カリフォルニア ナパ・ヴァレーの旅2

2018年10月15日 15時39分
「カリフォルニア・マホニーヴィンヤーズ」訪問。
マホニー ピノノワール
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今年行われたサクラワイン アワードで最高賞のダイヤモンド・トロフィーを獲得したワイン!生産者は、ケン・フォスターさん!まさに敏腕です!
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ここのピノノワールは、本当に美味しい!
エレガントでコクがあって上品。まるでブルゴーニュの特級品と間違えます!
美味しさのその秘密は、気候は涼しいのに、太陽の恵みをたっぷり受けて作れている事。
そして同じピノノワールと言っても、個性の違いがあるので、クローンの選択をしてより良い配合を考える事。葡萄は、クローン毎に区切られています!有名ワイナリーに好みに合わせて販売もしています(^^)

色々テイスティングしましたが、やはりマホニー ピノノワールのコスパは最強でした(^^)
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2ndのフルール ピノノワールも安くて美味しかったなー!
これは、近日入荷予定…お楽しみに♪
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| おいしいワイン買い付け日記 | Comment(0)
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