人気のトリュフ・チョコ(m)やスイートワイン。吟醸酒も人気です(^^♪何でもラッピングしたいますよー!!日ごろの感謝を込めてお母様にプレゼントを!!
店長の母の日は、毎年、狭山ヶ丘 球寿司さんのお寿司。そして、何故かシャンパンがセットになります(^^♪
今年はどれ開けようかな〜!?多分ペユ・シモネのスタンダードキュベ(m)になる予感が｡｡｡試飲会でしか飲んでいないので、大変楽しみ〜デス!!
さて、先日の夕飯はメジマグロのたたきとホタルイカの沖漬けでした(^^♪
写真には写っていませんが、スペインのスパークリング「モンマルサル グラン・レゼルバ(m)」が見事ホタルイカとドンピシャ!!見事★★★★★!!泡と沖漬け合わない訳がないですね〜(^^♪
プロヴァンス・ロゼ マリー・クリスティーヌは、イカにもビンチョウマグロにも旨い！まさに万能選手でした(^^♪このロゼさっぱりしていて美味しいですよー♪店頭にて販売中!!
ルッツ・シャルドネ(m)は、頒布会Bコースの白ワイン。ふくよかで円やかな白ワイン！派手さはないですが、余韻が長いです♪美味しい!!イカやマグロにもGOOD!!★★★★
レンツェ サレント・ロッソ(m)はさっぱりしているけど、旨みのあるイタリアの赤ワイン！程よいタンニンなので冷やしても美味しい♪
この赤なんとイカにベストマリアージュです♪見事★★★★★!!さすが、イタリアの海沿いのワインです!!イカ墨パスタなんか作ったらメチャ旨そうです＼(~o~)／
トレ・ピノノワール(m)は、頒布会Bコースの赤ワイン！イチゴの香り、優しくて、イカに美味しい、ビンチョウにも旨い！見事★★★★。今月のB,Cコースの赤は魚に大変良く合います(^^♪
ブルゴーニュ・パストゥーグラン・キュベ・タガミ(m)は、日本人が作るお買い得ブルゴーニュ!!マグロに美味しい！★★★★爽やかな感じになります。肉じゃがのお肉に大変良く合いました!!見事★★★★☆肉じゃがのお肉は豚ちゃん！！ワインにガメイがブレンドされているのが良かったようです(^_-)-☆
お魚第2弾!!
次の日のお食事!!魚介の盛り合わせです♪
フィンカラ・エンゲラ・ブランは、頒布会Bコース「白のみ」に入っているスペイン産の白ワイン。明るい果実、白い花の香り!!果実味たっぷりで爽やか！後味はすっきり辛口!!大変飲み口の良い白ワインです♪スモーク･サーモンに旨い★★★★☆
レ・グラーヴ 白 ソーヴィニヨン・ブラン(m)は、若草にリンゴの様な良い香り！口当たりは優しく、しっかり辛口!!この白いつ飲んでも旨いです!!スモーク･サーモンに★★★★!!角上さんの鰯の南蛮漬けに見事★★★★★!!｢野菜にも★★★★★ムール貝に★★★★☆と、どの料理にも大変相性良し!!使い勝手の良い白です(^^♪
ルッツ・シャルドネ(m)は、まろやかな辛口で、サーモンにも、鰯にも旨い！TOTAL★★★★☆
レンツェ・ロッソ(m)も赤ワインながら鰯、サーモンに旨い★★★★さすが、海沿い産地の赤ワインです＼(~o~)／
トレ・ピノノワール(m)は鰯に程ほど★★★赤身のマグロのほうが良く合いました(^^♪
ルッツ ピノノワール(m)は、頒布会Cコースの赤ワイン!!まるでヴォーヌ・ロマネのような複雑味があり上品で果実味の大変高い赤ワイン!!この日の魚介ではちともったいなかったです(^^♪素晴らしい赤ワインですよー!!皆様お楽しみ下さいませ(^^♪
只今、輸入ワイン店頭レジにて3％OFF！
ワインの頒布会引き続き募集中♪
