福寿チョコレートケーキ入荷!美味しいワイン&チーズ入荷!色々マリアージュ(^^♪

2020年02月08日 00時38分
今回のチラシでご予約をお受けしておりました「福寿のチョコケーキ」が入荷しました!!
福寿チョコレートケーキ.jpg
福寿 クレーム・ショコラ店頭限定10個!!ご予約まだの方はお早めに〜♪
ご予約のお客様は楽しみにお越し下さいませ〜\(^o^)/

奥野田ワイン入荷.jpg 
山梨の奥野田ワインが入荷しました!!このゆびとまれも少量再入荷です!!
新商品のローズ・ロゼは甘口。ラベルが可愛いので、プレゼントに最適♪
スミレ・ルージュはコク有り、まろやかな赤ワイン。ファンの多いワインです(^^♪

北海道チーズ酪恵舎.jpg
新たな北海道産チーズが入荷しました!!
酪恵舎さんの美味しいチーズ各種!!あのグルメ雑誌danchuでも取り上げられました。
人気のカチョカヴァロと共に北田屋の名物になりそうです(^^♪

球寿司とシャンパーニュ.jpg
家でおめでたい事が有ったので、球寿司さんのお寿司。
シャンパン ヴァロワ キュベ・プレステージ
繊細かつしっかりした泡立ち。切れがありながらもバランスの良い辛口。相変わらず美味しいです。過去にドンペリやクリュッグにも勝利してNO.1に!!お寿司に★★★★★!!

そして、やはり家族のお祝いなので一番の推しメンワイン
ボージョレ ヌーボ 115スペシャル シャテルス
時が経ち、よりまろやかに。そして果実味超たっぷり(^^♪マグロを中心に完璧なマリアージュ\(^o^)/★★★★★!!

ノンアルコールのワイナリーのぶどうジュースも色々入荷しております(^^♪

メリタージュ780ガリーグとカレー.jpg
ハートのワイン イニエスタ白
品種はソーヴィニヨン・ブラン。スペイン産なので、少し甘いのかなあと思いきや、スッキリ辛口で爽やかで、旨味もあって美味しい。バレンタインにもお勧めです\(^o^)/

この日の夕飯はカツカレー。カツは出来合いですが、カレーはなんと店長作猪カレー!!
ベースはニンニク、玉葱、猪、北田屋カレースパイス、トマト缶、塩、オリーヴオイルのみで炒めず煮込んで作りました。
風味を高める為にクミンだけオリーヴオイルで炒めて最後に混ぜたのと、大人用は唐辛子をもう少し足したくらいかな。
非常に美味しく出来ました。
ワインは、ギヨさんが作る800円のヴァン・ド・ヨーロッパ ガリーグが大変よく合いました。
只今、お試し価格500円で販売中!!

真ん中のワイン。チリ エチェヴェリア 自然派ワイン新商品
ノエス ピトゥコ カベルネ フラン 赤 2019年 限定入荷!!定価1900円
オーガニック、単一区画、SO2無添加、清澄なし、ろ過なし。蝋封キャップ。
初ヴィンテージ 日本国内限定600本!!
ジューシーで果実味豊かで美味しい〜\(^o^)/スイスイ行けます!!旨味タップリ。白も入荷しております!!自然派好きの方必見です!!美味しくて安いです!!

NO.780はただただ旨いですね!!しっかりしたスパイスにも負けていません!!

ミレウーヴェ ヴィノロッソ ニコラ・マンフェラーリは、かなり自然派ワイン全開!!ですが、酸化防止キャップを付けて数日でピノノワールの様なまろやかさ。野菜に美味しいですね(^^♪

ちなみにカレーは2種類。左は唐辛子一切なし。右は唐辛子入りトマト増量。当然唐辛子なしがワインによく合います。

お昼にはスパイス増量、唐辛子多めをまかないで食べました。いっぱい出来たのでスタッフにも食べてもらいました〜\(^o^)/カレー作り楽しいです。
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)
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