決算セールは最終日!!牛肉ににポルトガルワイン!!懐かしのポルトガル写真。

2020年09月28日 00時59分
ワイン決算セール!最終日がやって来ました!!9/28日迄です!!
9月28日まで決算セール
店頭限定!輸入ワインが10%OFF!!クレジットカードは5%OFF!!
憧れのワイン、いつもの定番ワインを手に入れるチャンスです!!是非お越し下さいませ〜\(^o^)/
チャンスは本日のみですよー!!

昨日の誕生日に球さんのお寿司の他にもりやすさんのお肉もプレゼントしてもらいました!!切り落としの焼肉ですが、レベル高し!!
牛の切り落としとポルトガル赤.jpg
マルサネ アン・クレモンジョ シルヴァン・パタイユは、ブルゴーニュの自然派ワイン。ジワジワ来る凝縮した旨味が美味しい!!黒毛和牛にバッチリ!!★★★★★!!
そのまま飲んでも美味しかったですが、デキャンタでより花開きました\(^o^)/

ネルソン ファミリーワイン メルローも優しくコク有りでまろやか!!これも黒毛和牛にGOOD!!カリフォルニアの秘境メンドシーノの優良生産者のワインです!!

カボッタ カベルネ・ソーヴィニヨン ヴェーネトは、陰干し葡萄から作るジューシーな赤ワイン!!カベルネの渋みはなく、ふくよかな味わい。お肉にGOOD!!

アルカス・アレンテージョ赤・レセルバは、ポルトガル買い付けで大人気になった赤ワイン!!樽が効いていてコクあり!!ウマウマ〜な赤!!北田屋会長は「これが一番好きだな!!」と大絶賛!!ヘビーなワインが好きな方、バランスの良いワインが好きな方に本当にお勧め!!黒毛和牛には★★★★★★★★!!のナイスマリーアジュ!!ワインも肉も喜んでまーす!!

ドメーヌ・クードレ シャトー・ド・セスラ ミネルヴォワは、今月の頒布会Bコースの赤のみコースに入った、スパイシーかつコク有り、バランスの良い赤ワインです!!
飲むとなんだかホッとします!!なんだか懐かしい味わい(^^♪
牛には程良く。豚や鳥、鴨、ソーセージに良く合う赤です!!

ポルトガルの南の産地アレンテージョは、南仏のワインとも似ていますが、牛肉との相性が良いのが特徴です!!勿論、鳥や豚にもよく合いますよー!!

ポルトガルで食べたお肉も美味しかったな〜(^^♪
ポルトガルの牛ステーキ.jpg
ポルトガル産の牛ステーキ。柔らかで味わい深し!!

ポルトガルのレストランにて.jpg
キンタ・ダ・アルカスのオーナーと一緒にパチリ!!

アルカスワインテイスティング.jpg
アルカスのお買い得ワインセットも是非お勧めです!!

昨年のポルトガル買い付けも私一人だけ飛行機に乗れないというトラブルもありましたが、何とか帰ってこれる事が出来ました(^^♪でも今年はコロナの影響で行く事が出来ないんだろうな〜。。。今思えば、過去のドタバタも懐かしい思い出です!!
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ところざわ商品券使えます!!グランヴァンも普段飲みも決算セールは後2日!!誕生日にパタイユ。

2020年09月27日 08時27分
ワイン決算セール大好評開催中!9/28日迄です!!
9月28日まで決算セール
店頭限定!輸入ワインが10%OFF!!クレジットカードは5%OFF!!
憧れのワインを手に入れるチャンスです!!是非お越し下さいませ〜\(^o^)/

チャンスは後2日ですよー!!

決算セール&澤乃井ホカホカの酒.jpg
澤乃井詰めたての酒も一番汲みもご予約受付中!!

所沢応援商品券.jpg
所沢応援商品券もお使いいただけます!!

グランヴァン入荷.jpg
特級ワインや年代物ワインも多数!!

普段飲みのワインも10%OFF!!是非お求め下さいませ〜!!

昨日は私誕生日でした。50歳まであと少し。49歳になりました。
美味しいお祝いを色々頂きました\(^o^)/
ギザエモンと寿司.jpg
@球さんのお寿司!!
 相変わらずの安定感です。美味しい!!
 ●義左衛門(ギザエモン)生酒はスッキリ程よい中辛口で、スイスイ飲める危険なお酒!!純米吟醸で1,200円(外税)は破格です!!お寿司にもバッチリです!!

 ●カボッタ ビアンコ ヴェローナは、頒布会に入った大変珍しい陰干し葡萄から作られる白ワイン。ホタテに美味しかったです(^^♪

 ●マルサネ アン・クレモンジョ シルヴァン・パタイユは大好きな自然派ブルゴーニュ生産者の赤。家族からプレゼントしてもらいました!!久しぶりで超嬉しい♪滑らかでふくよかスルーっと入ります。ジワジワ旨い系!!寿司ネタのマグロによく合いました\(^o^)/

 この後、肉につながりますが、又今夜〜!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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頒布会のワイン入荷しました!!新規会員様も募集中!!

2020年09月26日 01時33分
9月末配布分の頒布会が到着しました!!是非お越し下さいませ〜\(^o^)/
頒布会ワイン2020.9.jpg
A甘口ワイン(2850円)コースはフランスの人気生産者やマスカットの名手より!
B辛口赤白コース(3300円)はイタリアの陰干し葡萄を使用したコク有りの赤と白。
Cこだわり赤1本(4750円)はサンテミリオンの特級格付け2010年物!!本当なら上代約7000円!!
この他にB赤のみ、B白のみ、自然派ワインコースなどがございます!!10月から新規コースもスタート!!会員様募集中です!!継続もお待ちしております!!

頒布会チーズコース.jpg
チーズのコースもありますよー!!お得でたっぷり!!
ご予約分しか届いておりませんが、お時間頂けましたら追加も出来るかも。。。

チーズセット販売中.jpg
お買い得なチーズやチーズプレートも到着しておりますよー!!こちらは、好評販売中です!!

店頭はワイン決算セール大好評開催中!9/28日迄です!!
9月28日まで決算セール
店頭限定!輸入ワインが10%OFF!!クレジットカードは5%OFF!!
憧れのワインを手に入れるチャンスです!!是非お越し下さいませ〜\(^o^)/

チャンスは後3日ですよー!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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キアンティー・クラシコ アレンテンナーノ!!

2020年09月24日 23時37分
前回もご紹介しましたが、オススメのキアンティー情報!!
なんと、スペクテーター誌が選ぶ年間TOP100ワインでBEST3に選ばれた絶品の赤!!
キアンティ・アレンテンナーノ.jpg
●2018サンジュスト アレンテンナーノ キアンティー・クラシコ 3,960円→3,380円税込

【2019年のワインスペクテーター誌が選ぶTOP100ワイン】のBEST3!!
NO.1 シャトー・レオヴィル・バルトン 2016年 97点
NO.2 マヤカマス カベルネ・ソーヴィニョン マウント・ヴィーダー 2015年 96点
NO.3 サンジュスト アレンテンナーノ キアンティー・クラシコ 2016年 95点

この下には、ピション・バロンやアルマヴィーヴァなど名だたるワインが目白押し!!今月の頒布会N(自然派)コースにも入りますが、あまりにも良かったので先行で店頭販売しております!!

キアンティークラシコ2018アレンテンナーノ.jpg
ワインセラー、入ってすぐの右の木箱に入っております!!
是非お見逃しなく〜\(^o^)/
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ハンバーグにポルトガルのアレンテージョ赤ワイン!!

2020年09月23日 17時10分
平日は10:00-21:00営業の115北田屋です!!
ワイン決算セール大好評開催中!9/28日迄です!!
9月28日まで決算セール
店頭限定!輸入ワインが10%OFF!!クレジットカードは5%OFF!!
憧れのワインを手に入れるチャンスです!!是非お越し下さいませ〜\(^o^)/

少し前の夕飯は、手作りハンバーグでした。
ハンバーグにアレンテージョ赤.jpg
●スパークリングセットに入ったマティナル スパークリングは、スッキリした辛さで旨味があります!!ハンバーグにもGOOD!!

●ブルゴーニュ シャルドネ レノメ ルモワスネは、コクがあり、ミネラリーで上品なシャルドネ。こちらもハンバーグにGOOD!!

●セルナー グリューナー フェルトリナーは、酸化防止剤無添加なのに大変綺麗な白ワイン。スイスイ飲めて旨味もあり!!これもハンバーグや野菜にGOOD!!

アルカス・アレンテージョ赤・レセルバ タパーダ・ド・ヴィラールは、深くコクがあり、まろやか!!樽熟成の高級感と素朴さが入り混じる大変美味しい赤!!
ポルトガルの赤はお肉料理に非常によく合います!!ハンバーグにも間違いない相性で見事★★★★★!!!!!

スパークリングや白もハンバーグにはとってもよく合いますが、やはり赤ワインとの相性は格別です!!

セルナー・グリューナー・無添加.jpg
有機栽培のグリューナーは本当に美味しいので、お勧めです!!
川魚やサーモン、鶏肉、アスパラなどによく合います!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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炭火焼き鴨とワインのマリーアジュ!!

2020年09月22日 00時44分
火曜日は通常定休日ですが、22日(火)は秋分の日の為10:00-17:00頃まで営業します!!
水曜日から平日は10:00-21:00の営業です!!
店頭はワイン決算セール大好評開催中!9/28日迄です!!
9月28日まで決算セール
店頭限定!輸入ワインが10%OFF!!クレジットカードは5%OFF!!
憧れのワインを手に入れるチャンスです!!是非お越し下さいませ〜\(^o^)/

先週の火曜日は父の希望でバーベキューを行いました!!
北田屋BBQ.jpg
豚や牛を焼いたのですが、焼いている間はマリアージュ写真撮れず!!
そこで、仕上げに店頭で大ヒット中の鴨肉を翌日の為に焼いてみました!!
鴨の炭焼き.jpg
酔っぱらいながらも完璧な火入れ!!翌日起きた時に鴨焼いたのに食べてないな〜と疑問符が。。。そのまま冷蔵庫で保存されていたので、理解できました(^^;

と言う事で翌日〜!!
鴨の炭火焼きとワイン.jpg
炭焼きなだけに、ススが〜。スモーキーで美味しかったです!!
グリス・セラーズ シラーは、案の定「鴨」と大変よく合いました\(^o^)/

頒布会のBコースに入ったアルゼンチンの「パリージャ マルベック」は、バーベキューの為の赤ワイン!!お肉全般に旨いです!!鴨にもGOOD!!

更に翌々日〜!!
鴨の炭火焼きとワイン2.jpg
断面図はこんな感じ。焼き立てではないので、ハムのような感じになりました(^^♪鴨の旨味凝縮\(^o^)/

ワインは、「2018サンジュスト アレンテンナーノ キアンティー・クラシコ」
なんと、過去にスペクテーター誌が選ぶ年間TOP100ワインでBEST3に選ばれた絶品の赤!!
心地良い酸と渋み、辛口でコク有り!!素朴で旨味あり!!自然派の雄が作る通好みの逸品。
鴨にもバッチリ!!唐揚げも美味しかったです!!当店オリジナル 115ハーブソルトを付けながら食べると、どのワインも★★★★★!!のマリアージュになりました\(^o^)/

鳥の唐揚にもどのワインも良く合いました\(^o^)/ハーブソルト良い仕事します(^^♪

火曜日は時短ですが、是非お待ちしておりますm(__)m

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秋の「ひやおろし」たっぷり入荷しました!!決算セールお勧めワイン!!

2020年09月20日 00時56分
土日祝は9:00-21:00営業!火曜日は通常定休日ですが、22日(火)は秋分の日の為10:00-17:00頃まで営業予定です!!店頭はワイン決算セール大好評開催中!9/28日迄です!!
9月28日まで決算セール
店頭限定!輸入ワインが10%OFF!!クレジットカードは5%OFF!!
憧れのワインを手に入れるチャンスです!!是非お越し下さいませ〜\(^o^)/

『秋のひやおろし』が続々入荷中!!
2020秋のひやおろし.jpg
ひやおろしとは、冬に作ったお酒を一夏寝かせて、円やかになった秋頃に出荷されるお酒です。「ひやおろし」の他に「秋あがり」、もっと寒くなってから出てくるものは「寒おろし」等とも呼ばれます(^^♪

ひやおろし一覧@
2020秋のひやおろし2.jpg
神亀 純米、越後鶴亀 純米吟醸、秀鳳 八反・純米吟醸、栄光富士 純米大吟醸 蔵隠し、桂月 山廃純米、大七 純米

ひやおろし一覧A
2020秋のひやおろし3.jpg
福寿 純米原酒、澤乃井 純米、秀よし 特別純米、まんさくの花 純米限定瓶囲い、久礼 辛口純米+10、若駒 純米

ぜ〜んぶ、ひやおろしです\(^o^)/
お好みをお探しくださ〜い!!

決算セールにお勧めのワイン(^^♪
決算セールにお勧めのワイン.jpg
グラン・ヴァンにも負けないレイニャック!!
メドックの本格派、通も納得ユニ・メドック・ルグランアート♪
今、大絶賛販売中!カリフォルニアのグリス・セラーズ シラー!!
一番売れてる白ワイン!!グールガゾー・シャルドネ。
大セール+決算セール!!シャンパン JMゴビヤール ブラン・ド・ブラン!!
アルザスのジャック・セロス!!クレマン・ダルザス ミューレ♪

決算セールにお勧めのワイン2.jpg
残り僅か!人気のイタリア赤微発泡!!タッキーノ フリッツァンテ♪
全国の3000円クラス人気NO.1赤!!コレツィオーネ チンクアンタ。
パワフルな3000円以下の赤ならこれ!!ファンヒル・シルバー・ラベル。
レア物ブルゴーニュ色々入荷!!シャサーニュの赤がマジ旨い!!
頒布会の赤のみに入って人気中の南仏赤シリーズ。ドメーヌ・クードレ!!
ユドロ・バイエは全てのシリーズがお勧めです!!写真はシャルドネ!!

うーん、書ききれませんが、とにかくお勧めワインが満載!!スタッフにお好みやお探しのワインをお申し付け下さい(^^♪

甘口のワインも充実していますよー\(^o^)/
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決算セールでお待ちしております\(^o^)/GTO×龍勢で九州応援!!

2020年09月18日 23時59分
4連休!!KITADAYAへGO!!決算セールでお待ちしております!!
決算セール&澤乃井ホカホカの酒.jpg
澤乃井 詰めたての酒 ご予約受付中!!当日はホカホカの状態でお渡し\(^o^)/

本当に全国的に災害が多くて本当に困ってしまいます。九州豪雨災害の寄付に飲むことで応援!!
GTOタンク龍勢.jpg
GTO×広島・龍勢 寄付金付き限定酒の販売開始しました!!
入荷の遅れていた4合瓶も入荷しました\(^o^)/

キリリと辛口で旨味もあってとーっても美味しかったですよー!!是非ご支援くださいませ〜m(__)m
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115KITADAYAの超グランヴァン!!一部ご紹介(^_-)-☆

2020年09月16日 23時21分
平日は10:00-21:00 OPENの115KITADAYAです♪

ここ数日は少し涼しくて、体力が回復できた気がしました(^_-)-☆19日からの4連休は天気が良くて涼しいと良いですね〜!!決算セールで店内お待ち申し上げております\(^o^)/22日の火曜日も10:00-17:00の時短で営業予定です(^_-)-☆
北田屋超グランヴァン.jpg
せっかくのチャンス!!グラン・ヴァンをGETしませんか〜!?
●2009デュアール・ミロン・ロートシルト 23,527円+税
メッドック特級格付け第4級!!なんとパーカーポイント97点!!

●2015ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド 23,891円+税
メッドック特級格付け第2級!!パーカーポイント96点!ヴィノス誌96-98点!ベタンヌ20/19点!!2級シャトーでありながら1級格付けに匹敵!!大当たり年でありながら、早くから楽しめる素晴らしい年!!

2018ボンヌ・マール ユドロ・バイエ 43,454円+税
ブルゴーニュの特級格付け!!生産者は今までは注目の新星でしたが、今やまさに最高峰の生産者!!一口飲んだら、美味しすぎて笑いが止まらくなる事間違いなし!!

エシェゾー 2017 ルー・デュモン 「天地人」 26,582円+税
ブルゴーニュで頑張る日本人!!仲田さんが作る特級格付けのブルゴーニュ!!仲田さんは、ワイナート誌100号で特集されました!!!益々レア物の仲間入りになりつつある、今が買いのワインです!!

2015オーパス・ワン 61,800円+税
カリフォルニア、ナパの最高峰!!フランスの1級シャトーとのコラボレーションで生まれた素晴らしきワインは、今やそのコラボしたムートン・ロートシルトに匹敵の素晴らしい品質で評価もうなぎ上り!!この2015年はパーカー97点!!うーん、飲みたいですね〜\(^o^)/

115KITADAYAの取り扱いワインは、年代物やブルゴーニュ、ボルドー、ドイツ・・・etcまだまだございます。ご紹介できるのは極一部ですが、是非是非スペシャルワインをこの機会に是非GETして下さいませ〜\(^o^)/

店頭:現金&ペイペイ10%OFF!! クレジットカードは、5%OFF!!9/28まで!!
是非お越しくださいませ〜(^^)/
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決算セール!大好評開催中です!!黒毛和牛ハンバーグに合う赤ワイン!!

2020年09月14日 16時46分
平日は10:00-21:00営業!火曜日は定休日の115北田屋です。

秋一番企画!!決算セール大好評開催中!9/28日迄です!!
9月28日まで決算セール
店頭限定!輸入ワインが10%OFF!!

憧れのワインを手に入れるチャンスです!!是非お越し下さいませ〜\(^o^)/

北田屋グランヴァン&シャンパン.jpg
例えば、こんなスペシャルなワイン達は如何でしょうか?

●ポスト シャトー・ムートン!!
2016クロ・マヌー メドック・・・ボルドーの高級ワインの販売を行うワイン商の元に生まれたステファン・ディエフ氏はムートン・ロートシルト(現在約8万円のメドック公式格付1級シャトー)の味わいに魅了されいつかこんなワインを作ってみたいと考えていました。
醸造組合のコンサルタントとして活躍の後、自分のワインを造りたいという夢を実現するべく小さな畑を購入し最初は600本のみの製造からスタートしました。できたワインは、いきなり最高評価を獲得し、一躍幻のワインとなりました。
ムートンと同じ栽培法、醸造法を今も守り、その伝説は1歩1歩「(ラベルの)象が重い箱を押すように進んでいます。」味わいは、まさに完璧です!!まるでムートンやラトゥールのようにしっかりとしていて、タンニンはシルキーです。香りはずーっと嗅いでいたくなる、ブラックベリーやカシス、焦がしたトースト、ヴァニラの香り。
この機会に是非お求め頂きたい逸品です!!

●ポスト シャトー・マルゴー!!
2016レイニャック キュベ・スペシャル・・・ボルドーの特級ワインに過去に何度となく勝利している当店では言わずと知れたスペシャルワイン!!パワフルですが、エレガントでシルキーです。

●普通じゃない!!赤ワイン。
テラ・マター アン・ユージュアル・・・チリの古木で作られるフル・パワーの赤ワイン!過去に行われた大会で476本のワインの中で最高峰No.1に輝きました。まさに『普通じゃない!』驚きのパワーです!

●インポーターの決算セール+当店の決算セールのWでお得なシャンパーニュ!!
JMゴビヤール ロゼ6,050円→4,280円(税込)・・・ラベルにシャンパンの父「ドン・ペリニヨン」僧侶が描かれる唯一のシャンパン。ラズベリーの様な心地よい果実味。しなやかで落ち着いた味わい。ジルベール・ガイヤール誌92点。【限定10本】

●同じくお得なセール中!ヴィンテージ シャンパンがこの価格!!
JMゴビヤール2014 プレステージ・ロゼ7,150円→4,980円・・・オード・ヴィレール村の斜面に植わる古木より!!デリケートで穏やか、調和のとれた味わい。ジルベール・ガイヤール93点。【限定6本】

その他、店内盛り沢山です\(^o^)/

先日の夕飯はお買い得にGETした黒毛和牛のハンバーグでした!!
黒毛和牛ハンバーグとワイン.jpg
ヴィーニョ・ヴェルデ 白 コンド・ヴィラールは、微発泡で、すっきり爽やかな辛口のポルトガルを代表する白ワイン。本当に飲みやすくてスイスイ行けます!!アサリの酒蒸しにGOOD!!

秩父ワイン 源作印 赤は、以前よりも少しふくよかになって復活!!気軽に楽しめる赤ワインです!!

厳選!濃い目の赤ワイン6本セットに入った「イ・バルジ シラー」は、ジューシーな果実味、たっぷりのコク!!バランスの良い味わいでコスパ大!!ハンバーグにも程よくマッチ\(^o^)/

グリス・セラーズ シラーは、たっぷりのコクと長い余韻。そして、大変かぐわしい香りが楽しめる今、一押しのカリフォルニアワイン!!相変わらず高級感がありますね〜。飲んでて思ったのですが、グラスは回さず、ワインを落としてからなるべく動かさないほうが、香りがより良く感じました。グラスを回すとスパイシー感が少し出てきます。
黒毛和牛ハンバーグにも美味しい!!★★★★☆!!まったり楽しめます!!

以前、頒布会に入ったアルゼンチンのヴィニャルバが作るパリージャ・マルベックは、さすが、牛肉との相性が完璧で、見事★★★★★のマリアージュでした\(^o^)/高級感もあり、ウキウキします!!又、ラベルのマッチ棒の燃えカスの写真がバーベキュー好きの心に火をつけますね〜!!
牛肉には最高のふくよかでまろやかな赤ワインでした\(^o^)/

久しぶりにバーベキューしたいな〜(^^♪
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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北田屋Go toキャンペーン中!!良いワイン、お酒色々入荷中!!GTOラベル到着!!

2020年09月11日 23時58分
皆様〜!!北田屋へGO!
9/28迄年に一度の決算セール開催中です!!輸入ワインが10%OFF!!まさに北田屋Go toキャンペーン!!是非是非お越し下さいませ〜!!期間中商品の不足が色々と予想されますが、ご了承くださいませm(__)m(一部除外品もあり)

そんな中〜。新着ワインも入荷してきました!!
注目ワイン入荷.jpg
●2018サンジュスト アレンテンナーノ キアンティー・クラシコ 3,960円→3,380円税込
 なんと、スペクテーター誌が選ぶ年間TOP100ワインでBEST3に選ばれた絶品の赤!!
1 シャトー・レオヴィル・バルトン 2016年 97点
2 マヤカマス カベルネ・ソーヴィニョン マウント・ヴィーダー 2015年 96点
3 サンジュスト アレンテンナーノ キアンティー・クラシコ 2016年 95点
この下には、ピション・バロンやアルマヴィーヴァなど名だたるワインが目白押し!!今月の頒布会N(自然派)コースにも入りますが、あまりにも良かったので先行で店頭販売しております!!

●2016サンジュスト アレンテンナーノ ペルカルロ 10,680円税込
完熟葡萄から作られるこの蔵の最上キュベ!!2本入荷しましたが本日1本売れてしまいました。残り1本!!サンジョベーゼ100%の自然派スーパータスカン!!濃厚でまろやか。ヴォリューム感も満点!!『アントニオガッローニ誌』99点!!

●2017ファンヒル シルバー ラベル 2,880円税込
 氷を入れても薄まらない位、とにかく濃厚な赤ワインです!!スペイン・フミーリャ産!!こちらもパーカー高ポイントの常連ワイナリー!!

●2018ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ 赤 D.ベルトー・ジェルベ 3,680円税込
 果実味たっぷりの癒し系生産者!!2018はたっぷりのコクと果実味が詰まりまくっています!!ジューシーで美味しい〜♪

2016グリス セラーズ シラー 2,178円
 6〜8千円のローヌやカリフォルニアの高級ワインに十分匹敵!!まろやかで濃くてシルキーです!!一度売り切れましたが、再入荷!!大大大人気でーす\(^o^)/

そして、一押しアイテムが突然現る!!
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2018シャサーニュ モンラッシェ赤 レ・プラント・モミエール ヴィエイユ・ヴィーニュ D.バシェ・ルグロ 6,580円税込
 先日、輸入元の一人の営業マンが味見をわざわざ持ってきてくれて、北田屋スタッフで驚愕しました!!全員一致で非の打ちどころなし!!白ワインで有名なシャサーニュ・モンラッシェ村のワインですが、この赤は本当に絶品です!!ブルゴーニュ好きの方は是非一度!!買わなきゃ損なワインです!!樹齢74年。黒果実や赤果実バランスの良い樽の風味。まさにグランクリュの良いワインを飲んだ時の満足感ですよー!!
決算前なので仕入れない予定がついつい仕入れてしまいました。ただし限定6本!!お早めに〜(^^♪

『GTO X RYUSEI THANK!』広島の龍勢よりGTOラベル入荷!!
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一世を風靡した漫画「GTO(グレート・ティーチャー・鬼塚)」、ドラマ化もされ反町隆史さんと松嶋菜々子さんのグレートキャストでコチラも大ヒット!!私も毎週楽しみに見ていました(^^♪

その漫画の作者「藤沢とおる」先生が九州の豪雨で被災された地域の復興の為に、龍勢を作る藤井酒造さんとタッグを組み、タンクを丸々1本GTOラベルとして発売に至りました!!
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遠くから見るとラベルは薄く見えますが、近くで写真を撮るとなぜか映えます!!!
ちょっと不思議なラベルです!!
720ml 2,222円 1.8L 3,520円 (税込)

売り上げの一部が赤十字社に寄付されます。是非お求め下さい!!
詳しい記事は数日前のこちらのブログで(^^♪
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澤乃井 朝詰め ホカホカの酒&澤乃井 一番搾り 一番汲み(生)
只今、絶賛ご予約受付中です!!
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決算セール開始しました!!9/28迄!!ボージョレ・ヌーボ樽!!ご予約スタート!!9/21迄!!

2020年09月10日 00時43分
平日は10:00-21:00営業の115北田屋です!!

秋の一番企画!!決算セール開始しました!9/28日迄です!!
9月28日まで決算セール
店頭限定!輸入ワインが10%OFF!!

憧れのワインを手に入れるチャンスです!!是非お越し下さいませ〜\(^o^)/

ほとんどの商品が10%OFFですが、有名シャンパンや大特価テーブルワイン等一部除外がございますm(__)m

決算セールにはなりませんが、今年もこの時期がやって来ました!!

もう、こんな時期ですね〜^_^;ボージョレ・ヌーボ2020\(^o^)/

通常のボトル予約はもう少し先ですが、3L,5L,10Lの樽熟ヌーボを先行予約開始です!!
ペール・ギヨ5Lボージョレ・ヌーボ.jpg
ホーム・パーティーやレストラン、バーなどでの解禁パーティーに!!
今年は11/19(木)解禁\(^o^)/
ボージョレ・ヌーボ職人ギヨさんが作る極上ヌーボ!!毎年力強い味わいです!!去年も極上でした!!
【先行予約】ボージョレ ヴィラージュ ヌーボ D.ペール ギュイヨ <樽入り5リットル>
定価48,000円を→ご予約特価 38,000 円+税

昨年大人気の3Lも登場します\(^o^)/【先行予約】ボージョレ ヴィラージュ ヌーボ D.ペール ギュイヨ <樽入り3リットル>ご予約特価 29,800 円+税
ワイン1本飲めちゃう方が4人いれば開いちゃいますよー♪

大人数の場合は10Lもお勧めです!!
【先行予約】ボージョレ ヴィラージュ ヌーボ D.ペール ギュイヨ <樽入り10リットル>ご予約特価 51,800 円+税

お申し込みは9/21迄!お早めにご予約下さいませ〜!!
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真夜中の来訪者♪シャンパン&ヴォーヌ・ロマネ。シャテルス・シャルドネ旨し!!

2020年09月07日 01時00分
平日は10:00-21:00営業の115KITADAYAです。火曜日は定休日ですm(__)m

昨夜は、お店を閉めてペットの魚の世話をしていると突然電話が!!「KMTさんでワイン会やったんだけど、残ったワイン味見しない?」と30年来のお友達より。
オリーヴ、チーズ、シャンパン、ヴォーヌ・ロマネ.jpg
勿論、快諾しましたヨ!!もう一人のお友達と。ワイン会の2次会に北田屋をご用命頂き有難うございます(^^♪
私からは、まだ飲めていなかったJMゴビヤールのブラン・ド・ブラン。蜜や白い花の香り、切れのある辛さと泡立ち。そして心地良い蜜の様な余韻。こちらもラベル不良の特価ですが、品質は全く問題なし!!
KMTさんから歩きで来て頂いたお友達の汗だくで乾いた喉を潤してくれました(^^♪私も仕事あがりでグビグビいってしまいました\(^o^)/

ワイン会の残りもう1本は「デヴネ・ドルーヴァン アンソリット ピノムニエ」低農薬有機栽培、小樽熟成、ドサージュは濃縮果汁を4g/l。瓶熟6年間というとんでもなく気合の入った1本。現地のプロが信頼するワイン誌で軒並み高ポイント!!ビュル・エ・ミレジム誌では生産者NO.1も獲得!!
複雑で切れも良く旨味も満点!!美味しいです\(^o^)/お買い上げいただいた上にご馳走になり有難うございましたm(__)m

更に更に、大切に寝かせていた「ミッシェル・グロ 2013ヴォーヌ・ロマネ・クロ・デ・レア」もご相伴に預かりました(^^♪
香りはまさに香水!!液体は厚みもありながらもエレガント。奥深い味わいはいつまでも印象に残りました。禁断の液体を飲んでいるような雰囲気も。やはり流石ですね!!

おつまみはチーズやさんの種入りオリーヴと長期熟成グラナパダーノで!!食前酒のおつまみには最高でした!!雨が降ってきたので楽しい宴は早めに終了!!

夕飯は軽めに。。。
刺身とブルゴーニュブラン.jpg
ボージョレのシャテルスが作るブルゴーニュ シャルドネ!!たっぷりの果実味と心地よい樽香。高級感もたっぷりです!!お刺身にもGOOD!!

キクヨイ特本と澤乃井 大辛口は文句なしでお刺身にバッチリでした!!

今年のボージョレの買い付けは行けそうにありませんが、ヌーボの販売はしっかり行わせて頂きます\(^o^)/近日情報アップします!!先ずは3L、5L、10Lの樽詰めヌーボのご予約から開始します!!
詳しくはホームページへ!!
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レア物ワイン入荷!今売れてる「涼」ワイン!

2020年09月05日 12時43分
土日祝は、9:00-21:00営業の115北田屋です!!

少しづつですが、レア物ワインが入荷しております!!
フーリエ ブルゴーニュ 2018.jpg
ジャン・マリー・フーリエ 2018ブルゴーニュ・ピノノワール 6,280円+税 【限定2本】
何度か、お客様と飲ませて頂く機会がありましたが、常にエレガントでスーッと入っていく美味しいブルゴーニュでございました。今回は2本ですが又年末ごろにちょこっと入る予定がありますm(__)m早い者勝ち!!

クラフト・ファームとプラーガー.jpg
■クラフト・ファーム ローズヒップ・・・ニュージーよりオレンジワイン!!白い花やグレープフルーツ、ムスクなどアロマティックな香り。非常にリッチで余韻も長い!!品種はピノグリ31%、ゲヴュルツ29%、ミュスカ23%、アルバリーニョ17%。 3,689円+税 【限定2本】

プラーガー グリューナー・フェルトリナー ヴァッハシュトゥーム ボーデンシュタイン・・・なななんとパーカーノアドヴォケイト誌で98点のオーストリア白ワイン。凄まじい生命力、多層的で躍動感ある渾身の傑作!!洋梨、リンゴ、グレープフルーツの風味。繊細で余韻が長い。超入手困難!! 7,709円+税 【限定2本】

プラーガー グリューナー・フェルトリナー ヒンター・デルブルグ・フェーダーシュピール・・・ワインアドヴォケイト93点、ファルスタッフ92点! 3,980円+税 【限定2本】

プラーガー リースリング シュタインリーグル・・・フォルスタッフ誌にて92点!白桃のニュアンス、切れよく洗練。 3,980円+税 【限定2本】

今売れてる「涼し気ワイン」ポルトガル、ジュラ、スペイン!!
今売れてる涼し気ワイン.jpg
まだまだ暑い日が続きます!!キーンと冷やして気分爽快♪
アルカス ヴィーニョ・ヴェルデ コント・ド・ヴィラール 白・・・心地よい微炭酸。アルコールも控えめで、スイスイスイスイ入っていき、同じ量を飲んでも一般的なワインよりも翌日の体が軽く感じます(^^♪只今大ヒット!!

アルカス ヴィーニョ・ヴェルデ コント・ド・ヴィラール ロゼ・・・緑のワインと呼ばれるヴィーニョヴェルデにはロゼも有ります!!これ又ナチュラルでスイスイ飲めて、あらゆるお食事にピッタリ!!

アルカス・アルバリーニョ 白 コンド・ヴィラール・・・これは、大変高級感があります!!スッキリしつつ旨味が満載!!瓶が又特徴的な三角錐!!

ポルトガルの人気赤も含めたワインセットも有りますよー!!

ロイヤル ペルル ロゼ スパークリング SALE1,980円→1,480円税込
フランスのジュラ地方で歴史ある蔵元が作る、王家の真珠と名のついたしっかり切れのある辛口ロゼ。過去にジュラのファーストクラスラウンジでも使用された実績があります!!

パラウ ブリュット・・・KITADAYAの最も売れてるスパークリング!!この価格でしっかり瓶内二次発酵!!
シリーズにはリザーブタイプや日経新聞+1でNO.1に輝いたエクストレ・マリウムなどもございます!!

美味しい白や泡で暑い残暑を楽しみながら乗り越えましょう!!
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シャテルスより新着白!黒鯛捌いてみました!!アンガス牛と赤ワイン♪

2020年09月03日 00時26分
まだまだ暑い日が続きますね!!
KITADAYAは平日10:00-21:00の営業です!!

暑い日に最適のスパークリングワインが人気です!!そして、ボージョレ・ヌーボでお馴染みのシャテルスより、久しぶりに白ワインが入荷しました!!
ブルゴーニュ・ブラン・シャテルスとカタン.jpg
スパークリングのカタンは以前紹介済ですが、今お得プライスですので、お見逃しなく〜!!

シャテルス ブルゴーニュ・ブラン シャルドネは、ボージョレ・ヌーボの最高金賞を連年受賞の快挙ももつ、現地でも有数の造り手!!生産者のパスカルさんが銘醸地ブルゴーニュの小さな畑の完熟シャルドネ種から樽熟成で仕込んだ、果実味と酸味のバランスが絶妙な味わいのすっきり白ワイン!高級産地ブルゴーニュ産で1,850円(外税)という信じられないコスパです!!是非お試し下さ〜い!!

昨夜の夕飯はお客様から黒鯛(チヌ)を頂いてしまったので、ちょうど定休日と言う事で頑張って捌いてみました!!
黒鯛とワイン.jpg
何度かチャレンジしているので、大分上達してきました。ただ、1匹捌くのに10分以上掛かってしまうので、まだまだ精進が必要です。今日、魚屋さんで見てたら2分くらいでチャチャッチャっと。目標5分で頑張りたいと思います!!

頂いた黒鯛は柵にした後クッキングペーパーで何度も水けを抜いて、コブ締めも作りました!!新鮮でコリコリしてて、美味しかったです。
スパークリングのジョセフ・カタン クレマン・ダルザスがこの日の食事にメチャ旨でした!!★★★★★!!

日本酒のキクヨイも澤乃井 大辛口もバッチリ合いました!!★★★★★!!特にアラで出汁を取って、味を調えた後にアラに出汁を張った物にとーっても良く合いました\(^o^)/ウマウマ〜♪

先週の火曜日はお得なアンガス牛のステーキを焼きました!!
アンガス牛.jpg
たっぷり食べたいときはこれですね!!

写真左は豚肉〜♪焼肉のたれでチャチャっと。
アンガス牛と赤ワイン.jpg
豚肉にはレゾリュー赤ラベルが完璧によく合いました!!柔らかで甘じょっぱい和風タレにとーっても美味しい!!
頒布会のカーサマリン ソーヴィニヨン・ブランも良く合いました!!

牛肉には赤ワイン、バルサミコ、ディジョン・マスタードのソースを掛けて頂きました。
和牛に比べると少し噛み応えがありますが、これはこれでやっぱり美味しいですね〜。
赤ワイン全般によく合いました!!
頒布会の「カーサマリン ピノノワール」、レゾリュー赤ラベル、頒布会 赤のみコースに入った「ドメーヌ・クードレ・メルロー」!!
どれも、まろやかで飲みやすく牛ちゃんによく合いました\(^o^)/

極上スパークリング3.jpg
現在の極上スパークリング6本セットは本格的な特級シャンパンが入っているので大変お得ですよー!!残り5セットです!!
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新着♪日本酒☆案内!!ササミフライとヴィーニョ・ヴェルデ・ロゼ♪

2020年08月30日 11時38分
土日祝は9:00-21:00営業。
平日は10:00-21:00営業。火曜日定休の北田屋です!!

新ワインセットの内容UPしました!!
濃い目の赤ワイン6本セットこだわり赤5本、白5本の10本セット!!極上スパークリング6本セット(^^♪
是非ご用命くださいませ!!

秋の新着日本酒のご案内!!
福寿ひやおろし.jpg
●兵庫「福寿ひや
おろし」入荷!
720ml 1,650円 1.8L 3,300円 税込
酸度2.4、アルコール18度の切れ味の良い純米原酒です。冷やでも、燗酒でも楽しめます

七賢、秀鳳、栄光富士.jpg
●山形「栄光冨士 純米吟醸生原酒 秋酒」入荷!
 720ml 1,528円 1.8L 2,750円
●山形「秀鳳 純米吟醸 八反 ひやおろし」
 720ml 1,595円 1.8L 3,190円
●山梨「七賢 純米 ひやおろし」
 720ml 1,320円 1.8L 2,640円
まだまだ暑いですが、そろそろ夏も終わりですかね〜!?お酒で秋を先取りしちゃいましょう!

昨夜の夕飯は鶏ササミのフライでした。早速マリアージュ実験開始!!
ササミフライとヴィーニョ・ヴェルデ・ロゼ.jpg
ポルトガル買い付け人気ワイン!!キンタ・ダ・アルカスのヴィーニョ・ヴェルデ・ロゼが、大変よく合いましたよー!!フワフワのササミとサクサクの衣を優しい泡のロゼが適度に流してくれて、バッチリマッチ(^^♪見事★★★★★!!でした\(^o^)/

暑かったので、喜久酔(キクヨイ)特別本醸造は、ロックで頂きました(^^♪すっきり、まろやかな味わいで心地よく酔えました\(^o^)/ちくわ天に美味しかったです(^_-)-☆

暑い日は爽やかにしてくれる飲み物が3150(サイコー)!!
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赤5本、白5本のワイン10本セットがリニューアルします\(^o^)/

2020年08月28日 23時04分
土日祝は、9:00-21:00営業の115北田屋です!!

赤5本、白5本の10本ワインセットがまたまた新しくなります!!
ワインセット9月.jpg
今回は、南フランスの大人気赤と白が入ります!!
そして、チリ、イタリア、スペイン、ボルドーなどが集結!!
14,630円→11,000円!!是非お見逃しなく〜\(^o^)/

【ワインの内容】
シャトー・ド・ペノティエ 赤 樽熟成 2014
原産国:フランス 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラー、グルナッシュ
1620年からワインを造り続けている南仏・ラングドック地方の歴史ある蔵元ペノティエ。環境に配慮した自然派のぶどう造りを実践。うボルドー品種と南仏品種のブレンドで地域名を名のれるカバルデスの地で、ぶどうを厳しく選別し、タンニンがきめ細かく複雑味に溢れ、しっかりとした厚みとコクが印象的で、しっかり樽の効いた高級感溢れる赤ワインです。

モンマルサル マルセローナ 赤
原産国:スペイン 品種:メルロ、シラー、テンプラニーリョ
スペイン産スパークリングワイン「カバ」の生産者の中でも、自社畑のぶどうを中心に使用し、こだわりのワインを造る生産者。そのモンマルサルが「ぶどう本来の旨みを楽しんで欲しい」と造ったワインが、マルセローナです。果実味たっぷりの味わい。ブラックベリーのような柔らかな果実味にあふれた、まろやかで口当たり良い赤ワインです。

モンテブランコ カベルネ・ソーヴィニヨン
原産国:チリ 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
名手プンティ・フレールが作るモンテ・ブランコ(白い山=雪の被ったアンデス山脈)は、彼らが造る一番カジュアルなワインですが、しっかりとした果実味と程よい渋みがあいまった仕上がりとなっています。アンデスの厳しい環境下で育った凝縮したカベルネ・ソーヴィニヨンの深みを表現したバリューワインの新定番。

クァルタ・ルーナ カベルネ・ソーヴィニヨン
原産国:チリ 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
ヴィーニャ・カンテラの「クァルタ・ルーナ」シリーズは「月光に不思議な力が宿り、その晩に収穫をするといいワインができる」という古い言い伝えから「11月1日から数えて4番目の満月の日に手摘みで収穫」を行っています。甘みを感じる程に豊かな果実味、熟れたブラックチェリーやプラムの香りがたっぷり。

フラン・ボーセジュール 2018
原産国:フランス 品種:メルロ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン5%
メルロ種を主体とした、明るくはっきりとした味わいが人気の当店ロングセラーワイン。ほのかなスパイスやチョコレートのような風味もあり、深みも感じる食に合う一本で、ボルドーのお手本のようなバランスの良さです。

プティ・プロ シャルドネ樽熟成
原産国:フランス 品種:シャルドネ
以前は「大量生産の安ワイン産地」というイメージが強かった南フランス・ラングドック地方。しかし、その常識を覆したミネルヴォワ地区のパイオニア的蔵元がプティプロ。このシャルドネ樽熟成は、よく熟したぶどうを更に樽熟成し、ギュッと詰まった果実味と樽熟成による上品な香りが特徴。当店ロングセラー白ワインのグールガゾーの別ブランドです。

ドメーヌ・ラ・グラーヴ ソーヴィニヨン・ブラン
原産国:フランス 品種:ソーヴィニヨン・ブラン
南フランス・ラングドック地方で30年以上の醸造キャリアを持ち、かつて地元新酒コンクールでは最高賞
を受賞、地元誌からも注目され続けるまさしく英雄的存在のオロスケットさんが仕込む爽やか白ワイン。
朝摘みのぶどうを使いフレッシュ感抜群です。

モンテブランコ シャルドネ
原産国:チリ 品種:シャルドネ
チリの象徴でもあるアンデス山脈(フィロキセラからチリの葡萄の樹を護った神)に感謝を込めて造り出した一本。アンデスの麓に広がる自社畑で育った凝縮したシャルドネを使用し、フレッシュかつフルーティーに仕上げたバリューワインの新定番。

シャトー・テルトル・ド・ローネイ 2018
原産国:フランス 品種:セミヨン
150年以上にわたり、辛口白ワインを中心にこだわりのワインを造っているシャトー・テルトル・ド・ローネイ。フレッシュな白ワイン産地として有名なボルドー地方アントル・ドゥー・メールのセミヨン種から造られたこの白ワインは、グレープフルーツなどの柑橘系果実のフレッシュな味わいが感じられます。魚料理やカキなどの貝類ともぴったりです。

トーラ カタラット
原産国:イタリア 品種:カタラット
トーラはシチリアの地で3世代にわたってワイン造りに情熱を注ぎ続けてきたシチリアを代表する蔵元。
トーラのワインは海抜400メートルに位置する自社畑のぶどうのみを使って造られています。
低温管理のもとステンレスタンクにて醗酵させたフレッシュな白ワイン。魚介のパスタやオードヴルに♪

夏は赤ワインも軽く冷やして、白はキーンと冷やしてお楽しみ下さい!!
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濃い目の赤ワインがリニューアル!!

2020年08月27日 23時20分
115北田屋は、平日10:00-21:00の営業です!!

大人気のワインセット!!今回は濃い目の赤ワインセットがまたまたリニューアルしました!!
濃い目の赤ワインセット8.jpg
濃い目の赤ワインセットVer.8!!

毎回美味しいワインだらけ!!是非お楽しみにお越し下さいませ〜\(^o^)/

【ワイン説明】
ヴィラ・デ・パン トラディション ルージュ
品種:グルナッシュ50%、カリニャン15%、サンソー15%、メルロー10%、シラー5%、カベルネ・フラン5%
恵まれた場所に畑を所有し、南仏ラングドックのふりそそぐ太陽の恵みを浴びて育った葡萄を手先の技術だけに頼るのではなく、“テロワールの重視と葡萄の持つ果実味を大切にし芸術的とも言えるハーモナイズした”質の高いワイン造りを行っています。プラムやラズベリーなどの豊かな果実の香りにスパイスのアロマが加わり複雑な風味、スムーズな口当たりから広がる肉厚のある果実味がたいへん魅惑的です。

ガリーグ ヴァン・ド・ヨーロッパ ペール・ギヨ
ボージョレの人気生産者「ペール・ギヨ」!!南フランスに新たに畑を買い、お買い得ワインを連発しています。また、名壌地ブルゴーニュでは、ジュヴレ・シャンベルタンの醸造も行い新樽熟成の素晴らしいワインも作っています。
職人ギヨさんが造り上げたこの赤ワインは、ベリー系の豊かな果実の香りにあふれ、たっぷりの果実味に優しい酸味がバランス良く感じられます。豊富な日照のもとで育ったぶどうの豊かな果実味を、日々のお食事と合わせてお楽しみください。

シャトー・クルタン ボルドー
・フランス、ボルドーのお買い得赤ワインです!!新鮮なラズベリーなどの赤果実の香り、濃厚な果実味が広がります。
メルロー45%、カベルネ・フラン30%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%
今回のセットの中では少し軽めですが、旨味はしっかりあります。関西風のお出汁のようにスルスルっと体になじんでいくタイプです。食事はお肉やオードヴルを中心に何にでもよく合います(^^♪

プリミティーヴォ・デル・サレント・IGT  ヴァルヴァリオーネ
・南イタリア、プーリアのプリミティーヴォ種です。伝統的にフルボディのワインを作るのに適した葡萄ですが、しっかりとしたボディを保ちながら、飲み口の良いアルコール度数(12.5°)を実現しています。
完熟プルーン、チェリーの砂糖漬やカカオの香り。最後にヴァニラの甘い香り。濃厚でしっかりとしていますが、適度で飲み口が良いのが特徴です。

イ・バルジ シラー テッレ・シチリアーネ
・イタリア/シチリア州 葡萄:シラー100%
ブラックベリーやラズベリーの香りにバニラやスパイスが感じられ、3ヵ月間の樽熟成(フレンチオーク樽)によるバランスの良い重厚で密度の伴った果実味は、時間の経過と共に豊かに広がります。
ローヌワインともオーストラリアのシラーズとも異なるキャラクターをお楽しみ下さい!
鶏肉や豚肉、鴨肉、ソーセージ、ハムなどにピッタリ。

イ・バルジ ピエモンテ・バルベラ パッシート
・イタリア/ピエモンテ州 葡萄:バルベーラ100%
40日間陰干しし糖度の上がった葡萄を使用し作られる。チェリーのジャムを思わせる濃厚な果実の香りに、木樽熟成によるバニラの香り。濃厚ワイン好き必飲の逸品。
ジルベール&ガイヤール金賞2019 金賞

●夏は若干赤ワインも冷やしたほうがおいしいです♪



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人気ブルゴーニュ再入荷!チリのピノと登別のチーズ。金目鯛と神亀ひこ孫純吟!!

115北田屋は、平日10:00-21:00の営業です!!
マルサネVV14ドミニク・ローラン.jpg
バック・ヴィンテージのドミニク・ローラン!!マルサネV.V.2014! 5,000円→3,618円(外税)一度品切れてしまいましたが、再入荷しました\(^o^)/

チーズの頒布会に入った北海道のチーズとマリアージュ実験。
ルーナ北海道チーズとワイン.jpg
北海道登別のルーナという軽めのウォッシュチーズ。まだ少し若めでしたが、熟成すると中がトロっとするそうです。優しい味わいで白カビにも似ていますが、流石はウォッシュチーズなので、このワインに合いました\(^o^)/

今月のBコースの赤「カーサ・マリーン マル・イ・ルース ピノ・ノワール」!!暑い日なら、少し冷やしちゃっても大丈夫な赤です。渋みは少ないですが、旨味はたっぷり。チーズと合うと上品さが増します(^^♪★★★★★!!

又、とある日の夕飯は金目鯛の煮つけ。
金目鯛の煮つけと神亀.jpg
身の方はあまり脂がのっていませんでしたが、頭の中をほじくると、美味しい部位が沢山ありました。旨味がたっぷりで美味しかったです!!

お酒の神亀 ひこ孫 純米吟醸が辛口でコクも有り、金目の煮つけによく合いました\(^o^)/
個人的な感想ですが、神亀はお酒の中でも翌日の抜けが良いので助かります。原料のお米に相当こだわっているのと、少しお酒を寝かせてから出荷するのが美味しさと、旨味、抜けの良さの秘密かも(^^♪今回もペロっと父と一緒に飲んでしまいました(*^_^*)
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夏に人気の白。カリフォルニアの赤ワイン。頒布会のワインでマリアージュ。

2020年08月23日 23時59分
平日は10-21時の営業の115北田屋です。火曜日は定休日ですm(__)m

お店で売れてる人気ワインをご紹介!!
夏に人気の白ワイン.jpg
暑い夏!!白ワイン需要が高まります!!
リッチランド シャルドネ ヌーボ!!兎に角スッキリ爽やか。クピクピ〜っと飲めて雑味なし!!甘口のモスカートヌーボも大人気!!初回入荷分も残り僅かです!!

今、人気に火がついてます!!アルカス ヴィーニョ・ヴェルデ 白 コンド・ヴィラールは、微炭酸でアルコールやや低めの飲みやすい辛口の白ワイン。ポルトガルの買い付けワインです!!

タッキーノ フリッツァンテ赤&白!!
キーンと冷やすと美味しいです!!イタリア、ピエモンテの人気ワイナリー!!微炭酸でスクリューキャップ!!以前はヴィノテテという名前で登場していました!!今は夏に乾杯と言う事で「サルーテ」の文字が\(^o^)/

クレマンダルザス ジョセフ・カタン!!細かな泡立ち、切れのある辛さ。フルーツや蜜のフレーバー!!シャンパン好きも納得の味わい!!期間限定夏のセール開催中!!お見逃しなく〜\(^o^)/

カリフォルニアは度重なる山火事で大変な事になっておりますが、今の所生産者からは被害の報告は出ておりません。そんな乾燥した大地から生まれるカリフォルニアの赤ワインは夏でも大人気です!!
夏でも人気カリフォルニア赤.jpg
今、最も売れているのはグリスセラーズ シラー!!高級感のある香りと味わい。滑らかでコク有り!!

圧倒的なコスパでフランスをも脅かす!!ストーンヘッジ メリタージュ 赤ワイン!!メルローやカベルネ、マルベックなど様々な葡萄をブレンドしたボルドースタイルのナパワイン!!メチャ旨です(^^♪

現在サマーセール中!!ストーン・ヘッジ カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴ ナパ・ヴァレーは、しっかり濃い!メチャクチャ濃い!!樽もたっぷり効いて高級感大!!昔から常連様の多いワインです!!

Y by Yoshiki California Cabernet Sauvignon ワイ・バイ・ヨシキ カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニョンは、次回作が多くのお客様から望まれている飲み口の良い大人気のワインです。このカベルネも残り僅か!!
次のヴィンテージは秋ごろ入荷との事です。又延期にならなければ良いな〜(*^_^*)

そして、通の間で大絶賛!!マホニー・ピノノワール カーネロスは、高級ブルゴーニュにも匹敵のカリフォルニアのピノ!!こちらもファンの多い1本。エレガントで優しく深い味わいです。

昨夜は頒布会のワインをテイスティング!!
カーサマリン・ピノノワールと唐揚げ.jpg
今月の頒布会Bコースに入ったチリのカーサ・マリーンが作るマル・イ・ルース ピノ・ノワール!!
エレガントさとふくよかさを持った渋みの少ないチャーミングな赤ワイン。ブルゴーニュよりももう少しヴォリューム感があります!!満足度も高いワインです。
鳥の唐揚によく合いました(^^♪
渋みが少なくて果実味が高いので、もしや氷を入れて見たら。。。と思い、やってみたらなかなか美味しかったです!!暑い時など、勇気のある方はお試し下さい(^^♪飲みやすくて、チュルチュル〜、スルスル〜っと飲めちゃいますよー!!

先月の白のみのタロ・フィアーノ白はホタテにも唐揚にもバッチリ!!イタリアのワインらしく、ハーブソルトがよく合います。

今月の頒布会赤のみコースに入ったクードレ メルロー ラングドックは、まろやかコク有り、優しい赤。尖ってないので、何にでも寄り添ってくれる感じです(^^♪
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