チーズフォンデュとクレマン・ロワール&南アフリカの白ワイン。

2017年03月27日 23時32分
火曜日は定休日の為お休みです!!
4月4(火)5(水)は、連休させて頂きます。ご迷惑お掛け致しますが、何卒宜しくお願い申し上げますm(__)m

さて、とある日の夕飯はチーズフォンデュでした(^_-)-☆早速ワインとのマリアージュ実験です。
チーズフォンデュとパレーヌ.jpg
クレマン・ド・ロワール ドメーヌ・ド・ラ・パレーヌは、グレープフルーツや柑橘類の華やかな香り、泡立ちもしっかりしていて、スッキリとした辛口。飲めば飲むほど元気の出る様な爽やかな味わいです。チーズフォンデュに旨し!!

ド・グレンデル ヴィオニエ 南アフリカは、シトラスやレモン、柑橘類やパッションフルーツなども感じられる、上品で綺麗な切れの良い辛口で、重くないながらも、いつまでも美味しい余韻が続く印象深い白。一度飲むと又飲みたいな〜。と思わせる丁寧な仕事が感じられます。
これも、チーズフォンデュに美味しい!!エビや野菜に特に美味しかったですよー!!

どちらも★★★★★!!

桜のお花見もそろそろですね〜!!今年はお家で楽しむエア花見なるものも人気だとか!!
春の訪れ♪お花見にオススメのワイン&お酒。特集も是非ご覧下さいませ\(^o^)/
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)
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