11/3(火)文化の日は9:00-17:00迄営業します!!ヌーボ生産者訪問♪以前の思い出!!

2020年11月02日 23時38分
11/3(火)文化の日は9:00-17:00迄営業します!!

毎年ですが、9月から11月までほぼ休みの日も仕事をしている店長です!!
このまま、12月まで突入しそうです!!美味しいヌーボを届ける為に、今年も頑張ります!!

ここからは、以前の思い出です!!
ラグラーヴ2017訪問時.jpg
南フランス、ラングドック地方バーデン村のスーパースター!!ラ・グラーブのオルスケットさんと!!この写真は2017年に訪れた時の写真!!
コンテストで何度も優勝を飾ったヌーボを作る敏腕醸造家!!

ラ・グラーヴ取材2017.jpg
この日も地元の新聞記者が取材に来ていました!!
本当に街を挙げての英雄です!!

ここで食べる、ハムやサラミが美味しいので、それにパン程度の軽めのランチをお願いしていたら、なんとディナーメニューが出てきましたΣ(゚Д゚)しかも地元シェフの出張!!!!!やりすぎです。。
ラグラーヴにてカスレ.jpg
こちらは、南仏の名物料理「カスレ」。白いんげん豆とソーセージ、豚肉を煮込んで、オーブンで焼き上げた満足度の高いお料理!!南仏の赤ワインが良く合います!!

ラグラーヴ2017鴨のコンフィ.jpg
更に、「鴨のコンフィ」。鴨の足を低温の油で似たフランスの国民食!!
コンフィとカスレが一緒に出てきて昼から超びっくり!!お腹がパンパンになりましたが、ラ・グラーヴ・ヌーボ白の爽やかで華やか、果実味があり、切れのある辛さが鴨のコンフィにピッタリ!!

そして、ラ・グラーヴ ヌーボ赤の果実味豊かで、旨味があり、心地よいスパイシーさと僅かなタンニンがカスレにバッチリ合いました!!

今年はコロナの影響で、収穫も人が少なく大変だったそうですが、白ワイン用の葡萄はは朝の3時から収穫するなど、毎年と変わらない、いや、それ以上の努力で完璧なワインを作ってくれています!!

しかも、今年は、いつも以上にお得にワインをお譲り頂けました!!オルスケットさんの心意気を頂きましょう!!ボージョレ・ヌーボより早く11/14(土)より発売いたします!!
6本特価がお得です!!
赤3本白3本等の合わせ技も大丈夫ですよー!!お気軽にお申し付け下さいませ!!

2020年は猛暑で葡萄が凝縮!!大当り年!!早くも売り切れアイテム出てきました!!
ボジョレーヌーボ

11/19(木)解禁!!ボージョレ・ヌーボ♪只今、ご予約受付中!!
お早めに〜♪
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)

樹齢117年のグラン・クラ・ヌーボも入った9本セット!!完成!!

2020年は猛暑で葡萄が凝縮!!大当り年!!
早くも売り切れアイテム出てきました!!
ボジョレーヌーボ

11/19(木)解禁!!ボージョレ・ヌーボ♪只今、ご予約受付中!!
お早めに〜♪お得なご予約は11/12迄!!

ボージョレ・ヌーボ セット 第二弾は、あのグラン・クラ入り!!
nouveau9s2020p2.jpg
KITADAYAヌーボの神髄を味わい尽くす!超お買い得セット!!
先行予約特価 27,720円→19,999円+税!!

シャテルス 115スペシャル×1
ペール・ギヨ ボージョレ・ヌーボ×1
ペール・ギヨ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボ×1
ペール・ギヨ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボ「グラン・クラ」×1
ディディエ デスヴィーニュ ボージョレ ヴィラージュ ヌーボ サン・スフル×1
ラ・グラーヴ ヌーボ 白×2
ラ・グラーヴ ヌーボ 赤×2

まさかの樹齢117年のグラン・クラも入ったKITADAYAヌーボ9本セット!!


第一弾がなくなったので、第二弾限定販売です!!ご予約受付中!!
まさに、コンプリートセットです!

※大変お得なセットの為、申し訳ありませんが送料サービス対象外とさせていただきます。
Written By 直輸入ワインショップ115北田屋
| ワインの北田屋店長ブログ(in埼玉県所沢市) | Comment(0)