11/21(木)解禁!!ボージョレ・ヌーボ♪只今、ご予約受付中!!
先日の夕飯は海外出張の疲れを取る為の肉！ここ最近よく、牛肉を食べています。力を付けないと!!
というか、良いボルドーやナパのナンバーシリーズが開いていたので(^^♪早速マリアージュ実験です＼(^o^)／
サンプル・テイスティングのシャンパン。シャルル・カサノーヴ ブリュット!!スッキリ爽やかで、後口も良くなかなか美味なシャンパンでした。
2014年の物のボージョレ・ヌーボ シャテルス115スペシャルは、優しくエレガントでコクも深い!!本当に美味しかった(^^♪牛にもグッド!!
ムーラン・ド・サルプ2006は、サンテミリオンの年代物。優しく、コクがあり、ジワリと旨い!!牛にやはり美味しいですね〜♪
ストーン・ヘッジ メリタージュ リザーヴ NO.780は、コクありしっかり、ガッツリ！そして飲み応えまろやかで余韻が異様に長〜い!!オーパス・ワンにも匹敵の畑から作られています。
これは、牛に最高です!!見事★★★★★!!
リッチランド ブラック・シラーズは、価格の割に大変コクがありコスパ最高の赤ワイン。シラーズは豚や鳥がよく合うかな〜と思いきや、予想以上に濃いので牛にも大変よく合いました(^^♪
只今、北田屋には美味しいワインが盛りだくさん♪これからヌーボもやって来ると思うと楽しみでしょうがありません!!是非お越し下さいませ〜＼(^o^)／
