先日、来日のアニエス・パケ・フェアーまだまだ開催中!!
母の日にオススメなのがこの白のスパークリングワイン!!
アリ・ボワボワ 40ヴュヴール(m)!!華やかな香りで、すっきり中辛口!!お刺身やお寿司、和食など様々な料理に良く合います!!
瓶内二次発酵の微炭酸タイプ!!王冠をボフッと開けて、シュワシュワ〜っと飲んじゃってください!!
アルコール分も8%と控えめ!!更に酸化防止剤も無添加!!これは、飲みやすいですよー!!
そして、新茶も大好評発売中！只今、100g辺り3,000円、2,000円、1,500円が新茶となっております!!
勿論お茶もラッピングします!!ステッカーもしくはカーネーションがお付けできますよー!!
さて、先日の夕飯は豚のアスパラ巻きと、レバーでした(^^♪
エストラーダ・クリーク・ヴィオニエ(m)は、パッションフルーツや南国の完熟果実の香り!!ふくよかながらもスッキリ感とまったりした感じが交じり合います。豚のアスパラ巻きに旨い！豚と出会うとパインの風味が出てきます(^^♪見事★★★★面白いマリアージュでした(^^♪
マンドリン・メルロー カリフォルニア(m)は、ふくよかで果実味高く、赤果実や黒果実、そしてブランデーの風味♪タンニンもしっかり強いです!!しかーし、レバーと合うと驚くほどまろやかに!!見事レバーと★★★★★のマリアージュでした。レバーの味付けは生姜とお醤油のシンプルなものです(^^♪
2012アングロ・イノチェンティ ウニソノ(m)は、頒布会Cコースに入ったコク有りの力強い赤ワイン！
濃厚な色合いは黒インクを思わせる！赤果実、バニラ、そしてスーッと抜ける樽由来の揮発香!!ふくよかで、コクあり、程よいタンニン、そして力強さ!!食事に出会うとしなやかになります(^^♪うーん、これは旨い!!
お食事はおつまみと化しましたが、ワインが美味しくなるので★★★★★!!カベルネやシラー、マルベック等のブレンドなので、様々なお肉料理に良く合います!!まさに、アルゼンチンの極上品です♪
2013ブルゴーニュ・ピノノワール ユドロ・バイエ(m)は、やはり、ブルゴーニュの生産者の中でもコスパの高さは頭一つ抜きん出ています!!心地良い酸、豊かなコク！香りの高さはピカイチ!!あー、美味しい!!レバーに良く合いました(^^♪
さー、明日もガンガンラッピングいたしますよー!!ワインのお味見も是非お越し下さいませ〜＼(^o^)／
