すき焼きとヌーボ2018

2018年12月01日 01時32分
お陰様で、毎日お歳暮の発送で店頭がバタバタしている北田屋です(^^♪この分だと年末のピークの発送が間に合うかちょっと心配です。只今、アルバイトさん募集中!!ご注文はお早めに〜!!

先日の夕飯は、ヌーボ解禁後の個人的に待望のすき焼きでした!!
すき焼きとヌーボ2018.jpg
合うんですよね〜!!特にラ・グラーヴとペール・ギュイヨが秀逸です(^^♪

すき焼きとヌーボ2018ラグラ.jpg
ペノティエール・ヌーボは、たっぷりの果実味!!コクあり、ややスパイシーな赤ヌーボ!!牛すき焼きにもよく合います(^^♪

アントワーヌ・シャトレのボージョレ・ヌーボはたっぷりの果実味と心地よい飲みごたえ!!1980円と安くてお得なヌーボです!!これも、すき焼きGOODですが、生ハムサラダに抜群でした!!

そして、すき焼きはこのワインの為に(^^♪
ラ・グラーヴ ヌーボ赤2018!!これが、ジューシーで上品な果実味。そして、ボルドーワインのような高級感。本当に今年は香り豊かで美味しいです!!そしてすき焼きには見事★★★★★!!のマリアージュ!!それも、その筈、メルローが入っているので牛にピッタリ!!しかもフレッシュな飲みやすさがすき焼きにピッタリなのです。

ボージョレ・ヴィラージュとすき焼き.jpg
当店オリジナルのシャテルス115ヌーボは、本当に薫り高い!!チャーミングで美味しいです!!すき焼きも良いですが、これも生ハムが美味!!

ペール・ギュイヨのヴィラージュ・ヌーボは、本当に上品で深い風味が高くて、しかも口に含むと木樽の風味が満載で、超高級感たっぷりです(^^♪本当に美味しい!!ヌーボの域を超えています。
すき焼きにバッチリ!!見事★★★★★!!

ペール・ギュイヨのボージョレ・ヌーボ フルーツラベル!!ほんの少しだけ在庫復活!!2,580円とお買い得なのに、色合い濃くて、濃厚さがあります。まるでカリフォルニアワインのような果実味の高さ!!まさに驚愕のヌーボです!!これもすき焼きよく合います!!

すき焼きの良い所は、やはり卵を付けて食べるところ!!口に入る直前にフレンチで言うソースが完成するかのようです。この日は卵2種類食べ比べしました!!やっぱり濃厚な卵のほうがより美味しいですね(^_-)-☆
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス: [必須入力]

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。