新着のお酒はメロン?リンゴ?牛皿と以前の頒布会のワインのマリアージュ。

2021年08月14日 23時28分
115北田屋 平日は10:00-20:00 土日祝は9:00-20:00の営業です。
8/17(火)と8/18(水)は連休させて頂きます。

和酒担当よりご紹介。
マルデリンゴまるでメロン.jpg
まるでリンゴみたいなりんご まるでメロンみたいな
ジューシーな日本酒が入荷!
■名倉山 純米吟醸 一度火入
720ml\1,650 1.8L\3,080 宜しくお願い致します。

牛皿とワイン。
牛皿とワイン.jpg
頒布会に入ったピニョレット白ワイン!!グレケットという品種から作られる、桃や花の香りの爽やかなイタリア産辛口白。酢の物によく合います♪

リッチランド シャルドネ・ヌーボも爽やかで美味しい人気ワイン。ほぼ売り切れました。残りは、僅かですがワインセットに入っております。

頒布会に入ったネッビオーロ・ダルバ マンフレディーは、繊細ながらも力強い赤ワイン。トマトと一緒に食べる牛皿にGOODでした(^^♪

DNAヴィンヤーズ コロ メンドシーノは、パワフルでワイルドさとエレガントさを併せ持つ、カリフォルニア、メンドシーノの特別な審査基準で作られている濃厚な赤ワイン。メンドシーノのいくつかの蔵元同士で結成したコロ認定委員会が厳しく審査しています。
フランスでいう所のラングドックやローヌの様な産地がメンドシーノ。太陽燦々で大自然で気持ちの良い産地です。
DNAヴィンヤーズは伝説の醸造家デニス・パットン氏がパルダッチ・ヴィンヤーズから離れて立ち上げたワイナリー♪
デニス氏はメンドシーノの隅から隅までを知り尽くした、仙人のような方。と言ってもワイルドでビースト感もありますが。。。
このワインは肉によく合いますね〜♪

話題のデニスさんはこちら!!
デニス・パットン2.jpg
ワイルドだろ〜♪
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)