北田屋ワインの宝箱再入荷!藁焼きカツオ&チーズチキンとワインのマリアージュ!!

2018年08月04日 00時25分
大人気、北田屋ワインの宝箱!!一度売り切れましたが、再入荷致しました!!
宝箱再入荷.jpg
限定24セットの予定でしたが、大好評の為24セット追加!!
暑い夏を美味しいワインで乗り切りましょう!!

327&614.jpg
暑い夏ですが、情熱に満ち溢れたストーンヘッジのナンバーシリーズ!
メリタージュ リザーヴNO.327NO.614が只今、大人気です!!6本まとめるとお得特価がありますよー!!

これだけ暑いと先日飲んだギリシャのロゼワインが恋しくなります!
ギリシャのロゼワイン.jpg
自然派ワイン「ティミオプロス キシノマヴロ ロゼ」!!
そして他にも、只今大人気のレゾリューのロゼブラビのミラヴァル・ロゼとかも美味しいんですよね〜!!私の好みは色が少し薄めのロゼ!!鮮やかな色よりもこれくらいの方が、旨みがジワジワ来る気がします!!

さて、先日の夕飯は、藁焼きカツオ第二段!!前回は玉ねぎなどの野菜乗せでしたが、今回はニンニクと生姜!!
このカツオの産地は高知県!!麦藁で焼いた特選品。冷蔵で届きました\(^o^)/うまうまです!!
藁焼きカツオとチキン.jpg
ヴィニクス ミュラー・トゥルガウ ファインハルプ ガイル家は、マスカット系の華やかな香りで爽やかな中辛口の白ワイン!
麦藁の燻した香りに負けました!!もうひとつのメイン料理。チキンのチーズ焼きに良く合いました(^^♪チキンに★★★★★!!

リッチランド シャルドネ ヌーボは、ニンニク&生姜に旨い!!野菜と共にがよりベスト!!カツオに★★★★!!のマリアージュ\(^o^)/

サンダルワイン赤は、飲み口よく、ちょうど良い濃さ!!カツオに見事★★★★★!!本当に美味しかった〜!!

シフル サンシニャンは、ジューシーな果実味と奥深い旨味!!冷やして美味しい赤ワイン!!カツオにGOOD!!見事★★★★☆のマリアージュ!!

そして、只今、北田屋のマニアな常連様の間で流行っているこの赤ワイン!!
1995モルゴン ルー・デュモン レア・セレクション!!
なんと、クリュ(格付け)ボージョレの古酒です!!モルゴン村のワインは、20-30年は優に熟成すると言われています。まさにその通り!!果実味も豊かでとーっても美味しい!!心地よい酸もGOODでした(^^♪これで2,780円はお買い得!!ワインセラーでお待ちしております♪
カツオと合わせる為にピンポイントで準備したので、その相性は見事★★★★★!!うーん、完璧!!カツオとボージョレやブルゴーニュってとーっても美味しいと思います!!是非皆様もお楽しみ下さいませ〜\(^o^)/
ちなみにチキンにも大変良く合いました!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)
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