そして、フランス・ロワールワイン＆スペイン・マヨルカワインフェアーも好評開催中!!
本日もギフトが良く動きました(^^♪
明日、店長は昼からワインの試飲会に行ってしまいますが、店頭のみ営業致します♪
ただしPM5:00頃まで!!是非お越し下さいませ〜＼(~o~)／
さて、先日の夕飯はトンカツ・ヒレとコロッケでした(^^♪ソースは(m)ケンショーの有機野菜の無添加ソース♪
グールガゾー・シャルドネ 樽熟成 （グルガゾー）(m)は、新ヴィンテージ2013年になって蜂蜜やシトラスの香り、爽やかになりました(^^♪口当たりはふくよかですが、今までよりもやや辛口に仕上がっています♪またまた人気が出そうですね♪トンカツに美味しい！キャベツにGood！★★★★のマリアージュ。
このワインを飲むとウナギが食べたくなります(^_-)-☆
北田屋ワインの宝箱に入った「テラ・ヴェガ カベルネ・ソーヴィニヨン」は、ジューシーで濃くて、無理のない味わい。結構力強さもあります！コロッケに美味しい！豚もOKですが、やはり赤身のお肉がよりよく合いそうです。食後に食べたゴルゴンゾーラ(ブルーチーズ)に★★★★★でした(^_-)-☆
スペイン、ラマンチャの赤ワイン「ヴィニャンツァ 赤（フィンカ・ラ・エスタカーダ）(m)」は、カカオやスパイスの香り、価格の割りに凝縮した風味！口当たりまろやか、程よい酸とタンニン♪大変お買い得なスペインワインです♪コロッケに★★★★☆、ヒレカツに凄ーーーく美味しい！★★★★★!!ワインはやや脇役になりますが、ヒレカツをグーンと引き立てます♪ソースのみでも、粒マスタードを付けても美味しい(^_-)-☆
只今、ヴィニャンツァのラベル不良が大量に出没中！店頭にて100円引きキャンペーン開催します(^^♪味は問題ないですので是非どうぞ!!
そして、店長買い付けマヨルカの美味しいワイン!!
ビニャグアル 「ヴェラン」2009(m)は、濃い！旨い！ジューシー！ヴォリューム感たっぷり！夏に冷やしても旨い赤です＼(~o~)／
トンカツにハーブソルトをチョイ足しして見事★★★★★!!コロッケもソースのみよりハーブソルト(m)掛けが美味しい!!マヨルカワインとハーブは本当に良く合います♪そしてこの赤メチャウマです(^^♪
さー、明日もレア物GETしてきますよー!!明日に備えて飲み過ぎないようにしないとです(^^;
明日は、ギフトのスペシャリスト「母＆さゆちゃん」がお店を守ります！用心棒は会長です(^_-)-☆
夕方までですが、是非お越し下さいませ〜＼(~o~)／
