餃子とハート・オブ・クラウディア!

2009年01月19日 15時53分
餃子とハート・オブ・クラウディア.jpg
餃子とハート・オブ・クラウディアのシャルドネを合わせてみました。
これがなかなかの相性で★★★★★

餃子の中身は、野菜がたっぷり、豚肉、にんにく、にら入り。
手作りの餃子はやっぱり美味しいです。
この日50個作ったそうですが、家族が多いので、あっと言う間になくなりました。

柔らかで、ふくよかな、果実の甘みが、優しい手作り餃子の味わいとピッタリマッチ!した瞬間でした。

隣のレイシス・ガルナッチャも試してみましたが、価格の割りに濃かったので、優しい餃子には少し難しかったです。
こちらは、ストレートに豚ソテー!とかの方が良さそうです。

PS火曜日は定休日です!神の雫見なくちゃ!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| 実験!おいしいワインと料理のマリアージュ | Comment(0) | TrackBack(0)
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