ムール貝と餃子にプロセッコ♪上善如水ロックも美味しかった!!

2020年05月20日 14時02分
115北田屋は平日10:00〜21:00の営業です!!

先日パッパーレさんからテイクアウトしたムール貝とブロッコリーの酒蒸しでマリアージュ実験!!
カーサゲラーと餃子、ムール貝.jpg
イタリアのスパークリング カーサゲラ― プロセッコとナイスマリアージュ!!★★★★★!!
フルーティーで香り良い、心地よい辛さのスパークリングです。

お買い得ワインセットに入っていたスペインのヴィニャンツァ 樽熟成も濃いめの赤ワインですが、渋みも強くないので、なかなか良かったです(^^♪

餃子にはどちらもバッチリです!!

上善如水とムール貝.jpg
そして、エンドレスで食べて飲めちゃいそうなマリアージュも発見!!
新潟の白瀧酒造が作る上善如水(じょうぜんみずのごとし)名前の如く、水のようにスイスイ飲めちゃうお酒ですが、これに氷を入れてオンザロックに♪♪♪
更に飲みやすくて、スイスイスイ〜っと水のように入っていきます。美味しいカクテルを飲んでる気分。
これに、ムール貝が★★★★★のマリアージュ!!ガンガン飲めて、ガンガン食べれちゃいます!!まさにエンドレス!!

酔わないのかな〜と言う位の飲みやすさですが、やっぱりしっかり酔いました(^-^;飲みすぎ注意な危険なマリアージュでした\(^o^)/

餃子にもとーっても美味しかったですよー!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)
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