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只今、ロワール＆マヨルカ！店頭で大人気です♪
父の日コーナーにユキちゃん買い付けロワール＆店長買い付けマヨルカワインのお得セットをＵＰしました＼(~o~)／
是非ご覧下さいませ♪
先日の夕飯はコロッケ、生ハム、ラタトゥーユ！早速マリアージュ実験です(^_-)-☆
ソミュール･ブラン ”トッカータ” ドメーヌ・ド・ラ・パレーヌ(m)は、ユキちゃん買い付けロワールの白！花のような香り、花の蜜のような果実味！キリリとしつつも余韻が長い！美味しい白です!!
ラタトゥイユにgood！そして、生ハムに美味しかったです見事★★★★☆!!この生ハム、店頭で販売している超お買い得な業務用生ハムです♪今まで歯の治療があり、繊維質の多い生ハムは避けていたのですが、久しぶりに食べたらフワッと柔らかで美味しかったです♪久しぶりの再会!!幸せ〜♪な一時。これからワインの買い付けでも気兼ねなく食べられると思うと、とーっても楽しみです(^^♪
ゴロス・ブラン ミケル・ジェラベール(m)は、星付きレストランのソムリエが絶賛する華やかな白ワイン！コロッケに美味しかったです♪
ラグラーヴ・エクスプレッション ミネルヴォア 赤(m)は、果実味豊かで、軽くスパイシー！スーッと抜ける香りがとーっても美味しい楽しくなる赤ワインです。どんなお料理にも良く合いますが、この日は生ハムにBEST！見事★★★★お買い得で美味しい赤です♪
ソミュール･シャンピニー ルージュ D.ド・ラ・パレーヌ(m)は、ピンクのラベルが可愛い！香りよくバランスの良い果実味!!コロッケに旨い♪見事★★★★★!!生ハムも美味しかったです♪それにしてもソミュールとコロッケ、意外なマリアージュでした(^^♪
ムーラン・デ・カン ドメーヌ・ド・ラ・パレーヌ(m)は、同じカベルネ・フラン種、同じ生産者ですが、コロッケには強すぎました(^^;ラタトゥイユに美味しい！そして生ハムに★★★★★!!うーん、ロワールの赤って生ハムに合うんですね〜♪意外な発見でした＼(~o~)／このワイン、パレーヌのTOPキュベ！お値段はそれなりに良いですが、本当に美味しいですよー！！
そして、力強い赤ワインはこちら!!
ミケル・ジェラベール プティ・トレント2007は、力強いカベルネ主体の赤ワイン！これはやはり牛、羊がよく似合います！！
ビニャグアル 「グラン・ヴェラン」2010(m)は、開けて数日経ちチョコやブランデーの風味が全面に!!ふくよかで濃い!!コロッケにうまいです(^^♪★★★★★!!生ハムにもラタトゥイユにもGOOD!!濃厚な味わいが様々な料理に絡み合います!!そして、タコにも旨いです！★★★★☆!!!
グラン・ヴェランは本当にスペシャルな赤だと思います♪是非一度お試し下さいませ！父の日にもお勧めです＼(~o~)／
