新聞紙に包まれた濃厚な生原酒でお馴染みの「甕口酒」(カメクチシュ)が夏酒になって新登場！
■秩父錦 甕口酒「中汲み」生原酒
720ml1,485＜芳醇旨口＞ 限定60本
甕口酒を搾る際に「中汲み」と呼ばれる、味わいのバランスが良質なところだけを半年冷蔵貯蔵熟成させた生原酒です。旨味・コクが増した芳醇な味わいが楽しめる一本！アルコール20度とは感じない危険な美味しさです。
暑い日にはロックもお勧めです。
昨日アップしたカリフォルニア・ナパの匿名ワイン「THE C」!!
ホームページにアップしたつもりが表示されていなかったので、説明含めてもう一度!!
The C プレミアム カベルネ・ソーヴィニヨン 2017 ナパヴァレー
12,800円(税込14,080円) 【限定12本】
●アメリカ・ナパヴァレーにおいて絶大な人気・支持を誇るあるワイナリーもしくは醸造家の頭文字を冠したこのシリーズは、その契約上、「絶対に名前を出さない」という約束の上、樽で譲って頂き買い付けたワインであり、ワイナリー名を明かす事ができません…。過去にはD、K、H、S、T等常に大人気でした!!
今回は匿名史上初のプレミアムの名がついた1本です！！
まさにSpecial!!
１．凝縮感溢れるぶどうは銘醸産地から。
アトラス・ピーク、オークヴィル、ヨントヴィルの銘醸ワイン産地のぶどうは、凝縮した果実味としっかりとした骨格をもたらします。
２．濃いだけじゃない、複雑な味わい！
カベルネ・ソーヴィニヨンに向いた土壌は、ぶどうの樹の根が地中深くまで成長するため、濃い果実の風味だけでなく複雑なミネラル感をワインにもたらします。
３．まるでカルトワインのような高級感ある味わい
口に含むと、なめらかなタンニン（渋み）が心地良く、余韻の長い一本です。ナパ・ヴァレーのカルトワインを彷彿とさせるような高級感と深い味わいをお楽しみください。
味わい
今や世界の高級ワイン産地の一つとして知られるナパ・ヴァレー。高級ワインの中には「カルトワイン」と呼ばれる一本数十万円の値がするワインも存在するほど。初リリース当時から口コミで話題となり、入荷後完売を繰り返すワインがこの「匿名ワイン」シリーズです。実はナパ・ヴァレーの名実ともに有名ワイナリーが造るぶどうやワイン等を使用して造られます。ワイナリーとの特別な契約により製造、販売されているため生産者名については公表できませんが、その品質の高さから多くのお客様にご愛顧頂いております。
こちらの「The C」は、アトラス・ピークやオークヴィル、ヨントヴィルといった銘醸産地のぶどうを使い、18か月オーク樽で熟成。凝縮した果実味、なめらかなタンニン（渋味）が心地良く、余韻の長い一本。
匿名シリーズの中でも一歩格上の味わいです。お見逃しなく〜!!
