写真は、
ガイル・ドルンフェルダー(赤・甘口)とキャロブ・チョコレートのセット！プロヴァンス・ロゼとイカの墨煮の缶詰セット！新茶も3,000円、2,000円、1,500円まで登場しております!マヌカ・ハニーやクリーム･チーズの味噌漬けも大好評!!
ノンアルコールの美味しいドリンクも色々入荷「きよみオレンジン・ジュース」「信濃錦 あま酒」「ノンアルコール シードル」「有機栽培のリンゴジュース」「カベルネ・ソーヴィニヨン ジュース」この他にも色々あります!!キリリと辛口のスパークリングワインや白ワインもお寿司と共に良いですね(^^♪
さて、昨日書けなかったマリアージュブログです！！
とある日の夕飯は唐揚げとネギ天!!
頒布会Nコースのソアベ ボルゴレットは、スッキリ、ミネラリーな辛口!!ネギの天婦羅に抜群!!見事★★★★★
Bコースの白「カリフォルニア・ゲート シャルドネ」は、人気のストーン･ヘッジの醸造家が作る秘蔵ワイン!!蜂蜜やヴァニラ、バターの香り。たっぷりの果実味と旨味！完璧なバランス、高級感!!唐揚げに美味しい。特にチョイ足し無しのシンプルな唐揚げに見事★★★★★!!
バーガー ファミリー サンソー・シラーズは、程よくスパイシーで、果実味＆コク有り。唐揚げに美味しい！そのままでも、ハーブソルトを掛けてもバッチリ!!見事★★★★
カリフォルニア・ゲート ジンファンデルは、濃い！滑らか！コク有り！ふくよかで上品な赤!!バランス良!!ワインが濃いので唐揚げにはハーブソルトやポン酢味が良く合いました!!ネギ天には今一歩だった物の、玉ねぎには★★★★★のマリアージュ。食後のブルーチーズにも★★★★★!!きっと、ハンバーグステーキに最高だろうな〜(^^♪
Cコースのパライソ・シラーズ サンタルチア・ハイランドは、濃厚、コク有り、チョコやブランデーの香り。フルパワーな赤。唐揚げに旨ーーーい!!★★★★★軽くスパイシーで高級感がムンムンでした!!
昨夜のワイン会では、素晴らしいワインの数々を飲んじゃいました!!
３人で軽く飲む予定が、なんだか大事になりました^_^;1971BVと1982サヴィニーマルコネ旨かった〜!!
