そして、フランス・ロワールワイン＆スペイン・マヨルカワインフェアーも好評開催中!!
マヨルカやロワールのワインギフトが今人気！ドイツの甘口ワインも大好評です♪
写真は、ヴェラン赤とブラン・ヴェラン白♪
どちらもコクがあってとーっても美味しいワインです(^^♪
マヨルカ島のビニャグアル家が作っています!!お宅にお邪魔しましたが、とーっても気持ちの良い石造りのお家でした(^^♪
さて、先日の夕飯はお刺身でした！角上さんで珍しいお魚GET!!
その名も「ソイ」!!フサカサゴ科メバル属のお魚です♪以前、北海道や小田原で食べて大好きになったお魚！地元で買えて良かった♪コリコリっとした食感が魅力です♪
まずは、新着のスパークリングワイン♪
モンマルサル・グランキュヴェ・ロゼ・ブリュット(m)!!なんと、ピノノワール100%で作られる、香り高く果実味の高い、飲み口の良いロゼです♪スッキリとした辛口でイチゴの風味。上品でふくよか、旨みがたっぷり!!ホタテにGood！コリッとした食感のソイに旨い！★★★★★!!その他のお刺身何にでも美味しいです(^^♪このロゼ本当にいいですよー！！
マヨルカに行く前に、バルセロナ近郊のモンマルサルにお邪魔して見つけていたロゼのスパークリングようやく入荷です!!これは、一度試す価値あり！いや、飲まなきゃ損ですよー！！
次のボルドーの白はサンプル品。うーん｡｡｡(^^;
気を取り直してマヨルカのワイン!!
ビニャグアル ブランヴェラン(m)は、ミネラルとカンキツを感じる、華やかでコクと旨みもしっかり乗った白、美味しいです♪ソイやハマチに旨い！旨みの乗った白身魚に最高でした＼(~o~)／見事★★★★★!!!特にシソと一緒に食べるとワインとより良く合います(^^♪
そして赤ワインの｡｡｡
ビニャグアル 「ヴェラン」2009(m)は、まさに極上なスペイン、マヨルカワイン！ふくよかでコク有り、スーッと脳天に抜ける美味しさ！これはイイですね〜♪ソイにもマグロにも旨い！見事★★★★★!!これもやはりシソと一緒が美味しいです!!マヨルカは南の産地だけにハーブ系との相性が抜群!!赤なのにお魚と合わせられるのがこれまた嬉しい限りです!!暑い日には冷やしても美味しいですよー!!
さー、お中元やボーナスフェアーで良いワインも続々動き始めました!!お買い得から美味しいボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュも続々入荷中！7/17(木)には、シャンパンから新たな刺客が北田屋へやって来ます♪お楽しみに〜♪
お中元の包装、ギフトラッピング無料で行います！お気軽にお申し付け下さいませ〜♪
P.S.スペイン負けちゃったのは残念でしたが、今回のマリアージュで良い働きをしてくれた「ソイ」まさに魚界のイニエスタのような働きでした！ゴーーーーール!!
(あくまで、個人的な感想ですm(__)m)
