ホワイトデーラッピングしました(^_-)-☆すき焼きとカリフォルニアワイン!!

2018年03月14日 23時53分
ホワイトデー本番!!ワイン&チョコ沢山ラッピング致しました〜\(^o^)/
ストーンヘッジとトリュフ・チョコ.jpg
今年、最もチョコに合うワインは写真のストーンヘッジ グランド・リザーヴ シラー ナパヴァレー 2011
濃厚、まろやかで、心地良いスパイシーさ。チョコと出会っても全くびくともしない果実味の高さ!!お肉料理ともよく合います。本当に凄いワインです。 まだ若干ありますので、チョコと合わせたい方は是非是非お試しくださいませ。
その他定番のアマローネ ヴァルポリチェッラもありますよー!!
頂いたチョコと合わせたり、飲み口の良いワインとしてプレゼントにも最適です\(^o^)/

昨夜の夕飯はプレ・ホワイトデ―!?国産牛のすき焼きでした(^_-)-☆
すき焼きとカリフォルニアワイン.jpg
リトル・ストーンズ白は、昼夜の寒暖差が大きくぶどう作りに適した土地、セントラル・カリフォルニア沿岸部で時間をかけてゆっくりと熟したぶどうを使用しています。
ピノ・グリージョを主体に、優雅な香りのヴィオニエと青草のニュアンスを持つソーヴィニョン・ブランを合わせ、絶妙なバランスで仕上げられたブレンドタイプのワインです。
これが、和牛の甘みとベスト・マッチ!!見事★★★★★!!

プティ・プロ カベルネ・ソーヴィニヨンは、ほっくリまろやかな落ち着きのある赤ワイン!!日なたの様な暖かい味わいを感じます。黒毛和牛にベストマッチ!!見事★★★★★です!!

エルベラロック14’ フロンサックは、力強く、でもまろやかな赤ワイン!!飲み応えたっぷり!!黒毛和牛のすき焼きには見事★★★★★!!

ストーンヘッジ・メリタージュ・ナパヴァレー2013は、まろやかでコク有り、上品で旨い!!高級感もたっぷりあります。
これには、黒毛和牛も良く合いましたが、少し赤身の多い国産牛肩ロースに見事★★★★★でした\(^o^)/
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)
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