頒布会選考会。豚肉とワイン。生ビール☆テイクアウト継続中♪
店頭では大好評の生ビール☆テイクアウト実施中!!
金土日限定ですが、お客様に支えられ、在庫の生ビールが少しづつですが減って参りました。誠に有難うございますm(__)mとは言えまだまだございます。宜しくお願い申し上げます。
現在、頒布会のワイン配布中ですが、海外へ行かずともしっかり選考しております。
月に2回定休日にワインの試飲に出向いています♪ワクワクするような美味しいワインを探しております。お買い得やスペシャルな物まで!!順次ご紹介させて頂きます。
先日の夕飯は、豚肉のガーリック・ソテーでした。早速ワインのマリアージュ実験でした♪
パラウ欠品中の今。カバ・アルテラティーノが人気です!!キリリと辛口のスパークリング。肉よりオードヴルや魚にお勧めです!!
今月の頒布会白のみコースに入るブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ白は、輸入元終売に付き大特価!!切れのある美味しい辛口。
グールガゾー シャルドネ樽熟成は、たっぷりのコクと果実味豊かな白ワイン。綺麗な酸もバランスが良く、樽の香りもしっかり感じられ、高級感ある辛口です。これはお肉になかなか良い。
2019シャテルス ボージョレ・ヌーボ 115スペシャルは、秘蔵の1本。豚肉との相性が良いですね〜(^^♪★★★★★!!
今年は11/18(木)解禁!!今から楽しみです。
昨年は解禁日にほぼなくなってしまいました。今年も予約が始まりましたら是非宜しくお願い申し上げます。
今月の頒布会Nコース(自然派ワイン)に入った赤ワインがコク有り優しくて美味しい!!ミネルヴォワの葡萄を使い、自然に即した栽培法。
ル・ヌーヴォー・デュ・モンド トラディションヌーヴォーと言ってもワインのヌーヴォーではなく『新世界』という蔵元名です。しっかり濃さもあり、女性醸造家が作るしなやかさ。するりと喉に入って美味しいですよー!!
豚との相性はこちらも★★★★★!!
イタリアの人気ワインが続々再入荷中!!日本酒ひやおろしも入荷し始めました。是非お越し下さいませ〜\(^o^)/