クリスマス&年末年始!!スペシャルワインセール!!
【12/31迄限定SALE】モンマルサル・エクストレマリウム ブリュット・レゼルバ
2,618円→1980(税込2178)円
当店で、一番人気のスパークリングワイン!!日経新聞+1でも1位を過去に取りました!!
心地良い泡立ちと心地よい辛さと旨味が特徴です!!
なんと!あの大人気ボルドー「レイニャック キュベ・スペシャル」が大特価で登場です!!
6050円→3980(税込4,378)円
これは、私もまとめ買いします!!過去にペトリュース、マルゴー、ムートン、ラトゥール、ラフィット、オーブリオンなどの名だたる有名シャトーが集結した「グランジュリー・ヨーロピアン」という大会でシャトー・ランジェラスに次いで2位を獲得したワイナリー!!メルローとカベルネSのブレンド!新樽熟成しかも最高級の樽を使用!!30万円のワインに勝った奇跡のワインを思う存分お楽しみ下さい!!
ボルドーで一番本数が売れているワインはこちら!!
2016カーブ・サン・ジャン・ル・グランアート ユニ・メドック
2480円→1980(税込2,178)円
ブラックベリーの香り、焦がした樽の風味。たっぷりのコクと力強さ!!この価格でグランヴァンの様な香りが楽しめる奇跡のワイン!!しかも、この価格は破格です!!まさに、アメージング!!
頒布会Cコースにも奇跡のエントリーで、今月配布しておりますが、定価1万円のウォーター・ストーンのスタディー・イン・ブルーが6,800円の大特価!!
オークションで2万円の価格が付いたナパのスペシャルブレンドワインです!!
このワインが買えるのもあと少し!!ウォーター・ストーン・ワイナリーのさよならセールです!!
そして、南仏の3大ワイン!!プリュール・ド・サンジャン・ド・ベビアンが久しぶりの入荷!!しかも偉大な当たり年の2005年!!これは、絶対に見逃せない!!
ストーン・ヘッジ カベルネ・リザーヴ ナパヴァレーやシャルドネ・リザーブ ナパヴァレーも大特価継続中!!
欲しワインがありすぎて困っちゃいますが、生産者応援キャンペーンのスペシャル特価で、二度と出ない価格かと思いますので、是非この機会にお求め下さいませ〜\(^o^)/
ワインとチーズの頒布会11月分入荷!!
今月も凄いワイン揃いです!
ブルーのラベルのナパヴァレー!!ウォーター・ストーン・スタディ・イン・ブルー!!なんと定価1万円の商品が、特別にCコースに入っちゃいます!!
Bコースもカリフォルニアワイン!!有機栽培の農家にお願いして特別に醸造して頂いた、ネルソン・ファミリー メルローは優しい濃さが楽しめるどこか、懐かしさを感じる赤!!
白ワインは、当店の人気生産者「ストーン・ヘッジのドン・ベーカー」さんが、地元のレストラン様に作った白ワインを特別にこのコース分だけ譲って下さいました!!
Aコースは店頭では既に完売で幻のワインとなっている、初の国産ソレイユ・ヌーボとソレイユの限定商品スパークリング!!赤なのにジューシーな甘さを存分にお楽しみ下さい!!
Bコースの赤のみには当店のレゾリューと並ぶ大人気ワイン「ユニメドック・ル・グランアート」が付きますよー!!
自然派のNコースは、ドイツの無添加白ワインとオーストリアの1リットルのスルスル飲めちゃう赤ワインをセットで!!
この他、チーズも充実です!!
頒布会のチーズも入荷!!
と、同時に色々な美味しいチーズが入荷しました!!
大好評のチーズセットや美味しいブルーチーズ達!定番のコンテやトリュフ入りチーズ、味噌漬けクリームチーズやあん肝の味噌漬けetc..美味しいフォンデュの素もありますよー!!
ワインは、ヌーボの代わりに、パレーヌが良く売れています!!
日本では、北田屋だけの限定販売の蔵元!!ようやく到着しました!!
順次店頭に並べて行きますね!!
写真のカベルネ・フランは物凄い果実味の豊かさで、今年の美味しいヌーボに味わいがそっくりです。しかも凝縮感が感じられます!!
シュナン・ブランも果実味たっぷりで、コクあり旨味ありで美味しい!!
お見逃しなく〜\(^o^)/
日本酒の新酒が続々入荷中!!おでんとワインのマリアージュ!!
そんな中、ユキちゃん買い付け日本酒の新酒も続々入荷中です!
一本義 純米新酒しぼりたて、越乃景虎 にごり酒、純米しぼりたて、長龍 純米新酒 初しぼり。
栄光冨士 純米大吟醸 闇鳴秋水、真澄 純米吟醸しぼりたて、澤乃井 純米しぼりたて、あばれ天龍 発泡にごり。
「鬼滅の刃」っぽい、奈良県の鬼斬り純米酒。
山形の大山さんからは「いいとこどり」特別純米酒が、入荷してます。どちらも燗酒にピッタリです!!
先日、おでんとワインのマリアージュやってみました!!
やっぱり、ドイツのディアノイエ(白ヌーボ)やラ・グラーヴ ヌーボ白が良く合いました。
今年のパカレは濃かったです!!そして、数日経っても落ちない力強さがありました!!
ラ・グラーヴ プリヴィレッジ 赤樽熟成は、圧倒的なパワーでおでんを包み込みました。この赤、程よく濃くて、軽くスパイシーで、パワーがあってまろやかです!!
今回大人気だったラ・グラーヴ・ヌーボ赤の上のクラスになります!!是非お求め下さい\(^o^)/
この日の、おでんは専門店のおでんでした。出汁が効いていて、まろやかで美味しかった〜。父の寝酒の日本酒を合わせたら、これ又美味でした\(^o^)/やっぱり、おでんにはお酒が合わせやすいですね〜(^^♪
11/23(月)勤労感謝の日に日本酒ヌーボ解禁いたしました!!
秀鳳 純米大吟醸 生原酒
720ml 1650円 1.8L 3300円 税込み!!
お見逃しなく〜\(^o^)/
火曜日は定休日です。
水曜日より又元気に営業させて頂きます\(^o^)/
平日10:00-21:00
土日9:00-21:00 OPEN
115KITADAYA
2020ボージョレ・ヌーボ完売!ラ・グラーヴ・ヌーボも残り僅か!!ガイルのドルン復活!!
11/19(木)深夜00:00解禁後販売!!11/21販売停止。11/22破損対応分も完売。
早い、早すぎる。後は、集計ミスがない事を祈るのみ。
ご予約のお客様。なるべく早くお越し下さいませ〜m(__)m
ラ・グラーヴ ヌーボは現在の集計ですと、赤が残り36本程。白はもう少し大丈夫ですが、只今、大人気です。リピートのお客様も多数!!
ご予約されていないお客様は更にお急ぎ下さいませ〜(^^♪
ラ・グラーヴ ヌーボ 赤 1380円+税 6本特価 7680円+税
ラ・グラーヴ ヌーボ 白 1380円+税 6本特価 7680円+税
南仏ヌーボは仕入れを減らしていないどころか、価格を下げてもらう為に増やしましたので、それを考えると、こちらも過去最速の速さで動いています!!まさに驚愕の2020年ヌーボです!!味わいも全体的に凝縮していて芳醇で美味しいですよー!!
2020年ヌーボ最初のマリアージュは、角上さんのお寿司!!
スパークリング6本セットに入っていた、ラ・フィオリータは、大変切れが良く、泡立ちもたっぷりで、補糖やリキュール添加をしていない葡萄本来のナチュラルな味わい。
イクラやウニ、数の子にはこれが一番です!!
ラ・グラーヴ ヌーボ 白は、華やかな香りに柑橘系も加わり、切れもありながら果実味たっぷり!!エビ、白身、イカにピッタリです!!
お買い得ヌーボ、アントワーヌ・シャトレも毎年ならまだまだ沢山の在庫がありますが、今年は完売です。果実味豊かでコクがありました!!
シャテルス 115スペシャルは、とーってもコクがあり、凝縮感が出ています!!たっぷりとした驚きの味わい。美味しいです!!マグロやイカにバッチリ★★★★★!!
写真の右に写っている、有名なバローロの生産者が限定で作る、テッレ・デル・バローロ ランゲ・ロッソは、疲れた時に癒してくれるピノネロ(ピノノワール)85%とネッビオーロで作られる優しい1本。お寿司には、上記ボージョレ・ヌーボの方が良く合いましたが、これもこれで良い(^^♪単品で楽しめるワインです!!
今回、ヌーボが早くなくなってしまったのは、コロナがどうなるのかわからなかったので、少し輸入量を抑えたのもありますが、いつもの年以上にヌーボの関心が高かったのかもしれません。ここからは、年末に向け、お買い得セールが盛り沢山!!絶対盛り上がりますよー!!
一先ずは、ソレイユ・セール、ストーンヘッジ セール、ウォーター・ストーン・セールで、盛り上がってください(^^♪
そして、いよいよ日本中で当店のみしか販売しないフランス、ロワールのパレーヌもやって来ます!!
ガイルのベヒト・ハイマー ドルンフェルダー赤・甘口も復活です!!
これからも又、目白押しです!!お見逃しなく〜\(^o^)/
カリフォルニアワイン大セール!!極上☆北海道チーズ入荷!!各種ワインも見逃せない!!
ストーン・ヘッジ・カベルネ・リザーヴ・ナパ・ヴァレー!!
その2016年物が大特価で入荷しました。これも、コロナに負けるな応援セールです!!
なななんと5,000円が→2,980円!!外税
同、シャルドネ リザーヴ ナパ・ヴァレー も5,000円が→2,980円!!外税の大特価です!!
フレッシュなヌーボとは違う、濃厚な美味しさをお楽しみ下さい!!
北海道から極上チーズが入荷しました!!
十勝モール温泉のラクレット チーズ!!フライパンやスキレットで溶かしてパンや野菜、ソーセージなどに掛けたり、チーズ・フォンデュみたいに絡めて食べたり、パンに乗せてトースターでチンしたり!!本当に、気軽で美味しい!!
新着のチーズ工房到着!!ハンダファームさん!!
限定3個ですがヨーグルトもありますよー!!超なめらかです♪
メインは、チモシーというウォッシュタイプのセミ・ハード・チーズ。コクがあって本当に美味しいです。
ワインを絞った後の搾りかすと寝かせたタイプのかす漬けや、熟成味噌漬けもあり、どれもこれもとーっても美味しいです!!
そして、塩を一切使わないモッツァレラも入荷しました!!
こちらも絶品ですので、お見逃しなく〜\(^o^)/
ソレイユ・ヌーボ早期完売大感謝!!
本家本元ソレイユ・キュベ・ユーコ大特価!!11月末まで!!
こんなチャンスは2度とない!?買えるだけ買っておいた方がお得です!!
冷やしても、ホットワインにしても美味しいんです!!
そうそう、ホットワインスパイスも大好評販売中です!!
極上ブルゴーニュワイン入荷中です!!
お買い得なワインセットも好評販売中です!!
ラ・グラーヴ ヌーボの赤も残り僅かとなって来ました(^-^;お急ぎ下さいませ〜m(__)m
ヌーボ大好評!!南仏ラ・グラーヴ・ヌーボも残り僅か!!
なのですが、ボージョレ・ヌーボも残り極僅か。そして、南仏ラ・グラーヴ・ヌーボも在庫が少なくなってきました!!
今年は、本当に高速です!!
チラシであまりご紹介していない、アントワーヌ・シャトレのボージョレ・ヌーボやマコン白ヌーボも大好評!!
ドイツの白ヌーボ「ディア・ノイエ」も中口で飲みやすい!!
ヌーボに合うパン3日間限定販売中!!残す所後2日!!
十勝温泉の美味しいラクレット・チーズも大好評販売中です!!
新たなジャパニーズ・チーズや本格チーズ!!特にモンドールも入荷します!!お楽しみに〜\(^o^)/
その他おつまみ盛り沢山!!生ハム、サラミも大好評です!!ヌーボのお供に是非どうぞ!!
ボージョレ・ヌーボ2020いよいよ解禁!!
解禁日迄あと少し!!おつまみも充実してますよー!!
ボージョレ・ヌーボ11/19(木)解禁!!北田屋ではおつまみも充実しています!!
今年の新商品としては、生ハム&パルミジャーノ!!どちらもパルマ産の本格派!!美味しいですよー!!
NHKおはよう日本でも登場した、十勝のモール温泉で作られるラクレット!!
フライパンで溶かしてお肉、魚介、温野菜等にトローンと掛けて食します♪コクがあって癖がなく、とーっても美味しいですよー!!
年に一度のお楽しみ、水牛モッツァレラは、残り3個となりました。
上記チーズや、白カビのプレステージ・ブルゴーニュも残り10個切っています!!お早めに〜(^-^)
今年も11/19深夜00:00ボージョレ・ヌーボ販売します!!(18日深夜23:50お店OPEN!!)
ただし、新型コロナウイルスも心配ですので、試飲は残念ながら無し。
どうしてもという場合は蜜を避ける為、店外にて少々と思っています。
店内はマスク着用でお願い致しますm(__)m
発送も皆様に無事届くよう、頑張って行います!!11/19を楽しみにお待ち下さい!!店内では、ヌーボに合うパンも朝11時頃より販売しますよー!!
ヌーボ色々入荷しました!!ソレイユ・ヌーボ品切れのお詫びm(__)m
ドイツのヌーボ ディアノイエ!
南仏ヌーボ ラグラーヴ 赤&白!
イタリアのヌーボ ノヴェッロ!
日本のヌーボ 山梨 甲州&ベリー瑛!
どれも飲みやすくて美味しいです!!
残り僅かな物も多数出て来ました!お見逃しなく️
そんな中、今回は初回のテスト製作で数が少なかったのもあり、ソレイユ国産ヌーボの在庫が早々になくなってしまいました。
そこで、今月末迄の感謝SALEと致しまして、本家本元、オリジナルのソレイユ キュベ・ユーコを過去最高のお値引き価格にてご提供させて頂きたいと思います。
通常1,500円の所なななんと1,100円(外税)でご提供!!
この機会をお見逃しなく〜\(^o^)/
ラ・グラーヴ ヌーボ到着しました!!
シャテルス、パカレ、ラ・グラーヴはもう少しございますm(__)m
本当に、こんなヌーボの解禁日前は経験した事がございません。
そんな中、ラ・グラーヴ ヌーボが到着致しました!!
11/14(土)より販売させて頂きます!!
南仏のヌーボなので、既に解禁しております!!
楽しみにお買い求めくださいませ!!
ケース特価もありますよー!!
只今、除菌噴霧中にて営業の所沢老舗BAR!!「JEST-Inn」ジェストインさんにて、ゆったりとお飲み頂く事も出来ます!!安心安全に心掛け営業されてるお店です!!
GO TO Eat も参加中(^^♪
北田屋店頭ではレア物ワインも到着中!!
パスカル・クレマンのリュリー、ムルソー、ペルナン、サンロマン。
コシュ・デュリの魂を受け継ぐ素晴らしい白ワイン!!先ずはリュリーを飲んでみてm(__)m間違いなく、唸ります!!
この、ニュイサンジョルジュがメチャ旨です!!ジャン・ピエール・ボニー レ・ダモード!!
この他、色々入荷しております!!
ボージョレ・ヌーボの解禁日は11/19(木)!!大当り年のヌーボをお楽しみ下さい!!
事前テイスティングで飲みましたが、今年のラ・グラーヴ・ヌーボの赤はデキャンタするとメチャ旨くなりますよー!!
Tボーン・ステーキと頒布会Cコースのワイン!!
11/19(木)解禁!!ボージョレ・ヌーボ♪只今、ご予約受付中!!お早めに〜♪お得なご予約は11/12迄!!
先日は、Tボーンステーキを手に入れたので、早速焼いてみました!!
Tボーンは、骨を境いにサーロインとヒレ肉を同時に味わえる肉好きにはたまらないステーキです!!
ラ・グラーブ ヌーボ白やボーモン・シュナン・ブラン白もお肉に美味しく寄り添っていますが、やはり赤でしょう!!と言う事で。。。
頒布会Bコースに入ったボルドー カスティヨンの赤ワイン!!
ヴェリー・ヴェリー2015
素晴らしくコクあり、当たり年の力強さと5年熟成の少々の柔らかさも。全体としては。やはりしっかりしています。牛肉にバッチリ!!★★★★★!!
セール継続確定!!
ウォーターストーン メルロー ナパ・ヴァレー(5,000円→3,580円+税)
流石、ナパの銘醸ワイン!!素晴らしいコクと力強さでパワー満点!!牛に旨いです!!見事★★★★★!!
頒布会のCコースに入ったワイン!!
ボーモン・ワインズ アリアンヌは、南アフリカの樽熟成20カ月の本格派ボルドー・ブレンド!!
優しくもコクありで、上品!!渋過ぎないので、牛肉に最もよく合いました。エレガントな上品さも良かったです!!見事★★★★★!!
サーロインの部分は脂身とのコントラストが美味しかったですが、ヒレ肉は大変柔らかで美味しかったです。
ワインの頒布会、チーズの頒布会!!大変お得でございます(^^♪
まだ、余裕のあるコースもございますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ\(^o^)/
鮭のソテ―とワイン
2020年は猛暑で葡萄が凝縮!!大当り年!!売り切れアイテム多数!!
11/19(木)解禁!!ボージョレ・ヌーボ♪只今、ご予約受付中!!お早めに〜♪お得なご予約は11/12迄!!
とある日の夕飯は鮭のソテーでした。
写真左の3ブリッジス ゴールデン・ミスト 貴腐ワインは、とろりと上品な甘さ。とろ〜んと幸せな時間が訪れます!!
タッキーノ フリッツァンテは、爽やかな辛口!!シュワシュワっと心地よい微炭酸!!鮭にレモンを絞ってワインを飲むと爽やかなマリアージュ★★★★★!!
レ・グラーヴ 白樽熟成は、当店で大人気のレ グラーブ 白 ソーヴィニヨンの上のクラス!!
スッキリ辛口の味わいはそのままに、よりコクがあり、樽香がしっかり!高級感があります!!サーモンにメチャ旨です!!この他和食や鳥肉料理によく合います!!
赤のみBコース10月に入ったピエモンテ バルベラ サンシルヴェストロは、コスパの良い赤ワイン!!優しいけど旨味がたっぷりの有機栽培の赤です!!若干店頭でも販売致します(^^♪
頒布会Nコースに入ったモルドレ赤は、なんと酸化防止剤無添加の赤!!ジワリと美味しいワインです。なかなか無添加で美味しいワインを探すのも難しいので、これは、お得でかなり良いと思います♪
ウォーターストーン カベルネ ナパ2010は、とーってもまろやかでコクありで美味しかったですが、もうほぼ売り切れ。少々残念ですが、メルロー ナパヴァレーとシャルドネ ナパヴァレーが特価継続が決定しました!!
5,000円が3,580円の特価継続!!近日WEBにもアップします!!
ヌーボがかなり品切れになっていますが、少しだけ他から回してもらえるかも。。。
家飲み需要なのか、今年のご予約は早すぎです。。。
FAXのご注文で一部お断りが出るかもしれませんが、何卒宜しくお願い申し上げますm(__)m
チーズの盛り合わせ!八街落花生!季節の風物詩トリュフ・チョコレート!!
11/19(木)解禁!!ボージョレ・ヌーボ♪只今、ご予約受付中!!お早めに〜♪お得なご予約は11/12迄!!
美味しいチーズの盛り合わせ&人気のカチョカヴァロ大好評販売中!
チンタネーゼのサラミは絶品です!
チーズ盛りは本格的で、本当にお得です!!
店頭で秘かな人気の八街落花生の新豆が入荷いたしました!!
メチャ旨ですよー!!
トリュフ・チョコも入荷しております!!
チョコレート トリュフ ファンタジー 250g
チョコレート トリュフ ファンタジー 80g
雪どけの様な口当たり。優しくあま〜い!!とーっても美味!!毎年、大人気の商品です!!
この他にも魅力的な商品が続々入荷中です!!お見逃しなく〜\(^o^)/
目の保養!ギフトに最適!シャンパン、ウイスキー入荷。日本ワインヌーボとお刺身!!
11/19(木)解禁!!ボージョレ・ヌーボ♪只今、ご予約受付中!!お早めに〜♪お得なご予約は11/12迄!!
ヌーボ到着まで後12日!!いよいよ今年も新酒祭りの本番がやって来ます!!
今年はあいにくフェス等のイベントは出来ませんが、是非、家飲みや、蜜を避けての飲食店での乾杯でお楽しみ下さい\(^o^)/
そんな中、ギフト用かな〜と思われる溜息出そうなシャンパンが入荷してきました!!
ドンペリやドンペリ・ロゼは定番ですが、久しぶりにサロンが入荷!!今回の入荷は展示用です!!2004年、2006年、2007年今ならお取り寄せ可能です!!価格は118,880円+税。お問い合わせ下さいませ\(^o^)/
クリュッグ、ルイ・ロデレール・クリスタル2008、アルマン・ド・ブリニャック・ゴールド。どれもこれもメッチャキラキラしております!!2万から5万円の特別なプレゼントに是非どうぞ!!
本当は、自分で開けて飲みたいですけどね〜( ;∀;)
目の保養のウイスキーも入荷!!
ワインと違って、開けてからも長く楽しめるので、ギフトにも良いですが、日頃頑張っている自分へのご褒美にも最適!!
マッカラン12年、18年。ザ・グレン・リベット18年、バランタイン30年。
この他にも色々ございます。是非お越し下さいませ〜\(^o^)/
昨夜の夕飯はお刺身〜♪2020年ハギー・ワイン ビンテージ甲州!!開けてみました!!
以前は、さっぱり、スッキリの辛口でしたが、今年は、少し旨味がある中辛口の味わいに!!丁度良い辛さで、本当に飲みやすい♪
お蔭で、白身魚から赤身のマグロ迄大変よく合います!!
2019年産のラ・グラーヴ ヌーボ白は、白身魚にバッチリ!!より、コクがあります!!
ボーモン・シュナンブランも更にコクありでとーっても美味!!
頒布会Cコースのこだわり赤、ボーモン アリアンヌは流石にお刺身よりも肉です!!完璧なボルドー・スタイル!!
2019年のアントワーヌ・シャトレ ボージョレ・ヌーボは、本当にフルーティーでジューシーな味わい!!これが、マグロのお刺身に抜群の相性です!!
毎回、店頭でのみでの販売ですが今年も入荷します!!1,800円+税
お得で、フルーティーで美味しいので、是非お求め下さ〜い!!世界のエアラインデも採用されるワイナリーのヌーボ!!ご予約も承り中です!!
ボージョレ・ヌーボ ロゼが完全に売り切れ。ギヨのノーマルとヴィラージュも残り僅かですm(__)m
2020ノヴェッロ!!メチャ旨でした!!ロールキャベツとヴェリーヴェリー!!
11/19(木)解禁!!ボージョレ・ヌーボ♪只今、ご予約受付中!!お早めに〜♪お得なご予約は11/12迄!!
先日の夕飯は、ロールキャベツと鯵のカルパッチョでした。
南アフリカのボーモン ワインズ シュナンブランは、蜂蜜や花、ヴァニラ等の華やかな香り、果実味豊か。大変コクありで旨味あり!!大変美味しい白ワインです。
上のクラスのホープ・マルガリータは、日経新聞+1で白ワイン部門1位を獲った人気の樽熟白ワイン!!この蔵のワインは本当に美味です。現地では引く手あまたの限定品で、年々手に入らなくなっています!!
ファルネーゼ2020ノヴェッロは、果実味豊かで旨味あり。ジューシーでバランスが良く、どこも突出している所がなく、バランスが良い!!今までで一番おいしい気がしました!!カルパッチョにもロールキャベツにもGOOD!!
頒布会に入ったヴェリー・ヴェリー2015年ボルドー カスティヨンはとーってもコクありで、バランスが良く旨味タップリ!!少しカリフォルニアワインにも似た果実味です!!2015年は超当たり年なので、ヴォーリューム感がヴェリーヴェリーです\(^o^)/
ロールキャベツに★★★★★!!
頒布会チーズのフロマージュFコースに入ったブリアサヴァランは、白カビチーズで超トロトロ!!これもどのワインにもよく合いました\(^o^)/
2020年はヨーロッパは猛暑で葡萄が早期完熟!!大変良い状態が続き素晴らしいブドウが採れたようです(^^♪
うーん、良い色してますね!!見事な赤紫で、ジュワーッと旨味が広がりました\(^o^)/
これから入荷の南仏ヌーボ、ボージョレ・ヌーボの到着が大変楽しみです♪
11/3(火)文化の日は9:00-17:00迄営業します!!ヌーボ生産者訪問♪以前の思い出!!
毎年ですが、9月から11月までほぼ休みの日も仕事をしている店長です!!
このまま、12月まで突入しそうです!!美味しいヌーボを届ける為に、今年も頑張ります!!
ここからは、以前の思い出です!!
南フランス、ラングドック地方バーデン村のスーパースター!!ラ・グラーブのオルスケットさんと!!この写真は2017年に訪れた時の写真!!
コンテストで何度も優勝を飾ったヌーボを作る敏腕醸造家!!
この日も地元の新聞記者が取材に来ていました!!
本当に街を挙げての英雄です!!
ここで食べる、ハムやサラミが美味しいので、それにパン程度の軽めのランチをお願いしていたら、なんとディナーメニューが出てきましたΣ(゚Д゚)しかも地元シェフの出張!!!!!やりすぎです。。
こちらは、南仏の名物料理「カスレ」。白いんげん豆とソーセージ、豚肉を煮込んで、オーブンで焼き上げた満足度の高いお料理!!南仏の赤ワインが良く合います!!
更に、「鴨のコンフィ」。鴨の足を低温の油で似たフランスの国民食!!
コンフィとカスレが一緒に出てきて昼から超びっくり!!お腹がパンパンになりましたが、ラ・グラーヴ・ヌーボ白の爽やかで華やか、果実味があり、切れのある辛さが鴨のコンフィにピッタリ!!
そして、ラ・グラーヴ ヌーボ赤の果実味豊かで、旨味があり、心地よいスパイシーさと僅かなタンニンがカスレにバッチリ合いました!!
今年はコロナの影響で、収穫も人が少なく大変だったそうですが、白ワイン用の葡萄はは朝の3時から収穫するなど、毎年と変わらない、いや、それ以上の努力で完璧なワインを作ってくれています!!
しかも、今年は、いつも以上にお得にワインをお譲り頂けました!!オルスケットさんの心意気を頂きましょう!!ボージョレ・ヌーボより早く11/14(土)より発売いたします!!
6本特価がお得です!!
赤3本白3本等の合わせ技も大丈夫ですよー!!お気軽にお申し付け下さいませ!!
2020年は猛暑で葡萄が凝縮!!大当り年!!早くも売り切れアイテム出てきました!!
11/19(木)解禁!!ボージョレ・ヌーボ♪只今、ご予約受付中!!お早めに〜♪
樹齢117年のグラン・クラ・ヌーボも入った9本セット!!完成!!
早くも売り切れアイテム出てきました!!
11/19(木)解禁!!ボージョレ・ヌーボ♪只今、ご予約受付中!!お早めに〜♪お得なご予約は11/12迄!!
ボージョレ・ヌーボ セット 第二弾は、あのグラン・クラ入り!!
KITADAYAヌーボの神髄を味わい尽くす!超お買い得セット!!
先行予約特価 27,720円→19,999円+税!!
シャテルス 115スペシャル×1
ペール・ギヨ ボージョレ・ヌーボ×1
ペール・ギヨ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボ×1
ペール・ギヨ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボ「グラン・クラ」×1
ディディエ デスヴィーニュ ボージョレ ヴィラージュ ヌーボ サン・スフル×1
ラ・グラーヴ ヌーボ 白×2
ラ・グラーヴ ヌーボ 赤×2
まさかの樹齢117年のグラン・クラも入ったKITADAYAヌーボ9本セット!!
第一弾がなくなったので、第二弾限定販売です!!ご予約受付中!!
まさに、コンプリートセットです!
※大変お得なセットの為、申し訳ありませんが送料サービス対象外とさせていただきます。