史上最強2014ボージョレ・ヌーボ只今大好評販売中です！
当店の人気ワイン！ラ・グラーヴの白ヌーボが南仏のコンテストで1位を獲りました！
赤は店頭もそろそろ終了しそうですが、白は少々追加できたので、もう少しだけご紹介できそうです(^^♪
そのラ グラーヴ ヌーボ 白(m)がコンテストで第一位！
オロスケットさんコングラチュレーション♪♪♪♪♪
毎年、追加追加でなくなってしまう、大人気のヌーボ！今年も変わらず美味しい！
2014南仏の新種コンクールで1位!!と言うのも本当に不思議ではないですね(^_-)-☆
昨夜は店長久しぶりにフライパンを振りました(^_-)-☆
料理は鶏肉のポワレ！そしてエビのバルサミコ風味！味付けはどちらもハーブ･ソルト!!焼きたてはやっぱり旨いですね〜(^^♪
まずはラ グラーヴ ヌーボ2014 白(m)!!
毎年いっぱい飲みたいのに、いつもすぐに売り切れちゃうお買い得で美味しいこの白は、今年120本増量できました＼(~o~)／エビのバルサミコソテーに旨い!!見事★★★★★!!鳥のポワレに旨い！★★★★★!!ワインが旨い！旨すぎます！
流石、1位の実力！！華やかな柑橘系や完熟フルーツの香り、キリリと辛いのにふくよかな果実味！かゆい所に手の届く本当に素晴らしい白ワインです。今年はいっぱい飲むぞー!!と密かに思う店長でした(^^♪
頒布会Bコースに入ったレゾリュー ブラン(白)は、トロピカルな香り、口に含むとふくよか！そして、すぐに甘い果実の後に辛さがやって来ます！複雑な白。太陽の味がします!!料理はエビも良い、鳥も合います＼(~o~)／
ボージョレ ロゼ ヌーボ ドメーヌ シャテルス 2014(m)は、すっきり辛口で、旨みも満点！今年大人気の逸品!!エビにも鳥にも最高です!!程好いほろ苦さが絶妙なマリアージュ(^_-)-☆クイクイいけちゃう危険なロゼヌーボです＼(~o~)／
和食でも何でも良く合いますよー!!
2014 ボージョレ ヌーボ "115スペシャル" D.シャテルス(m)は、コクがあって、余韻の長い、今までで最も奥深い出来の当店オリジナル･ヌーボです(^^♪やっぱりマイウー!!鶏肉に完璧★★★★★!!エビもなかなか♪写真には写っていませんが、肉じゃがの牛に旨い！今年は本当に凄いできです＼(~o~)／
頒布会Bコースのシャトー・オリュー ロマニ プレステージ 赤(m)は、濃厚で、ふくよか、そして洗練！と言う言葉がふさわしい、南仏のスパイシーな赤ワイン！これは、旨旨！まるでシャトー・ヌフ・デュ・パプの上物の様です!!コクがあって本当に滑らか(^^♪まさに、グラン・ヴァン！
この価格でこの出来は素晴らしすぎます!!鳥に旨い♪★★★★☆ハーブの香りと南仏ワインが良く合います。でも嬉しい事に、ワインのパワーが強いかも｡｡｡鴨とか合わせたいですね〜(^^♪
115ハーブソルト本当に便利です！ただ、久しぶりの料理で入れるタイミングが早すぎて焦げ気味(^^;今度は気を付けますm(__)m塩コショウなしで鳥を焼いて、仕上げる直前に入れればきっと完璧だったかな(^^♪鳥の火加減は絶妙に入れられました＼(~o~)／密かな深夜の幸せの時でした。
さー、12月の声が聞こえてギフトも慌しくなって来ました(^^♪気張って行きます＼(~o~)／
