ロールキャベツとラムチョップ!2017ヌーボとのマリアージュ実験!

2017年11月28日 14時51分
昨夜は本当に眠かった〜。ヌーボ解禁後からのナチュラルハイも一段落。すぐさまスイッチ入れ替えて、お歳暮、年末年始に向けて頑張ります!!
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美味しそうな日本酒も続々入荷中!!
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所沢の115北田屋でしか買えないボージョレ・ヌーボ シャテルス!と南仏コンクール優勝の常連ラ・グラーヴ白のセットは喜ばれる事間違いなし!!

本日、所沢の広報に載っていた『所沢の三酒の神器』里芋焼酎「恋も咲くところ」。所沢のお米で作ったお酒「ゆめところ」。所沢の地ビール「野老ゴールデン」!!115北田屋にてお買い求めいただけます!!
お歳暮やギフトに良いですね〜!!

とある日の夕飯はロールキャベツとラムチョップ!早速、2017ヌーボとのマリアージュ実験開始です!
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ラ グラーヴ ヌーボ 2017 白は、香り高く、スッキリ辛口のメチャクチャ美味しい白ヌーボ!!ロールキャベツに美味しい!!ラムチョップもGOOD!!TOTAL★★★★☆

ペノティエール ヌーボー 2017<赤>は、スパイシーでコク有り!ヌーボとは思えない飲み応えのあるヌーボです!!
ロールキャベツに出会うとワインもキャベツも甘くなる!!見事★★★★★!!ラムチョップにもGOODでした!!!

ボージョレ・ヌーボ ルー・デュモンは、濃厚で落ち着いた雰囲気。大人なボージョレ・ヌーボ!!こちらは、ロールキャベツよりもラム・チョップ!!見事★★★★☆!!甘酸っぱいバルサミコソースにピッタリでした!!

2017 ボージョレ ヌーボ "115スペシャル" D.シャテルス
は、フレッシュな若々しさの中にも偉大なブルゴーニュ・グランヴァンの芳香を垣間見せてくれる素晴らしい香りのヌーボ。イチゴやカシス、フランボワーズ、奥深さ。本当に美味しくてリピート率はNO.1です!!全体的に美味しい!!何でも良く合います(^_-)-☆

サラシナ ジンファンデル メンドシーノは、頒布会Cコースのこだわり赤ワイン!!エレガントで果実味豊か。チョコの風味が感じられる濃いまろの味わい!ロールキャベツは凌駕しながらもワインが美味しくなりました。

本日火曜日でしたが、ギフトやヌーボのご注文頂きました(^^♪明日からも又頑張りま〜す!!
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)
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