誕生日にステーキ&シャンパン頂きました\(^o^)/

2015年09月29日 00時00分
火曜日は定休日ですm(__)m

休み明けは棚卸し〜。大変ですが、頑張ります!!
さて、先日の夕飯は店長誕生日と言うことで、もりやすさんのステーキでした。部位は赤身のランプ!!

シャンパンは料理版サユちゃんからのプレゼント!!
ペユ・シモネ ブラン・ド・ノワール(m)は、切れのある辛さで、まろやかで、上品、濃い!!泡立ちも細かく、旨味がたっぷりです!!神の雫でも絶賛されたシャンパン・ハウス!!凛とした味わいで、気が引き締まる味わいです。

頒布会Bコースの白ワイン!ラマン ヴェルデホ(m)は、シトラスの香り、すっきりした辛さ!旨味もあります♪魚でもお肉でも中華でも大変良く合う白ワインでした(^^♪


ラ・クロワ・ド・ギヨ コート・ド・ブライは、かなりコク有り、旨味あり!!お店でチェックして下さい♪お買い得ですよー!

頒布会の赤のみコースは2006年もののボルドーです!
シャトー・マショール ボルドー・スーペリュール 2006熟成感とタンニン。コク、旨味!!これ、なかなか良いですよー!!頒布会のお客様是非お楽しみ下さいませ〜(^^♪


Bコースの赤ワインは、カバでお馴染み、モンマルサルの蔵が作る赤ワイン!!
モンマルサル クリアンサ(m)!!スペインのペネデス地方の赤で、果実味がたっぷり!!コク旨味もたっぷり!!心地良い樽香もあり!!これは、人気が出そうです(^^♪お肉にも良く合いました(^^)

レイニャックは、流石、高級感の塊!!たっぷりの樽香、黒果実やカシスの風味。美味しいですね〜!!勿論牛に★★★★★!!
現在、レイニャック2010年(m)を販売中です。近日ヴィンテージ変更があるかも!!

ミケル・ジェラベール トレント・ネグレ 2008 カベルネ、メルロー、シラー(m)は、うーん、濃くて上品!!そして、スパイシー!!お肉にも良いです。

流石、美味しいお肉とワインは良いですね〜!!お肉には基本的にどのワインも良く合いました!!さー、美味しかった記憶を胸に、棚卸し頑張ります♪チラシも発送しないと!!今年は店長10/9から現地へ向かいます!!忙しい〜♪
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)
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