とーっても力強く美味しいので、特別な方へのプレゼントや自分へのご褒美ワインにも最適です。
ラベルには、通し番号が入っています。限定120本!!なくなる前に是非GETして下さいませ(^^♪
先日の夕飯は、うなぎとつみれ汁でした。
エチュヴェリア レゼルヴァ シャルドネ(m)は、樽の香がしっかりする、コク有りの白ワイン。うなぎに大変美味しいです。見事★★★★★!!樽の風味が香ばしいうなぎの香りにピッタリでした。鳥のつみれ汁にも旨い！
1993 コート・デュローヌ キュベ・デュ・ローリエ D.グランジェット・サンジョセフ(m)は、まろやかで、コクがあり、軽くスパイシー。うなぎになかなか美味しいです!!そのままですと★★★★ですが、山椒を掛けると見事★★★★★(4.8)とかなり相性がUPします。スパイシーなローヌのワインに山椒がまさにハーブ代わりでした(^^♪
シャトー・パンシーユ ACグラーヴ・ド・ヴェール 2011(m)は、濃くて上品、赤果実と樽の風味が心地良い!!大変美味しいボルドーワインです。うなぎになかなか良いです。見事★★★★!!山椒は掛けずにそのままが良いです♪さすが、正統派ボルドーにハーブは不必要でした。以前、レジーナさんで行ったワイン会のうなぎの赤ワイン煮込みが思い出されます。
リオハ・ベガ エディション リミターダ 2010(m)は、濃くて樽香しっかり！まろやかで、渋みは少なめですが、軽くスパイシー感があります。うなぎのみですと、チョイと生臭みが出ますが、山椒を掛けると大変美味しいです。見事★★★★☆
コート・デュ・ローヌ レ･ザムルースは、グラン・レゼルヴ(m)の1個下のクラス。グラン・レゼルヴが残りわずかなので、なくなったら仕入れようと思っています(^^♪
相性は鳥のつみれ汁のツミレに見事★★★★☆!!程好い濃さがツミレに良かったようです。
サンタイネス・カベルネは、ワインの福箱10本に入った赤ワイン！濃くて、果実味高し!!山椒掛けのウナギに良く合いました(^^♪見事★★★★★(4.8)果実味の高いカベルネやシラーにウナギはよく合いますね〜。
ワイン福箱まだまだ好評発売中です!!是非店頭にお越し下さいませ＼(~o~)／
