KITADAYAの定番中の定番と言えば写真右のレゾリュー赤ラベル！！
確か14-15年前位でしたが、フランス大使館の試飲会に行き、300種類以上のテイスティングを行い、ようやくたどり着いた安旨ワインでした。
焼きそばと、レゾリューが合うよ！と言う情報をゲットして早速やってみる事に！！
本当は、豚肉とソースが良かったのですが、ここ最近お肉が続いていた為、あえて海鮮焼きそばになりました！！
片方は、ソースなしの海鮮焼きそば！
もう一方はケンショーの中濃ソースで作った海鮮焼そば！
最近、風邪の影響か胃が重かったのでボルドー産スパークリングのクレマン・ド・ボルドー「マルキ・ド・オー」も開けてみました！！
ソース焼きそばとレゾリューの相性は予想以上の相性で「星、、、五つでっす！！」（堺さん風）
★★★★★
そして、クレマン ド ボルドーは、ノーマル海鮮焼そばと★★★☆
たまたまあった、社長のおつまみ「ふぐの卵のぬかづけ」とは★★★★★でした。
泡の強いスパークリングは、魚卵系と良く合うようです！！
それにしても、レゾリューと焼そばは意外なほどの良い相性でした！！豚肉にしたらもっと合うんだろうな〜！
きっとソースとの相性が良いのだと思います。
とんかつにソースをかけて合わせたら、もっと美味しいと思いますよ〜！！
全国のとんかつ屋さーん！この機会にレゾリューをメニューに加えてみては如何でしょうか？？
大ヒット間違いなしですよー！！
ちなみに、レゾリューは開けたその日より、2日目の方がまろやかになって美味しいですよ〜！！
お買い得6本セットも作りました！！
KITADAYA過去最高販売本数を誇るレゾリュー赤ラベル！絶対お買い得ですので、是非お試し下さい！！
il baciale
出ました だいたい３０００円位です