店頭でお買い上げの輸入ワインが10％OFF!!(Cash only)是非この機会にお越し下さいませ〜(^^♪
こんな、機会なので、人気のワインも是非GETして下さい。
当店人気NO.1「レゾリュー 赤ラベル(m)」、レア物ブルゴーニュ「モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ ラ・リオット 2012 D.オリヴィエ ジュアン(m)」、年代物ブルゴーニュや高級ブルゴーニュ、ボルドー人気NO.1「レイニャック」この他、イタリア、スペイン、何でもござれ!!是非皆様のお越しをお待ち申し上げております。
さて、先日の夕飯は色々メニュー!!頒布会のワインを中心にマリアージュ実験です!!
ヘロンズ ネスト シャルドネは、スッキリしつつも旨味の乗ったカジュアルで美味しい白ワイン。豆腐に旨い!!マグロにGOOD!!TOTAL★★★★☆
シャルドネ ジーノ・ペドロッティーは、イタリアのトレンティーノ・アルト・アディジェ地方で作られる、完全有機栽培の白ワイン。オレンジ色の概観と香り。ジューシーで、果実味たっぷり、嚙めるほどの旨味有り!!蜜のような旨味がありますが、心地良い酸が後味を締めて辛口に仕上がっています。食事は全体的に程よく合います(^^♪
頒布会Bコースの白「シーゲル スペシャル・リザーヴ ヴィオニエ(m)」は、桃の香りがするふくよかでスッキリの辛口白ワイン。マグロに美味しい！鮭にも美味しい!!そして豆腐のゴマにも最高!!見事★★★★のマリアージュ。
シーゲル ピノノワール(m)は、イチゴの香り、ジューシーで果実味高し、ふくよかな飲み口の良い赤ワインです。豆腐に美味しい!!そしてマグロに★★★★☆のマリアージュ♪少し甘味があるので、この時期、冷やしたほうが美味しいです(^^♪
クロ・ラ・ロケ セヴェンヌ シラーは、頒布会赤のみコースに入った北ローヌの高級感を併せ持った少し酸味も感じられる赤ワイン。コレには豚が大活躍!!他のワインでは難しかったピリ辛のモツ煮に★★★★。そして、写真に写っていませんが、とん汁の豚にバッチリマッチ!!酸味はあるけどスイスイ飲めちゃう美味しい赤でした＼(^o^)／
今回はなんだか一貫性のないメニューでした。マグロは本マグロ切り落とし!!特売の赤身でしたが、なかなか美味しかったですよー!!鮭も角上さんで特売していたもの。脂乗ってて旨かったです(^^♪
