チーズフォンデュとクレマン・ロワール&ラ・グラーヴ・ヌーボ2014!!

2015年10月22日 00時44分
ボジョレーヌーボ

今年の出来は物凄い!! 11/19(木)解禁!!ボージョレ・ヌーボ只今、ご予約受付中!!


ネット、店頭、お電話、FAX、メール。何でもお申し込み下さいませ\(^o^)/

さて、昨夜の夕飯はチーズフォンデュでした。

寒くなってくると暖かいものが美味しいですね〜♪
スパークリングは、新着のドメーヌ・パレーヌ クレマン・ド・ロゼ(m)!!
自然派らしく優しく滑らかな口当たり。泡立ちも細かく、ジワリとくる旨味があります。香りはイチゴや赤果実の香り。本当に優しい気持ちにしてくれるクレマンです。
チーズフォンデュに美味しい!!★★★★☆

途中、フォンデュを大人味に変えたくて、このクレマンとブルーチーズを入れて伸ばしてみました。甘酸っぱい味わいとブルーの濃厚さが出てきてとーっても美味!!この後の赤ワインにバッチリでした!!
2014ラ・グラーヴ ヌーボ 赤(m)は、昨年のヌーボ!!大変まろやかでコク、旨味あり!!約1年経ち、以前よりもまろやかになっていました。美味しい〜♪こちらもチーズフォンデュに★★★★☆ソーセージやジャガイモ、鳥のササミ何にでも良く合いました(^^♪

昨年も良い年でしたが、今年は又更に輪を掛けてパワフルな年!!到着が楽しみですね〜!!ボルドースタイルの素晴らしい出来栄えをお楽しみ下さいませ〜\(^o^)/

ヌーボのお得なご予約特価は11/12まで!!お早めにお申し込み下さいませ〜(^^♪
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)
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