オーストラリアよりサマー☆ヌーボ2023ご報告!

2023年07月24日 09時37分
リッチランドのサマー星2︎ヌーボマティーニ(カクテルグラス)
昨日、取材して参りました!
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2023 シャルドネはスッキリ爽やかな香り。
レモン、白桃、メロンの風味も。
味わいはクリスプ。キレがあり、ミネラリーでその奥に果実味がある。
とても綺麗な果実の味わいがあり、時間と共に白桃の香りがより広がって来る。

この、綺麗な辛さの味わいの秘密はとにかく葡萄を冷やし続けること。
葡萄を潰す時からずーっと冷やし続けるそうです♪
今年は香りが良くとても良い年になったと醸造家のトニーさん(写真左)言っておりました。

写真右はオーナー「ビル」さんの次男のマイケルさん。蔵を隅から隅まで案内して頂きとってもお世話になりました♪
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そして、甘口微炭酸のモスカートヌーボ2023年。
とってもフレッシュ️マンゴー、マスカット、パイン、や白桃の風味も八分音符
口の中では微炭酸のシュワシュワで甘口なんだけど甘すぎない。絶妙な美味しさ\(^o^)/

今年の葡萄の特徴は、完熟に時間が掛かるが、ゆっくりとした熟成のお陰で、心地よい甘さと素直さが出ています♪
暑すぎない年だったので、モスカートにとって最高の年になりました!との事。

オリエンタルな料理やアペリティフとして最高ですね!
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もうそろそろ日本にも入荷します。夏の暑さを吹き飛ばす味わいです♪
皆様是非楽しみにお待ち下さいませー♪
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頒布会7月分到着!

2023年07月22日 20時27分
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115北田屋 土日は9:00-20:00
平日は10:00-20:00の営業
火曜日は定休日です♪

お得で美味しいワインマティーニ(カクテルグラス)とチーズの頒布会到着しております♪

会員の皆様是非お越し下さい\(^o^)/

夏を乗り切る美味しいスパークリングや微炭酸ワイン!夏でも美味しい白ワインや赤ワインマティーニ(カクテルグラス)で皆様のお越しをお待ちしております。
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オーストラリアから夏ワイン★

夏ヌーボのご予約を絶賛受付中です♪
暑い夏を乗り切るスペシャルアイテム太陽️今月末入荷です☆
スッキリ辛口のシャルドネ白と
マスカットのシュワシュワ甘口

楽しみにお待ち下さいませー️
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オーストラリア&ニュージーに行ってきます!!栃ノ心さんのジョージアワイン。

2023年07月17日 22時23分
毎度お世話様になっております。突然ですがオーストラリアとニュージーランドに行って参ります。
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初めてのオージー!!しっかり取材して参ります。
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おなじみのリッチランドやテ・マニア、頒布会でよく登場するルー・ミランダにも行って来ますよー!!
サマーヌーボも今月末に入荷しますのでバッチリ取材してきます!!
ただし、オーストラリアは真冬ですので、畑の写真は寒そうかも。

元大関の栃ノ心さんが来店されました!!
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なんとワインの輸入を始めたとの事。
早速、仕入れましたよー!!
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ジョージアといえばオレンジワインです!!
3種類仕入れました!!
スッキリしつつも噛み応えがあり、アフターに軽い渋みが残る白ワイン。
香りに桃やアプリコット、オレンジ、スパイスの風味が感じられます。
魚には勿論、お肉ににもよく合うのが特徴です!!

1本5,000円+税 自然派の作りです。ぜひお試しくださいませ。

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当店一番人気のヘビーな赤ワイン!

カリフォルニア、ナパヴァレー
ストーン・ヘッジ カベルネ・リザーブ️
いよいよ夏の大セール来ました☆
見逃せません!

火曜日は定休日。
平日は10:00-20:00
土日は9:00-20:00の営業です。
営業は残ったスタッフで頑張ります。何卒宜しくお願い申し上げますm(__)m
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