今日は十五夜、でもあいにくの曇り。
お家では、どうもお月見をしたようです。
今は突然の大雨でした。
手作り団子を頂きましたが、とっても美味しかったです(^^♪
さて、おかずは。。。
鳥の串焼きです。
新しい、ガスコンロのグリラーで、金串を刺して焼いた鳥。
これは、なかなか旨いです。金串を刺す事によって、中も外も均一に焼けます。
早速、レゾリュー 白ラベルと合わせて見ました。
うーんこれは★★★★☆！！
ネギとは合いませんでしたが、鳥とレゾリューはほぼ完璧です。
ここにハーブが入れば、より合うのかな〜？
それとも赤ラベルの方が良いのか？？？
それにしても、美味しい鳥でした！！
ついでに、お昼ご飯の豚肉にも合わせて見ました。
豚と野菜のカレー炒め！！
これが、なかなか美味しかった。
近所の元養豚場のおじさんから貰った、豚バラを1回煮こぼして、さっぱりとさせてからカレー粉で炒めたもの！（by母）
カレー粉越しに、豚の香りを感じました！！
こちらとの相性は、残念ながら★★★☆！
カレーが少々強めで、ワインの味はちょっと消え気味。まあ、お昼ご飯なので、ワインとの相性は想定外の料理でしたが。。。
でも、豚肉との相性は良さそうでした！！
今日は、お月様は見えなかった物の、レゾリューのゴールドメダルを見ながら、なかなか満足の行く物でした！！
