このワイン、凄いですね〜！！ものすごい濃厚さです。さすがは、元世界シラーコンテスト第一位のワインです。濃密で水っぽさが一切ありません。是非味見にお越し下さいませ〜＼(~o~)／
甘口ワインも充実!!人気のガイルのワインや、新着のゲヴユルツトラミネールのアイスワインも開いてますよー!!
昨夜の夕飯は、久しぶりの肉肉祭りでした(^^♪
バーベキュー風に焼いた野菜の上には牛肉3種とラムチョップが乗っております♪
リッチランド ピノ・グリージョ 2013(m)は、頒布会のBコースに入った辛口の白！すっきりきりりとしていながら、豊かな果実味も感じられる大変よく出来た白ワインです。野菜に美味しいです。見事★★★★★!!特にナスの油炒めゴマ掛けにBEST!!旨すぎます(^^♪お肉にもなかなか良かったです。
カラブリア・ネロダヴォラ 2010(m)は、ジューシーでコク有り旨みありのオーストラリア！葡萄の原産地は南イタリアです。南の太陽をたっぷり浴びた味わいの赤。牛にも羊にも美味しいですが、特に羊に★★★★☆!!
ヴィニャルバ マルベック レゼルバ(m)は、濃くてジューシーなアルゼンチン!!超お買い得赤ワインです♪
お肉全般に旨いです！見事★★★★軽く樽の香りもして、良い赤ですね〜！
ドメーヌ・ド・グリ・サブロン 2011サンタムール「聖なる愛」(m)は、優しくて、旨みたっぷりの美味しい赤。誰が飲んでもきっと美味しい!!そして、食事にもバッチリ！お肉や野菜なんにでも見事★★★★!!幅広いマリアージュが楽しめる赤ワインです♪
そして、いよいよスペシャルワイン2種類!!
モンテペローゾ エネオ 2009(m)1月の頒布会Cコースに入ったパーカーポイント95点のスーパータスカン!!品種はサンジョヴェーゼや、モンテプルチアーノ等の地葡萄のみ。新樽熟成ですが、しなやかで、エレガントで、濃厚で、まさに高貴という言葉がピッタリな美味しい赤です。牛肉にピッタリ!!見事★★★★★!!野菜にも美味しい!!本当に滑らかでとーっても良い!!これは、頒布会以外のお客様も在庫があるうちに是非GETしてください!!数本余裕がありますよー!!
アベイ ド レランス キュベ・サンソベール2011(m)は、南フランスカンヌの沖、修道院で作られる幻の赤！救世主という名の付いた、この蔵最高峰の赤ワインです。現地では、お金を出しても買えないほどの超レアワイン！
この2011年は物凄い果実味凝縮の当たり年!!水っぽさを一切感じない、力強い仕上がりです。凝縮した赤黒い果実は、口の中で重力が2G位アップする気がします。世界シラーコンテスト1位の実績は正真正銘と実感できる、歴史に残る赤ワインです。
いつもの年でしたら、しなやかで滑らかですが、この2011年のパワーは本当に凄いです。その為か羊には★★★★☆で、牛にメチャクチャ美味しい！！見事★★★★★!!牛はランプ、ミスジ、切り落としの3種を焼肉のタレで焼いた物でしたが、本当に良く合いました。牛の甘みを前面に引き出してくれました。いつもなら、羊が良い働きしてくれるのですが、今回は牛でした。でも、鴨いってみたいな〜(^^♪
この、サンソベールも若干店頭で販売中！奇跡のパワーをお楽しみ下さいませ。しなやかな2010年(m)も同時販売中です!!チョコにも良く合いますよー(^^♪
