本日の読売新聞にて「立春朝搾り」の記事を発見!いよいよですねー!

明日は節分。豆まきをして邪気を払いましょう!
そして「天覧山立春朝搾り」(m)で福を呼び込んじゃいましょう♪
2月4日(火)は通常定休日ですが、立春朝搾り販売のため営業します!(9時〜19時迄)
当店限定240本。残り約80本となりました!
北田屋では、当日お酒と一緒にご祈祷していただいた「福銭」がついてますヨ♪
こちらは当店限定の企画でございます!!
絶対にゲットしたい方はご予約が間違いない!
すぐに取りに来れなくても、保管もいたしますのでご相談ください。
昨夜は山形の大吟醸生酒をイカで飲んでました!
■出羽ノ雪 「瓶囲い」大吟醸生酒 720¥1,444 1800ml¥2,888

今年も香りが爽やかです!みずみずしい梨を思わせます。
味わいはスッキリしていて透明感があり、爽やか!
香りがあるのでやや甘みを感じますが、後味は辛口。
イカのお刺身とイカ焼き、かぼちゃサラダ、ごぼうの筑前煮風。
ザ・和食でいいねー!
と思いきや、フルーティな香りが目立ちマリアージュ的にはもう一息。
なんどか、試しているうちについつい飲みすぎました。
軽快でするりと飲めちゃうお酒なので、要注意です(^_^;)
このお酒は、トロや甘エビなどのがよいかも。。
直感では豚肉やグラタンとかがあいそうです。牛肉のすき焼きもいいですねー。
白ワイン感覚で楽しみましょう♪