バレンタイン・フェアー開催中!恵方巻と前沢牛サーロイン。

2021年02月07日 00時32分
2/14バレンタインにチョコ&ワイン♪

ラッピング、地方発送承ります。インターネットでご注文の際は備考欄にラッピングの有無をお書きください。メールでも可能です。

先日、2/2節分。鬼は外の思いを込めて恵方巻&牛!!
匿名シリーズ イニシャルワインのTHE Iを開けました!!
果実味が豊かでメチャクチャ美味しいですね〜!!
前沢肉牛と恵方巻おいしいワイン.jpg
前沢牛サーロインと見事★★★★★のマリアージュ!!

以前ワインセットに入れたボルドーワインも良く合いましたよー!!

恵方巻には日経新聞+1でNO.1スパークリングのモンマルサル・エクストレ・マリウムラ・グラーヴ・ヌーボ白が素晴らしく良く合いました。お買い得なロゼGSMもさっぱりしていてなかなか良かったです。

副菜は椎茸のガーリック・ソテーと冷凍庫に眠っていたフォアグラ。フォアグラと赤ワインは本当に美味しかったです!!

サーロインは最近脂が多いので避けていましたが、やはり美味しさは半端ないですね!!家族の反応はここ最近で一番でした。たっぷり食べると年齢的に脂が処理できないので、100g位にしておきました(^^♪

塊から切りましたが、綺麗に切るのは至難の業でした(^-^;まだ残っているので、今度は小さく切ってすき焼きかな〜(^^♪
前沢牛サーロイン.jpg
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)