火曜日は定休日です♪球さんのお寿司で母の日♪カバとヌーボが良く合う合う!!

2018年05月15日 01時12分
火曜日は定休日の為お休みですm(__)m

母の日は今年も球寿司さんのお寿司でした。
球さんカーネーション.jpg
カーネーションもしっかり頂きました〜\(~o~)/

早速ワインとのマリーアジュ実験です。
球寿司さんとワイン、スモークサーモン.jpg
パラウ ブリュットは、お買い得スペインのスパークリング!!英国王室御用達サーモンに美味しい(^^♪イカ、カニ、えんどう豆に旨い!!見事★★★★★!!
スッキリした辛さとシュワシュワが何とも言えません。

ピンクのドンペリに勝ったロゼスパークリングは、辛口ですが飲み口が良くてふくよか。お寿司も全体的に何でも良くあう。特にマグロ系に完璧です!!見事★★★★★!!

マルセル・ラピエールのボージョレ・ヌーボ2017は、メチャ美味しくなっていました!!まろやかで果実味が超たっぷり!!イチゴの風味が最高です。後3本だけありますので、もし宜しければお求めください(^O^)/ホント最高!!マリアージュは海老にGOOD!!そして、マグロに★★★★★!!のマリアージュ。まいうー!!!

シフル サンシニャンは、日本で買えるのは北田屋だけ!!南仏の美味しい赤!!
マリアージュは、完璧ではないが、マグロ、イクラ、なんでも邪魔になりません。
肉でも魚でも本当に素晴らしい赤です(^O^)/

コレツィオーネ・チンクアンタは、久しぶりに開けましたが、本当に濃くて飲みやすい!!凄い!まろやか!マグロにも合います!!
さすがに濃い赤なので、副菜(?)のハンバーグに見事★★★★★!!のマリアージュ。

ラピエールのボージョレもハンバーグに★★★★★★!!超美味しかったですよー!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)
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