ニュージーの破壊者ヴァンダル入荷!!父の日コーナー完成!!

2021年05月30日 00時09分
115北田屋 平日は10:00-20:00、土日は9:00-20:00の営業です。

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ニュージーランドの「破壊者」の名を持つ自然派ワイン「ヴァンダル」が入荷いたしました!!
とある、有名ワイナリーで働く3人のプロフェッショナルが、その名や顔を隠して自分達が本当に作りたいワインを作っています。
牡蠣と一緒に醸造するソーヴィニヨン・ブラン レジスタンス

赤も白用も7品種の葡萄をブレンドして作るコク旨味の白 ミリーシャ!!

ピノノワールにシラーと白用品種のヴィオニエをブレンドした赤 コンバット

そして、数が超少ないシャルドネとミュスカの微発泡! ペット・バット!!
お見逃しなく〜!!

●6/20(日)は父の日です!!父の日フェアー開催中!!ラッピング無料!!父の日ステッカーもお付けできます(^^♪
父の日看板blog2021.jpg
日頃頑張るお父さんへワインやお酒をプレゼントしましょう!!地方発送も受付中です!!

雁木 純米大吟醸 手ぬぐい包み吾空 リミテッド・エディションがWEBにも登場!!

新作パレーヌや定番のレイニャック、カリフォルニアなど目白押しです。
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パレーヌ新作入荷!

2021年05月28日 11時05分
115北田屋 平日は10:00-20:00、土日は9:00-20:00の営業です。

フランス、ロワールから北田屋限定販売自然派ワイン再入荷です♪
ぶどう栽培はビオデナミ。完全有機栽培です。醸造も畑に息づく天然酵母で発酵させています。ナチュラルでエレガントな味わいです。
パレーヌ入荷2021.5.jpg
ソミュール・ルージュ カベルネ・フラン 2019 \3,500→ \2,880〈ミディアム〉
■ソミュール・シャンピニー 2019 馬ラベル\3,380 〈ヘビー〉
猛暑だった2019年の赤ワインは色が濃く、凝縮感が凄い️濃いけど上品きらきらロワールの名産ウナギとの相性は抜群。お肉や野菜料理全般によく合います。

ソミュール・ブラン「カスタ・ディーヴァ」2016 \9,800〈白辛口〉
ソミュール最高の白ワインと言っても過言では無いはず!まるで、ロワールのモンラッシェ!?と言う位の香りの高さと満足感溢れるリッチな味わい️シュナンブラン100%新樽18ヶ月熟成。余韻が長ーい!!

クレマン・ド・ロワール \4,280〈白泡・辛口〉
キリリと辛口!グレープフルーツの様な爽やかな風味。天ぷらやお寿司寿司カルパッチョに♪この品質はシャンパンの高級感に匹敵します!!

■トラヴィアータ 2016 \3,562 〈白・中辛口〉
ビオデナミ栽培の完熟シュナンブラン100%の爽やかさがありながら、ふくよかで、トローンとした旨味もある程よい辛さの白ワイン。洋梨の風味と綺麗な酸味は魚介料理に!トラヴィアータとは、椿姫の事!!

フランスでも生産量が少なくあまり流通はしていません。日本では、今の所、115北田屋のみの販売となっております。
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濃い目の赤ワインセットがマイナーチェンジ♪少し前ですが、カツオ捌きました。

2021年05月26日 21時07分
115北田屋 平日は10:00-20:00、土日は9:00-20:00の営業です。

人気の【濃い目の赤ワイン6本セット】がマイナーチェンジです!
お買い得ワイン6本セット2021.5.jpg
果実味たっぷり系のイタリア、南仏、ボルドーの赤ワインが6種類マティーニ(カクテルグラス)ウチ飲みに大満足のセットです!
■濃い目の赤ワイン6本セット \5,980 限定発売中!

少し前のとある日、ネットで衝動買いしたカツオが1本届きました。
カツオ.jpg
九州の宮崎県日南市の港の駅めいつさんからドーンと1本。鮮度抜群。
画像の赤い部分は少し加工させて頂きました。
届く前から動画サイトで勉強して、チャレンジしてみたら思ったより簡単でした。

カツオとドラモット.jpg
シャンパン ドゥラモット ブラン・ド・ブラン 2012
・すごく、コクがあり旨味と余韻が長い。飲んでる気のするシャンパン♪

成龍 然 The Plains
・スッキリ切れがあり、心地よい旨味もあります。

どちらもカツオの刺身によく合いました。

シャトー・ラフォン コート・ド・デュラ2001
こちらが、意外なマリアージュ。品種はカベルネ・ソーヴィニヨン。本来は魚に合わなさそうですが、20年の熟成でまろやかに。又、魚の中でも肉っぽい味わいのするカツオには、なかなかよく合いました\(^o^)/

何しろカツオがねっとりと新鮮で美味しかったです(^^♪カツオ好きの父へのプレゼントだったのですが、結構忙しい日にカツオが届いたのでドタバタでした(^_-)-☆
鮮魚の取り寄せは釣れた日に送ってくれるので、届く日を待ち構えるのはなかなか大変です。ただし、味わいは絶品。またいつかチャレンジしてみたいです(^^♪
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神亀 純米吟醸 フナ口酒 色々入荷!!

2021年05月25日 00時08分
火曜日は定休日の為お休みですm(__)m

神亀さんから、ひこ孫純米吟醸ふな口の2003年から2016年ヴィンテージがランダムに入荷しました。
神亀フナ口色々.jpg
■ひこ孫 純米吟醸ふな口 生酒
ヴィンテージ・コレクション
※無くなり次第終了です。
720ml一律3,300円!!  破格です

水曜日以降 気になる一本を探しに来て下さい!️父の日用にもお勧め♪
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父の日におすすめのお酒、毛ガニとワインのマリアージュ♪

2021年05月23日 12時00分
土日は9:00-20:00 平日は10:00-20:00 営業の115北田屋です。
父の日のお勧めのお酒とワインをご紹介!!
父の日お勧めワイン&お酒.jpg
北田屋限定の人気ワイン!!ドメーヌ・パレーヌが久しぶりに入荷して参りました。
写真はソミュール・ルージュ。この他にソミュール・シャンピニー「馬ラベル」クレマン・ド・ロワール(スパークリング)。あの、「歌姫♪カスタ・ディーヴァ」も入荷しております\(^o^)/

今、店頭ではチリの人気ワイナリー「テラマター」のシリーズが人気再燃となっております。写真は「アン・ユージュアル」普通じゃない位美味しい赤。箱も普通じゃありません!!
「アルタム・シリーズ」が濃くてお値段も3000円以下とバランスが良く、とーっても人気です!!カベルネメルローシラーシャルドネがあります\(^o^)/

そして、スペシャルなプレンゼントにYOSHIKIワイン「ルシアン・リヴァー・ヴァレー シャルドネ」!!
5000円クラスのY by YOSHIKI カリフォルニアのシャルドネカベルネ・ソーヴィニヨンもございます!!でも、カベルネは一時欠品になる可能性が出てきました(^-^;

焼酎も限定品が色々あります。「是空」「皆空」シリーズでお馴染みの喜多屋さんより200周年記念ボトルの「吾空」リミテッドエディション5500円が超限定。
「ななこ」11,000円や五代蔵出しおごじょは千円台、2千円台、3千円台、5千円台、7千円台と揃っております。
焼酎の他にウイスキーやスピリッツもございます♪

日本酒は『雁木の「感謝」手ぬぐい包み 純米大吟醸』720ml 3,300円がお勧めです。
今年は、雁木さんのカッコイイ「オリジナル・ウレタン・マスク」が1個付きます。
この他にも地元のお酒から全国のお酒迄、色々ご用意。各蔵元より限定品が続々。
和酒担当がUPしている北田屋FBにも順次ご紹介♪詳しくは店頭にて\(^o^)/

ラッピング、地方発送承ります!!

先日は、弟の親戚の青森の漁師さんから頂いた毛ガニがおすそ分けで家にも届きました。早速マリアージュ実験です。
毛ガニとヴィオニエ.jpg
神亀 純米酒はまろやかコクありの辛口のお酒。埼玉が誇る純米酒です。燗や常温が美味しいです。甲羅酒によく合いました。
今、限定の純吟フナ口漢字シリーズが限定で店頭の冷蔵庫に並んでいます。お見逃しなく。

ペール・ギヨのヴィオニエは蟹にも豚肉の生姜焼きにも大変よく合いました。
豚肉は神田屋さんという狭山市水野のお店より。ここの豚ちゃんはおいしいです!

ドミニク・ローランのブルゴーニュはクラシック♪コクも有りました(^^♪

クローズ エルミタージュ タラヴェール ポール・ジャブレは、パーカーポイント93-95点というハイスコアなコート・デュローヌの逸品。濃くて、果実味豊かでまろやかでした!!豚に★★★★★!!
上記5180円位。他にもレア物ワインはセラーで販売中。

ウォーターストーン カベルネソーヴィニヨン スペシャル・キュベはガッチリ濃くて、上品、まろやか(^^♪これは、牛が良いですね♪

漁師さんには毎回感謝m(__)m昔、ムール貝でワイン会やったのが懐かしいです♪早くコロナが開けると良いですね!!
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頒布会のワイン入荷!新茶800円出来ました\(^o^)/

2021年05月21日 23時49分
115北田屋 土日は9:00-20:00の営業です。

ワインの頒布会到着致しました!!
頒布会2021.5.jpg
頒布会BコースとCコースは、先月間に合わなかったオーストラリアのワインが到着しております。
赤のみコースはカリフォルニアのストーンヘッジ♪白のみコースと自然派コースは南仏のクードレ。限定品も入ります。
甘口のAコースはその品質と評価でトップ生産に負けず劣らずのウィリー・ハッグ アウスレーゼ。定価なら5000円してもおかしくない、素晴らしい品質のドイツ、モーゼルのワインです。

その他、チーズのコースも到着しております\(^o^)/

狭山茶の800円の新茶が入荷してきました♪
新茶800円2021.jpg
大変お待たせいたしました。
これで、3000円、2000円、1500円、1000円、800円が新茶となりました。
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牡蠣フライとステーキ。ワインのマリアージュ。

2021年05月20日 22時03分
115北田屋 平日は10:00-20:00、土日は9:00-20:00の営業です。

頒布会のワインも土曜日より配布出来ます(^^♪
さて、先日の夕飯はお買い得な牛肉ステーキと角上さんの牡蠣フライ。早速マリアージュ実験です。
ステーキと牡蠣フライにワイン.jpg
頒布会のBコースに入った店頭でも大人気のアイテム!!
ペール・ギヨ ヴィオニエは、香り高く旨味の詰まったトロピカルな風味の白ワイン。樽の香りで高級感も満載です!!牡蠣フライにもお肉にもよく合いました。それにしても、ケンショーの無添加ポン酢は美味しくてワインと合わせやすいです。

頒布会Nコースに入ったエチェヴェリア グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェドル。チリの無添加赤ワインです。南仏ブレンドですが、優しく上品でまるでピノノワールのよう。シルキーで優しく完成度が高いです。お料理にも程よく。このまま何もなしでも美味しい!!

シャトー・レスカール エデン2016ボルドー スーペリュールは、メルローが主体ですが、カベルネとマルベックの力強さが生きています。醸造は自然派の中でも最も手間の掛かるビオデナミ。力強くも優しい旨味が感じられる赤。ステーキにバッチリ★★★★★!!ソースはバルサミコ、肉汁、塩、胡椒、砂糖、醤油で作ってみました。甘酸っぱくて美味しい。

ウォーターストーン カベルネS スペシャル・キュベ ナパヴァレーは、とーっても濃くてまろやか。上品さもあり。ステーキに完璧でした。塩、胡椒、ニンニク味のアメリカンビーフですが、やはりナパのワインはよく合います。ソースなしでOK★★★★★!!

父の日ギフトお任せ下さい\(^o^)/
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限定酒入荷!父の日におすすめの焼酎!

2021年05月19日 20時54分
115北田屋は平日10:00-20:00の営業です。

今年は早い梅雨入りですねかえる
父の日におすすめ!とっておきの麦焼酎。
福岡の喜多屋さんが創業200年を記念して発売した「長期熟成麦焼酎 吾空 Limited Edition」!
悟空リミテッド.jpg
10年以上貯蔵熟成した原酒をオリジナルブレンドした極上の一本。シングルモルトウイスキーに負けない芳醇な香りと味わいは「美味い!」の一言。
1,200本限定発売。
720ml 40度 \5,500

ラベルがシャレオツな日本酒!
今、注目度の高い超限定品!!
威吹、ビヨンドX.jpg
■寒菊beyond X
720ml \2520
■栄光冨士・菫露威吹
720ml \1,833 1.8l \3,300
どちらもフルーティな純米大吟醸生原酒です。
めちゃ旨ですてれてれてれてれてれてれ

数が少ないのでお早めに〜\(^o^)/
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新茶10%OFF!5/31迄延長決定!!世界一南の自然派ピノノワール♪

2021年05月17日 00時02分
新茶10%OFF!5/31迄延長決定!!
まだまだ多くのお客様がお見えになっていなかったようなので、延長決定しました!!ギフトに、ご自宅用にご利用くださいませ。

115北田屋は平日10:00-20:00 OPEN!!火曜日は定休日です。
レア物ワイン再入荷2021.5.jpg
ゴールデンウィークで寂しくなったセラー用の年代物ワインやボルドー 、ブルゴーニュのグランヴァンが続々入荷中です♪

自然派スパークリングワイン入荷2021.5.jpg
自然派スパークリングワインも入荷!!スッキリしたい時に是非どうぞ!!
スルッと入るけど旨味もたっぷりです。

マグロと世界一南の自然派ピノノワールのマリーアージュ。
ルヒエンテス・ピノノワールとマグロ.jpg
近所の農家の方に長芋を頂いたので、マグロを買ってきて山かけに。

頒布会Cコースに入った「ルヒエンテス ピノノワール45° オトロニア」!!
アルゼンチンのサルミエントという所で作られるこのピノノワールは、南極にほど近い冷涼な畑より作られます。世界的評論家ティムアトキンも92点を付ける注目のワインです!!
味わいは、まるで自然派ブルゴーニュの高級品を思わせるようです。優しくまろやかで上品。マグロとの相性も完璧です。副菜の野菜にも大変よく合いました(^^♪★★★★★!!
ワイン名の45°は勿論「南緯45度」の事。「ルヒエンテス=強い風」が過酷な条件を畑に与え、自然なブドウ栽培が可能となっています。
一般的には南緯42度がブドウ栽培の南限と言われる中、おそらく、世界一南の葡萄畑より作られるピノノワール。是非お楽しみ下さいませ。

左の自然派ワイン エチェヴェリア ロミ・オレンジワインも優しく癒される味わい。高級ワインが多い中、安くておいしいオレンジワインです。

右のウォーターストーン カベルネ・ソーヴィニヨン スペシャル・キュベは、濃厚でしっかり!!上品さもあり。副菜のレバーに大変よく合いました(^^♪

6/20は父の日です!!ラッピング、地方発送お任せ下さい\(^o^)/
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和酒担当より父の日のお勧め。新着のお酒♪

2021年05月15日 23時19分
6月20日は【父の日】です!!日本酒のプレゼントをプレゼントご紹介!
山口県の銘酒『雁木』の純米大吟醸を手ぬぐいで包んだ、なんともお洒落な年に一度のギフト!
雁木感謝ラベル.jpg
今年はオリジナルロゴ入りのマスクがオマケに付いてます風邪ひきカッコいい♪
お酒好きの方への贈り物に♪
■雁木「感謝」純米大吟醸 720ml\3,300税込【限定品】
〈スッキリ華やか中辛口〉

そして、新着のお酒が続々入荷中。飲食店様が止まっている今、皆様のお買い上げお待ち申し上げております。

東薫、あら玉.jpg
■辰泉 特別純米 キレツ綺麗 超辛口生
福島 1.8l \2,860
酒度16 キレっ綺麗の超辛口。

■東薫 純米吟醸生原酒 総の舞
千葉 1.8l \2,750
一年低温熟成の滑らか&フルーティ♪

■あら玉 純米原酒 火入れ EXTREMELY DRY〜極辛口〜
山形 1.8l \2,534
爽やかな香りから、後半はしっかり辛ッ!

桂月、まんさく、秀鳳.jpg
■桂月 純米吟醸 しぼりたて生酒 銀之夢
高知 720ml\1,527 1.8l \3,055
フレッシュな香味とジワリと広がる旨味

■まんさくの花 超限定純米大吟醸 低温瓶囲い原酒
秋田 720ml \1,980 1.8l \2,750
フルーティな香りと味わい。綺麗な甘み

■秀鳳 吟醸生原酒 夏吟醸
山形 720ml \1,265 1.8l \2,530
酒度20、alc 18 %の辛口生原酒!

ステイホームを楽しむ為にお酒やワインをご活用ください。
父の日のラッピング、地方発送お任せ下さい。ウイスキーや焼酎もありますよー♪
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新茶1000円入荷!!レイニャック2014セール始まる!!料理とワインのマリアージュ。

2021年05月14日 00時25分
115北田屋 平日は10:00-20:00 土日は9:00-20:00の営業です。

大変お待たせいたしました!!2021年度 狭山新茶1,000円が到着致しました!!5/16迄セール中!!
狭山茶新茶1000円2021.jpg
一番人気のお茶です!!今年も香りが良くて、上品な味わい。スーッと綺麗な出来の2021年です♪ギフトやご自宅用に是非\(^o^)/ 狭山茶コーナーはこちら!!

レイニャックのキュベ・スペシャル2014年が大特価祭り開催!!5/21迄!!
レイニャック2014セール.jpg
これが、又美味しいんです!!高級感バッチリ!!
過去にペトリュースやマルゴー、ラフィットにも勝った事のあるハイパーコスパのボルドーワイン!!
レイニャック キュベ・スペシャル2014年
6,380円→4,378円
しっかりした樽香、力強さ、高級感。とにかくウマイの一言に尽きます!!

とある日の夕飯はローストビーフ。ちょっと火入れが甘かったのでタタキ的な(^^♪美味しかったです。
ローストビーフとレゾリュー青ラベル.jpg
早速、マリアージュ実験です!!
ピンクのドンペリに勝利したピンクのカバ!
ロジャグラートの新商品コーラル・ロゼが美味しい!!只今大特価の35%OFFで大人気!!売れております(^^♪
辛口で泡立ち高く、切れと旨味もあり!!ローストビーフにもGOOD!!

プティ・レゾリュー。赤も白も飲み口良くて美味しいですね〜(^^♪

最もよく合ったのは頒布会のBコースに入ったチリのプンティ・フレール カベルネ・ソーヴィニヨン・グランレゼルバと南仏の人気ワインレゾリュー・青ラベル コルビエール!!
肉肉しい牛肉とバッチリ★★★★★!!のマリアージュ!!

又とある日はチキンの唐揚や魚の餡かけ等。
チキンとクローズ・エルミタージュ.jpg
ロジャグラート コーラル・ロゼは、魚にもチキンにもGOOD!!

当店一番人気のレゾリュー 赤ラベルは、2019年になりました♪コク有り、果実味あり、しっかりした出来です。相変わらず美味しいです!!

2018クローズ・エルミタージュ ポール・ジャブレは、ワイン・アドヴォケイトやスペクテーターで高ポイントの南仏ワイン。さすがのパワーとまろやかさ!!

2014ブルゴーニュ・ドミニク・ローランは、素朴で正統派なブルゴーニュ。十分のコクも有ります。

この3点は唐揚げにバッチリ合います♪見事★★★★★!!

唐揚げにはやや強かったですが、ウォーターストーンのカベルネ・ナパ・スペシャル・キュベは、抜群に美味です!!高級感あり美味し〜い\(^o^)/

今年の母の日は親戚の当麻園芸さんのお花盛り合わせ!!
母の日のお花2021.jpg
実の母にも義理の母にも凄ーく喜ばれました\(^o^)/籠に良いお花がたっぷり詰め込まれていましたよー♪
母の日月間でお寿司やワイン、お花と日々日頃の感謝をしています(^^♪
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ウォーターストーン・セール復活!!お買い得ワインセット大好評!!

2021年05月09日 20時15分
平日は10:00-20:00営業の115北田屋です。火曜日はお休みですm(__)m
緊急事態宣言の影響が出始めてきました。お家飲みでフォロー頂けましたら幸いでございすm(__)m

そんな中、昨年10月の先が見えなかった頃、ウォーターストーンが蔵を閉める覚悟でワインを大放出して、それを日本のお客様が全力で応援して下さった事により、蔵元自体が存続できる事となりました。
ウォーターストーン蔵にて.jpg
オーナーのブレンドさんも大喜びで、日本の皆様には感謝してもしきれないとの事。(写真は以前お邪魔した時の物です)

その10月のセールの時大ヒットしたワインの最新ヴィンテージが入荷してきました。しかも、セール価格は変わらずに!!
ウォーターストーン・セール復活.jpg
「ウォーターストーン ナパ・ヴァレー・メルロ2017」
これは、メルロで本当に有名なあの高級ワイナリーも使用していた畑のぶどうから造られます。しっかり濃くて、飲みごたえ大!! 5000円→3580円(税込3,938円)

2017年はカリフォルニアの当たり年。間違いないですね!!

そして、ワインセットが大人気です!!
お買い得ワインセット10本2021.5.jpg
赤5本白5本の10本セット 11,000円税込

濃い目の赤ワイン6本セット 5,980円税込

自然派ワイン6本セット 11,000円税込

スパークリングワイン6本セット 11,000円税込

ボルドー赤パリコンクール金賞受賞6本セット 6,380円税込

是非お求め下さいませ〜\(^o^)/レア物ワインやブルゴーニュも続々入荷中です!!
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母の日おすすめ!!

2021年05月08日 23時53分
土日は9:00-20:00 平日は10:00-20:00の営業です♪
5/9は母の日です!!ワイン、お酒、食材ラッピング致します\(^o^)/
ラッピング承ります.jpg

母の日ステッカー.jpg
母の日ステッカーも色々準備しております\(^o^)/

母の日ワイン2021.5.jpg
母の日オススメワイン
甘口ワイン、フルーツ酒、ノンアルコール、スパークリングetc

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本格シャンパンや定番赤ワインも人気です!!

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新茶1500円が登場しました!!包装出来ますよー!!

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新茶1500円入荷!!和酒担当より新着入荷♪

115北田屋。土日は9:00-20:00の営業です。
5/9は母の日です!!ワイン、お酒、お茶。ラッピング致します\(^o^)/
新茶茶葉.jpg
今年も茶葉はすくすくと育ち、いつもよりも早く収穫されています(^^♪
新茶10%OFF2021.5.jpg
既に100g 1500円が到着致しました!!
5/16迄 新茶10%OFFセール開催中です!!母に日にも是非ご活用くださいませ〜\(^o^)/

和酒担当より!!
新着お酒2021.5.jpg
色々入荷してますお銚子&杯
《熊出没注意️》くまガォー
限定酒「熊の手ラベル」入荷!
■月の輪生酛純米原酒
720ml\1,331 1.8L\2,662
酒度+9 酸度2.1
〈コクありまろやか辛口〉
長野からアルコール13%の生原酒
■大雪渓 純米生原酒
720ml\1,430 1.8L\2,860
酒度+3 酸度1.3
〈すっきり軽くち〉
山梨からコスパ最高純米生
■七賢 純米生 風林美山
720ml\1,125 1.8L\2,248
酒度 酸度 非公開
千葉から爽やかな辛口
■甲子(きのえね) 純米生原酒 大辛口
1.8L\2,640
酒度+6.3 酸度1.4
〈コクあり辛口〉

母の日ギフトお任せ下さい\(^o^)/
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新茶2000円出来ました!!母の日もお任せ下さい♪

2021年05月06日 00時15分
115北田屋 平日は10:00-20:00、土日は9:00-20:00の営業です。

2000円の新茶が出来ました!!
新茶2000円2021.5.jpg
1500円が5/7前後、1000円が5/12前後の予定となっております。入荷次第順次ご紹介させて頂きます。
5/16迄 新茶10%OFF開催中です!!お見逃しなくー!

母の日ギフトお任せ下さい♪
一番人気はガイル家のドルンフェルダー!!
ガイルドルンボトル写真.jpg
赤の甘口で大変飲みやすいジューシーでコクも有る赤ワインです!!渋くないですよー♪

母の日ステッカーも大好評!!お申し付け下さいませ〜♪
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年代物ワイン入荷!絶品YOSHIKIワインとお寿司。母の日に新茶!!

2021年05月05日 10時25分
115北田屋、祝日は9:00-20:00の営業です。

お買い得ワインも人気ですが、とって置きのヴィンテージワインやブルゴーニュ、シャンパーニュ、ボルドー、カリフォルニア 、イタリアワインも人気です!
年代物ワイン入荷2021.5.jpg
店のセラーが空からになりつつあったので、補充しましたにこにこ
このゴールデン・ウィークに家族や近しい人とワイワイ飲むのも、じっくりとワインと向き合うのもどちらも楽しいですねー!お家時間を楽しみましょう!
自然派ワイインカリフォルニアワイン入荷2021.5.jpg
おつまみも充実でお待ち致しております️。
自然派やカリフォルニアワインの新着もやって参りました!!

新茶入荷2021.5.jpg
5/9は母の日です!!
母の日に新茶は如何でしょうか?
新茶は現在100g3,000円のお茶が販売中となっておりますが、2000円が5/5、1500円が5/7前後の予定となっております。入荷次第順次ご紹介させて頂きます。
5/16迄 新茶10%OFF開催中です!!お見逃しなくー!

一昨日の夜は母の日に一足早いお疲れ様会で、球寿しさんの出前をとりましたにこにこ
そして、ずーっと前から飲んで見たかったYOSHIKIワインのロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ シャルドネ
球さんのお寿司とヨシキワインシャルドネ.jpg
昼間YOSHIKIファンのお客様と話しが盛り上がり、飲む決心がつきました。1本既に持っているしにこにこと言う事で、早速テイスティング。
yoshikiワイン・シャルドネ・ロシアン・リヴァー.jpg
2018Y by Yoshiki Chardonay Russian River Valley Sonoma County
ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ
ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ・カウンティ

ヴァニラやハチミツ、柚子やネクタリン。梨や桃が香る楽園。奥深くにはミネラル。いつまでも嗅いでいたくなる香水のよう。
おーっ。口に入れるのをためらってしまう。何故なら飲んでしまえば、この1杯がなくなってしまうのだから。と、遠峰 一青の世界へ。
口に含むとたっぷりの果実味と綺麗な酸とミネラル。旨味成分のオンパレード。綺麗にまとまり、一つの液体と化しています。
うーん、ジワリと旨い。いつまでも飲んでいたいが、残念ながらスイスイと飲めてしまいます♪もっとゆっくり飲みたいのに我慢が出来ません、それほどまでにスムースですにこにこ

お寿司とのマリアージュですが、合わないと思っていたイクラにバッチリ♫そしてマグロにgood!鯛の昆布締めに最高でした★★★★★!!♪

ユドロ・バイエのコトー・ド・ブルギニヨン ブラックチェアー2019は数の子やマグロにバッチリでした\(^o^)/

レゾリュー 赤ラベルは2019年に変わりました。しっかりとした味わいです!!2日目の方がまろやかになります♪

ゴールデン・ウィーク最終日。本日も皆様のご来店をお待ち申し上げておりますm(__)m
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新たなワインセット完成!!

2021年05月03日 10時37分
115北田屋 土日祝は9:00-20:00の営業ですが、5/4火曜日は9:00-17:00の営業となります。何卒よろしくお願い致します。

こだわりワイン赤5本白5本の10本セットがリニューアルしました!!
お買い得ワインセットGW白.jpg
◇ドメーヌ ラ・グラーヴ ヌーボ 2020
南フランス・ラングドックの新酒コンクールではかつて160蔵の中で赤が金賞、白が最高特別賞を受賞するなど名実ともNo.1の地元英雄的存在です。柑橘系果実を思わせるフレッシュで爽やか、ミネラル感のある味わい。豊かな果実味と心地よい酸味のバランスが取れた白ワインです。

◇ソニオ ミーオ ビアンコ
イタリア・トスカーナ産。リンゴを思わせる爽やかな香りと軽快でドライな味わい。味わいのバランスが見事で、同価格帯での群を抜いたクオリティには驚きの一言。

◇ベンド シャルドネ
カリフォルニア産。ナパで行われたブラインドテイスティングでは、現地150ドルの品も並ぶ中、出品中最安値にして第1位を獲得したワイン『カモミ』!その生産者の1人ダリオ・デ・コンディ氏が別ブランドで作るお買い得ワイン。
桃のアロマ、口中ではトロピカルフルーツのふくよかな風味に芳ばしいオーク樽の香りが響き渡ります。

◇テラ・マター パッソ・デル・ソル ソービニヨンブラン
チリ産。スッキリ爽やかで何にでも良く合う白ワイン!テラマターは、世界でお買い得ワインBest100蔵に選ばれた蔵元。フランス・ボルドーでも大人気のソーヴィニヨン・ブラン種、魚介やパスタ何でもござれの美味しい白!レモンや柑橘類の香りがします。

◇マージェ・ブラン
フランス・南西地方産。「マージェは世界一お買い得なフレンチ白ワインである。」ロバート・M・パーカー・Jr ←と、過去に評論家も絶賛!!
素晴らしく旨味のある辛口のワインで、常に常備したい1本です。

お買い得ワインセットGW赤.jpg
■マティナル・メルロー
試飲選考会で、満場一致でコスパNo.1に選ばれたチリの逸品!手頃な価格ながら、豊かなぶどうの旨みと上品な酸味のバランスが高級感を感じます。

■ウエストエンド ブラック シラーズ
ワイナリーの創業者、ビル・カラブリア氏はオーストラリアのワイン産業の発展に大きく貢献したとして、国家より「女王叙勲章」を受賞し、オーストラリアを代表する醸造家としても話題になっています。完熟シラーズを徹底的に選別することで、最高のぶどうの実だけをワイン造りに使用。漆黒のボディに複雑で濃厚な味わいに仕上がっています。

■ベンド カベルネ・ソーヴィニヨン
これぞバリュー・カリフォルニアワイン!熟れたチェリーやベリー類の豊かな果実味に、柔らかなタンニンが口当たり良く、オーク樽のフレーバーがふくよかさを添えています。

■テッレ シチリアーネ シラー ドゥーカ ディ サラニャーノ
ワイン評価誌ルカマローニ 96点と、非常にコスパに溢れた赤ワイン。トスカーナと南イタリアに蔵を持つ、完熟葡萄や陰干し葡萄にこだわっているワイナリー!!ブラックベリー、 プラム、スパイス、ワイルドな香り。たっぷりの果実味、ブランデーの余韻。

■フェノリア
"フレンチ・パラドックス”という学説を元に、一般的な赤ワインが180mg/100mlに対し、100mlあたり最大480mgと国内最大級のポリフェノール値の濃密ワイン。
マルベックの力強さと圧倒的な果実味、フルボディであるがエレガントかつリッチな味わい、まろやかな渋みが特徴。焼肉やハンバーグ、トマト系のパスタなどのカジュアルな料理との相性抜群。ステーキにもバッチリ。

今回も厳選ワインがお買い得♪
10本で10,000円(税込11,000円)のご紹介です!!GW中は限定8セットのご案内です!!

5/9は母の日です!!
フルーティーな甘口ワイン、ノンアルコールワイン、新茶がお勧め!!
ワインやお酒が大好きなお母様にはシャンパンや大吟醸は如何でしょうか?

新茶は現在100g3,000円のお茶が販売中となっておりますが、2000円が5/5、1500円が5/7前後の予定となっております。入荷次第順次ご紹介させて頂きます。
5/16迄 新茶10%OFF開催中です!!
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Y by Yoshiki 上級シャルドネ奇跡の再入荷!!

2021年05月02日 00時03分
5/9母の日にワインやお酒、お茶のプレゼント♪ラッピング致します\(^o^)/

115KITADAYA土日祝は9:00-20:00の営業です!!

YOSHIKIワイン
伝説のロシアン・リヴァー・ヴァレー
ソノマ シャルドネ!限定再入荷!

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以前、販売した時、本当に一瞬で店頭から姿を消した白ワイン️
コロナの影響で飲食店の需要が見込めない為、その輸入元ストック分が極少量だけ、当店に廻って参りました。

X JAPANのYOSHIKIさんがその多彩な才能から作り上げるワインはまさに芸術的。
5千円代のカリフォルニア産シャルドネも素晴らしい出来ですが、このロシアン・リヴァー・ヴァレーは更に遥か上の味わい。
YOSHIKIさん曰く「僕が作ったワインを飲んで幸せになってもらえたら、やった甲斐があるなと考えて作っています。」との事。
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ワイン専門誌ワイナートもロマネ・コンティの特集と並ぶ最多のページ数をYOSHIKIワイン特集に割いています。
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本当にこれを逃したら2度と手に入らないかもしれない️
2018年Y by YOSHIKI ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ・カウンティー シャルドネ! 価格は18,000円(税込19,800円)
最上産地の白ワイン♪お宝ワインとして是非1本如何でしょうか︎

P.S.人気のY by Yoshiki カベルネ カリフォルニアが輸入元の在庫が切れました。今は、少しございますが、一時欠品の可能性がございますm(__)m

YOSHIKIファンのお母様に、母の日のプレゼントも喜ばれそうですね!!又、今年のゴールデン・ウィークの傾向で、何処にも行けない悔しさを良いワインに掛けるお客様も多くいらっしゃいます。是非スペシャルワインを探しに北田屋へお越し下さいませ〜\(^o^)/
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GW始まる!!とっておきの美味しいワインで乾杯!お買い得ワインも大人気!!

2021年05月01日 01時19分
5月1日、2日、3日は土日祝の為115北田屋は9:00-20:00の営業です♪

2019年物のユドロ・バイエが人気です!!
ユドロバイエ2019チラシ.jpg
ブルゴーニュ ピノノワールは、いつもしばらくするとなくなってしまう貴重な1本。本当に果実味豊か、高級感たっぷり!!2019年は猛暑で大当りの年なのですが、収穫量が大変少なく、希少な年と言えます。
9のつく年は奇跡的なヴィンテージになる事が多いので、今後騒がれる事間違いなし!!ブルゴーニュ ブランオー・コート・ド・ニュイ赤もとっても美味しいですので、お見逃しなく〜!!!
シャンボールなど上のクラスはもう少し後となります\(^o^)/

只今、ストーンヘッジやレイニャック、レゾリューなどが大人気ですが、カリフォルニア、ナパのイニス・フリーやTHE I カベルネ、スペル・バウンド等もブレイク中!!
お買い得ワインセットもお見逃しなく!!

5/9は母の日です!!
母の日ギフトお任せ下さい!!新茶3000円が入荷いたしました!!
新茶10%OFFキャンペーンも開催中です\(^o^)/
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