12/24はクリスマスイブ!!シャンパン＆スパークリングワインお買い求めお忘れないように〜(^_-)-☆
さて、先日の夕飯。これは、チラシ作りをしている最中、ちょこっとマリアージュ実験♪チキン・ソテーのチーズ乗せとレバー等でした。
今回のチラシでオススメの白「イテール シャルドネ＆ソーヴィニヨン・ブラン」は、白ワイン作りの天才タリケのお父さんが息子と共に立ち上げたワイナリー!!非常に濃くてでも爽やかと言う両方を兼ね備えた白ワイン。美味しい白ですが、現在のロットで終売。特価頂きました!!今のうちに是非お求め下さいませ〜(^_-)-☆
チキンソテーのチーズ乗せに★★★★☆
リッチランド ブラック・シラーズ(m)は、ジューシーで、コク旨味有り!!旨い赤です!!そしてチキンに完璧!!見事★★★★★!!レバーにも完璧で★★★★★!!このブラックシラーズ。聖なる夜「クリスマス」にチキンと合わせても美味しそうですね〜!!幸せな一時が気軽にやって来る赤ワインです(^_-)-☆
2011ノーブル・ヒル シラー(m)は、10月に店長買い付けに行った南アフリカで出合った果実味高く、コク深い、バランスの良い赤ワイン。これは、かなりの美味しさ!!価格は2,380円です!!チキンにはそのパワーがやや強いですが、かなりの満足感で見事★★★★★!!レバーのニンニク炒めにも見事★★★★★!!うーん、うまうまな赤ワインです!!これ、絶対お得ですよー!!
ペール・ギヨのボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボ2015(m)は、チキンにメチャクチャ旨いです!!見事★★★★★★★★★★すごーく合ってて、ワインもチキンも滑らかになります(^_-)-☆チーズが良い味出しているようです(^_-)-☆
そして、レバーにも旨い★★★★☆!!
クリスマスのチキンに合うワイン。各種取り揃えてお待ち致しております(^_-)-☆是非お越し下さいませ〜m(__)m
