いよいよ大晦日です!!

北田屋の営業案内です。

本日9：00〜21：00

1/1　12：00〜19：00
1/2　9：00〜19：00
1/3　9：00〜19：00
上記配達はお休みです。
発送業務は多少遅れることがございますが、行っております。

1/4〜1/6　9：00〜21：00(配達スタート　通常営業)
1/7(火)　定休日
以降、通常営業です。

年末年始の大吟醸！シャンパン！スペシャルワイン(フランス、イタリア、カリフォルニア...etc.)
お年賀、おもたせギフト♪♪♪
ご用命下さいませ。

今年も残す所後2日!!令和元年も終わり令和2年を迎えようとしております。新年を楽しんで頂くように福箱を今年もお作りしました!!今年も素晴らしいワインが勢ぞろいです(^^♪

福箱　1万円(税込)

スパークリングワインは、有名シャンパン「モエ」「ブーブクリコ」「ボランジェ」等名だたるシャンパンよりも海外評価誌で高ポイント!!日経新聞+1でスパークリング部門第一位!!実力の1本。
珍しいギリシャの白ワイン!!スッキリ辛口(^^♪
その他定番で大人気の赤ワイン＼(^o^)／

定価12,518円のセットです。なんと税込み10,000円!!【20％OFF】

福箱　2万円(税込)

本物のシャンパンが入ります!!
濃厚でコクのある大人気白と先日来日の生産者ユドロ・バイエのエレガントな赤も入ります!!
そして、新着カリフォルニア!!大人気生産者ジオリスより力強くまろやかなファミリーワイン!!
只今、大絶賛のボルドー「エスプリ・デスチュエール」
過去に1本約50万円のペトリュースとワイン誌で同評価の「ムーラン・オーラロック」絶対味で満足頂けるセットです(^^♪

定価26,906円のセットです。なんと税込み20,000円!!【25％OFF】

福箱　3万円(税込)

このコースは凄いです!!特に赤ワインに力を入れました!!
先日来日生産者の1級格付けシャンボール・ミュジニー　レ・シャルム　16,000円(定価)が入ります!!

その他、リオハ、オーストラリア、カリフォルニアの濃厚かつエレガントな赤ワインをしっかりセット!!何しろ素晴らしいラインナップ!!

定価52,470円のセットです。なんと税込み30,000円!!【42％OFF】

順次説明書を作って参りますが、お急ぎのお客様は本日よりフライング販売いたします。是非お求めくださいませ〜＼(^o^)／

頒布会のワインが入荷しました!!

今年も美味しいワイン揃いです!!是非お越し下さいませ(^^♪

人気の甘口ワインガイル家のワインも出そろいました＼(^o^)／

久しぶりに人気のアウスレーゼも到着です!!

昨夜は、毎年恒例のお客様の忘年会LIVEでソムリエ＆バーテンダー役で参加させて頂きました。

LIVEは、有名な名曲がたくさん流れ、最後はフォルテッシモを皆で熱唱して終了!!盛り上がりました。

その時お選びしたワインがこちら!!

お買い得シャンパン「ポルジェス・ブリュット」飲み口良くてスイスイいけるシャンパンです＼(^o^)／

ラ・グラーヴ　白ヌーボがバンドのメンバーから大好評!!ガンガン注ぎに回りました(*^_^*)

シャテルス　115オリジナル・ヌーボは、その飲みやすさから大好評でこの後出る濃いめのカリフォルニアが好きなお客様もいらっしゃいましたが、こちらの方が飲みやすくて好き！というお声も♪有り難い限りです(^^♪

そして、カリフォルニアからの新作!!

ジオリス　ファミリーワイン　レッド♪濃くてまろやか飲み口良!!アーティストの街カーメルヴァレー産!!現地では引っ張りだこでなかなか手に入らない限定品です。

そして、もう一つ!!
DNAヴィンヤーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴ・ドライクリーク・ヴァレー 2016
伝説の醸造家デニス・パットン氏が作る濃くて力強いパワフルな赤ワイン!!

パワフルなワインが好きなお客様には、新作カリフォルニア大絶賛でした＼(^o^)／

この他生ビールやシーバス・リーガル18年など美味しいワインと飲み物が盛りだくさん(^^♪最後は豪華景品が当たるビンゴ大会!!歌に音楽に料理とお酒！毎年思いますが大変良い会ですね〜♪

人気のワインが大好評です!!

ヘビーなワイン好きの方に大好評なのが、エスプリ・デスチュエール!!ムーラン・オーラロク!!クロ・マヌー!!ユニ・メドック　ル・グランアート!!
只今、大特価で販売中です!!

生産者来日特価中!!ユドロ・バイエのワインも大好評!!在庫も一部大分少なくなって参りました(^^♪お早めに〜＼(^o^)／

昨夜はクリスマスでチキンがメインでしたが、前菜にお刺身も!!父の飲んでいた冬の月　純米吟醸しぼりたても拝借!!

冬の月とお刺身は勿論★★★★★!!切れのある中に旨味がたっぷり詰まっていて、大変美味しいお酒ですね〜♪

只今特価中のシャンパン　ジャン・ミラン　ブリュット・リザーヴは、オジェ村のグラン・クリュ(特級格付け)!!過去にドンペリにも勝利した事のある実力派!!心地よい泡立ち。奥深いコク。切れのある辛さ。余韻の長さ。素晴らしいシャンパンです!!前菜のエスカルゴ、鯛やブリのお刺身に★★★★★!!チキンにGood!!

ヴィレ・クレッセV.V.　パスカル・ボンノムは、ボージョレの近くブルゴーニュのマコンで作られる美しく、余韻の長い白ワインです。たっぷりの果実味なので、チキンに絶妙に合いました(^^♪見事★★★★★!!


頒布会Bコース12月の赤ワイン!!マンフレディー　ドリアーニは、イタリア、ピエモンテ州のドルチェット種で作られる素朴で美味しい赤ワイン!!全体的にGOOD!!

マグロ、カツオ、チキン、エスカルゴ幅広くよく合ったのは我らがシャテルス!!でした(^^♪
2019 ボージョレ ヌーボ "115スペシャル" D.シャテルスは、果実味が超たっぷりでエレガント！旨味もたっぷり！余韻が長〜い(^^♪全体的に★★★★★!!本当に良いワインです。飲めば飲むほどまいうーです!!

ガントランディーのサンレジェはコート・デュ・ローヌで作られる有機栽培のテーブルワイン。スパイシーでコクあり。チキンとバッチリよく合いました(^^♪★★★★!!

クリスマスはやっぱり良いですね〜!!!大好きなシーズンNO.1です＼(^o^)／次は大晦日、お正月!!これも同率1位ですね〜(^^♪
さー、美味しいワインやシャンパンをいっぱい飲むぞー!!

メリー☆クリスマス＆Happy　ニュー・イヤー!!美味しいシャンパン＆スパークリングワインが盛り沢山です＼(^o^)／12/24(火)は、クリスマス・イヴの為定休日ですが、9時から19時まで営業いたします。是非お越し下さいませ〜!!

クリュッグ等に葡萄を販売する葡萄農家のジャン・ミラン!!
良い年しか作られない限定シャンパン「ジャン・ミラン　テール・ド・ノエル　グラン・クリュ2014　ブリュット」は、過去にクリュッグにも勝利した事のある極上シャンパンです!!最新2014年ヴィンテージを是非ご賞味ください(^^♪

大人気のジャン・ミラン・キュヴェ・ド・リザーヴ　ブリュット　シャンパンが、年末年始大特価!!7,480円→6,578円です＼(^o^)／こちらは、価格的にはクリュッグの下のクラスになりますが、シャンパンの代名詞ドン・ペリニヨンに勝利した事のある実力派!!コクがあり、切れのある辛口です(^^♪

ドンペリ越えのシャンパンはもう一つ!!当店では定番中の定番「ディエヴォル・ヴァロワ」!!
パリの若手ソムリエが集まって目隠しテイスティングした時に1位を獲ったのがこちら!!切れよく香り良く美味しいですよー!!

その他、英国王室ご用達「ポル・ロジェ」辛口のブリュット!!ほんのり甘さのあるドゥミ・セック!!どちらも本当に大人気です!!新着お買い得シャンパンも続々入荷中!!

北田屋人気のお買い得スパークリングがこちら!!

今、メチャ売れしているのがスペインのカバ「モンマルサル・エクストレ・マリウム」過去日経ワインスタイル誌にてNO.1!!パーカーポイントでは、モエやブーブクリコ、ボランジェなどに勝利!!
同じくモンマルサルが手掛ける「パラウ　ブリュット」は、超お買い得で毎日シャンパンを飲んでいるセレブも納得の1本です!!

赤のスパークリングも人気です!!オーストラリアより「パリンガ・スパークリング・シラーズ」復活!!

大人気！有機栽培の「ランブルスコ　ビオロジコ」は赤の中辛口スパークリング♪あまり宣伝をしていないのに、店頭でよく売れています。

ソレイユ　スパークリングが完売!!代りになるのはこれしかない!!「ランブルスコ　ソルバラ」心地よい甘さの低アルコール(8.5%)のスパークリング!!しかもお買い得ですよー!!

とある日の夕飯はヒラメのお刺身とハンバーグでした。

シャンパン＆スパークリング6本セットに入っている「プロジェニー　スリー」は、「サクラワインアワード」にて最高賞「ダイヤモンドトロフィー」を獲得した日本一のスパークリングワイン。クリーミーでコクのある味わい。
鯛にも美味しくて、ハンバーグにもかなり良かったです(^^♪

新着シャンパンのルアレ・デ・ボルド　ブリュットは、スッキリしつつコク、旨味のある辛口。ピノムニエ由来のかすかなほろ苦さが感じられ、大人の味わい!!流石、シャンパン!!鯛に見事★★★★★!!でした(^^♪まいう〜!!

ユドロ・バイエのブルゴーニュ　シャルドネも鯛にGOOD!!この白、香り高くてコクも有ります(^^♪

ハンバーグには果実味たっぷりで今年大好評のシャテルス115ボージョレ・ヌーボが見事★★★★★!!そして、濃厚なメドックのエスプリ・デスチュエールがややワインが勝ち気味でしたがやはり★★★★★!!
タイプは違えどどちらもコクがあるのでよく合いました＼(^o^)／

クリスマスのチキンにはシャンパン＆スパークリング♪シャルドネやボージョレ、ブルゴーニュがよく合います(^^♪是非お求め下さいませ〜＼(^o^)／

いつもチラシの発送がギリギリで本当に申し訳ないと思っておりますが、クリスマスや年末年始の美味しいシャンパン＆スパークリング続々入荷中＼(^o^)／

その他スペシャルワイン、日本酒、一気にご紹介させて頂きます。

シャンパン＆スパークリングワイン大特価販売中！！


号外チラシも登場!!ボルドーや白ワイン。お買い得赤ワインセット＆シャンパン＆スパークリングセットが登場!!


先日来日のユドロ・バイエのワインが来日記念大特価!!


バイエのレア物ワインも発売します!!


ガイルの甘口ワインがそろそろ入荷します!!キャンペーン開催中!!
今年成人式の方の生まれ年ワインも入荷!!この他にもありますのでお問い合わせください。


冬の月をはじめ新酒が各種入荷しています!!


2020年を彩る新酒入荷!!大特価です!!


来年入荷の予告編も!!


そして、年内と年始の営業案内です!!
もう休まず営業ですよー!!火曜日と三が日は時短ですm(__)m
ただし、大晦日は火曜日ですが、フルでOPENです。
クリスマス、年末年始のワインやお酒。ギフトのご用命お待ちしております＼(^o^)／

先日火曜日は、チラシ作りに没頭しました。

情報をもっと乗せたかったのですが、主要な所だけ｡｡｡(^-^;
クリスマスや年末年始に欠かせないシャンパン＆スパークリングフェアー!!成人式のワインフェアー!!
ガイル家のドルンフェルダー近日入荷!!現在通関が少しだけ遅れ、土曜日到着との情報が!!
この他にも情報満載でお届けいたします。最短でも金曜日出荷の土曜日着予定です。今しばらくお待ち下さいませ〜m(__)m


日本酒のチラシも情報満載です!!

先日の夕飯は豚肉と白菜のすき焼き風でした。

ラ・グラーヴ　ヌーボ白は爽やかで、果実味豊かでたっぷりふくよかに仕上がった2019年。酸味が少なめなので、お肉に大変よく合います!!見事★★★★★!!グイグイ飲めちゃいます(^^♪

赤ワインのペノティエール・ヌーボもラ・グラーヴ赤ヌーボも大変美味しくよく合いました(^^♪

そして、シャテルス　ボージョレ・ヌーボ　115スペシャルは、香り高く、たっぷりの果実味で、今、メチャクチャ美味しくなってきています!!豚肉との相性はとーっても良いので、こちらも見事★★★★★!!本当に美味しいので、まだお飲みでない方は是非是非お試し下さい。一度お買い上げの方が、6本セットでリピートされているお姿もチラホラ(^^♪残り僅かになってきましたので、お見逃しなく〜＼(^o^)／

ユドロ・バイエのプルゴーニュはシャテルス・ボージョレ・ヌーボのブレンドの時にお手本にしているワインの一つ
品種は違えど旨味などは、なかなか良い線だったと改めて思いました。

そして、しっかりとコクと渋みのあるユニメのメチャ旨ボルドー！エスプリ　デス　チュエール♪飲みごたえでは負けていないオーコートドニュイ赤！
格は違えど、シャテルスはたっぷりの果実味でなかなかの善戦

しかーし！シャンボールの1級シャルムがほんの一滴残っていたので、飲み比べてみると、流石の完敗でした。圧倒的な違い！この奥深さは流石に真似出来ない！

格付け畑は、やはり凄いですねー♪
特級ボンヌマールの興奮を思い起こさせました(^^)

昨夜、ユドロ・バイエのワイン会が盛大に開催されました!!

全国各地を廻って来られ、お疲れのようでしたが、会場に持ち込んだ約100本のワイン全てにサインを入れて頂きました＼(^o^)／


ワインは、どれも美味しく、注ぐ度に美味しい!!の声が。
中でも1級、特級は非の打ちどころがない美味しさ!!

シャンボール・ミュジニーもコスパが良くて美味しかったです!!

ブルゴーニュやオーコート・ド・ニュイの赤や白も大好評でした！！

ユドロ・バイエのワイン一覧はこちら｡｡｡


約28名の会でしたがお陰様で大好評の会となりました。

サインボトルありますので、是非お求め下さいませ〜＼(^o^)／

本日、ユドロ・バイエのル・グエン氏来日です!!

ユドロ・バイエ・フェアー開催中です!!

　
クリスマス　ボトルのイタリアワイン入荷しました!!お買い得で美味しい、大人気のワイナリーです!!


イタリアワインフェアーも開催します!!来年、所沢がオリンピックでイタリア選手のホストタウンになるので(^^♪


小鼓　絵トラベル入荷しました!!純米大吟醸でこの価格は安い!!
これは、蔵元からの大特価プレゼントです(^^♪


来年の干支のネズミが描かれています!!キリリとした辛口でスッキリしていて香り高く美味しいですよー!!

ヌーボも残り僅かです!!ヌーボとすき焼きのマリアジュ実験!!

シャテルス115ヌーボとラ・グラーヴ　ヌーボ赤が大変よく合います!!見事★★★★★!!

意外とルミエール・ヌーボも日持ちしています。開けたてより数日経った方がコクが出て個人的には数日経った方が好きな味です。すき焼きにもなかなか良かったです＼(^o^)／


泡セットに続き｡｡｡
赤ワイン6本セットも11,000円税込で登場します♪

クリスマス＆年末年始にお勧めのシャンパン入荷!!

ジャン・ミラン　キュベ・ド・リザーブ　ブリュット　シャンパン
香りは、花や、ハチミツ、焦がしたトースト！口当たりはまろやかで、コクがあり、いつまでも飲んでいられるまろやかなシャンパン。アメリカのワイン評価誌で、ドンペリが90点、ミランが92点と言う高評価！まさにドンペリに勝った1本です。特級格付け!!只今限定特価中!!

ジャン・ミラン　テール・ド・ノエル　グラン・クリュ2014　ブリュット　シャンパン
本当に美味しいこだわりのシャンパン！！気品ある泡立ちと、ふくよかでコクのある味わい。
繊細でソフトなタッチは飲む人全てに感動を与えます。
過去に「ワイン・アドヴォケート誌」で、ドンペリ(90点)にもクリュッグ・グラン・キュヴェ（93点）と数万円のシャンパンを上回る94点を獲得!!本当に素晴らしい特級シャンパンです！！

お買い得なのにシャンパンが手に入る!!しかも｡｡｡

全てがこだわりの逸品!!
お買い得!!シャンパン＆スパークリング　6本セットが登場!!
15,290円→11,000円税込!!
なんと28％OFF!!

（１）ポール・エラルド・ブラン・ド・ノワール・ブリュット
品種：ピノ・ノワール
説明：ポール・エラルドはシャンパーニュ地方の南、ヌーヴィル・シュール・セーヌという村にあります｡ブルゴーニュ地方との境にあるため、シャンパーニュ地方の中でも比較的温暖な地区です｡そのため、黒ぶどう特にピノ・ノワールの品質は高く、しっかりとした味わいのシャンパーニュを産出します｡自社畑は12haと極々小規模で、今でもルミアージュ（動瓶）はすべて職人が手で行っています。手造り、こだわりが感じられるシャンパーニュです｡このブラン・ド・ノワールはピノ・ノワールと言った皮が黒いぶどうだけから造られているため、豊かなアロマとリッチな味わいが特徴です｡

（２）ゴールドハンド・リースリング・ゼクト・ブリュット
品種：リースリング
説明：ゼクト造りの名人、ｹﾞｵﾙｹﾞｽ･ｶﾞｲｲﾝｸﾞさんは、シャンパーニュ地方、ランスにあるシャンパン職人の下で経験をつみ、１８９５年、ドイツのＢａｃｈａｒａｃｈでゼクト造りを始めました。ライン川に面した地で、歴史あるシャンパン製法、瓶内二次醗酵を行ったこのゼクトはきめ細かい泡が特徴です。ゴールドハントとは「黄金の手」の意。まさにゼクト名人の黄金の手で造られた最高のリースリングを使用したゼクトは酸味と果実味溢れる逸品です。是非お試し下さい。

（３）パトリツィ・スプマンテ・エクストラ・ドライ
品種：コルテーゼ、シャルドネ
説明：イタリアのワイン名譲地ピエモンテ州で近年大注目の地域「ランゲの丘」で、家族経営でワインを造る農家。スプマンテはイタリアのスパークリングワインの総称。主に北イタリアでの生産が盛んで、マンフレッディ家もスプマンテ造りを得意としています。このワインは、蔵元の設立100周年を記念して造られた1本。フレッシュで、花のような香りが広がり、辛口ながら柔らかい味わいをお楽しみいただけます。

（４）パラウ・カバ・ブリュット
品種：チャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ20％、シャルドネ10％
説明：当店人気No.1のスパークリングワインの造り手「モンマルサル」は、小規模生産ですが上質なぶどうから高品質なカバを造り出します。シャンパン製法で造られ、そのバリューさで人気のカバの生産は、大手メーカー3社で全体の90%を占めます。スペインを探し回り、バリューで美味いカバの生産者を発見！

（５）カバ・アルテラティーノ・ブリュット
品種：マカベオ50％、チャレッロ25％、パレリャーダ25％
説明：専門誌「ワイン＆スピリッツ」にて、かつて3年連続で「ベスト・バリュー」を獲得した人気の辛口スパークリングワイン、アルテ・ラティーノ。以前、ニューヨークタイムズ誌ではシャンパーニュ以外の全世界のスパークリングの中からなんとNo.1に輝きました。 旨みとキレ､そして柔らかい泡が見事に融合したワインは毎日でも飲みたい味わいです。

（６）プロジェニー・スリー
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール
説明：女性のみによる日本初のコンクール「サクラワインアワード」にて最高賞「ダイヤモンドトロフィー」を獲得した日本一のスパークリングワイン。アルゼンチンのトップ産地メンドーサのパイオニア、カルロス氏が設立した蔵元。標高1000m以上のぶどう畑で自然派農法を実践し、全て手摘みのぶどうを使用します。寒暖差が激しく、特にピノノワールや白ぶどうの品質が突出しています。このワインも、高級シャンパンと同じシャルドネ種×ピノノワール種を使用し、ほんのりロゼ色の果実の旨みたっぷりの一本。トロピカルな果実味と、クリーミーできめ細かな泡立ちが特徴の逸品。

何しろ、厳選のセットなのです!!お見逃しなく〜!!

12/14(土)生産者来日ワイン会!!ユドロ・バイエのル・グエンさんが12/5発売の雑誌の表紙を飾りました!!

本当にタイムリーですね〜!!

ワイン会はお席にまだ若干の余裕がございます。是非お問い合わせ下さいませ。

日時:12/14(土)　18:30〜21:30
場所:レストランKMT
　所沢市東狭山ヶ丘1-4-2(狭山ヶ丘駅ロータリー内)
定員:30名(先着順)
会費:11,000円(税込)
※ワイン、食事代込み

出品ワイン：
2015コトー・ブルギニヨン赤
2017ブルゴーニュ　シャルドネ
2017ブルゴーニュ　ルージュ
2017オー・コート・ド・ニュイ　ブラン
2017オー・コート・ド・ニュイ　ルージュ
2016シャンボール・ミュジニー　ヴィエイユ・ヴィーニュ
2017シャンボール・ミュジニー　1級　シャルム
2017シャンボール・ミュジニー　1級　レ・クラ

お料理メニュー：
人参のポタージュ、鳥のガランティーヌ、鹿のパテ、
キノコのボスカイオーラ・パスタ
鴨のロースト・ゴルゴンゾーラソース　等
●スープ、前菜盛り合わせ、パスタ、メインのコースです。
※食事の内容は当日の仕入れなどの関係で変更される場合がございます。
※苦手なものがある方は事前にお申し付けください。

ご参加お申し込みは、115北田屋まで。
メール：115kitada@msh.biglobe.ne.jp
お電話：04-2922-0426

●ワイン会の後は来日記念即売会もあり!!限定で特級のボンヌ・マールも販売いたします。(当日カード決済は出来ません)
是非サインボトルをGETして下さいませ(^^♪

お一人様でも楽しめる会です。お気軽にお申し込み下さいませ。

ボージョレ・ヌーボ2019大好評販売中！！　ユドロ・バイエ来日ワイン会参加者募集中！！お料理のメインは鴨に決まりました(^^♪

さて、先日の夕飯はお取り寄せの馬刺しとワインのマリアージュ実験(^^♪

先ずは、シャンパン　2011フォリアージュ・グラン・クリュ!!
ビオの大御所エルベ・ジュスタン氏が手掛けるシャンパーニュ。通常なら3万円はする彼の作るシャンパン。しかし、こちらなら8,527円＋税と大変お得です。(ファーストヴィンテージなのでお安く出してくれているようです)優しくふくよか、そして厚み。更にミネラリーな旨味。心地よいイースト香とハニーのフレーヴァー。ヴィンテージ・シャンパーニュや自然派好きの方は是非お試し下さい。これは、ジワリと旨かったですよー!!馬刺しにバッチリ合いました＼(^o^)／

ラ・グラーヴ白ヌーボ2019は、若草の香り、柑橘、レモン、パイナップルの風味。爽やかで果実味豊か!!ふくよかーな白ヌーボです。これは、本当に美味しい。そして、いつもの年以上に甘みを感じます(^^♪天気が良かったんですね〜!!本当に飲みやすいです!!
馬刺しとのマリアージュは見事★★★★★!!まいうー♪

赤で一番よく合ったのはボージョレ・ヌーボ115スペシャル　ドメーヌ・シャテルスです!!
馬刺しに赤ワインの渋みはあまり必要ないので、エレガントで上品なヌーボによく合ったようです(^^♪★★★★★!!
それにしても、今年のシャテルスは旨すぎです!!多くのお客様から「今年の本当に美味しかったよー!!」と嬉しいお声を頂いております。リピート注文も続々♪
時間と共にどんどんアロマティックになって来ました＼(^o^)／果実味たっぷりです(^^♪


昨夜地元の忘年会にシャテルス115ヌーボ持ち込んだ所、大絶賛頂きました＼(^o^)／日本酒ヌーボ　豊醸感謝祭純米大吟醸　秀鳳　純米大吟醸もお酒好きの方から大絶賛でした(^^♪

家でゆったり飲んでも美味しいけど、大勢でワイワイ飲むとよりまた美味しいですね〜(^^♪イヤー、皆様にご満足いただけて、大変楽しい晩でした(^^♪

ユドロ・バイエが店頭に色々並びました！！

ワイン会の為に沢山入荷!!
12/14(土)ワイン会参加者募集中です!!残るはおおよそ12席。


ユドロ・バイエのオー・コート・ド・ニュイ赤、白。久しぶりの入荷です。美味しいいんですよね〜♪


チーズがまだたくさんあので、遅ればせながらのブラック・フライデーSALE開催しま〜す♪

ヌーボも大好評販売中です!!

【史上最強の旨さ2019ヌーボ在庫状況】

●シャテルス115ボージョレ・ヌーボ　【900本仕入れ中残200本】　2,980円税込
　http://kitadaya.co.jp/shopdetail/019000000019/
・お陰様で猛スピードで売れております。今年もチャーミングでエレガント。過去最高の凝縮感です!!
　リピートお待ちしております。

●ナチュール　ボージョレ・ヴィラージュ　ヌーボ【限定6本】　3,780円税込
　http://kitadaya.co.jp/shopdetail/019000000026/
・無添加で作られるボージョレ・ヌーボ!!パリの三ツ星御用達です。今年も安定の美味しさ!!
　バランスが良いです。

●ボージョレ・ヌーボ　ペール・ギヨ【限定4本】　2,728円税込
　http://kitadaya.co.jp/shopdetail/019000000021/
・フルーティーでヌーボらしい可愛らしい味わい!!

●ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボ　ペール・ギヨ【限定16本】　3,880円税込
　http://kitadaya.co.jp/shopdetail/019000000022/
・たっぷりの果実味、豊かなコク!!上品な樽の風味。デキャンタージュでより花開きます。

●ラ・グラーヴ　ヌーボ　赤　【残り60本】1,680円税込
　http://kitadaya.co.jp/shopdetail/019000000028/
・今年は、果実味豊かでまろやか!!大変美味しいです。

〇ラ・グラーヴ　ヌーボ　白　【残り150本】1,680円税込
　http://kitadaya.co.jp/shopdetail/019000000030/
・たっぷりの果実味！爽やかで香り豊か。毎年定番で外さない味です(^^♪


夜な夜な一人ヌーボ祭り開催中(^^♪

【店頭情報!!日本酒しぼりたて】

〇冬の月　純米吟醸　720ml 1,650円　1.8L 3,410円税込
・毎年恒例！香り高い「つきを呼ぶ」酒。今年は飲み応えあり♪辛口に仕上がっています!!
　http://kitadaya.co.jp/shopdetail/012004000011/



〇秀鳳　純米大吟醸　豊醸感謝祭　720ml 1,650円　1.8L 3,300円税込
・香り高く、少し甘口。原酒なのにアルコールは16度。ふくよかで大変飲みやすい新酒です。
　令和元年大嘗祭記念!!

その他「真澄」「五橋」「越乃景虎」「天覧山」「澤乃井」「嘉泉」「萬歳楽」続々新酒・しぼりたて到着中です!!

12/14(土)シャンボール・ミュジニーのTOP生産者ユドロ・バイエのル･グエン氏が来日！
来日記念ワイン会開催します＼(^o^)／

日時:12/14(土)　18:30〜21:30
場所:レストランKMT
　所沢市東狭山ヶ丘1-4-2(狭山ヶ丘駅ロータリー内)
定員:30名(先着順)
会費:11,000円(税込)
※ワイン、食事代込み

出品ワイン：
2015コトー・ブルギニヨン赤
2017ブルゴーニュ　シャルドネ
2017ブルゴーニュ　ルージュ
2017オー・コート・ド・ニュイ　ブラン
2017オー・コート・ド・ニュイ　ルージュ
2016シャンボール・ミュジニー　ヴィエイユ・ヴィーニュ
2017シャンボール・ミュジニー　1級　シャルム
2017シャンボール・ミュジニー　1級　レ・クラ

お料理メニュー：
人参のポタージュ、鳥のガランティーヌ、鹿のパテ、
キノコのボスカイオーラ・パスタ
鴨のロースト・ゴルゴンゾーラソース　等
●スープ、前菜盛り合わせ、パスタ、メインのコースです。
※食事の内容は当日の仕入れなどの関係で変更される場合がございます。

お席にまだ若干の余裕がございます。是非お問い合わせ下さいませ。
ご参加お申し込みは、115北田屋まで。
メール：115kitada@msh.biglobe.ne.jp
お電話：04-2922-0426

●ワイン会の後は来日記念即売会もあり!!限定で特級のボンヌ・マールも販売いたします。(当日カード決済は出来ません)
是非サインボトルをGETして下さいませ(^^♪

お一人様でも楽しめる会です。お気軽にお申し込み下さいませ。


【蔵元紹介】
1981年の創業以降ずっとニコラ･ポテルやヴァンサン・ジラルダンへワインを販売してきましたが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。
フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した後、義父からワイン造りの実際を徹底的に仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独り立ちしました。
義父の代から10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている実質ビオの古樹だらけの畑。
　いつもニコニコと笑顔を絶やさないドミニクですが、畑で彼と対峙する時、ゾッとするほど真剣な「ヴィニュロンの顔」が表れます。
有機栽培の葡萄と、醸造における真摯で妥協を許さないワイン作りが、飲んだ瞬間に直ぐにわかるワインです。

実はこれで3度目の来日ワイン会!!夜のワイン会は当店だけとの噂。関東近県からお客様が見える可能性有り!!ご予約はお早めに〜＼(^o^)／