!
優しくジワリ、旨みのあるワインでした(^^♪以前より価格は上がっていますが、生産量が減っている為、その分凝縮感が増してより美味しくなっています!(^^)!これも本当にハンパナイって!!

日本VSセネガル いよいよ明日深夜24:00!!あの興奮をもう一度!!楽しみにしております(^^♪

3万円の高級ワインと間違われた2,200円の赤!!エチェヴェリア カベルネ・ソーヴィニヨンは、エポワスに美味しい!!★★★★☆!!

大人気!!ストーン・ヘッジ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパヴァレーは、チキンソテーに美味しい!!★★★★★!!
ペコリーノに美味しい★★★★☆!!エポワスにGOOD!!

チーズはやっぱり美味しいですね〜!!それにしても頒布会のワインもチーズも本当にお買い得です!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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頒布会のワイン入荷!!仲田さんのレア・セレクションも入荷!!

2018年06月22日 22時39分
6月分の頒布会ワインが到着しました!!
頒布会ワイン2018.6.jpg
さー、徹夜で説明書作りがんばります!!
頒布会会員の皆様、是非お越しくださいませ〜!!

ルーデュモン・レアセレクション.jpg
NHKプロフェッショナルに出演して以来人気の仲田さんのルー・デュモン!!
仲田さんがチョイスした年代物のブルゴーニュ!!レア・セレクション!!が色々入荷しました!!
おいしそうです!!が、在庫は少なめですm(__)m

人気のナパ・ヴァレー、ユニメドックetc。。。お待ちしておりま〜す!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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お中元、サマーギフトご用命受付中!!豚のスープとロースト・ビーフ。

お中元、サマーギフトのご用命お待ちしております(^^♪
お中元看板.jpg
美味しいワインや地酒、地ビール、狭山茶など。是非ご用命下さいませ\(^o^)/

美味しいチーズ北田屋.jpg
美味しいワインに美味しいチーズも入荷しておりますよー!!

さて、昨夜の夕飯は。豚と野菜のスープ!?鍋!?とロースト・ビーフ。
豚スープとロースト・ビーフ.jpg
早速ワインとのマリアージュ実験です。

イニエスタの白ワイン!!コラソン・ロコ白は、スッキリしつつも厚みのあるスペインワイン。
昨夜は、スペイン戦を夜中にやっていて、思わず最後まで見そうになりました!!イニエスタさん活躍しておりました(^^♪
さて、マリアージュは副菜のチキンサラダに完璧です!!見事★★★★★!!

シフル・サンシニャンは、冷やして美味しい赤ワイン!!豚に完璧!!見事★★★★★!!のマリアージュでした♪

ブルゴーニュ・ピノノワール2016 ユドロ・バイエは、高級感あふれる、まさにプチ・シャンボール・ミュジニー!!香り高くて、上品。スルスル飲めます。豚にも程よく、ロースト・ビーフにはより旨い!!見事★★★★☆!!
チキン・サラダ・オリーヴ・オイル掛けに完璧★★★★★!!のマリアージュ!!

再入荷で大人気!!ストーンヘッジ カベルネ・ナパ・ヴァレーは、ジューシーで果実味豊か!!コク有り、旨旨〜!!完成度が高い!!ロースとビーフに★★★★★!!でした。
間違いのないマリアージュ!!

お中元、地方発送お任せ下さ〜い!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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