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新鮮な魚介とおいしいワイン！

2009年07月23日 19時49分
帆立とクロマルヴェルヌ.jpg
以前のマリアージュネタがあったので、ご紹介させて頂きます。
ユキちゃんのところで貰った帆立を刺身とオリーブオイル焼で！合わせたワインは｡｡｡

■クロマルヴェルヌ　ソーヴィニヨン　南アフリカ
・本当に爽やかでコクのある白ワインです！香りも良いし、すっきり感も素晴らしい！！
帆立、エビ、砂肝と★★★★！
えんどう豆と★★★★★でした！
白身魚のソテー等も良く合いそうですね〜(^^)

そして、時期外れのボージョレ・ヌーボは帆立、豆と★★★★と赤ワインのわりになかなかの好成績！

青森の帆立は本当に美味しかったです(^^)

2009夏ワイン.jpg
さて、kitadayaでは本格的な夏に向けて安くて美味しいヴィオニエやミュスカ、アルザス、イタリアの白、ロゼワイン等等が勢揃い！！勿論スパークリングも充実です！！
新鮮な魚介と共に冷えたワインでカンパーイ！！

涼しい日には赤もお忘れなく(^O^)／
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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