夏には暑い産地のワインで。

2009年07月22日 21時23分
夏には熱い産地のワインが美味しいであろう!
と、勝手な理屈でシリア島のお手軽ワインを飲んでみました。
リゴリオ ネロ・ダーボラ 2006
ネロダーボ
ラ.JPG
おー!ウマイ!!
果実味豊かでフルーティな香りと味わい。
程よい渋みとボリューム感で飲み応えもあります。
「イチゴの香りみたいだね♪」と、オクサマ。
熟した果実の甘い香りが楽しめます。

鳥肉のソテー・バルサミコと醤油のソース。
適当に造ったソースが意外と美味しくてビックリ!ワインともピッタリ合います。
枝豆は、ワインの渋味が目立ってしまいます。
トマトとナスのピリ辛パスタ合いました。

このリゴリオ飲みやすくて、旨味がちゃんとあって、意外と料理を邪魔しないので何でも合いそうです♪
和食にも合わせ易そう(^^)/
ちょっと冷やしても美味しいですよ!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ユキちゃんの埼玉地酒ブログ | Comment(0) | TrackBack(0)
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス: [必須入力]

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/30747369
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。

この記事へのトラックバック