12/14(土)シャンボール・ミュジニーのTOP生産者ユドロ・バイエ来日ワイン会開催!

2019年12月02日 00時15分
12/14(土)シャンボール・ミュジニーのTOP生産者ユドロ・バイエのル・グエン氏が来日!
来日記念ワイン会開催します\(^o^)/

日時:12/14(土) 18:30〜21:30
場所:レストランKMT
 所沢市東狭山ヶ丘1-4-2(狭山ヶ丘駅ロータリー内)
定員:30名(先着順)
会費:11,000円(税込)

※ワイン、食事代込み

出品ワイン:
2015コトー・ブルギニヨン赤
2017ブルゴーニュ シャルドネ
2017ブルゴーニュ ルージュ
2017オー・コート・ド・ニュイ ブラン
2017オー・コート・ド・ニュイ ルージュ
2016シャンボール・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ
2017シャンボール・ミュジニー 1級 シャルム
2017シャンボール・ミュジニー 1級 レ・クラ

お料理メニュー:
人参のポタージュ、鳥のガランティーヌ、鹿のパテ、
キノコのボスカイオーラ・パスタ
鴨のロースト・ゴルゴンゾーラソース 等
●スープ、前菜盛り合わせ、パスタ、メインのコースです。
※食事の内容は当日の仕入れなどの関係で変更される場合がございます。

お席にまだ若干の余裕がございます。是非お問い合わせ下さいませ。
ご参加お申し込みは、115北田屋まで。
メール:115kitada@msh.biglobe.ne.jp
お電話:04-2922-0426

●ワイン会の後は来日記念即売会もあり!!限定で特級のボンヌ・マールも販売いたします。(当日カード決済は出来ません)
是非サインボトルをGETして下さいませ(^^♪

お一人様でも楽しめる会です。お気軽にお申し込み下さいませ。


【蔵元紹介】
1981年の創業以降ずっとニコラ・ポテルやヴァンサン・ジラルダンへワインを販売してきましたが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。
フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した後、義父からワイン造りの実際を徹底的に仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独り立ちしました。
義父の代から10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている実質ビオの古樹だらけの畑。
 いつもニコニコと笑顔を絶やさないドミニクですが、畑で彼と対峙する時、ゾッとするほど真剣な「ヴィニュロンの顔」が表れます。
有機栽培の葡萄と、醸造における真摯で妥協を許さないワイン作りが、飲んだ瞬間に直ぐにわかるワインです。

実はこれで3度目の来日ワイン会!!夜のワイン会は当店だけとの噂。関東近県からお客様が見える可能性有り!!ご予約はお早めに〜\(^o^)/
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。