六本木をキョロキョロしながら歩いている
おのぼりさん状態の幸宏です。
いつもお世話になっている「cogito (コジト)」さんに行って来ました。
高層ビルを眺めながら、路地を入ると隠れ家の様なお店が。
古木やアンティークの家具を使用した店内は、暖かみがありとっても落ち着きます。
■イノシシとフォアグラのパテ
付け添のリンゴのピューレが良くあいます。
大好きなマホニー・ピノ・ノワールをオーダー♪
果実味たっぷりで、香りから楽しめます。
こんなに美味しかったかなーと再確認。(＾▽＾)
あっという間に飲んじゃいました。
■カボチャのスープ
カボチャの甘味が凝縮しています。美味しいー♪
玉葱も入っている様です。
仔羊の背肉のロースト
■うーん絶妙な焼き加減！柔らかくジューシー。お野菜も美味しかったです。
ワインは「2000 cH.du Domaine l'Eglise」ポムロール好きのユキちゃんは迷わずオーダー♪芳醇な香りと濃厚なボディーに満足。
■デザート（写真は二人分）もしっかり頂き、昼間っからマッタリ楽しんじゃいました(*￣∇￣*)
とっても素敵な時間を満喫しました。
コジトさん、おすすめですよー（^^）
山田シェフは北海道まで鹿狩りに行っており、お会い出来ませんでした。しかし、自分で狩りをするなんて凄い。。
来週はジビエが食べれそうですね（私は行けませんが）
コジト （cogito）
東京都港区西麻布3-2-15
03-3796-3838
