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文句の無い相性！レイニャックとローストビーフ！

2008年03月10日 01時51分
レイニャック＆ローストビーフ.jpg

今日は、社長の手打ち蕎麦を食べました。ワインとの相性は出来なかったので、先日食べたロースト　ビーフをアップ。

これは、文句のつけようがありません。★★★★★レイニャックは秘蔵の１９９７年。まだまだしっかりとしたコクで、熟成感もありましたが、レイニャックの力強さをまざまざと見せつけてくれました。
レイニャックは、ポスト　シャトー　マルゴーと現地で呼ばれていましたが、１９９９年からはグランヴァンが一同に会するブラインド　テイスティングの会で、１５位以上に入っています。これは、１級シャトーよりも上の順位。２００２年は更に上がり１２位です。
１９９７年はもう販売しておりませんが、北田屋店舗改装の記念に秘蔵のワインを販売します。

店頭は勿論ですが、ホームページでも若干レア物を販売しょうかと思っております。お楽しみにお待ち下さい。

P.S.おかげ様で本日も大忙しでした。
又Ｋさま手作りパンの差し入れ御馳走様でした。美味しかったです。
明日、ジャス君にもお裾分けさせて頂きます。きっと喜ぶと思います。何しろ食いしん坊ですので。。。

それではおやすみなさい。




Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
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