この写真は、ジョアネのお父さんミシェルと息子ファビアンの2ショット!!
残席3名様です!!当日が楽しみですね〜♪北田屋店頭にも是非遊びに来てくださいませ〜(^^♪
さて、先日の夕飯は湯淋鶏（ユーリンチー）でした(^^♪
鳥肉を素揚げして、甘酸っぱいタレを掛けたもの!!
エスタンパ ヴィオニエ＆シャルドネ(m)は、すっきり辛口で華やかな香り!!湯淋鶏に美味しい♪見事★★★★☆
ブルゴーニュ オー・コート・ド・ニュイ白 D.ジョアネ(m)は、たっぷりのコクとすっきりした辛さ！さすがに完璧なマリアージュ!!見事★★★★★
ブルゴーニュ オー・コート・ド・ニュイ赤 D.ジョアネ(m)は、コク有り、赤果実、旨味もたっぷり！飲み応えのあるピノです！これも見事★★★★★!!素揚げの鶏と甘酸っぱいタレに美味しい！湯豆腐のポン酢味にも美味しい♪
ルッツ・ピノノワール プロプライターズ・リザーヴ(m)は、頒布会でも人気だった、ブルゴーニュを目指したカリフォルニアのピノノワール!!イチゴの香り、甘味有りで、ジューシーです!!ブルゴーニュに比べるとやはり酸味は弱め。これも湯淋鶏に見事★★★★★!!湯淋鶏は、ワインとのマリアージュの万能選手ですね!!ブルピノにもカリピノにも本当どちらにも良く合います!!
ジューシーでコク有りなチリのエスタンパ レゼルヴァ シラー(m)は湯淋鶏に良いですが、タレの酸味にはやや負けます。でも、見事★★★★☆！湯豆腐にも美味しかったです!!
リンベルノ アパッシメントは、陰干し葡萄で作られたイタリア、ヴェローナの赤ワイン！ジューシーで、濃い渋酸有りで甘くなりすぎず、美味しいバランスの赤。湯淋鶏にGOOD!!特にイタリアワインらしく、トマトと一緒に食べると★★★★★でした(^^♪
このワイン、イタリアワインらしく、トマトサラミピザにも大変良く合いました!!
ジョアネ来日まで後3日!!ワイン会が楽しみです＼(^o^)／
